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不锈钢餐、厨具铬离子迁移量的影响因素及质量控制
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作者 陈惠波 江乙逵 +4 位作者 魏敏生 洪泽浩 李杰龙 陈丽玲 陈诚 《五金科技》 2011年第4期41-47,共7页
本文通过研究不锈钢材料的显微组织、化学成份、加工变形量、材料表面粗糙度以及检测条件对不锈钢铬离子迁移量的影响，并提出有效的质量控制方法，对铬离子迁移量进行控制。结果对我国不锈钢餐、厨具的加工制造过程具有重要的指导意义。
关键词 不锈钢餐具 厨具 铬离子迁移显 质量控制
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