诺丽果内生菌的分离及其代谢物的抗氧化活性

1

作者 张三燕 陈雪茹 金卫华 《湖北农业科学》 2025年第1期59-64,共6页

从新鲜诺丽果(Morinda citrifolia)中分离出9株内生菌,分别用液体培养基培养,培养液经离心后获得的上清液为胞外代谢物,离心后的菌体经超声波破碎细胞获得胞内代谢物(内溶物),测试胞外代谢物和内溶物对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离... 从新鲜诺丽果(Morinda citrifolia)中分离出9株内生菌,分别用液体培养基培养,培养液经离心后获得的上清液为胞外代谢物,离心后的菌体经超声波破碎细胞获得胞内代谢物(内溶物),测试胞外代谢物和内溶物对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子、过氧化氢的清除效果和总还原力。结果表明,9株诺丽果内生菌菌株的胞外代谢物及菌体内溶物的抗氧化活性各有差异,其中,3#内生菌胞外代谢物对DPPH自由基的清除率达95.49%,4#内生菌菌体内溶物对DPPH自由基的清除率达92.47%,均超过同等体积90μmol/L的抗坏血酸;2#内生菌胞外代谢物对羟自由基的清除效果远超抗坏血酸,达98.13%,3#内生菌菌体内溶物对羟自由基的清除率为78.00%,是抗坏血酸的2倍;3#内生菌胞外代谢产物对超氧阴离子的清除率达100%;4#内生菌菌体内溶物的总还原力最高。 展开更多

关键词 诺丽果(Morinda citrifolia) 内生菌 代谢物 抗氧化活性

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不同干燥方式对诺丽果多酚含量及其抗氧化活性的影响 被引量：2

2

作者 施英 张超 +4 位作者 邱新容 辜春鹤 朱科学 张彦军 陈小爱 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第12期198-204,共7页

为比较不同干燥方式对诺丽果多酚含量及其抗氧化活性的影响,本研究采用福林-酚比色法及高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)分别测定自然晒干、真空冷冻干燥、热风干燥后诺丽果样品的总酚含量及七种酚类化合... 为比较不同干燥方式对诺丽果多酚含量及其抗氧化活性的影响,本研究采用福林-酚比色法及高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)分别测定自然晒干、真空冷冻干燥、热风干燥后诺丽果样品的总酚含量及七种酚类化合物的含量,并采用自由基清除能力和铁离子还原能力实验测定各样品的抗氧化能力。结果表明,自然晒干、真空冷冻干燥和热风干燥后诺丽果总酚含量分别是7.78、12.42和6.38 mg/g;对DPPH自由基清除能力分别是17.57、35.98、13.63μmol Trolox/g;对ABTS+·清除能力分别是17.57、36.09、13.63μmol Trolox/g;FRAP抗氧化值分别是43.12、73.49、39.12μmol Trolox/g:自然晒干和热风干燥的诺丽果中总酚含量及抗氧化性没有显著性差异(P>0.05),而两者与真空冷冻干燥的样品相比存在显著性差异(P<0.05)。HPLC分析结果表明,真空冷冻干燥后诺丽果中七种多酚化合物含量总值最高,达到1207.42μg/g。由此可见,真空冷冻干燥处理对诺丽果多酚的含量和抗氧化能力影响较小,优于其它两种干燥方法,适于工业生产较高品质及高抗氧化活性的诺丽果产品。 展开更多

关键词 诺丽果 自然晒干 真空冷冻干燥 热风干燥 多酚 抗氧化活性

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诺丽果黄酮对高精料底物条件下绒山羊体外瘤胃发酵的影响

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作者 张清月 董姝慧 +8 位作者 李胤豪 刘锦涛 张尚雄 于浩 赵艳丽 郭晓宇 郭咏梅 史彬林 闫素梅 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期6459-6467,共9页

