“十全大补”药渣对肥育猪生长、胴体特性和肉质的影响 被引量：33

1

作者 李肖梁 余东游 +1 位作者 钱娅 尹兆正 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期433-437,共5页

研究在基础日粮中添加不同剂量十全大补"药渣对肥育猪生长性能、胴体特性和肉质的影响.与对照组比较,肥育猪日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%的中草药渣日增重分别增加7.40%(P<0.05)、12.88%(P<0.05)和9.75%(P<0.05),料重比分... 研究在基础日粮中添加不同剂量十全大补"药渣对肥育猪生长性能、胴体特性和肉质的影响.与对照组比较,肥育猪日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%的中草药渣日增重分别增加7.40%(P<0.05)、12.88%(P<0.05)和9.75%(P<0.05),料重比分别降低5.20%(P<0.05)、7.23%(P<0.05)和6.07%(P<0.05);瘦肉率分别提高3.86%(P>0.05)、6.27%(P<0.05)和5.80%(P<0.05),脂肪率分别降低6.42%(P<0.05)、9.63%(P<0.05)和9.30%(P<0.05),背膘厚分别降低7.20%(P<0.05)、13.26%(P<0.05)和12.12%(P<0.05),眼肌面积分别提高4.46%(P>0.05)、9.24%(P<0.05)和6.30%(P<0.05);肌肉红色色度分别提高2.75%(P>0.05)、6.67%(P<0.05)和3.92%(P>0.05),滴水损失率分别降低9.32%(P<0.05)、12.42%(P<0.05)和8.07%(P<0.05);粗脂肪含量分别提高20.80%(P<0.05)、28.47%(P<0.01)和25.55%(P<0.01).结果表明十全大补"药渣可作为肥育猪饲料添加剂,具有改善其生长、胴体特性和肉质的效果. 展开更多

关键词 十全大补 中草药渣 生长性能 胴体特性 肉质 肥育猪

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蛋氨酸硒对生长猪生长性能、胴体特性和肉质的影响 被引量：30

2

作者 尹兆正 钱利纯 +1 位作者 李肖梁 卢立志 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2005年第9期35-37,共3页

研究在基础日粮中添加不同剂量蛋氨酸硒对生长猪生长性能、胴体特性和肉质的影响。结果表明:在基础日粮中分别添加0.1,0.15,0.2,0.25 mg/kg Se水平的蛋氨酸硒组比对照组(添加0.15 mg/kg Se水平的亚硒酸钠)日增重分别提高2.50%(P>0.05... 研究在基础日粮中添加不同剂量蛋氨酸硒对生长猪生长性能、胴体特性和肉质的影响。结果表明:在基础日粮中分别添加0.1,0.15,0.2,0.25 mg/kg Se水平的蛋氨酸硒组比对照组(添加0.15 mg/kg Se水平的亚硒酸钠)日增重分别提高2.50%(P>0.05),7.51%(P<0.05),6.38%(P<0.05)和4.42%(P>0.05),饲料转化率分别降低了1.29%(P>0.05),5.50%(P<0.05),3.24%(P>0.05)和1.94%(P>0.05);肌肉红色色度分别提高了7.09%,13.79%,9.15%和10.31%(P<0.05),滴水损失率分别降低了8.64%,10.49%,12.96%和9.88(P<0.05)。蛋氨酸硒对猪的胴体特性无显著影响(P>0.05)。 展开更多

关键词 畜牧学 蛋氨酸硒 生长性能 肉质 胴体特性 生长猪

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早期数量限饲对肉仔鸡生长性能和胴体特性的影响 被引量：6

