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超声波预处理对乳酸发酵草莓汁品质的影响
1
作者 李红艳 李增权 徐明磊 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第9期87-94,共8页
为提高乳酸发酵草莓汁品质,将不同功率(150、300、450 W)超声波应用于草莓汁乳酸发酵前处理环节,研究不同功率超声波处理对乳酸发酵草莓汁的营养及感官品质影响。结果表明:超声波处理能够显著地提高草莓汁中酚类物质含量,提高其抗氧化能... 为提高乳酸发酵草莓汁品质,将不同功率(150、300、450 W)超声波应用于草莓汁乳酸发酵前处理环节,研究不同功率超声波处理对乳酸发酵草莓汁的营养及感官品质影响。结果表明:超声波处理能够显著地提高草莓汁中酚类物质含量,提高其抗氧化能力,改善乳酸发酵草莓汁的感官品质。其中,300 W超声波处理草莓汁经乳酸发酵后具有更低的色差值,更高的红色值、酚类物质含量及抗氧化活性,并且该产品具有更优良的感官品质。这表明超声波处理可以作为一种优良的前处理方式应用于草莓果汁的乳酸发酵,研究结果为提高草莓乳酸发酵果汁综合品质提供了理论依据。 展开更多
关键词 草莓汁 超声波预处理 乳酸发酵 色泽 抗氧化活性 感官评价
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响应面优化超声波预处理辅助酶解法制备金针菇抗氧肽
2
作者 王广慧 杨志雨 +3 位作者 孟涓涓 郑晓宇 徐丽晶 韩昊霖 《中国饲料》 北大核心 2024年第11期39-46,共8页
为获取抗氧性更强的金针菇肽,本试验对超声波预处理辅助酶解法制备金针菇抗氧肽的最佳工艺条件进行了优化。以金针菇肽对2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS·)的清除率作为指标,对木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、中性... 为获取抗氧性更强的金针菇肽,本试验对超声波预处理辅助酶解法制备金针菇抗氧肽的最佳工艺条件进行了优化。以金针菇肽对2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS·)的清除率作为指标,对木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶进行了筛选,又对等电点沉淀法分离抗氧肽的最适pH进行了优化,然后在确定胰蛋白酶为最佳蛋白酶,6为沉淀抗氧肽的最佳pH的基础上进行单因素试验,再在固定液料比为40:1(mL/g),酶解温度为37℃,酶解pH为8的前提下进行四因素三水平的响应面试验,以探讨超声功率、超声时间、酶添加量、酶解时间对制备工艺的影响。最后通过超滤分离法对抗氧肽进行了分级和活性比较。结果显示:金针菇抗氧肽的最佳制备条件为:超声时间6 min,超声功率296 W,酶添加量为金针菇样品量的1.1%(g/g),酶解时间75 min,在此条件下,金针菇抗氧肽对ABTS·的清除率为(76.63±1.24)%;截留分子质量<3 kDa的肽对ABTS·的清除率最高。说明金针菇肽具有一定的抗氧性,为金针菇抗氧肽的开发提供了依据。 展开更多
关键词 超声波预处理辅助酶解 金针菇 抗氧肽 响应面设计 超滤
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超声波预处理在果蔬干燥技术中的研究进展
3
作者 阮函钰 宋莎莎 +5 位作者 王文亮 王延圣 弓志青 崔文甲 侯福荣 王利红 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第24期392-400,共9页
超声波是一种由声波产生的能量,该声波的频率高于人耳听力阈值。它的机械和物理效应能够增强传质过程,有利于去除附着较强的水分。作为一种新兴非热预处理技术,超声波预处理已经用于果蔬干燥,它的应用有效缩减了果蔬的干燥时间,提升了... 超声波是一种由声波产生的能量,该声波的频率高于人耳听力阈值。它的机械和物理效应能够增强传质过程,有利于去除附着较强的水分。作为一种新兴非热预处理技术,超声波预处理已经用于果蔬干燥,它的应用有效缩减了果蔬的干燥时间,提升了果蔬的干燥速率,同时还改善了产品的品质。该文主要介绍了超声波预处理技术的作用机理以及超声波作为预处理在果蔬干燥技术中的应用,与未处理组相比,它明显提高了传质速率和干燥效率,并且由于其是一种非热预处理技术,因此,一般来说,超声处理后果蔬的颜色、复水特性、抗坏血酸含量与新鲜果蔬相比变化不大,有助于保持食品的质地和营养价值。此外,该文还简述了超声功率、超声温度、超声时间等参数对果蔬干燥效率、干燥时间以及产品品质的影响,为今后在果蔬干燥技术中的应用提供参考。 展开更多