本试验旨在从诺丽果多酚(NFP)和诺丽果黄酮(NFF)中筛选出具有调控高精料底物条件下绒山羊体外瘤胃发酵的诺丽果提取物,并确定其适宜添加剂量,为绒山羊绿色饲料添加剂的开发及诺丽果资源的合理利用提供理论支撑。本试验以阿尔巴斯白绒山... 本试验旨在从诺丽果多酚(NFP)和诺丽果黄酮(NFF)中筛选出具有调控高精料底物条件下绒山羊体外瘤胃发酵的诺丽果提取物,并确定其适宜添加剂量,为绒山羊绿色饲料添加剂的开发及诺丽果资源的合理利用提供理论支撑。本试验以阿尔巴斯白绒山羊为瘤胃液供体动物,分两部分进行体外瘤胃发酵试验。第1部分:以白藜芦醇(RSV)为阳性对照,采用单因素完全随机试验设计,设4个处理,分别以高精料饲粮(精料∶粗料=65∶35)以及在高精料饲粮中添加0.25%NFP、0.25%NFF、0.02%RSV为底物进行体外瘤胃发酵,每个处理6个重复。第2部分:采用单因素完全随机试验设计,设5个处理,分别以添加0、0.025%、0.050%、0.100%和0.250%NFF的高精料饲粮为底物进行体外瘤胃发酵,每个处理6个重复。第1部分结果表明:NFF促进瘤胃发酵的多项组合效应值(MFAEI)最高,且其在缓解发酵液pH下降、降低发酵液中乳酸和组胺(HIS)浓度以及提高氮利用效率方面的调控作用均优于NFP。因而,筛选出NFF为对绒山羊体外瘤胃发酵具有较好调控作用的诺丽果提取物进行后续试验。第2部分结果表明:高精料底物中添加0.100%NFF时促进瘤胃发酵的MFAEI最高,同时其可显著降低体外发酵液中异常代谢物HIS和脂多糖(LPS)的浓度(P<0.05),并显著缓解高精料底物条件下pH的下降(P<0.05)。综上可知,NFF具有较好的促进绒山羊体外瘤胃发酵的效果,其在高精料底物中的适宜添加剂量为0.100%。 展开更多

关键词 诺丽果 黄酮 多酚 高精料 绒山羊 体外瘤胃发酵

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不同品种诺丽果发酵前后品质、挥发性风味成分和抗氧化活性比较 被引量：7

4

作者 田亮 孙碧琪 +3 位作者 毛祥飞 柳美穗 崔亚娟 刘洋 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第9期138-143,共6页

采用不同品种诺丽果(卵圆形叶大果、椭圆形叶大果、卷叶型长果、西沙诺丽抗氧I号果)制备酵素,通过常规分析方法及气质联用(GC-MS)技术检测其品质指标及挥发性风味成分,并考察其对羟基、ABTS、DPPH自由基的清除能力及还原力。结果表明,... 采用不同品种诺丽果(卵圆形叶大果、椭圆形叶大果、卷叶型长果、西沙诺丽抗氧I号果)制备酵素,通过常规分析方法及气质联用(GC-MS)技术检测其品质指标及挥发性风味成分,并考察其对羟基、ABTS、DPPH自由基的清除能力及还原力。结果表明,卷叶型长果中总多酚、总黄酮的含量较高,分别为190 mg/100 g、42.4 mg/100 g;西沙诺丽抗氧I号果中原花青素、东莨菪亭和去乙酰车叶草苷酸的含量较高,分别为4.94 mg/100 g、16.5 mg/100 g和230 mg/100 g;西沙诺丽抗氧I号果的2-庚酮、乙酸甲酯、辛酸乙酯、己酸、辛酸含量较高,分别为6.35%、8.14%、18.80%、18.45%、18.72%。4种诺丽果酵素均具有较好的抗氧化活性,其中卵圆形叶大果酵素对羟自由基清除率最高,为82.5%;西沙诺丽抗氧I号果酵素还原力、ABTS、DPPH自由基清除率最高,分别为0.594、79.3%、74.1%。 展开更多