3

作者 石宝明 单安山 镡龙 《中国家禽》 北大核心 2006年第13期16-18,共3页

试验研究了早期数量限饲对肉仔鸡生长性能和胴体品质的影响。200只8日龄艾维茵肉仔鸡被随机分成4组,每组五个重复,每重复10只鸡。对照组基础饲粮根据NRC营养水平配制,试验组肉仔鸡从8日龄开始喂料量分别为对照组的90%、80%和70%,限饲1... 试验研究了早期数量限饲对肉仔鸡生长性能和胴体品质的影响。200只8日龄艾维茵肉仔鸡被随机分成4组,每组五个重复,每重复10只鸡。对照组基础饲粮根据NRC营养水平配制,试验组肉仔鸡从8日龄开始喂料量分别为对照组的90%、80%和70%,限饲1周后各组恢复自由采食。试验结果表明:在第2周,限饲各组肉仔鸡的体重和日增重分别显著低于对照组(P<0.05);在第3周,限饲90%组完成补偿生长,体重与对照组差异不显著(P>0.05);在第4周,限饲80%和70%组完成补偿生长,体重与对照组差异不显著(P>0.05);5、6、7周及2～7周各组在体重、日增重、日采食量和饲料转化率等方面都无显著差异(P>0.05)。早期数量限饲对肉仔鸡胴体特性没有显著影响(P>0.05)。 展开更多

关键词 肉仔鸡 早期限饲 生长性能 胴体特性

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蛋氨酸硒对肉用仙居鸡生长性能、硒存留率和胴体特性的影响 被引量：11

4

作者 尹兆正 冯杰 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2004年第4期13-15,共3页

采用饲养试验、代谢试验、屠宰测定等方法 ,研究在基础日粮中添加不同剂量蛋氨酸硒对肉用仙居鸡生长性能和胴体特性的影响。结果表明 ,在基础日粮中分别添加 0 .1,0 .15 ,0 .2和 0 .2 5mg/kgSe水平的蛋氨酸硒比对照组 (添加 0 .15mg/kgS... 采用饲养试验、代谢试验、屠宰测定等方法 ,研究在基础日粮中添加不同剂量蛋氨酸硒对肉用仙居鸡生长性能和胴体特性的影响。结果表明 ,在基础日粮中分别添加 0 .1,0 .15 ,0 .2和 0 .2 5mg/kgSe水平的蛋氨酸硒比对照组 (添加 0 .15mg/kgSe水平的亚硒酸钠 )体增重分别增加了 9.5 4 % ,12 .30 % ,9.0 7%和 8.0 4 % (P <0 .0 5 ) ;饲料转化率分别提高了 7.35 % ,9.4 5 % ,9.19%和 8.4 0 % (P <0 .0 5 ) ;硒存留率分别提高 2 9.92 % ,2 6 .4 2 % ,19.88%和 19.6 4 %(P <0 .0 5 ) ; 展开更多

关键词 蛋氨酸硒 肉鸡 仙居鸡 生长性能 硒存留率 胴体特性 饲料转化率 饲料添加剂

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不同杂交组合太行野猪肥育性能与胴体特性 被引量：1

5

作者 张金洲 刘保国 +2 位作者 苗志国 谢红兵 宋云义 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2010年第7期132-133,137,共3页

为给野猪资源的开发利用提供依据,选用太行野猪为父本,杜洛克猪、长白猪、大白猪、太湖猪等为母本的4个杂交一代太行野猪（野猪血缘均为50%）进行屠宰测定。结果表明：日增重为478.6~706.9 g,料重比为3.35~4.18,胴体重为50.0~85.2 kg,... 为给野猪资源的开发利用提供依据,选用太行野猪为父本,杜洛克猪、长白猪、大白猪、太湖猪等为母本的4个杂交一代太行野猪（野猪血缘均为50%）进行屠宰测定。结果表明：日增重为478.6~706.9 g,料重比为3.35~4.18,胴体重为50.0~85.2 kg,屠宰率为64.3%~73.7%,后腿率为33.1%~42.4%,眼肌面积为30.17~39.50 cm2,膘厚2.78~3.49 cm,瘦肉率为49.6%~55.4%。表明,太行野猪与家猪进行杂交,不仅可以获得较高的生长性能和饲料利用率,同时能获得较好的胴体性状。 展开更多