关键词 超声波预处理 干燥技术 果蔬 干燥 机理
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超声波预处理对胡萝卜渗透脱水技术初探 被引量：13
4
作者 李媛 刘通讯 +1 位作者 叶盛英 张平安 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第7期26-28,共3页
以胡萝卜为原料探讨了超声波预处理对胡萝卜糖溶液渗透脱水的协同作用。探讨了胡萝卜切片厚度、浸泡液浓度、渗透时间、超声波的功率和超声波处理时间等几种因素对胡萝卜糖溶液渗漏脱水的影响。实验结果(正交试验)显示,胡萝卜渗透脱水... 以胡萝卜为原料探讨了超声波预处理对胡萝卜糖溶液渗透脱水的协同作用。探讨了胡萝卜切片厚度、浸泡液浓度、渗透时间、超声波的功率和超声波处理时间等几种因素对胡萝卜糖溶液渗漏脱水的影响。实验结果(正交试验)显示,胡萝卜渗透脱水的最佳处理条件是:切片厚度为6mm的胡萝卜在15%的糖液中经100w超声波预处理15min,再在65%的糖液中脱水4h。 展开更多
关键词 胡萝卜 超声波预处理 渗透脱水技术 切片
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超声波预处理提高污泥好氧消化性能研究 被引量：13
5
作者 诸一殊 余光辉 +1 位作者 何品晶 邵立明 《环境工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期690-693,共4页
为评价超声波预处理对提高污泥生物消化的作用,采用超声波预处理与好氧消化衔接,测试了污泥消化的溶解性有机物(SCOD)、TSS及蛋白酶变化过程。结果表明,污泥超声波预处理效果较好的能量密度与时间分别为12 kW/L和10 min,此时有机物释放... 为评价超声波预处理对提高污泥生物消化的作用,采用超声波预处理与好氧消化衔接,测试了污泥消化的溶解性有机物(SCOD)、TSS及蛋白酶变化过程。结果表明,污泥超声波预处理效果较好的能量密度与时间分别为12 kW/L和10 min,此时有机物释放与能量输入之比较优;在此条件下,经预处理后的污泥好氧消化性能明显比未处理的高。消化时间为10.5 d时,经超声波预处理的污泥TSS减量42.7%,而未处理的污泥仅减量20.9%。经超声波预处理后,污泥中的蛋白酶活性明显提高;同时,超声波预处理释放出较多的可溶性物质。因此,增加的可溶性物质与蛋白酶活性使得污泥迅速降解,提高了污泥好氧消化效率,缩短了污泥好氧消化时间。 展开更多
关键词 污泥 好氧消化 超声波预处理 蛋白酶
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酸-超声波预处理及糖化水解稻草研究 被引量：8
6
作者 康广博 袁兴中 +1 位作者 曾光明 刘佳 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期375-379,共5页
采用室内实验方法,研究了酸-超声联合预处理稻草对其化学组成以及糖化效果的影响,并与传统酸预处理法的效果进行了对比。结果表明,与未经处理的稻草相比,经酸-超声波处理的稻草其半纤维素、木质素含量最高分别减少了64.46%、62.19%,纤... 采用室内实验方法,研究了酸-超声联合预处理稻草对其化学组成以及糖化效果的影响,并与传统酸预处理法的效果进行了对比。结果表明,与未经处理的稻草相比,经酸-超声波处理的稻草其半纤维素、木质素含量最高分别减少了64.46%、62.19%,纤维素含量最高则上升了73.20%,而酸处理的稻草相应数值只能达到56.72%、59.90%及53.41%。同时分别对两种方法的稻草糖化的工艺条件通过正交试验进行了优化,得出两种方法的稻草最佳糖化条件均为:pH值为4.8,温度为45℃,酶浓度为20mg.g-1。在该条件下,对于酸-超声波预处理稻草,在糖化108h以后还原糖浓度稳定并达到最大值26.4g.L-1,而对于酸预处理稻草,在糖化120h以后还原糖浓度才稳定并达到最大值26.2g.L-1,且前者能比后者产生更多的葡萄糖以及更少的木糖,更有利于提高后续酒精发酵的效率。 展开更多