关键词 诺丽果 诺丽果酵素 品质 挥发性风味成分 抗氧化活性

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诺丽果实和叶中主要功能性物质的分布与营养评价 被引量：23

5

作者 张伟敏 符文英 +1 位作者 施瑞城 张海德 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第10期575-577,共3页

为了综合开发诺丽系列食品,分析研究诺丽果和叶中主要营养与功能性物质的分布与营养价值。结果表明:叶子中的蛋白质、脂肪和水分的含量要明显高于果实(p<0.05),而还原糖和VC的含量则明显低于果实(p<0.05)。且叶中必需氨基酸的含... 为了综合开发诺丽系列食品,分析研究诺丽果和叶中主要营养与功能性物质的分布与营养价值。结果表明:叶子中的蛋白质、脂肪和水分的含量要明显高于果实(p<0.05),而还原糖和VC的含量则明显低于果实(p<0.05)。且叶中必需氨基酸的含量要明显高于果实(p<0.05),诺丽果实和叶中均含有丰富的微量元素,而叶中的微量元素要明显高于诺丽果实。在同一诺丽品种中,其不同部位中的主要营养成分与功能性成分有所不同;且诺丽果和叶中所含有这些成分和物质,表明诺丽果和叶具有较好的开发潜力和价值。 展开更多

关键词 诺丽果 功能性物质 营养 评价

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高效液相色谱法检测诺丽果浆及其中药复方保健品中莨菪亭 被引量：4

6

作者 陈晨 刘平怀 +3 位作者 罗宁 李昂 何沂飞 符晶 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第4期83-87,共5页

为研究诺丽果浆及其中药复方保健品中莨菪亭的高效液相检测方法,优化色谱条件:依利特Sino Chrom ODS-BP色谱柱(4.6 mm×200 mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液(30∶70,V/V),流速1 m L/min,柱温25℃,进样量20μL,检测波长348 nm。... 为研究诺丽果浆及其中药复方保健品中莨菪亭的高效液相检测方法,优化色谱条件:依利特Sino Chrom ODS-BP色谱柱(4.6 mm×200 mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液(30∶70,V/V),流速1 m L/min,柱温25℃,进样量20μL,检测波长348 nm。结果表明,莨菪亭在0.5~20μg/m L质量浓度范围内与其色谱峰峰面积线性关系良好,回归方程Y=73.86X-0.554(R^2=0.999),诺丽果浆和保健品中莨菪亭测定结果的平均回收率分别为104.05%和97.11%,相对标准偏差分别为0.81%和1.99%。该方法准确可靠,可用于定性、定量测定诺丽果浆及其保健品中的莨菪亭。 展开更多

关键词 诺丽果浆 保健品 莨菪亭 高效液相色谱

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诺丽果与热带水果中氨基酸含量及组成对比分析 被引量：31

7

作者 张伟敏 魏静 +1 位作者 施瑞诚 张海德 《氨基酸和生物资源》 CAS 2008年第3期37-41,45,共6页

以诺丽果和16种海南常见热带水果为材料,对比分析了氨基酸含量及组成。结果表明:诺丽果含有18种氨基酸,种类齐全。其氨基酸总量、人体必需氨基酸含量和儿童必需氨基酸含量均居第1位。诺丽果的E/T值为37.13%,E/N值为0.59,符合理想蛋白质... 以诺丽果和16种海南常见热带水果为材料,对比分析了氨基酸含量及组成。结果表明:诺丽果含有18种氨基酸,种类齐全。其氨基酸总量、人体必需氨基酸含量和儿童必需氨基酸含量均居第1位。诺丽果的E/T值为37.13%,E/N值为0.59,符合理想蛋白质的要求。诺丽果中各种人体必需氨基酸,Val、Ile、Leu、Phe+Tyr、M et+Cys、Thr的含量占氨基酸总量的比例,与1973年FAO/WHO修订的人体必需氨基酸含量模式谱基本一致,仅Lys中度缺乏。诺丽果中鲜味类、芳香族、甜味类氨基酸含量居第1位。 展开更多

