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微波辅助溶剂提取法对土壤中残留苯并咪唑类农药的测定 被引量：18
1
作者 刘凌 裴志国 +1 位作者 刘准 高如瑜 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期34-37,共4页
报道了微波辅助溶剂提取、液 液分配净化、反相液相色谱 荧光法测定土壤中苯并咪唑类农药多菌灵、噻菌灵残留量的方法。对微波辅助溶剂提取的功率、时间、提取溶剂等操作条件进行了研究。以2mol LNH4Cl溶液、乙醇为提取液,在240W微波功... 报道了微波辅助溶剂提取、液 液分配净化、反相液相色谱 荧光法测定土壤中苯并咪唑类农药多菌灵、噻菌灵残留量的方法。对微波辅助溶剂提取的功率、时间、提取溶剂等操作条件进行了研究。以2mol LNH4Cl溶液、乙醇为提取液,在240W微波功率,提取时间1min的优化操作条件下,方法的回收率为89%～99%,相对标准偏差为3%～10%,方法的最低检出质量浓度多菌灵为3 63×10-4mg L,噻菌灵为5.20×10-5mg L,最小检出量多菌灵为1.21×10-11g,噻菌灵为1.74×10-12g。 展开更多
关键词 微波辅助溶剂提取法 土壤 苯并咪唑类农药 残留物 环境监测 杀菌剂
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橘皮中果胶的超声辅助溶剂法提取工艺 被引量：10
2
作者 金春英 黄庆添 +2 位作者 林金清 徐旭波 李海滨 《吉首大学学报（自然科学版）》 CAS 2007年第4期111-114,共4页
以橘皮为原料,稀盐酸为溶剂,超声萃取、乙醇沉淀法提取果胶.探讨了温度、液料比、pH值和超声提取时间等因素对果胶提取率的影响.通过正交实验确定的最佳工艺条件是:pH值为2.0,温度70℃,超声提取时间30 min,浸提液料比为40 mL/g.果胶提... 以橘皮为原料,稀盐酸为溶剂,超声萃取、乙醇沉淀法提取果胶.探讨了温度、液料比、pH值和超声提取时间等因素对果胶提取率的影响.通过正交实验确定的最佳工艺条件是:pH值为2.0,温度70℃,超声提取时间30 min,浸提液料比为40 mL/g.果胶提取率最高达到13.9%. 展开更多
关键词 橘皮 果胶 浸提 超声辅助溶剂法 正交试验
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超声波辅助溶剂萃取-电感耦合等离子体质谱法测定生物样品中的总汞和甲基汞 被引量：36
3
作者 孙瑾 陈春英 +3 位作者 李玉锋 李柏 高愈希 柴之芳 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期173-176,共4页
建立了超声波辅助溶剂萃取联用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定生物样品中总汞（T-Hg）和甲基汞（MeHg）的分析方法。实验优化了萃取溶剂种类，溶剂浓度，各种辅助方法和超声波振荡时间等各种萃取条件。选择6mol·L^-1 HCl作... 建立了超声波辅助溶剂萃取联用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定生物样品中总汞（T-Hg）和甲基汞（MeHg）的分析方法。实验优化了萃取溶剂种类，溶剂浓度，各种辅助方法和超声波振荡时间等各种萃取条件。选择6mol·L^-1 HCl作为溶剂，超声2h，以有机溶剂萃取，再以水反萃，稀释后直接进行测量MeHg的含量。此方法可用于同时测定T-Hg和MeHg，检出限为0．01mg·mL^-1，相对标准偏差为3．44％，线性范围为1～50ng·mL^-1，加标回收率为80％～97％。在此条件下测定了5种不同类型生物标准参考物质的T-Hg和MeHg，测定值与标准值吻合。该法综合了超声波辅助萃取和溶剂微萃取以及ICP—MS的优点，操作简便快速，灵敏度高，适合于各种生物样品中痕量MeHg快速萃取分离和分析。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱 超声波辅助溶剂萃取 生物样品 T-Hg MeHg
