猪亚硝酸盐中毒血液病理学变化及应用食用醋精预防中毒的研究 被引量：1

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作者 张玉清 李凤周 苏振山 《辽宁畜牧兽医》 1990年第2期6-9,共4页

自1922年Guberlet报道了鸡硝酸盐中毒的病例以来,半个多世纪许多国家又相继报道了畜禽的硝酸盐和亚硝酸盐中毒。我国吴光先(1962)首次证实了猪饱潲病是由亚硝酸盐所致。然而,有关猪亚硝酸盐中毒的血液学和病理学变化至今尚未见有专门的... 自1922年Guberlet报道了鸡硝酸盐中毒的病例以来,半个多世纪许多国家又相继报道了畜禽的硝酸盐和亚硝酸盐中毒。我国吴光先(1962)首次证实了猪饱潲病是由亚硝酸盐所致。然而,有关猪亚硝酸盐中毒的血液学和病理学变化至今尚未见有专门的文献报道,至于本病的预防方法虽众说纷纭,但尚未见到采用食用醋精预防本病的报道。 展开更多

关键词 猪 亚硝酸盐 中毒 食用醋精 预防

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醋精致食管粘膜剥脱1例

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作者 姜栋 林静 《安徽医学》 2004年第1期85-85,共1页

关键词 醋精 食管粘膜剥脱 抗生素 治疗 诊断

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醋精致食管黏膜剥脱1例

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作者 姜栋 林静 《宁夏医学杂志》 CAS 2003年第11期672-672,共1页

关键词 醋精 食管 黏膜剥脱

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醋精致食道黏膜剥脱1例

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作者 姜栋 林静 《山东大学基础医学院学报》 2004年第2期110-110,共1页

关键词 醋精 食道黏膜剥脱 咽部黏膜 抗生素治疗

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木醋精制液浸种对玉米产量及氮肥利用率的影响 被引量：1

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作者 王泽平 王祎 +4 位作者 朱学强 李芳 李青松 杨艳霞 韩燕来 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 2021年第6期1045-1051,共7页

通过膜分离技术把以稻壳为原料的粗木醋液分离成木醋精制液,通过大田小区试验,研究氮肥减施20%和40%条下木醋精制液浸种处理对玉米产量及氮肥利用率的影响,以期为农林废弃物资源化利用和氮肥减施增效提供参考。结果表明,不施氮肥(0%N)... 通过膜分离技术把以稻壳为原料的粗木醋液分离成木醋精制液,通过大田小区试验,研究氮肥减施20%和40%条下木醋精制液浸种处理对玉米产量及氮肥利用率的影响,以期为农林废弃物资源化利用和氮肥减施增效提供参考。结果表明,不施氮肥(0%N)和减氮20%(80%N)处理均显著降低玉米植株生物量和子粒产量,但是80%N配合木醋精制液浸种处理(80%N+M)玉米产量与常规施肥(100%N)处理无显著差异。氮肥减施40%时,即使木醋精制液浸种处理也会造成产量显著降低。在大喇叭口期,80%N+M处理下玉米叶片硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合酶活性显著高于100%N处理,而在灌浆期两个处理间无显著差异。80%N处理显著降低了玉米植株氮转运率以及氮转运对子粒氮的贡献率,但是80%N+M处理与100%N无显著差异。此外,吐丝期和收获期,与100%N相比,80%N+M处理可显著提高氮肥利用率。综上,通过木醋精制液浸种可实现夏玉米氮肥减施20%不减产,并且提高氮肥利用率。 展开更多

关键词 木醋精制液 玉米 产量 氮肥利用率

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竹醋精制液对冷藏草鱼的保鲜作用 被引量：13

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作者 崔宇 刘华巍 +1 位作者 谢晶 孙涛 《世界竹藤通讯》 2012年第1期5-8,共4页

本文以草鱼为试材,研究不同浓度(体积浓度分别为0.5%、2.5%、5.0%)竹醋精制液对草鱼冷藏过程中品质的影响。以pH值、挥发性盐基氮(TVB-N)、细菌总数(TBC)、硫代巴比妥酸(TBA)作为质量指标,测定草鱼在(3±1)℃冷藏过程中的品质变化... 本文以草鱼为试材,研究不同浓度(体积浓度分别为0.5%、2.5%、5.0%)竹醋精制液对草鱼冷藏过程中品质的影响。以pH值、挥发性盐基氮(TVB-N)、细菌总数(TBC)、硫代巴比妥酸(TBA)作为质量指标,测定草鱼在(3±1)℃冷藏过程中的品质变化。结果表明:3种浓度的竹醋精制液都能够抑制细菌生长繁殖,降低TVB-N值、TBC值和TBA值。其中:5.0%竹醋精制液对冷藏草鱼的抑菌和抗氧化效果最好,能够明显延缓草鱼的腐败变质,延长货架期。 展开更多

