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题名谈谈饮食营养与健康学习的关系
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作者
李水量
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机构
晋中师专膳食科
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出处
《晋中学院学报》
1983年第1期142-145,85,共5页
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文摘
饮食营养学虽然在今天还是一门十分年轻的科学,但它却引起人们极大的兴趣.国外不少学者吁呼:在中学教学大纲中就应列入食品与营养学.我国古代思想家老子曾说:“我独异于人.而贵食母.”指出饮食是人们赖以生存的根本,要象乳母一样受到重视.饮食营养与健康、学习,有着极为密切的关系,营养良好,大脑功能健全,记忆力强.大脑储存的信息越多.人就会变得越聪明;身体健康,精力充沛,学习效率就会提高.因此同学们要把合理的饮食营养看成是搞好学习的一个重要环节.
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关键词
饮食营养
营养成分
脑功能
身体需要
食物营养
饮食习惯
致癌物质
日常食物
豆腐炒肉
每公斤体重
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分类号
R15
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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