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超声辅助溶剂萃取-原子荧光法用于土壤中汞的形态分析 被引量：10
4
作者 马名扬 张丽佳 +2 位作者 毕鸿亮 张朝阳 卢普相 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2009年第10期45-48,共4页
建立了超声辅助溶剂萃取联用原子荧光法测定土壤样品中迁移毒性态汞中无机汞和有机汞的分析方法。实验优化了萃取溶剂种类,溶剂浓度,各种辅助措施和超声波振荡时间等各种萃取条件。方法的检出限为0.01μg/L,相对标准偏差(n=11)为2.1%。... 建立了超声辅助溶剂萃取联用原子荧光法测定土壤样品中迁移毒性态汞中无机汞和有机汞的分析方法。实验优化了萃取溶剂种类,溶剂浓度,各种辅助措施和超声波振荡时间等各种萃取条件。方法的检出限为0.01μg/L,相对标准偏差(n=11)为2.1%。方法已应用于珠江三角洲4个代表性菜园土壤样品汞形态分析。 展开更多
关键词 超声辅助溶剂萃取 AFS 菜园土壤 迁移毒性态汞 形态分析
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超声-微波协同辅助溶剂法提取喜树果中黄酮化合物的研究 被引量：12
5
作者 杨国恩 卜丽婷 陈福 《光谱实验室》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期27-31,共5页
超声-微波协同辅助溶剂法和普通溶剂法提取喜树果黄酮,紫外-可见分光光度法确定其含量。喜树果中黄酮化合物的优化工艺为:提取时间4—8min、提取溶剂中乙醇体积分数70%、料液比1∶6,优化工艺条件下总黄酮的产率可达1.13%。与普通溶剂法... 超声-微波协同辅助溶剂法和普通溶剂法提取喜树果黄酮,紫外-可见分光光度法确定其含量。喜树果中黄酮化合物的优化工艺为:提取时间4—8min、提取溶剂中乙醇体积分数70%、料液比1∶6,优化工艺条件下总黄酮的产率可达1.13%。与普通溶剂法相比,超声-微波协同辅助溶剂法提取时间大为缩短,工艺效率显著提高,是一种具有绝对优势的喜树果中黄酮化合物的提取方法。 展开更多
关键词 超声-微波协同辅助溶剂法 普通溶剂法 喜树果 黄酮化合物 紫外-可见分光光度法
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超声辅助溶剂萃取-GC/MS测定环境水样中的毒死蜱 被引量：3
6
作者 唐薇 关卓 +1 位作者 黄玉明 唐翔宇 《西南师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期6-10,共5页
本实验将超声辅助溶剂萃取与气-质联用(GC/MS)相结合,建立了一种简单、快捷的适用于环境水样的毒死蜱分析方法.实验系统考察了超声时间、超声功率、石油醚体积、萃取次数和样品溶液体积等因素对萃取效率的影响,进而对萃取与色谱条件进... 本实验将超声辅助溶剂萃取与气-质联用(GC/MS)相结合,建立了一种简单、快捷的适用于环境水样的毒死蜱分析方法.实验系统考察了超声时间、超声功率、石油醚体积、萃取次数和样品溶液体积等因素对萃取效率的影响,进而对萃取与色谱条件进行了最优化.结果表明:经优化的分析方法的线性范围为0.1～50μg/L,检出限(S/N=3)达0.019μg/L,3个加标浓度水平下相对标准偏差(RSD)为1.85%～4.67%,实际样品加标回收率在85.6%～103.7%之间. 展开更多