关键词 竹醋精制液 草鱼 保鲜

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土豆醋精制备

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作者 罗秀 《农产品加工》 2012年第5期19-19,共1页

用土豆代替粮食制醋精，不仅产量高，而且成本低，质量好。

关键词 醋精 土豆 制备 产量高 成本低 粮食

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食品中三醋精的气相色谱分析法

8

作者 小川时彦 吴荣献 等 《农业科技译丛（杭州）》 1990年第1期27-31,共5页

关键词 食品 乳化剂 三醋精 气相色谱法 分析

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醋精治草爬子叮咬有特效

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作者 宋福仁 《中国养蜂》 2004年第1期18-18,共1页

关键词 醋精 草爬子 嘴 头 伤口 中毒反应

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醋精中丙酸来源及其对生产人员身体危害性的讨论

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作者 刘坤 《科学大众（科技创新）》 2018年第4期43-44,共2页

丙酸为重要的有机化工原料,在醋精生产过程中会产生少量丙酸。文章主要针对醋精中丙酸来源及其对生产人员身体产生的危害性展开讨论。首先,简要阐述醋精中丙酸的来源,在此基础上通过调查的形式讨论醋精生产过程中产生的丙酸对生产人员... 丙酸为重要的有机化工原料,在醋精生产过程中会产生少量丙酸。文章主要针对醋精中丙酸来源及其对生产人员身体产生的危害性展开讨论。首先,简要阐述醋精中丙酸的来源,在此基础上通过调查的形式讨论醋精生产过程中产生的丙酸对生产人员产生的危害性。调查结果表明:醋精生产过程中产生的少量丙酸并不会对生产人员的身体产生危害。最后,针对调查结果提出两点发展建议。 展开更多

关键词 醋精 丙酸 生产人员 肺水肿 眼损害

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醋精治鸡眼

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作者 冯旭 《医学文选》 1994年第3期19-19,共1页

鸡眼,又称为肉刺,是由于足底或足趾经常受压和磨擦,局部出现圆锐状角质增生物,形似鸡的眼睛而得名。本病多发于成人,轻者行走不便,重则损伤感染化脓。笔者用醋精治疗该病,效果颇佳。

关键词 醋精 软鸡眼 增生物 再用棉 成人 肉刺 足趾 染化 角质 足底

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晋陈醋95％为醋精勾兑？

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《品牌与标准化》 2011年第17期7-7,共1页

近日，山西醋产业协会副会长王建忠爆出：市面上的山西老陈醋95％都是勾兑醋。醋精本身不合营养成分，勾兑比例掌握不好的话，还会对人体造成伤害。冰醋酸分为食品级的冰醋酸和工业级的冰醋酸，国家目前虽有所谓配制食醋的标准，但尚无... 近日，山西醋产业协会副会长王建忠爆出：市面上的山西老陈醋95％都是勾兑醋。醋精本身不合营养成分，勾兑比例掌握不好的话，还会对人体造成伤害。冰醋酸分为食品级的冰醋酸和工业级的冰醋酸，国家目前虽有所谓配制食醋的标准，但尚无手段检测出勾兑的是不是工业级冰醋酸，以及勾兑比例是否合乎标准。 展开更多

关键词 山西老陈醋 勾兑 醋精 冰醋酸 营养成分 配制食醋 工业级 副会长

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醋精与食醋有区别

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作者 孙廷春 《烹调知识》 1996年第3期24-24,共1页

醋精的成分只有两种,即醋酸和水。它是以食用冰醋酸与水兑制而成的。因冰醋对人体组织有一定的腐蚀作用,所以国家规定,在醋精中。

关键词 醋精 食醋 食用冰 人体组织 醛类化合物 腐蚀作用 冰醋酸 营养成份 生化分解 多种微生物

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紫甘蓝变色奇遇记

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作者 陶宸(文/图) 郭丽萍(指导) 《科学大众(小诺贝尔)》 2025年第1期80-81,共2页

小伙伴们,想象一下,当紫甘蓝分别遇上白醋、陈醋、小苏打和醋精,会变成什么颜色呢?咱们一起动手试试吧!