关键词 稻草 酸-超声波预处理 酸预处理 酶水解
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超声波预处理对速生材木浆纤维结构的影响 被引量：41
7
作者 唐爱民 梁文芷 《声学技术》 CSCD 2000年第2期78-82,85,共6页
利用扫描电镜、X-射线衍射、傅利叶变换红外光谱等现代测试分析手段 ,探讨了超声波处理马尾松、尾叶按两种速生材木浆纤维过程中 ,形态结构、超微结构、超分子结构、对试剂可及度的变化。结果表明 ,超声处理后木浆纤维细胞壁出现裂纹、... 利用扫描电镜、X-射线衍射、傅利叶变换红外光谱等现代测试分析手段 ,探讨了超声波处理马尾松、尾叶按两种速生材木浆纤维过程中 ,形态结构、超微结构、超分子结构、对试剂可及度的变化。结果表明 ,超声处理后木浆纤维细胞壁出现裂纹、细胞壁发生位移和变形、有更多的次生壁中层 (S2 )暴露出来 ;处理后的木浆纤维仍保持原有的纤维素晶型和两相共存的微细结构 ,晶粒尺寸基本不变 ,结晶度变化与超声处理的条件有关 ;超声波处理后 ,纤维的保水值增大 。 展开更多
关键词 速生材 形态结构 超声波预处理 木浆纤维
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超声波预处理芝麻粕制备芝麻多肽的研究 被引量：4
8
作者 钱森和 葛言顺 +3 位作者 赵世光 魏明 杨超英 薛正莲 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期105-108,共4页
采用超声波对芝麻蛋白进行预处理,研究超声波条件对制备芝麻多肽抗氧化活性的影响。以DPPH自由基和羟自由基清除率为指标,对影响芝麻多肽抗氧化活性的超声时间、超声温度、超声功率进行单因素试验,并运用响应面法对超声波条件进行优化... 采用超声波对芝麻蛋白进行预处理,研究超声波条件对制备芝麻多肽抗氧化活性的影响。以DPPH自由基和羟自由基清除率为指标,对影响芝麻多肽抗氧化活性的超声时间、超声温度、超声功率进行单因素试验,并运用响应面法对超声波条件进行优化。结果表明:超声波预处理优化工艺条件为超声时间15 min、超声温度52℃、超声功率210 W;此时,芝麻多肽的DPPH自由基和羟自由基清除率分别为69.46%和60.54%,比未经超声波预处理的芝麻多肽的DPPH自由基和羟自由基清除率分别提高了15.33、13.30个百分点。说明超声波预处理能提高芝麻多肽的抗氧化活性。 展开更多
关键词 超声波预处理 芝麻粕 芝麻多肽 抗氧化活性
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超声波预处理城市剩余污泥脱水性能研究进展 被引量：7
9
作者 梁波 陈海琴 关杰 《工业用水与废水》 CAS 2017年第4期1-6,共6页
城市剩余污泥脱水是处理污泥的重要步骤之一。以超声波频率、声能密度、超声时间、pH值等影响因素为考察对象,通过选取的表征污泥脱水性能的参数,分析了超声波处理对城市剩余污泥脱水性能的影响,介绍了超声波与其他方法耦合改善污泥脱... 城市剩余污泥脱水是处理污泥的重要步骤之一。以超声波频率、声能密度、超声时间、pH值等影响因素为考察对象,通过选取的表征污泥脱水性能的参数,分析了超声波处理对城市剩余污泥脱水性能的影响,介绍了超声波与其他方法耦合改善污泥脱水性能的研究现状,着重研究了超声波处理污泥脱水性能的机理,并对今后超声波处理污泥脱水性能的研究进行了展望。 展开更多
关键词 超声波预处理 剩余污泥 脱承性能
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超声波预处理浸提飞龙掌血多糖的工艺优化 被引量：5
10
作者 王鹏 田春莲 田启建 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期108-112,共5页
研究超声波预处理热水浸提飞龙掌血多糖的工艺条件。通过单因素试验分别考察提取温度、液料比、超声波作用时间和浸提时间对多糖得率的影响;以多糖得率为指标,采用正交试验得出最佳工艺。由方差分析,各因素的显著性依次是浸提温度>... 研究超声波预处理热水浸提飞龙掌血多糖的工艺条件。通过单因素试验分别考察提取温度、液料比、超声波作用时间和浸提时间对多糖得率的影响;以多糖得率为指标,采用正交试验得出最佳工艺。由方差分析,各因素的显著性依次是浸提温度>浸提时间>超声波作用时间>料液比,结果表明:2.0 g飞龙掌血粉末,以水为提取溶剂,液料比15∶1(mL∶g),首先在超声波功率250 W条件下超声波作用25 min,然后在55℃热水中浸提2 h,飞龙掌血多糖得率最高,达到2.18%,比传统热水浸提法提高了66.4%。 展开更多