关键词 诺丽果 热带水果 氨基酸

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诺丽果中黄酮类成分的提取工艺研究 被引量：16

8

作者 崔鹏 李思楠 +1 位作者 王嘉龙 方瑞娜 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第22期61-64,共4页

采用超声波法提取诺丽果中的总黄酮,考察C2H5OH浓度、液料比、提取温度、超声时间对总黄酮提取率的影响,并进行四因素四水平正交试验,从而确定总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明:C2H5OH浓度90%,液料比35∶1(m L/g),提取温度70℃,超声... 采用超声波法提取诺丽果中的总黄酮,考察C2H5OH浓度、液料比、提取温度、超声时间对总黄酮提取率的影响,并进行四因素四水平正交试验,从而确定总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明:C2H5OH浓度90%,液料比35∶1(m L/g),提取温度70℃,超声时间15 min,该条件下提取黄酮类成分效果较好,获得黄酮的含量为20.75 mg/g。 展开更多

关键词 诺丽果 正交试验 黄酮 含量测定

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诺丽果渣成分分析及抗氧化性研究 被引量：8

9

作者 赵宏亮 杨晓红 张伟敏 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第2期358-364,共7页

目的分析诺丽果渣成分及抗氧化活性,为诺丽加工副产物诺丽果渣的开发利用提供理论依据。方法通过分光光度法测定诺丽果渣中的总黄酮、黄酮甙、多糖、皂甙和果胶,采用过氧化氢体系、超氧阴离子体系、羟基自由基体系和Oyaizu法,分别对诺... 目的分析诺丽果渣成分及抗氧化活性,为诺丽加工副产物诺丽果渣的开发利用提供理论依据。方法通过分光光度法测定诺丽果渣中的总黄酮、黄酮甙、多糖、皂甙和果胶,采用过氧化氢体系、超氧阴离子体系、羟基自由基体系和Oyaizu法,分别对诺丽果渣水提取物(waterextract,WE)、石油醚提取物(petroleum ether extract, PEE)、乙酸乙酯提取物(ethyl acetate extract, EAE)、氯仿提取物(chloroform extract, CE)和正丁醇提取物(n-butanol extract, BE)的抗氧化活性进行测定和比较。结果诺丽果渣含有总黄酮、黄酮甙、多糖、皂甙和果胶等功能成分,诺丽果渣的5种提取物在过氧化氢体系中,对H_2O_2的清除能力强弱顺序依次为VC>CE>EAE>BE>PEE>WE;在超氧阴离子体系中,对O_2^-·抗氧化活性强弱顺序依次为VC>EAE>WE>BE>PEE>CE,在羟基自由基氧化体系中,对?OH抗氧化活性强弱,依次为VC>BE>WE>EAE>PEE>CE;还原能力强弱,依次为EAE>BE>CE>WE>PEE。结论诺丽果渣5种提取物都有抗氧化性,随浓度增大抗氧化能力增强,在不同的自由基体系中,自由基清除能力不同, EAE抗氧化活性较好。 展开更多

关键词 诺丽果渣 提取物 抗氧化性

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响应面法优化微波辅助提取诺丽果多酚工艺研究 被引量：5

10

作者 方瑞娜 赵心瑗 贾小菊 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第21期106-111,145,共7页

研究诺丽果中多酚的微波辅助提取工艺,测定其抗氧化活性。根据单因素试验结果,用响应面法对诺丽果中多酚的微波辅助提取工艺进行优化。试验结果显示,最优试验条件为:C_2H_5OH浓度40%、液料比为30∶1(mL/g)、提取时间为4 min,微波功率为3... 研究诺丽果中多酚的微波辅助提取工艺,测定其抗氧化活性。根据单因素试验结果,用响应面法对诺丽果中多酚的微波辅助提取工艺进行优化。试验结果显示,最优试验条件为:C_2H_5OH浓度40%、液料比为30∶1(mL/g)、提取时间为4 min,微波功率为300 W,此时多酚提取量为2.45 mg/g。发现该提取物对DPPH自由基去除率为58.62%、ABTS^+自由基去除率为51.46%,证明其具有较强的抗氧化能力。 展开更多