关键词 毒死蜱 超声辅助溶剂萃取 环境水样 GC/MS
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优化槲寄生生物碱的超声辅助溶剂提取工艺 被引量：4
7
作者 王俊 王加力 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期658-661,共4页
目的研究一种超声辅助溶剂萃取槲寄生生物碱的新工艺。方法采用溴甲酚绿染色法评价槲寄生生物碱提取效果,对影响提取工艺的重要因素进行了考察,建立了超声辅助提取槲寄生生物碱的最佳提取工艺。结果槲寄生样品用含体积分数1.5%盐酸的体... 目的研究一种超声辅助溶剂萃取槲寄生生物碱的新工艺。方法采用溴甲酚绿染色法评价槲寄生生物碱提取效果,对影响提取工艺的重要因素进行了考察,建立了超声辅助提取槲寄生生物碱的最佳提取工艺。结果槲寄生样品用含体积分数1.5%盐酸的体积分数65%乙醇溶液为溶剂,在80℃下采用超声辅助萃取,超声频率为32KHz,萃取60min可获得最佳的生物碱提取率。结论基于溴甲酚绿(BCG)染色法建立的槲寄生生物碱提取工艺简单、省时、高效。 展开更多
关键词 槲寄生 生物碱 溴甲酚绿(BCG)染色法 超声辅助溶剂提取工艺
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超声波辅助溶剂法提取红景天中的多糖 被引量：2
8
作者 鲍妮娜 于蓓蓓 孙银平 《宿州学院学报》 2016年第12期83-85,90,共4页
以红景天为研究对象,考察了超声波辅助溶剂法对多糖提取率的影响。对提取温度、提取时间及料液比进行单因素考察,以正交试验法优化提取工艺条件。结果表明:影响红景天多糖提取率的主次关系是温度>时间>料液比,最佳工艺条件为提取... 以红景天为研究对象,考察了超声波辅助溶剂法对多糖提取率的影响。对提取温度、提取时间及料液比进行单因素考察,以正交试验法优化提取工艺条件。结果表明:影响红景天多糖提取率的主次关系是温度>时间>料液比,最佳工艺条件为提取温度75℃、提取时间40min、料液比1∶30,多糖提取率达到15.49%。相较于传统的水提取法,超声波辅助溶剂法在操作和多糖提取率上具有明显的优势。同时利用邻二氮菲—Fe2+氧化法测定羟自由基的清除率,以确定多糖活性。 展开更多
关键词 红景天多糖 超声波辅助溶剂法 抗氧化活性
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Sb掺杂SnO_2纳米颗粒的微波辅助溶剂热合成 被引量：2
9
作者 徐淑雷 倪亚茹 +1 位作者 陆春华 许仲梓 《南京工业大学学报（自然科学版）》 CAS 2008年第4期16-19,共4页
在密闭反应容器中,通过微波辐照加热SnCl4.5H2O和SbCl3的乙醇溶液制备Sb掺和SnO2(ATO)纳米晶颗粒.研究前驱溶液的浓度变化对ATO纳米晶的晶粒尺寸和形貌的影响,并对ATO纳米晶体和纳米颗粒的形成机制进行了初步探索.采用X射线衍射仪(XRD)... 在密闭反应容器中,通过微波辐照加热SnCl4.5H2O和SbCl3的乙醇溶液制备Sb掺和SnO2(ATO)纳米晶颗粒.研究前驱溶液的浓度变化对ATO纳米晶的晶粒尺寸和形貌的影响,并对ATO纳米晶体和纳米颗粒的形成机制进行了初步探索.采用X射线衍射仪(XRD)、高分辨透射电镜(HR-TEM)、傅立叶转换红外光谱(FT-IR)和氮吸附比表面积测定仪(BET)对试样进行了表征.当前驱溶液浓度由0.05 mol/L增加到1.0 mol/L,ATO纳米晶(5 nm)逐渐团聚并生长成较大的纳米颗粒(50 nm).结果表明,通过改变前驱溶液的浓度,可控制ATO纳米晶的晶粒尺寸和形貌. 展开更多
关键词 ATO 纳米晶 微波辅助溶剂热合成
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大孔树脂-磁场辅助溶剂结晶联合纯化红松籽油甾醇的研究 被引量：2