关键词 飞龙掌血 多糖 超声波预处理
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不同参数组合超声波预处理对切花月季‘萨蔓莎’保鲜效果的影响 被引量：4
11
作者 安晓芹 贺文婷 +1 位作者 郭维明 宁世华 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第6期139-142,共4页
以瓶插寿命、鲜重变化为指标,以频率、功率与处理时间为参数,研究比较了不同组合超声波预处理对切花月季的保鲜效果。结果表明:适宜参数组合的超声波预处理促进了瓶插前期花枝鲜重的增加并抑制了后期鲜重的降低,延长了切花寿命;低频(25 ... 以瓶插寿命、鲜重变化为指标,以频率、功率与处理时间为参数,研究比较了不同组合超声波预处理对切花月季的保鲜效果。结果表明:适宜参数组合的超声波预处理促进了瓶插前期花枝鲜重的增加并抑制了后期鲜重的降低,延长了切花寿命;低频(25 000Hz)超声波预处理保鲜效果优于高频(40 000Hz);2种频率处理时,70 W均为最佳功率,100 W均不利于保鲜;25 000Hz频率的各处理中,除40W外,在60min范围内随处理时间的延长,保鲜效果基本呈递增趋势;超声波对切花月季‘萨蔓莎’的最佳预处理组合为:25 000Hz、70W、60min,预处理后切花寿命延长了1.5d;超声波预处理过程对水介质会产生热效应,低频较高频、高功率较低功率增温效应强;玻璃介质不影响超声波预处理作用。超声波可应用于鲜切花采后预处理环节,但处理参数需进行筛选。 展开更多
关键词 切花月季 超声波预处理 参数 瓶插品质 介质 温度
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硫化铜矿超声波预处理提高细菌浸铜浸出率 被引量：2
12
作者 张通 张志全 +1 位作者 张冬艳 张晨鼎 《过程工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期315-317,共3页
用氧化亚铁硫杆菌(Thiobacillus ferrooxidans)炭1#菌株，通过摇瓶实验探索了超声波强化对白乃庙硫化铜矿生物浸铜的影响，并通过正交实验选择适宜的工艺条件. 结果表明：超声波对铜浸出率的提高有一定作用，增加超声波处理时间对粒度... 用氧化亚铁硫杆菌(Thiobacillus ferrooxidans)炭1#菌株，通过摇瓶实验探索了超声波强化对白乃庙硫化铜矿生物浸铜的影响，并通过正交实验选择适宜的工艺条件. 结果表明：超声波对铜浸出率的提高有一定作用，增加超声波处理时间对粒度较大的矿样作用明显. 展开更多
关键词 氧化亚铁硫杆菌 硫化铜矿 生物氧化 超声波预处理 浸出率 生物浸铜
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超声波预处理协同固体酸水解小麦秸秆制备乙酰丙酸的研究 被引量：11
13
作者 李湘苏 余先纯 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第26期14236-14238,共3页
[目的]研究超声波预处理协同固体酸水解小麦秸秆制备乙醇丙酸。[方法]以小麦秸秆为原料,采用超声波预处理和固体酸协同水解制备了乙酰丙酸,探讨了经过超声波预处理后水解温度、水解时间、固体酸用量、液固比对乙酰丙酸得率的影响,并采... [目的]研究超声波预处理协同固体酸水解小麦秸秆制备乙醇丙酸。[方法]以小麦秸秆为原料,采用超声波预处理和固体酸协同水解制备了乙酰丙酸,探讨了经过超声波预处理后水解温度、水解时间、固体酸用量、液固比对乙酰丙酸得率的影响,并采用响应面法建立二次回归模型对水解工艺进行了优化。[结果]乙酰丙酸的得率与固体酸用量、水解温度、液固比和水解时间等工艺有关;得出最优工艺条件为:水解温度235℃、反应时间35min、固体酸的用量为7.4%,此时乙酰丙酸的得率为22.98%,比在相同工艺条件下未超声波处理的得率提高了10.25%。[结论]在固体酸水解小麦秸杆制备乙酰丙酸过程中,通过超声波预处理的协同反应,能够有效提高乙酰丙酸的得率。 展开更多
关键词 乙酰丙酸 超声波预处理 固体酸 响应面法