关键词 太行野猪 杂交组合 肥育性能 胴体特性

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一定体重下肉鸡胴体特性及杂交效应研究 被引量：4

6

作者 刘福柱 牛竹叶 《西北农业大学学报》 CSCD 1996年第5期90-94,共5页

在一定生理学年龄下测定并比较了白羽略阳鸡（ＷＬ）与ＡｒｂｏｒＡｃｒｅｓ（ＡＡ）的胴体特性及杂交（Ｆ１）效应。结果表明，在１８００ｇ体重时，ＷＬ的屠宰日龄为１２６ｄ，约是ＡＡ（４１ｄ）的３倍；腿肉产量较高，胸肉较低；腹... 在一定生理学年龄下测定并比较了白羽略阳鸡（ＷＬ）与ＡｒｂｏｒＡｃｒｅｓ（ＡＡ）的胴体特性及杂交（Ｆ１）效应。结果表明，在１８００ｇ体重时，ＷＬ的屠宰日龄为１２６ｄ，约是ＡＡ（４１ｄ）的３倍；腿肉产量较高，胸肉较低；腹脂量（８．８ｇ）明显低于ＡＡ（２８．８ｇ），肝、脾、胰及消化道的重量也较低，但胫骨和股骨较重、较长、直径较大。其Ｆ１腹脂量、胫骨长和重及一些内脏器官重等性状具有较大的正杂交优势，达一定体重的年龄等表现出较大的负杂交优势。 展开更多

关键词 肉鸡 杂交优势 胴体特性 生理学年龄

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日粮中复合添加剂水平对生长育肥猪胴体特性的影响 被引量：1

7

作者 王晓明 张重谋 +1 位作者 孙仁利 何瑞国 《湖北农业科学》 北大核心 2005年第2期88-90,共3页

以大长二元杂交猪为试验对象,以自行配制的肉猪用复合维生素、复合微量元素和复合生物活性物质添加剂为试验因素,采用三因素五水平二次回归通用旋转组合设计,分成21个组,得到15种施用水平组合及其15种试验日粮,进行饲养试验。结果表明:... 以大长二元杂交猪为试验对象,以自行配制的肉猪用复合维生素、复合微量元素和复合生物活性物质添加剂为试验因素,采用三因素五水平二次回归通用旋转组合设计,分成21个组,得到15种施用水平组合及其15种试验日粮,进行饲养试验。结果表明:采食5号饲粮第5组试猪,测定的试验指标都较佳,瘦肉率、内脂率、眼肌面积、平均背膘厚分别达到66.18%、1.78%、42.45cm2、1.80cm,极显著地优于最低的对照组6.09%、29.36%、12.12%、28.85%(P<0.01);肉猪胴体性状的主要指标与3种复合添加剂水平呈极显著的回归关系,对二次回归数学模型寻优得出各复合添加剂在猪饲粮中的最佳添加量分别是复合维生素1036.48mg·kg-1;复合微量元素2191.67mg·kg-1;复合生物活性物质7199.54mg·kg-1。 展开更多

关键词 肉猪 胴体特性 复合添加剂

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木薯残渣对肉牛生长性能及胴体特性的影响 被引量：1

8

作者 张琦 申红春 《中国饲料》 北大核心 2020年第12期97-100,共4页

本研究旨在探讨日粮中添加木薯残渣对育肥后期肉牛生长性能、胴体特性和肉组成的影响。试验选择28头肉牛,随机分到4组,日粮中分别添加0%、6%、9%和12%的木薯渣。结果显示:日粮添加木薯残渣对肉牛生长性能无显著影响(P>0.05)。6%木薯... 本研究旨在探讨日粮中添加木薯残渣对育肥后期肉牛生长性能、胴体特性和肉组成的影响。试验选择28头肉牛,随机分到4组,日粮中分别添加0%、6%、9%和12%的木薯渣。结果显示:日粮添加木薯残渣对肉牛生长性能无显著影响(P>0.05)。6%木薯残渣组血浆总胆固醇浓度显著高于其他处理组(P<0.05)。木薯残渣添加水平对肉牛胴体产量和品质性状无显著影响(P>0.05)。与其他处理相比,6%木薯残渣组最长肌长的亮度、红度、黄度值显著高于其他处理(P<0.05),同时粘结性、黏性、咀嚼力和弹性均较其他组低(P<0.05)。结果表明:在育肥后期肉牛日粮中添加木薯残渣对生长性能、胴体特征和最长肌组成无显著影响,但随着日粮中木薯残渣添加水平的升高,精料摄入量下降,且当日粮中木薯残渣添加水平超过6%时,对大理石纹评分几乎无改善作用。 展开更多

关键词 木薯残渣 肉牛 生长性能 胴体特性

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中草药添加剂 对猪胴体特性和猪肉品质的影响 被引量：4

9

作者 戴荣国 曾代勤 +10 位作者 曹国文 姜永康 周淑兰 陈春林 刘宗惠 钟正泽 欧秀琼 黄健 姚焰楚 江山 潘红梅 《畜牧市场》 2004年第8期27-29,共3页