关键词 紫甘蓝 小苏打 小伙伴 奇遇记 醋精

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山西陈醋被曝95％为醋精勾兑

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《川菜》 2011年第8期66-67,共2页

醋目惊心 山西陈醋95％是勾兑的？勾兑醋有没违反规定媒体爆料 媒体报道称，全国每年消费330万吨左右的食醋，其中90％左右为勾兑醋。市面上真正的老陈醋不足5％，消费者喝的基本是醋精勾兑醋。

关键词 老陈醋 醋精 勾兑 山西 消费者 媒体 食醋

原文传递

土豆加工醋精技术

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作者 梁占生 《农村新技术（加工版）》 2010年第7期62-62,共1页

利用土豆（马铃薯）代替粮食酿制醋精,产量高,成本低,质量好。 1.原料处理：选取新鲜无霉变、未发芽、个体较大的土豆为原料,洗净。

关键词 土豆 醋精 技术 加工 原料处理 马铃薯 产量高 成本低

原文传递

醋精神(散文)

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作者 李建永 《山西老年》 1998年第12期30-30,共1页

居住广州的一位杂文家作了一篇《山西人为什么爱吃醋》的文章,说山西人吃醋,是因为山西乃苦寒之地,人多吃馒头、面食,不易消化;不像广东人天天吃海鲜蔬果,肚肠滑溜,无须借醋来消食。 这真是一种误会,或者说是想当然耳。 谚云:叫你当家... 居住广州的一位杂文家作了一篇《山西人为什么爱吃醋》的文章,说山西人吃醋,是因为山西乃苦寒之地,人多吃馒头、面食,不易消化;不像广东人天天吃海鲜蔬果,肚肠滑溜,无须借醋来消食。 这真是一种误会,或者说是想当然耳。 谚云:叫你当家不当家,及到当家乱如麻;每天起来七件事,柴米油盐酱醋茶。作为山西人,我多年来一直对七件事中的“醋”情有独钟,很想弄明白它的起源、发展及其本身所蕴涵着的一些什么。从有关资料看,起码西周到春秋时代,醋已有之。早期的醋称醯(xi),也称酢(cu)。《论语·公冶长》有:“ 展开更多

关键词 山西人 散文 《齐民要术》 醋精 《史记·货殖列传》 老陈醋 春秋时代 调味品 《说文解字》 《随园食单》

原文传递

酸渍三华李的研究 被引量：1

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作者 周勇强 雷雨 +1 位作者 周颖 郑成 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第10期97-100,共4页

对三华李酸渍加工的工艺流程和技术要点进行了研究,确定了醋精酸渍和乳酸发酵三华李的有关工艺参数。

关键词 三华李 酸渍加工 醋精酸渍 乳酸发酵 工艺流程 李子

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治疗兔病验方八则 被引量：1

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作者 尹媛媛 《吉林农业（下半月）》 2012年第11期22-22,共1页

1．食用醋精治疗兔耳炎。每只发病的兔耳内灌入2-3毫升食用醋精，连灌3-5天。2．柴油治疗兔疥癣。用柴油涂患部，每天涂1-2次，连涂4-5天。3．鸡蛋外壳治疗兔佝偻病。把鸡蛋外壳洗净后炒黄，研成细粉末。每天早、晚各灌服1次，每次20克... 1．食用醋精治疗兔耳炎。每只发病的兔耳内灌入2-3毫升食用醋精，连灌3-5天。2．柴油治疗兔疥癣。用柴油涂患部，每天涂1-2次，连涂4-5天。3．鸡蛋外壳治疗兔佝偻病。把鸡蛋外壳洗净后炒黄，研成细粉末。每天早、晚各灌服1次，每次20克，连灌服6-7天。4．食醋治疗兔腹胀。成兔每只每次灌服食醋30-40克，幼兔减半，早、晚各1次，连服3-5天。 展开更多

关键词 食醋治疗 兔病 验方 佝偻病 灌服 醋精 食用 柴油

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家庭餐桌

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作者 荣衍 《北京物价》 1996年第3期36-36,共1页

速成泡菜 原料:心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、圆白菜、芹菜、盐、白糖、醋精、几个干辣椒 做法:(1)将各种菜洗净,将各种萝卜切成薄片、芹菜切成段儿、圆白菜切成块。(2)烧半锅水。

关键词 食用油 酱油 梅菜 家庭 虾仁 豆腐 圆白菜 海米 醋精 肉末

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