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超声波预处理对热回流提取桔皮色素的影响 被引量：2
14
作者 余先纯 李湘苏 +1 位作者 易雪静 龚铮午 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第1期46-48,55,共4页
以桔皮为原料,采用超声波进行预处理,然后热回流提取桔皮色素,探讨超声功率、超声温度、超声时间、液料比对色素得率的影响。采用响应面分析法对预处理工艺进行优化。结果表明:超声波预处理能有效的促进桔皮色素提取。在超声功率246 W... 以桔皮为原料,采用超声波进行预处理,然后热回流提取桔皮色素,探讨超声功率、超声温度、超声时间、液料比对色素得率的影响。采用响应面分析法对预处理工艺进行优化。结果表明:超声波预处理能有效的促进桔皮色素提取。在超声功率246 W、超声温度44℃、超声时间21 min、液料比6:1(V:m)的条件下,色素的得率比未经过预处理的试样提高了11.31%。 展开更多
关键词 桔皮色素 超声波预处理 响应面分析
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热风干燥苹果片超声波预处理工艺的优化 被引量：3
15
作者 李泽珍 李蔚 狄建兵 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2017年第9期663-669,共7页
[目的]优化苹果片超声波预处理工艺条件。[方法]在单因素试验基础上,采用三因素三水平旋转中心组合试验,研究超声波功率、时间、水温对苹果片热风干燥时干燥时间,复水比的影响,响应面法对数据进行分析。[结果]二次回归方程都极显著,拟... [目的]优化苹果片超声波预处理工艺条件。[方法]在单因素试验基础上,采用三因素三水平旋转中心组合试验,研究超声波功率、时间、水温对苹果片热风干燥时干燥时间,复水比的影响,响应面法对数据进行分析。[结果]二次回归方程都极显著,拟合良好;优化的超声波预处理参数是:超声波功率203.99w,水温34.59℃,时间10.64min。此条件下,苹果片热风干燥时间为2.61h,复水率为7.07g·g^(-1),成品颜色更鲜亮偏黄。[结论]优化的超声波预处理条件可以提高热风干燥苹果片的品质。 展开更多
关键词 苹果片 超声波预处理 热风干燥 响应曲面分析
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低功率密度超声波预处理对活性污泥微生物相的影响 被引量：1
16
作者 丁文川 曾晓岚 +1 位作者 叶姜瑜 龙腾锐 《给水排水》 CSCD 北大核心 2010年第5期139-143,共5页
采用低功率密度超声波对活性污泥进行预处理,观察了污泥混合液异养菌数、微型动物和微生物群落结构等的变化情况,并测定了反应过程污泥比耗氧速率(SOUR)及反应器上清液化学需氧量(SCOD)指标。研究表明,污泥中不同种群微生物对超声辐射... 采用低功率密度超声波对活性污泥进行预处理,观察了污泥混合液异养菌数、微型动物和微生物群落结构等的变化情况,并测定了反应过程污泥比耗氧速率(SOUR)及反应器上清液化学需氧量(SCOD)指标。研究表明,污泥中不同种群微生物对超声辐射作用敏感性不同,超声波预处理对污泥SOUR提高与其后对污水的净化效果并不存在严格的对应性,因此,仅依靠SOUR指标来评价超声参数值得商榷。超声辐射污泥的生物效应受多种因素影响,使不同研究获得的最佳超声参数不具普适性;同时,采用超声辐射提高污水生物反应器效率需要消耗大量能量,应该考虑该技术在工程中应用的可行性。 展开更多
关键词 超声波预处理 活性污泥 污水处理 微生物相 污泥比耗氧速率
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超声波预处理对双酶法提取酒糟中蛋白质的影响 被引量：6
17
作者 张丙云 裴芳霞 +1 位作者 任海伟 马文鹏 《酿酒科技》 2016年第5期99-103,共5页