选用10kg左右的长荣二杂猪40头,随机分成中草药散剂组、水提制剂组、醇-水制剂组、抗生素组和对照共5个组,进行不同制剂中草药添加剂对猪肉品质影响的研究。结果表明:中草药添加剂能明显改善育肥猪胴体特性和肉品质。醇-水制剂组较对照... 选用10kg左右的长荣二杂猪40头,随机分成中草药散剂组、水提制剂组、醇-水制剂组、抗生素组和对照共5个组,进行不同制剂中草药添加剂对猪肉品质影响的研究。结果表明:中草药添加剂能明显改善育肥猪胴体特性和肉品质。醇-水制剂组较对照组显著降低背膘厚度20.35(P<0 05);眼肌面积:中草药各制剂组较对照组和抗生素组都有所增加,抗生素组最低;与散剂组和对照组比较,中草药水提制剂显著提高瘦肉率6.40％和6.45％(p<0.05);醇-水制剂显著提高6.68%和6.73％(P<0.05);抗生素较之无显著差异;与对照组和抗生素组比较,醇-水制剂组降低失水率分别为12.02％、16.44％;提高肌内脂肪含量分别为7.93％和19.51％。 展开更多

关键词 中草药添加剂 猪 胴体特性 猪肉品质

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梅山猪与西方猪生长性能和胴体特性的比较研究 被引量：7

10

作者 储明星 吴常信 《国外畜牧科技》 2000年第3期40-42,共3页

综述了梅山猪与西方猪生长性能和胴体特性的比较研究。结果表明 :梅山猪主要以生长性能差和脂肪组织高度发育为特性 ,梅山猪与西方猪相比 ,具有显著较低的日增重、采食量和瘦肉组织百分率以及较高的饲料转化率和背膘厚度 。

关键词 梅山猪 西方猪 生长性能 胴体特性 比较研究

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太湖猪杂种猪生长性能和胴体特性的研究进展

11

作者 储明星 吴常信 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 1999年第11期10-11,共2页

通过对太湖猪杂种猪与西方猪生长性能和胴体特性大量的研究，证明中国太湖猪种是提高繁殖力和肉质的宝贵资源之一，中国猪种还是繁殖力和肉质特性基础研究的恰当材料。如果能够拿出中国猪种的遗传优势而剔除其缺点，那么一定能促进世界... 通过对太湖猪杂种猪与西方猪生长性能和胴体特性大量的研究，证明中国太湖猪种是提高繁殖力和肉质的宝贵资源之一，中国猪种还是繁殖力和肉质特性基础研究的恰当材料。如果能够拿出中国猪种的遗传优势而剔除其缺点，那么一定能促进世界猪肉生产效率的提高。 展开更多

关键词 太湖猪 西方猪 生长性能 胴体特性 猪 繁殖

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吡啶甲酸铬对饲喂不同脂肪水平日粮育肥猪胴体特性和胰岛素敏感性的影响