10
作者 王莉莉 包怡红 +2 位作者 赵庆佳 张娜 郭庆启 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期222-230,共9页
采用大孔树脂对红松籽油甾醇进行初步纯化,再利用磁场辅助溶剂结晶对其进行二次纯化。通过对比5种大孔树脂对红松籽油甾醇的吸附及解吸效果,筛选出AB-8树脂为最佳纯化介质,其纯化红松籽油甾醇的最佳工艺条件为:上样质量浓度0.2 mg/mL,... 采用大孔树脂对红松籽油甾醇进行初步纯化,再利用磁场辅助溶剂结晶对其进行二次纯化。通过对比5种大孔树脂对红松籽油甾醇的吸附及解吸效果,筛选出AB-8树脂为最佳纯化介质,其纯化红松籽油甾醇的最佳工艺条件为:上样质量浓度0.2 mg/mL,上样量30 mL,吸附流速2 mL/min,吸附时间3 h,解吸液乙醇体积分数80%,乙醇体积70 mL,解吸流速2 mL/min,解吸时间4 h,此工艺条件下红松籽油甾醇纯度为(45.32±2.13)%。磁场辅助溶剂结晶纯化红松籽油甾醇的最佳工艺参数为:磁场强度0.3 T,以无水乙醇为结晶溶剂,料液比1∶10,养晶温度5℃,养晶时间4 h,此工艺条件下红松籽油甾醇纯度为(83.12±3.24)%。纯化后的红松籽油甾醇经光谱扫描,210 nm处出现植物甾醇的特征峰带,经红外光谱扫描分析,具有植物甾醇类物质的特征吸收峰,经气相色谱-质谱鉴定出2种植物甾醇,分别为β-谷甾醇和菜油甾醇,且β-谷甾醇占红松籽油甾醇总量的80%以上。 展开更多
关键词 大孔树脂 磁场辅助溶剂结晶 红松籽油甾醇 纯化
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响应面法优化婺源皇菊总黄酮的超声辅助溶剂提取工艺 被引量：6
11
作者 张思懿 许宁侠 +5 位作者 方晓艾 崔宁 王培 陈伶 高健 李晨茜 《化学与生物工程》 CAS 2022年第7期32-37,41,共7页
在单因素实验的基础上,采用响应面法优化婺源皇菊总黄酮的超声辅助溶剂提取工艺,确定最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数70%、料液比1∶10(g∶mL)、超声时间45 min、离心速率2700 r·min^(-1),在此条件下,婺源皇菊总黄酮提取率为39.94... 在单因素实验的基础上,采用响应面法优化婺源皇菊总黄酮的超声辅助溶剂提取工艺,确定最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数70%、料液比1∶10(g∶mL)、超声时间45 min、离心速率2700 r·min^(-1),在此条件下,婺源皇菊总黄酮提取率为39.943 mg·g^(-1),与模型预测值(40.950 mg·g^(-1))相差不大;婺源皇菊总黄酮具有较强的体外抗氧化活性,当其浓度为0.8 mg·mL^(-1)时,其对羟基自由基的清除率为79.60%。 展开更多
关键词 总黄酮 婺源皇菊 超声辅助溶剂提取工艺 抗氧化活性
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超声辅助溶剂萃取结合气相色谱-质谱法分析自热食品聚丙烯包装中挥发性成分 被引量：3
12
作者 林晨璐 林勤保 +1 位作者 叶智康 杨青华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第18期216-223,共8页