关键词 诺丽果 微波辅助提取 多酚 响应面法

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诺丽果提取物对Wistar大鼠的脾脏淋巴细胞及肝细胞辐射损伤的保护作用 被引量：1

11

作者 张洪财 于纯淼 +2 位作者 王宇 陈佳 刘树民 《辐射研究与辐射工艺学报》 CAS CSCD 2014年第2期19-22,共4页

将破碎的诺丽果用95%乙醇提取后,分别用氯仿、乙酸乙酯、正丁醇梯度萃取,得到萃取物。将正丁醇萃取物应用硅胶柱色谱法和ODS柱色谱法分离得到单体芦丁和黄酮苷。观察不同浓度萃取物、单体Rutin和Flavanol glycoside对于Wistar大鼠脾脏... 将破碎的诺丽果用95%乙醇提取后,分别用氯仿、乙酸乙酯、正丁醇梯度萃取,得到萃取物。将正丁醇萃取物应用硅胶柱色谱法和ODS柱色谱法分离得到单体芦丁和黄酮苷。观察不同浓度萃取物、单体Rutin和Flavanol glycoside对于Wistar大鼠脾脏淋巴细胞及肝细胞的抗γ射线辐射的保护作用。γ射线吸收剂量为10 Gy(1 Gy·min-1)。照射后分别于24 h、36 h和48 h时间点用MTT法检测细胞存活率。结果表明:不同组份对不同的细胞存活率在100%-400%之间变化,明显高于对照组,差别有统计学意义(p<0.0001)。提示诺丽果提取物有抗辐射作用,可被视为辐射保护剂。 展开更多

关键词 诺丽果 淋巴细胞 肝细胞 抗辐射

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响应面试验优化诺丽果黄酮微波辅助提取工艺 被引量：14

12

作者 崔鹏 贾增杰 李瑞杰 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第1期165-169,共5页

以诺丽果为原料,通过单因素及响应面试验对诺丽果中黄酮类化合物的微波辅助提取工艺进行优化,结果表明,黄酮类化合物最佳提取条件为乙醇体积分数50%,液料比50∶1(mL∶g),微波辅助提取时间3 min,微波功率300 W,在该条件下获得的黄酮提取... 以诺丽果为原料,通过单因素及响应面试验对诺丽果中黄酮类化合物的微波辅助提取工艺进行优化,结果表明,黄酮类化合物最佳提取条件为乙醇体积分数50%,液料比50∶1(mL∶g),微波辅助提取时间3 min,微波功率300 W,在该条件下获得的黄酮提取率的平均值为25.98 mg/g。通过试验得出,当提取液质量浓度为8.00 mg/mL时对DPPH自由基、·OH去除率最高,分别为92.8%、82.2%,证明其具有较好的体外抗氧化能力。 展开更多

关键词 诺丽果 微波辅助提取 黄酮 响应面法 抗氧化性

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诺丽果化学成分的研究进展 被引量：11

13

作者 张洪财 王文姌 刘树民 《哈尔滨医药》 2011年第3期213-214,216,共3页

诺丽果被波利尼西亚人作为民间药物而广泛使用已有2000多年历史。近年,国内外学者进行了化学成分研究发现,主要含有环烯醚萜类、木脂素类、糖苷类化合物,具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌等药理作用。从化学成分这一方面介绍这一药食兼用的传... 诺丽果被波利尼西亚人作为民间药物而广泛使用已有2000多年历史。近年,国内外学者进行了化学成分研究发现,主要含有环烯醚萜类、木脂素类、糖苷类化合物,具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌等药理作用。从化学成分这一方面介绍这一药食兼用的传统植物药,以利于开发和利用。 展开更多