12

作者 郝子悦 陶勇 +1 位作者 原新廷 邓茂刚 《中国饲料》 北大核心 2019年第10期35-39,共5页

文章旨在研究不同脂肪水平日粮添加不同粒度吡啶甲酸铬对育肥猪生长性感、胴体特性及胰岛素敏感性的影响。试验选择平均体重为(51.8±3.45)kg的三元猪768头,试验采用2×4多因素方差设计,共2个脂肪水平(低脂和高脂),4个不同粒度... 文章旨在研究不同脂肪水平日粮添加不同粒度吡啶甲酸铬对育肥猪生长性感、胴体特性及胰岛素敏感性的影响。试验选择平均体重为(51.8±3.45)kg的三元猪768头,试验采用2×4多因素方差设计,共2个脂肪水平(低脂和高脂),4个不同粒度吡啶甲酸铬水平(0 mg/kg,400 mg/kg粒度为320μm,15μm和50 nm的吡啶甲酸铬),其中每组4个重复,每个重复24头猪。试验共开展42 d。日粮添加吡啶甲酸铬较对照组显著提高了试验21 d肥猪的日增重(P<0.05);高脂日粮较低脂日粮显著提高了该阶段日增重(P<0.05)。日粮添加不同粒径吡啶甲酸铬显著提高了肥猪的屠宰率(P<0.05),吡啶甲酸铬组较对照组显著降低了背膘厚度(P<0.05);不同粒径吡啶甲酸铬显著提高了腰肌深度(P<0.05),吡啶甲酸铬和脂肪水平对腰肌深度的影响具有显著交互作用(P<0.05),其中添加吡啶甲酸铬的高脂日粮较其他组显著提高了腰肌深度(P<0.05)。日粮添加吡啶甲酸铬和脂肪水平对腰肌深度的影响具有显著交互作用(P<0.05),其中添加吡啶甲酸铬的高脂日粮较其他组显著提高了腰肌深度(P<0.05)。日粮添加吡啶甲酸铬显著降低了稳态模型(P<0.05),而高脂日粮显著提高了定量胰岛素敏感性检测指标(P<0.05)。综上所述:日粮添加吡啶甲酸铬可以提高育肥猪生长性能及胰岛素敏感性,其中微米和纳米级吡啶甲酸铬可以改善育肥猪胴体特性。 展开更多

关键词 吡啶甲酸铬 脂肪 育肥猪 胴体特性 胰岛素敏感性

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不同制剂中草药添加剂对猪胴体特性和猪肉品质的影响 被引量：19

13

作者 戴荣国 曾代勤 +10 位作者 曹国文 姜永康 周淑兰 陈春林 刘宗惠 钟正泽 欧秀琼 黄健 姚焰楚 江山 潘红梅 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2004年第11期26-27,共2页

自20世纪80年代以来,大量研究报道,中草药饲料添加剂可提高猪目增重.而当今人们不仅关心能产出多,更关心其能否提高畜产品的品质,改善产品风味,生产出优质、安全的绿色动物食品.目前针对这方面的研究报道甚少,此次试验在中草药饲料添加... 自20世纪80年代以来,大量研究报道,中草药饲料添加剂可提高猪目增重.而当今人们不仅关心能产出多,更关心其能否提高畜产品的品质,改善产品风味,生产出优质、安全的绿色动物食品.目前针对这方面的研究报道甚少,此次试验在中草药饲料添加剂提高生产性能研究的基础上,采用不同生产工艺生产中草药添加剂,研究其对猪生长性能和猪肉品质的影响.为开发"优质、安全、高效"的中草药多功能司料添加剂提供科学依据. 展开更多

关键词 中草药添加剂 猪 胴体特性 肉质

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苜蓿干草颗粒长度对羔羊生产性能、消化和胴体特性的影响 被引量：6

14

作者 赵兴 曹占英 《中国饲料》 北大核心 2020年第4期37-40,共4页

本试验以36只平均体重为24kg、约3月龄的羔羊为研究对象,研究饲粮中苜蓿干草颗粒长度对其生长性能、消化、氮平衡和胴体特性的影响。将羔羊随机分配为3个日粮处理:9.5和14mm日粮组(苜蓿草加工成9.5和14mm颗粒长度,与浓缩料和全混合日粮... 本试验以36只平均体重为24kg、约3月龄的羔羊为研究对象,研究饲粮中苜蓿干草颗粒长度对其生长性能、消化、氮平衡和胴体特性的影响。将羔羊随机分配为3个日粮处理:9.5和14mm日粮组(苜蓿草加工成9.5和14mm颗粒长度,与浓缩料和全混合日粮混合)以及长苜蓿草日粮组[苜蓿草切碎长度为(17.8±2.4cm)],所有处理日粮的营养成分基本保持一致。所有羊羔在饲喂14周后屠宰。结果 :在9.5mm和14mm苜蓿干草日粮中,超过77%的苜蓿干草长度分布在> 6.4~16.3mm之间以及> 10.1~21mm之间。在较短颗粒长度(<3.8mm)所占比例中,9.5mm和14mm的颗粒长度之间没有显著差异(P <0.05)。羔羊采食9.5mm较14mm长度的苜蓿干草日粮有更高的末重、平均日增重和饲料转化率(P <0.05)。长苜蓿干草较9.5mm的苜蓿日粮酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维表观消化率以及尿氮排泄量分别提高8.18%、11.46%和19.3%(P <0.05),而9.5mm的苜蓿日粮较其他两组氮沉积量分别提高8.01%和5.55%(P <0.05)。9.5mm的苜蓿日粮较其他两组热胴体重和胴体蛋白质含量分别提高3.56%、3.15%和4.89%和18.49%(P <0.05)。与长苜蓿干草组相比,9mm的苜蓿颗粒日粮可分离瘦肉和胴体粗脂肪含量提高6.28%和18.49%(P <0.05),但水分含量降低4.78%(P <0.05)。结论 :本研究条件下,在不改变羔羊干物质摄入量的基础上,降低全混合日粮中苜蓿草颗粒长度可以提高羔羊生长性能,且与较长切碎长度相比,羔羊育肥效率更高。 展开更多