对超声辅助溶剂萃取法的萃取时间进行优化;在最佳萃取条件下,建立超声萃取结合气相色谱-质谱测定3种自热食品聚丙烯包装的挥发性成分的方法;对比正己烷、乙醇、乙酸乙酯和二氯甲烷4种溶剂的萃取效果,通过MS-DIAL解卷积、NIST谱库检索结... 对超声辅助溶剂萃取法的萃取时间进行优化;在最佳萃取条件下,建立超声萃取结合气相色谱-质谱测定3种自热食品聚丙烯包装的挥发性成分的方法;对比正己烷、乙醇、乙酸乙酯和二氯甲烷4种溶剂的萃取效果,通过MS-DIAL解卷积、NIST谱库检索结合色谱保留指数对检出物质定性,利用毒理学关注阈值法确定其Cramer分类等级,并计算相对气味活度值分析潜在气味物质。结果表明:正己烷、乙酸乙酯、二氯甲烷的萃取效果相近,均对烃类物质有较好的提取效果;而乙醇对酯类物质的提取效果较好。3种自热食品聚丙烯包装样品中共检测出72种挥发性成分,其中N-(2-乙氨基)-1,3-丙二胺、壬醛、2,4-二叔丁基酚、2,6-二叔丁基对甲酚等12种成分需引起关注。通过查阅资料,共确定14种挥发性气味物质,其中壬醛、正十一烷和正十六烷等可能对自热食品聚丙烯包装的气味有潜在贡献。本研究为自热食品聚丙烯包装挥发性成分的分析提供一定的方法依据,并为自热食品聚丙烯包装的安全性评估和气味分析提供数据支持。 展开更多
关键词 超声辅助溶剂萃取法 气相色谱-质谱法 自热食品 聚丙烯 挥发性成分
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辅助溶剂对PMMA微流控芯片模内键合的影响 被引量：12
13
作者 徐征 王继章 +2 位作者 杨铎 刘冲 王立鼎 《光学精密工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第2期321-328,共8页
为了提高聚合物微流控芯片的键合效率,以聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)微流控芯片为对象,以微型注塑机为平台,研究了聚合物模内键合方法。利用注塑机提供的合模力作为键合力,利用模温机提供键合温度,选择异丙醇作为辅助溶剂,借助溶剂溶解特性... 为了提高聚合物微流控芯片的键合效率,以聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)微流控芯片为对象,以微型注塑机为平台,研究了聚合物模内键合方法。利用注塑机提供的合模力作为键合力,利用模温机提供键合温度,选择异丙醇作为辅助溶剂,借助溶剂溶解特性来降低模内键合中的键合温度和压力。在30～70℃,用测量显微镜和台阶仪测试分析了不同键合温度条件下,辅助溶剂对芯片的表面形貌和微通道结构的影响;利用辅助溶剂进行模内键合实验,用电子万能实验机测试了芯片的键合强度,对模内键合工艺参数进行了优化。结果表明:异丙醇对键合质量的影响与键合温度、键合时间有关,在较高温度下会使芯片产生皲裂、微沟槽变形和堵塞;在键合温度为35℃,键合时间为5min时,芯片的表面质量和微沟槽形貌较完整,键合强度不小于2.64MPa。 展开更多
关键词 模内键合 聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA) 微流控芯片 异丙醇 微注塑 溶剂辅助键合
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超声辅助溶剂棒微萃取-液相色谱法快速测定婴儿配方奶粉中的双酚A 被引量：4
14
作者 王力 刘姝妤 +2 位作者 赵雯 陈百玲 潘家荣 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第24期248-252,258,共6页
