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题名精炼大豆油返色返酸防止措施
被引量：4
- 1
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作者
左青
吕瑞
徐宏闯
左晖
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机构
江苏牧羊集团有限公司
中储粮油脂有限公司
广州星坤机械有限公司
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期30-32,62,共4页
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文摘
精炼一级大豆油进成品油罐,再分流到灌装车间的小油罐,在等待灌装期间或灌装后出现返色返酸现象。分析大豆油返色返酸原因,基于此得出从精炼设备配置、操作参数调整、脱色吸附剂选取方面防止返色返酸。为了达到企业包装油内控标准酸价(KOH) 0. 08 mg/g和色泽Y10/R1. 3,精炼车间控制出油色泽在Y7/R0. 7、酸价(KOH)在0. 05 mg/g以下,基本上可满足市场消费者的需求。
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关键词
返色返酸
大豆油
吸附剂
精炼
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Keywords
color reverse and acid reverse
soybean oil
adsorbent
refining
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分类号
TS225.13
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名一级精炼大豆油返色返酸控制
被引量：4
- 2
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作者
左青
吕瑞
徐宏闯
章新平
左晖
范志兵
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机构
江苏丰尚油脂工程技术有限公司
中储粮油脂工业有限公司
广州星坤机械有限公司
东莞嘉吉粮油有限公司
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第7期129-132,147,共5页
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文摘
将车间精炼的合格一级大豆油,泵进灌装车间油罐或户外油罐群,在1~2 d后出现返色返酸现象。为更好地控制大豆油的返色返酸,从原料品质、储存条件、制油过程、精炼过程分析大豆油返色返酸原因,从设备配置、调整工艺操作参数等方面提出控制措施。为了达到企业包装油内控标准酸值(KOH)≤0.08 mg/g和色泽≤Y10/R1.3,精炼车间控制出油色泽≤Y7/R0.7、酸值(KOH)≤0.05 mg/g,基本能满足市场消费者的需求。
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关键词
大豆油
返色返酸
精炼
吸附剂
脱臭
内控标准
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Keywords
soybean oil
color and acid reversion
refining
adsorbent
deodorization
internal standard
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分类号
TS221
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS225.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名不同来源大豆原油对精炼的影响
被引量：5
- 3
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作者
左青
吕瑞
徐宏闯
鲁海龙
杨帆
左晖
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机构
江苏丰尚油脂技术工程有限公司
中储粮东莞油脂工业有限公司
中粮工科(西安)国际工程有限公司
广州星坤机械有限公司
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第5期147-152,共6页
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文摘
不同来源的大豆原油品质不同,精炼厂接收不同来源的新鲜大豆制取的大豆原油和国储大豆制取的原油及国储大豆原油,在精炼车间调整操作参数,按照进油的品质配不同的辅料量,对于质量差的大豆原油,适度降低精炼生产量、增加辅料和增加变动生产成本,精炼成品油按预判返色返酸范围决定是否用于包装用油或散装油,在低温天气中考虑到大豆油发朦,并针对性处理和预防。
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关键词
大豆原油
返色返酸
发朦
变动生产成本
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Keywords
crude soybean oil
color reversion and acid reversion
haze
variable production cost
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分类号
TS225.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS224.6
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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