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香蕉原浆在平板接触式速冻器冷冻过程的数值模拟 被引量：1
1
作者 叶盛英 罗树灿 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第1期213-217,共5页
该文进行了香蕉原浆在平板接触式速冻器冷冻过程的数值模拟及实验验证。数值模拟计算采用全隐格式差分方法，用水分冻结量的增量处理相变潜热。结果表明：计算值与实测点的温度值吻合良好。用所编制的程序，可获得香蕉原浆在平板接触式... 该文进行了香蕉原浆在平板接触式速冻器冷冻过程的数值模拟及实验验证。数值模拟计算采用全隐格式差分方法，用水分冻结量的增量处理相变潜热。结果表明：计算值与实测点的温度值吻合良好。用所编制的程序，可获得香蕉原浆在平板接触式速冻器冷冻过程的每一瞬时的温度场和冻结界面等信息。 展开更多
关键词 香蕉原浆 冷冻过程 速冻器 数值模拟
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流态化速冻器空气除霜机理的研讨
2
作者 林应国 沈生炎 《制冷》 1989年第1期9-12,共4页
制冷设备蒸发器的除霜,是制冷设备设计与操作中的重要课题之一,这是因为霜的导热性比金属差,因此,蒸发排管外的霜层增大了导热热阻,其厚度达到一定值时会大大影响传热效果。翅片管蒸发器表面结霜时,不但增大了导热热阻,减小了外表面的... 制冷设备蒸发器的除霜,是制冷设备设计与操作中的重要课题之一,这是因为霜的导热性比金属差,因此,蒸发排管外的霜层增大了导热热阻,其厚度达到一定值时会大大影响传热效果。翅片管蒸发器表面结霜时,不但增大了导热热阻,减小了外表面的传热系数。 展开更多
关键词 速冻器 空气除霜 蒸发器
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螺旋式连续速冻器
3
作者 冯福海 孙杰 《现代化农业》 1992年第9期38-39,共2页
伴随速冻食品工业的发展,速冻器也有较快的发展。螺旋式连续速冻器,是空气强制循环的较新型的速冻装置,近年来应用较多,现简介如下。
关键词 螺旋式 速冻器
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罐头饮料速冻器
4
作者 赵树民 《食品与机械》 CSCD 1992年第4期45-45,共1页
当你口干舌燥之时,一杯温热的软饮料并不理想。现在有一种奇妙的速冻器面市。这种小型塑料罐头饮料速冻器的发明者宣称,它可在三分钟内把罐头饮料的温度从室温降至结冰的程度。使用者只要把冰置放在速冻器的盖上,然后将罐头放平,速冻器... 当你口干舌燥之时,一杯温热的软饮料并不理想。现在有一种奇妙的速冻器面市。这种小型塑料罐头饮料速冻器的发明者宣称,它可在三分钟内把罐头饮料的温度从室温降至结冰的程度。使用者只要把冰置放在速冻器的盖上,然后将罐头放平,速冻器具有一种高速。用电池驱动的马达对着冰块快速运转(300转/秒),即可达到目的。 展开更多
关键词 速冻器 电池驱动 在三
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麻江县实施计划免疫的成本与效益分析
5
作者 杨秀银 《卫生经济研究》 1994年第6期32-33,共2页
关键词 麻江县 冷链运转 麻疹疫苗 速冻器 接种证 百白破 冷藏包 急性传染 发病阶段 脊灰
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R22 双级制冷及在结冻装置的应用
6
作者 何丕志 《制冷》 1998年第4期78-79,共2页
结冻装置或称结（速）冻器，虽已有各种各样的产品，但价格相当昂贵。笔者曾为用户设计安装过多套简易结冻装置，由于在制冷系统方面进行了改进创新，效果不错，更由于其经济、实用，对许多中小企业进行技术改造有一定参考价值，特此作... 结冻装置或称结（速）冻器，虽已有各种各样的产品，但价格相当昂贵。笔者曾为用户设计安装过多套简易结冻装置，由于在制冷系统方面进行了改进创新，效果不错，更由于其经济、实用，对许多中小企业进行技术改造有一定参考价值，特此作一介绍。本装置由保温库、箱体、结冻... 展开更多
关键词 技术性能 速冻器 双级制冷 结冻装置
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对冷链运转和儿童保偿工作的探讨
7
作者 任守礼 刘建民 《河南预防医学杂志》 1992年第2期103-104,共2页
随着计划免疫形势的发展,人们逐渐认识到,在传染病防治方面使用行之有效的疫(菌)苗,是控制和消除相应传染病的有效措施之一。儿童保偿是强化计划工作的具体措施,现就这一问题谈点认识,供商榷。一、实行计划免疫保偿的积极作用 (1) 实行... 随着计划免疫形势的发展,人们逐渐认识到,在传染病防治方面使用行之有效的疫(菌)苗,是控制和消除相应传染病的有效措施之一。儿童保偿是强化计划工作的具体措施,现就这一问题谈点认识,供商榷。一、实行计划免疫保偿的积极作用 (1) 实行计免是控制和消除相应传染病最有效的根本性措施,从我市所属县(市)区装备了冷链系统运转以来,应用了速冻器、电冰箱、疫苗运送车、冷藏包、接种器材等比较完善的冷链运转系统,取得了可喜成绩。白喉无病例发生,麻疹、脊灰等相应传染病的年发病率均在控制指标范围内。 展开更多
关键词 冷链运转 相应传染病 速冻器 冷链系统 冷藏包 脊灰 接种器材 传染病防治 接种点 冷链器材
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从非法疫苗案看冷链物流发展现状
8
作者 楚峰 《运输经理世界》 2016年第7期36-39,共4页
震惊全国的山东非法疫苗案又有新进展了,4月13日,国务院常务会议听取了山东济南非法经营疫苗系列案件调查处理工作汇报。李克强总理在会上说,疫苗质量安全事关人民群众尤其是少年儿童生命健康,是不可触碰的＂红线＂。
关键词 冷链物流 疫苗质量 冷链设备 工作汇报 常务会议 速冻器 食品安全意识 流通基础设施 案件调查 行业标准化
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