为提高酒糟中蛋白质的提取率,研究了超声波预处理对双酶法提取蛋白质的影响。以蛋白质提取率为指标,筛选适宜酒糟蛋白质提取的酶解方案,通过响应面设计考察超声波预处理对蛋白质提取率的影响并优化预处理参数。结果表明,单种酶辅助提取... 为提高酒糟中蛋白质的提取率,研究了超声波预处理对双酶法提取蛋白质的影响。以蛋白质提取率为指标,筛选适宜酒糟蛋白质提取的酶解方案,通过响应面设计考察超声波预处理对蛋白质提取率的影响并优化预处理参数。结果表明,单种酶辅助提取时,添加纤维素酶的蛋白质提取率高于木聚糖酶。与单种酶辅助提取相比,纤维素酶和木聚糖酶2种酶同步添加的双酶法提取效果最好。双酶同步提取蛋白质的适宜条件为:纤维素酶和木聚糖酶的添加质量分数分别是3%和4%,酶提取时间4.5 h,该条件下蛋白质提取率为30.25%。响应面优化后的超声波预处理条件为:料液比1∶17、超声波时间38 min和超声波功率480 W,超声波预处理后的蛋白质提取率升至43.37%。超声波预处理能有效提高酒糟蛋白质的酶法提取率。 展开更多
关键词 酒糟 纤维素酶 木聚糖酶 超声波预处理 蛋白质提取
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超声波预处理对纤维素选择性酸水解的影响 被引量：3
18
作者 张美云 刘强 +2 位作者 吴修莉 李金宝 罗晶晶 《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2016年第4期6-10,15,共6页
以阔叶木溶解浆为原料,研究了超声波预处理对纤维素选择性酸水解的影响.研究发现:在最佳超声波预处理条件下(功率为300 W、时间为20min),酸水解得到的水解纤维素的结晶度为78.92%、保水值为179.4%、聚合度为99、比表面积为1.971 7m2/g;... 以阔叶木溶解浆为原料,研究了超声波预处理对纤维素选择性酸水解的影响.研究发现:在最佳超声波预处理条件下(功率为300 W、时间为20min),酸水解得到的水解纤维素的结晶度为78.92%、保水值为179.4%、聚合度为99、比表面积为1.971 7m2/g;XRD和FT-IR检测分析表明,超声波预处理没有改变水解纤维素的晶型结构和化学结构,仍保持天然纤维素的纤维素I晶型结构;超声波预处理可提高纤维素酸水解的选择性,从而得到高结晶度的水解纤维素. 展开更多
关键词 超声波预处理 酸水解 结晶度 水解纤维素
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蔗渣发酵制备木糖醇的超声波预处理效果研究 被引量：1
19
作者 余先纯 李湘苏 龚铮午 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第2期362-364,372,共4页
以蔗渣为原料,采用超声波进行预处理,然后发酵制备木糖醇。探讨了超声波预处理功率、预处理初始pH值、预处理时间及液固比对木糖醇得率的影响。采用响应面法建立二次回归模型,并对预处理工艺进行了优化。结果表明,超声波预处理能有效地... 以蔗渣为原料,采用超声波进行预处理,然后发酵制备木糖醇。探讨了超声波预处理功率、预处理初始pH值、预处理时间及液固比对木糖醇得率的影响。采用响应面法建立二次回归模型,并对预处理工艺进行了优化。结果表明,超声波预处理能有效地促进蔗渣的降解,提高木糖醇的得率。当预处理功率为450W、pH值为3.9、时间为41 min、液固比为20∶1(mL∶g)时,木糖醇的得率最高。比相同条件下未进行超声波预处理的试样提高了很多。 展开更多
关键词 木糖醇 超声波预处理 响应面分析
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双频超声波预处理破解污泥的研究 被引量：2
20
作者 曹晨旸 李玉瑛 《工业安全与环保》 北大核心 2013年第1期23-25,共3页
通过正交试验选取双频超声波预处理破解污泥的最优条件。对于指标VSS/SS,最优的超声波预处理参数组合:双频组合18 kHz、20 kHz,声能密度0.075 W/mL,超声间隔时间5 s,影响显著顺序为双频组合>声能密度>超声间隔时间;对于指标NH3-N... 通过正交试验选取双频超声波预处理破解污泥的最优条件。对于指标VSS/SS,最优的超声波预处理参数组合:双频组合18 kHz、20 kHz,声能密度0.075 W/mL,超声间隔时间5 s,影响显著顺序为双频组合>声能密度>超声间隔时间;对于指标NH3-N,最优的超声波预处理参数组合是:双频组合18 kHz、20 kHz,声能密度0.1 W/mL,超声间隔时间5 s,影响显著顺序为双频组合>声能密度>超声间隔时间。通过对比试验的方式进一步验证了双频超声波预处理破解污泥的效果,结果表明双低频组合更有利于提高污泥的沉降性能。 展开更多
关键词 双频 超声波预处理 污泥破解
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