关键词 诺丽果 化学成分 研究进展

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诺丽果结果量与生长势因素相关性分析 被引量：1

14

作者 杨丽薇 《热带林业》 2010年第4期25-26,27,28,共4页

文章以海南省林业科学研究所云龙种苗基地15月生诺丽果林6个样方共36株为观测对象,分别以树高、地径、平均冠幅、分枝数为生长势指标,探讨各项指标与诺丽果结果量的相关性,通过总体相关性方差分析结果表明:诺丽果树高、地径和冠幅大小... 文章以海南省林业科学研究所云龙种苗基地15月生诺丽果林6个样方共36株为观测对象,分别以树高、地径、平均冠幅、分枝数为生长势指标,探讨各项指标与诺丽果结果量的相关性,通过总体相关性方差分析结果表明:诺丽果树高、地径和冠幅大小对结果量的影响达到极显著水平,分枝数对结果量的影响达到显著水平。在此基础上,采用进入和逐步回归分析法进行分析,建立树高、地径、平均冠幅、分枝数预测诺丽果结果量方程模型为y:=-72.584-0.015x1+25.127x2+0.352 x3-1.004 x4或y=-72.561+24.854 x2+0.346 x3-1.001 x4,对预测诺丽果结果量具有科学参考价值,可为评价诺丽果种植水平及诺丽果产品开发和市场拓展提供科学决策依据。 展开更多

关键词 诺丽果 结果量 生长势 相关性

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强化发酵对诺丽果成分的影响及抗氧化活性研究 被引量：24

15

作者 王越 赵文谨 +4 位作者 谢云飞 姚卫蓉 郭亚辉 成玉梁 钱和 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第15期143-149,157,共8页

本文在诺丽果自然发酵基础上接种植物乳杆菌进行强化发酵过程的研究,监测和分析发酵全过程诺丽果的各项理化指标、活性成分含量和抗氧化能力的变化规律,为工业化生产高品质诺丽果发酵液提供工艺和技术参考。结果表明:经23 d强化发酵的... 本文在诺丽果自然发酵基础上接种植物乳杆菌进行强化发酵过程的研究,监测和分析发酵全过程诺丽果的各项理化指标、活性成分含量和抗氧化能力的变化规律,为工业化生产高品质诺丽果发酵液提供工艺和技术参考。结果表明:经23 d强化发酵的诺丽果汁综合质量达到最高,其中pH由4.23下降到3.53,总酸由7.99 mg/m L增加到14.95 mg/m L,可溶性蛋白由0.89 mg/m L下降到0.19 mg/m L,总糖由38.13 mg/m L下降到25.14 mg/m L;为诺丽果发酵液带来不良气味的丁酸含量较自然发酵组(NF组)显著降低(P<0.05);活性成分方面,总酚和总黄酮含量分别达到15.538、0.542 mg/m L,较NF组均有显著性提高(P<0.05);槲皮素含量为初始含量的7倍;体外抗氧化试验方面,强化发酵组(IF组)的总抗氧化能力、对DPPH自由基、羟自由基的清除率均高于NF组,且较诺丽鲜果均有显著提高(P<0.05)。综上,选择强化23 d作为诺丽果强化发酵终点,此时与NF组同期相比,诺丽果中活性成分含量和抗氧化能力显著提高,得到的诺丽发酵果汁营养丰富、风味柔和,可作为诺丽果工业化发酵生产的一项优选工艺。 展开更多

关键词 诺丽果 强化发酵 植物乳杆菌 有机酸 活性成分 体外抗氧化性

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响应面法优化超声辅助提取诺丽果生物碱的工艺研究 被引量：14

16

作者 许木果 徐通 +1 位作者 杨朴丽 徐荣 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第13期84-90,共7页