关键词 苜蓿草 颗粒长度 羔羊 生产性能 胴体特性

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饲喂不同级水平玫瑰茄提取物对肉鸡生产性能和胴体特性的影响 被引量：2

15

作者 左苗 《饲料广角》 2015年第16期37-41,共5页

本试验研究不同级水平红品种玫瑰茄（玫瑰茄花萼提取物）对肉鸡生产性能和胴体特性的影响。选择200只肉雏鸡，随机分为5个纽（T1，T2，T3，T4，和T5），每组10个重复，其中T1为对照组，饲喂饮水；T2饲喂将2g玫瑰茄放入1L水中煮沸30rain... 本试验研究不同级水平红品种玫瑰茄（玫瑰茄花萼提取物）对肉鸡生产性能和胴体特性的影响。选择200只肉雏鸡，随机分为5个纽（T1，T2，T3，T4，和T5），每组10个重复，其中T1为对照组，饲喂饮水；T2饲喂将2g玫瑰茄放入1L水中煮沸30rain后所得提取物；T3饲喂将4g玫瑰茄放入1L水中煮沸30rain后所得提取物；T4饲喂将6g玫瑰茄放入1L水中煮沸30min后所得提取物；T5饲喂将8g玫瑰茄放入1L水中煮沸30min后所得提取物。试验饲喂期分为2个阶段，试验初期为0～3周龄，试验后期为4～6周龄，分别饲喂基础日粮。数据分析采用单因素方差分析，并进行多重比较。结果表明，试验第1阶段，平均日液体摄入量、平均日增重、饲料采食量以及饲料转化率差异均不显著（P〉0．05）；试验第2阶段。饲喂不同级水平玫瑰茄，平均日采食量、增重以及饲料转化率差异显著（P〈0．05）；胴体评价表明，T5较其他组能够获得最大的胸肌重和屠宰率。因此，试验证明，玫瑰茄对肉雏鸡没有毒性，并按1L水中加8g煮沸30min后饲喂肉鸡，能显著改善肉鸡的生产性能和胴体特性。 展开更多

关键词 玫瑰茄提取物 液体的摄入量 体增重 胴体特性

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改进猪生长性能和胴体特性的新技术 被引量：1

16

作者 F.R.Dunshea 《中国饲料》 北大核心 2000年第13期23-25,共3页

关键词 猪 饲养 饲料添加剂 生长性能 胴体特性

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当绵羊日粮中含有40%的DDG添加棉籽壳对其生产性能和胴体特性的影响 被引量：1

17

作者 肖健康 《饲料广角》 2012年第13期44-46,共3页

DDG（drieddistillersgrains）是酒精厂或酿酒厂的下脚料，产量大、蛋白质含量高，是一种很有希望的饲料蛋白质资源。DDG是将玉米酒精糟作简单过滤，滤渣干燥，滤清液排放掉，只对滤渣单独干燥而获得的蛋白质饲料。本试验旨在评估当羔... DDG（drieddistillersgrains）是酒精厂或酿酒厂的下脚料，产量大、蛋白质含量高，是一种很有希望的饲料蛋白质资源。DDG是将玉米酒精糟作简单过滤，滤渣干燥，滤清液排放掉，只对滤渣单独干燥而获得的蛋白质饲料。本试验旨在评估当羔羊日粮中的DDG含量高达40％时，添加不同含量的棉籽壳（粗饲料源）对其生产性能和胴体品质的影响。 展开更多