建立超声辅助溶剂棒微萃取-高效液相色谱(UA-SBME-HPLC)方法,用于快速测定婴儿配方奶粉中的双酚A(BPA)。设计超声辅助溶剂棒微萃取系统,优化后的最佳萃取条件为:溶剂棒的有效长度为30 mm,萃取溶剂为正辛醇,搅拌速度为600 r/min,超声时间... 建立超声辅助溶剂棒微萃取-高效液相色谱(UA-SBME-HPLC)方法,用于快速测定婴儿配方奶粉中的双酚A(BPA)。设计超声辅助溶剂棒微萃取系统,优化后的最佳萃取条件为:溶剂棒的有效长度为30 mm,萃取溶剂为正辛醇,搅拌速度为600 r/min,超声时间10 min,萃取时间15 min,pH=6的HCl溶液为给体相,0.12 mol/L NaOH溶液为受体相,NaCl的加入浓度为60 g/L。在最优萃取条件下,该方法对BPA的平均富集倍数为102倍,方法的线性范围为0.1~100μg/L(r=0.9989),检出限为0.35μg/L(S/N=3),相对标准偏差RSD小于4.32%(n=6),加标回收率为89.7%~102.8%。研究表明该方法绿色环保,可用于准确快速测定婴儿配方奶粉中的双酚A。 展开更多
关键词 双酚A 婴儿配方奶粉 超声辅助溶剂棒微萃取(UA-SBME) 高效液相色谱(HPLC)
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空气辅助溶剂去乳化-分散液液微萃取-数字成像比色法测定水样中的六价铬 被引量：2
15
作者 金超 罗克菊 +2 位作者 杨显双 唐义茂 向越 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期361-366,共6页
建立了基于空气辅助溶剂去乳化-分散液液微萃取(AA-SD-DLLME)-数字成像比色法(DIC)快速测定水环境中六价铬的新方法。自制的一次性塑料滴管中加入样品,在硫酸介质中六价铬与二苯碳酰二肼、十二烷基硫酸钠反应生成紫红色的三元络合物。... 建立了基于空气辅助溶剂去乳化-分散液液微萃取(AA-SD-DLLME)-数字成像比色法(DIC)快速测定水环境中六价铬的新方法。自制的一次性塑料滴管中加入样品,在硫酸介质中六价铬与二苯碳酰二肼、十二烷基硫酸钠反应生成紫红色的三元络合物。以轻质溶剂正己醇作为萃取剂,采用空气辅助-分散液液微萃取方法对该络合物进行萃取获得乳化体系,然后加入去乳化剂甲醇破坏乳化体系,无需离心步骤即可使两相分离;取出滴管窄端上层富集的萃取层到离心管中,可通过数字成像比色装置对六价铬进行比色测定。优化了显色剂浓度、十二烷基硫酸钠浓度、pH、萃取剂种类及用量、萃取混匀次数、去乳化剂种类及用量等条件。在优化实验条件下,方法的线性范围为10~150μg/L,相关系数(R^(2))为0.9989,检出限为2μg/L,加标回收率为92.3%~110.3%,相对标准偏差(RSD)为1.3%~2.0%(n=10)。该方法具有较高的灵敏度、较好的准确性,能现场快速测定环境水样中六价铬。 展开更多
关键词 空气辅助溶剂去乳化分散液液微萃取 数字成像比色法 六价铬
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溶剂辅助风味蒸发结合气相色谱-质谱/嗅闻法分析20种辛香型香辛料香气活性成分 被引量：2
16
作者 曹博雅 蒲丹丹 +3 位作者 郑瑞仪 孟瑞馨 孙宝国 张玉玉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第14期121-132,共12页
为研究辛香型香辛料的香气活性成分,推进其加工和应用标准化进程,本实验利用溶剂辅助风味蒸发法分离提取香辛料的挥发性香气成分,结合气相色谱-质谱/嗅闻技术对20种辛香型香辛料的香气活性成分进行定性定量分析。基于嗅闻分析,在香辛料... 为研究辛香型香辛料的香气活性成分,推进其加工和应用标准化进程,本实验利用溶剂辅助风味蒸发法分离提取香辛料的挥发性香气成分,结合气相色谱-质谱/嗅闻技术对20种辛香型香辛料的香气活性成分进行定性定量分析。基于嗅闻分析,在香辛料样品中共嗅闻到203种香气活性化合物(香气稀释因子≥9),主要由醇类、含硫类化合物、烯烃类、酯类、酮类、醛类、酚类、酸类组成,不同种类香辛料的香气活性成分含量存在差异。进一步进行主成分分析,所有样品可以很好地划分为3组。大蒜、大葱、小葱、洋葱的香气活性成分以含硫类化合物为主,其余香辛料的香气活性成分以烯烃类、醇类、酚类、酮类为主。