以诺丽果生物碱为研究对象,采用响应面法对超声辅助提取诺丽果生物碱的工艺进行优化。在单因素试验的基础上,选取提取时间、液料比、超声功率为自变量,诺丽果生物碱的得率为响应值,设计三因素三水平的响应面中心组合试验,分析不同因素... 以诺丽果生物碱为研究对象,采用响应面法对超声辅助提取诺丽果生物碱的工艺进行优化。在单因素试验的基础上,选取提取时间、液料比、超声功率为自变量,诺丽果生物碱的得率为响应值,设计三因素三水平的响应面中心组合试验,分析不同因素对诺丽果生物碱得率的影响。得出诺丽果生物碱的最佳提取条件为提取时间38 min、液料比35∶1(mL/g)、超声功率450 W。在此条件下对试验结果进行验证,诺丽果生物碱得率为6.932 g/kg,基本与响应面模型的理论预测值相符。 展开更多

关键词 诺丽果 生物碱 超声辅助提取 响应面分析法

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诺丽果不同提取物抗氧化能力的比较研究 被引量：10

17

作者 张清月 董姝慧 +3 位作者 李胤豪 赵艳丽 史彬林 闫素梅 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期144-150,共7页

为研究诺丽果多糖(NFS)、诺丽果多酚(NFP)和诺丽果黄酮(NFF)3种提取物的抗氧化能力及其对诺丽果总抗氧化能力(TAC)的贡献率,本实验以VC为阳性对照,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(AB... 为研究诺丽果多糖(NFS)、诺丽果多酚(NFP)和诺丽果黄酮(NFF)3种提取物的抗氧化能力及其对诺丽果总抗氧化能力(TAC)的贡献率,本实验以VC为阳性对照,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)法和铁离子还原(FRAP)法3种体外抗氧化方法测定不同浓度梯度的NFS、NFP以及NFF的抗氧化能力;并利用抗氧化活性综合(APC)指数及TAC贡献率对三者的抗氧化活性进行比较研究和综合评价。APC指数显示,3种诺丽果提取物的抗氧化能力由强到弱依次为NFP>NFF>NFS,且NFP和NFF的APC指数约为NFS的2倍。三者对诺丽果TAC的贡献率由大到小依次为:NFP(52.59%)>NFF(36.08%)>NFS(11.33%)。因此,3种提取物的综合抗氧化活性及其对诺丽果TAC贡献率由大到小的顺序均为NFP>NFF>NFS,NFP的贡献率较高且综合抗氧化能力较强。 展开更多

关键词 诺丽果 体外抗氧化 APC指数

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诺丽果原粉对绒山羊体外瘤胃发酵功能的影响 被引量：10

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作者 张清月 梁晓帅 +4 位作者 李胤豪 马国强 郭晓宇 赵艳丽 闫素梅 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期869-876,共8页

本试验利用体外批次培养法,通过测定培养各时间点的瘤胃发酵参数并结合多项组合效应值(MFAEI),研究向底物中添加不同剂量的诺丽果原粉对绒山羊体外瘤胃发酵功能的影响,为绒山羊生产中新型替抗产品的开发及诺丽果资源的合理利用提供理论... 本试验利用体外批次培养法,通过测定培养各时间点的瘤胃发酵参数并结合多项组合效应值(MFAEI),研究向底物中添加不同剂量的诺丽果原粉对绒山羊体外瘤胃发酵功能的影响,为绒山羊生产中新型替抗产品的开发及诺丽果资源的合理利用提供理论支撑。试验以2周岁内蒙古阿尔巴斯白绒山羊为瘤胃液供体动物,采用完全随机区组试验设计,分别向发酵底物中添加0、1.0%、2.0%、3.5%和5.0%的诺丽果原粉,并分别培养3、6、9、12和24 h。结果表明:不同添加剂量的诺丽果原粉均显著降低了体外瘤胃发酵pH、氨态氮(NH 3-N)浓度、原虫数量和乙酸/丙酸(P<0.05),显著提高了菌体蛋白(BCP)浓度、总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度和MFAEI(P<0.05),且添加剂量为3.5%时可较好地促进瘤胃发酵功能。由此可见,添加诺丽果原粉可促进绒山羊的体外瘤胃发酵功能,并能降低原虫数量,且均在剂添加量为3.5%时效果较好。 展开更多