关键词 生产性能 DDG 棉籽壳 胴体特性 日粮 蛋白质饲料 绵羊 蛋白质含量

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中国研究饲喂苎麻对育肥猪胴体特性和猪肉品质的影响

18

《肉类研究》 北大核心 2018年第5期I0002-I0002,共1页

豆粕是生猪最主要的蛋白质来源,本地豆粕供应紧张会导致其价格飙升,压缩生猪生产的利润,对生猪生产业具有显著的负面影响。同时,随着对营养和健康关注的增多,消费者对高品质肉制品有着巨大需求。因此,寻找能够替代大豆豆粕的蛋白质来源... 豆粕是生猪最主要的蛋白质来源,本地豆粕供应紧张会导致其价格飙升,压缩生猪生产的利润,对生猪生产业具有显著的负面影响。同时,随着对营养和健康关注的增多,消费者对高品质肉制品有着巨大需求。因此,寻找能够替代大豆豆粕的蛋白质来源就显得十分必要,尤其是能够提升猪肉品质的豆粕替代品。为分析饲喂苎麻对育肥猪胴体特性和猪肉品质的影响,中国科学家进行相关研究。 展开更多

关键词 中国科学家 猪肉品质 胴体特性 育肥猪 苎麻 饲喂 蛋白质来源 生猪生产

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改性松油对商品共轭亚油酸和渐增改性松油水平对生长一肥育猪生长性能和胴体特性的影响

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作者 张树金 《饲料工业》 北大核心 2001年第5期48-48,共1页

为估价富含共轭亚油酸（CLA）的饲料添加剂对猪的影响，做了两个试验。添加剂为商品CLA源（CLA－60）和改性松油（MTO）。试验1，采用36只阉公猪（37．6kg±2．8kg）比较CLA－60和MTO对肥育猪生长性能和胴体特性的影响。玉米－豆粕... 为估价富含共轭亚油酸（CLA）的饲料添加剂对猪的影响，做了两个试验。添加剂为商品CLA源（CLA－60）和改性松油（MTO）。试验1，采用36只阉公猪（37．6kg±2．8kg）比较CLA－60和MTO对肥育猪生长性能和胴体特性的影响。玉米－豆粕型日粮含0．05％大豆油（对照组）、0．05％CLA－60或0．50％MTO。试验2，采用80只阉公猪（33．4kg±2．2kg）检验渐增MTO水平对肥育猪生长性能和胴体特性的影响。含1％玉米淀粉的玉米－豆粕型日粮，用MTO代替，获得0．25％、0．05％和1．00％MTO日粮水平。试验结果表明，喂MTO的猪喂CLA－60的猪有较高的ADG、AD－FL和结束BW，喂MTO看来不会影响生长－肥育猪的生长性能，但可提高胴体瘦肉量，改善肉质。 展开更多

关键词 生长性能 胴体特性 饲料添加剂 商品 共轭共油酸 改性松油 生长肥育猪

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改性松油和单结晶水肌酸对生长—肥育猪生长性能、胴体特性和肉品品质的影响

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作者 张树金 《饲料工业》 北大核心 2001年第5期48-48,共1页

确定了饲喂改性松油（MTO）和单结晶水肌酸（CMH）对生长－肥育猪生长性能、胴体特性和肉品品质的影响。80只杂交阉公猪（起始体重45．4kg）根据体重和祖先随机分配给4个日粮处理之一。试验设计成一个含两个水平MTO（0％或0．05％，在... 确定了饲喂改性松油（MTO）和单结晶水肌酸（CMH）对生长－肥育猪生长性能、胴体特性和肉品品质的影响。80只杂交阉公猪（起始体重45．4kg）根据体重和祖先随机分配给4个日粮处理之一。试验设计成一个含两个水平MTO（0％或0．05％，在整个生长一育期饲喂），两个水平CMH（0g/d或25g/d，在屠宰前最后10d饲喂）的2×2因子试验。玉米－豆粕型日粮在两个时期（45．4kg-78.9kg和78．9kg-117.5kg BW）时饲喂。试验结果表明，MTO可提高生长肥育猪的生长性能，降低背膘厚度，但在本试验条件下添加CMH对生长肥育猪没有益处。 展开更多

关键词 生长肥育猪 生长性能 胴体特性 肉品品质 改性松油 单结晶水肌酸 饲料添加剂

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