含硫类香气活性成分在大蒜中检出含量最高,为3 484 777.68μg/kg,在大蒜中检出多种具有葱属植物风味特征的二硫醚、三硫醚等含硫类化合物;烯烃类香气活性成分在姜中检出含量最高,为72 847 224.14μg/kg,检出姜的主要香气成分α-姜烯、β-倍半水芹烯等;醇类香气活性成分和酮类香气活性成分在野薄荷中检出含量较高,分别为284 886.09μg/kg和196 167.66μg/kg,检出野薄荷的特征香气成分薄荷醇、香芹酮;醛类香气活性成分在木姜子中检出含量较高,为469 242.68μg/kg,检出木姜子的主要香气成分柠檬醛、香茅醛等。本研究解析了辛香型香料的关键香气成分,为其精深加工提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 辛香型香辛料 溶剂辅助蒸发萃取 气相色谱-质谱/嗅闻联用 香气活性成分
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基于电子鼻和溶剂辅助风味蒸发-气相色谱-质谱联用技术分析调味小龙虾挥发性风味特征差异 被引量：5
17
作者 张权 李金林 +3 位作者 胡明明 彭斌 钟比真 涂宗财 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期242-252,共11页
为探究调味小龙虾风味特征差异,该文以市售常见调味小龙虾为研究对象,采用电子鼻结合溶剂辅助风味蒸发-气相色谱-质谱联用(solvent-assisted flavor evaporation-gas chromatography-mass spectrometry,SAFE-GC-MS)技术对其挥发性风味... 为探究调味小龙虾风味特征差异,该文以市售常见调味小龙虾为研究对象,采用电子鼻结合溶剂辅助风味蒸发-气相色谱-质谱联用(solvent-assisted flavor evaporation-gas chromatography-mass spectrometry,SAFE-GC-MS)技术对其挥发性风味成分进行分析。结果表明,电子鼻能够较好地区分不同调味小龙虾,W1W(对无机硫化物灵敏)、W1S(对甲基类灵敏)和W2W(对芳香成分、有机硫化物灵敏)是区分调味小龙虾风味的主要传感器。8个调味小龙虾样品中共检出127种挥发性风味物质,通过相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)法确定了15种关键风味物质和10种修饰性风味物质,其中麻辣小龙虾主要关键风味物质为芳樟醇、桉叶油醇、丁香酚和D-柠檬烯,十三香小龙虾主要关键风味物质主要为丁香酚、芳樟醇、桉叶油醇、壬醛和β-蒎烯,而蒜蓉小龙虾主要关键风味物质为2,4-二叔丁基苯酚、L-石竹烯、壬醛、苯乙醛、2-甲基-2-丁烯醛和二烯丙基硫醚等。该研究结果可为调味小龙虾风味统一、产品开发和生产提供理论参考。 展开更多
关键词 小龙虾 电子鼻 溶剂辅助风味蒸发-气相色谱-质谱联用 挥发性风味物质 相对气味活度值
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溶剂辅助蒸馏萃取铁观音乌龙茶香气的组成分析
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作者 阳丽红 郭宁 +6 位作者 李博洋 周子萱 陈佳 洪鹏 张鑫 徐春明 赵华杰 《香料香精化妆品》 CAS 2024年第5期150-156,共7页
采用溶剂辅助蒸馏萃取(SAFE)技术结合气相色谱-质谱联用法研究铁观音乌龙茶茶叶和茶汤香气特性。共检测出57种挥发性成分,茶汤中有54种,茶叶中有52种,二者在关键挥发性成分和含量上存在差异。通过调节SAFE的水浴温度和冷凝器温度(30~40... 采用溶剂辅助蒸馏萃取(SAFE)技术结合气相色谱-质谱联用法研究铁观音乌龙茶茶叶和茶汤香气特性。共检测出57种挥发性成分,茶汤中有54种,茶叶中有52种,二者在关键挥发性成分和含量上存在差异。通过调节SAFE的水浴温度和冷凝器温度(30~40℃),优化茶汤的挥发性成分提取工艺,发现水浴和冷凝器温度均为35℃时,铁观音茶汤香气提取效果较好。在此温度下,结合使用溶剂萃取(SE)获得的关键风味物质含量比结合固相萃取(SPE)高,但关键风味物质占总挥发性成分比例上无统计学差异(P>0.05)。 展开更多