关键词 诺丽果原粉 绒山羊 体外瘤胃发酵 产气量 多项组合效应值

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超声波辅助提取诺丽果多糖的工艺研究 被引量：6

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作者 许木果 刘忠妹 +2 位作者 李海泉 杨焱 徐荣 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2016年第6期1232-1237,共6页

以诺丽果干粉为原料,优化超声波辅助提取诺丽果多糖的工艺,测定多糖的提取总量。在单因素实验基础上,以超声波处理时间、处理温度、处理功率、料液比四因素,三水平进行正交实验,以诺丽果多糖提取率为考察结果。结果表明:诺丽果粉粒度60... 以诺丽果干粉为原料,优化超声波辅助提取诺丽果多糖的工艺,测定多糖的提取总量。在单因素实验基础上,以超声波处理时间、处理温度、处理功率、料液比四因素,三水平进行正交实验,以诺丽果多糖提取率为考察结果。结果表明:诺丽果粉粒度60目、料液比1∶25、提取功率300 W、提取时间45 min、提取温度70℃,提取次数2次为多糖的最佳提取条件。在正交实验基础上,进行了验证试验,结果证明,采用优化后的提取工艺提取诺丽果多糖的效率高,研究结果为提取诺丽果多糖提供了一定实际生产依据。 展开更多

关键词 诺丽果 多糖 超声波 提取工艺 优化

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诺丽果发酵液抑制肝癌细胞Bel7402增殖及促凋亡作用观察 被引量：6

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作者 范海能 苏定志 +4 位作者 王谦 冯华诺 张丛 鲁琰 吴英日 《中医药学报》 CAS 2018年第6期48-51,共4页

目的:探讨诺丽果发酵液在体外对肝癌细胞增殖和凋亡的影响。方法:采用MTT法测定不同浓度诺丽果发酵液对Bel7402细胞增殖的影响;流式细胞分析以及DAPI染色法检测诺丽果发酵液作用后细胞凋亡情况,最后用Western blotting技术分析诺丽果发... 目的:探讨诺丽果发酵液在体外对肝癌细胞增殖和凋亡的影响。方法:采用MTT法测定不同浓度诺丽果发酵液对Bel7402细胞增殖的影响;流式细胞分析以及DAPI染色法检测诺丽果发酵液作用后细胞凋亡情况,最后用Western blotting技术分析诺丽果发酵液对肝癌细胞抗凋亡基因Survivin表达的影响。结果:与对照组相比用50%的诺丽果发酵液处理肝癌细胞Bel7402后细胞增殖受到明显抑制,抑制率为10. 7%。当用100%的诺丽果发酵液处理肝癌细胞,细胞增殖抑制率为60%抑制效果有统计学意义。说明诺丽果发酵液能显著抑制肝癌细胞Bel7402的增殖;流式细胞仪分析以及DAPI染色法检测发现诺丽果发酵液作用Bel7402细胞后,细胞凋亡比例显著增多,用75%的诺丽果发酵液处理肝癌细胞,细胞的凋亡率为11%,用100%的诺丽果发酵液处理肝癌细胞,细胞凋亡率为14%,显著高于对照组的7. 6%。同时诺丽果发酵液原液处理肝癌细胞Bel7402后,细胞的Survivin表达量与对照组相比明显降低。结论:诺丽果发酵液在体外能抑制肝癌Bel7402细胞的增殖并诱导肝癌细胞凋亡。 展开更多

关键词 诺丽果发酵液 肝癌 增殖 凋亡

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