关键词 铁观音 乌龙茶 香气成分 溶剂辅助蒸馏萃取 溶剂萃取 固相萃取
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TiO_2纳米纤维结构材料的模板辅助-溶剂热法制备 被引量：5
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作者 李建娇 莘俊莲 +2 位作者 邵克让 王其召 苏碧桃 《湖北大学学报（自然科学版）》 CAS 2015年第2期148-153,共6页
借助一种新型的棉花模板辅助溶剂热法制备出Ti O2纳米多孔纤维结构材料,利用热重（TG）、X线衍射（XRD）、扫描电子显微镜（SEM）、透射电子显微镜（TEM）、比表面积测试（BET）和紫外-可见光谱（UV-vis）等对其进行表征.同时通过亚甲... 借助一种新型的棉花模板辅助溶剂热法制备出Ti O2纳米多孔纤维结构材料,利用热重（TG）、X线衍射（XRD）、扫描电子显微镜（SEM）、透射电子显微镜（TEM）、比表面积测试（BET）和紫外-可见光谱（UV-vis）等对其进行表征.同时通过亚甲基蓝的脱色降解考察溶剂热反应时间（2.5-12 h）和温度（160-200℃）对Ti O2纳米纤维材料的光催化活性的影响.结果表明：利用模板辅助的溶剂热法可以制备出纤维形貌Ti O2纳米结构材料;在所研究的溶剂热反应时间、温度范围内,反应时间对材料光催化性能的影响较为显著,其可以使样品的光催化活性提高近20%,反应温度的影响较小,使样品的光催化活性提高不足10%.由光催化性能的结果可以得出最佳的溶剂条件：反应温度为180℃、反应时间为10 h.该法具有工艺简单、生产成本低、绿色环保等优点. 展开更多
关键词 TIO2 纳米纤维结构材料 模板辅助溶剂热法 溶剂热时间-温度 光催化性能
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微波辅助低共熔溶剂提取杜仲雄花黄酮工艺优化及抗疲劳作用研究
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作者 徐华琳 秦令祥 +2 位作者 丁昱婵 曹源 高愿军 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第11期93-100,共8页
为研究杜仲雄花黄酮的提取工艺和抗疲劳作用,采用微波辅助低共熔溶剂(DES)法对杜仲雄花中的黄酮进行提取。在单因素试验结果的基础上,通过响应面试验对提取工艺进行优化。结果表明,最佳提取工艺条件为:微波功率350 W,提取温度59℃,提取... 为研究杜仲雄花黄酮的提取工艺和抗疲劳作用,采用微波辅助低共熔溶剂(DES)法对杜仲雄花中的黄酮进行提取。在单因素试验结果的基础上,通过响应面试验对提取工艺进行优化。结果表明,最佳提取工艺条件为:微波功率350 W,提取温度59℃,提取时间11 min,在此条件下,杜仲雄花黄酮得率平均值为3.09%,该方法的提取效果优于其他单一提取方法。抗疲劳实验结果表明,杜仲雄花黄酮能够延长小鼠的游泳时间,降低小鼠体内血乳酸(BLA)和血尿素氮(BUN)含量,增加肝糖原(HG)和肌糖原(MG)含量,表明杜仲雄花黄酮具有一定的抗疲劳作用。该研究为杜仲雄花黄酮的提取及产品开发提供了理论依据。 展开更多
关键词 杜仲雄花 黄酮 微波辅助低共熔溶剂法 提取工艺 抗疲劳作用
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