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增施CO_2气肥对温室结球莴苣光合作用影响的综合模型研究 被引量：29
1
作者 李萍萍 胡永光 +2 位作者 赵玉国 尹学举 毛罕平 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第3期75-79,共5页
为探讨不同温度和光照条件下增施 CO2 气肥对温室作物生长的影响 ,应用红外线 CO2 气体分析仪测定方法 ,对不同 CO2 浓度下结球莴苣光合作用速率的变化进行了深入系统的研究 ,并分别建立了低温条件下和中、高温条件下增施 CO2 气肥对光... 为探讨不同温度和光照条件下增施 CO2 气肥对温室作物生长的影响 ,应用红外线 CO2 气体分析仪测定方法 ,对不同 CO2 浓度下结球莴苣光合作用速率的变化进行了深入系统的研究 ,并分别建立了低温条件下和中、高温条件下增施 CO2 气肥对光合作用速率影响的综合模型。研究结果表明 ,在一定范围内 ,随着光照度提高和温度上升 ,增施 CO2 气肥对于光合作用的促进效果提高 ,但是超过饱和点后会有负的效应。本实验条件下 ,结球莴苣光合作用最佳的生态因子组合为 :光照度 897.3μmol· m- 2 · s- 1 ,温度 2 8.9℃ ,CO2 浓度 2 16 0μL / L ,此时的净光合速率 (CO2 ) Pn为 36 .0 μm ol· m- 2· s- 1。 展开更多
关键词 二氧化碳气肥 结球莴苣 光合作用 数学模型 温室
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二氧化碳气调包装对鲜切结球莴苣贮藏品质和生理的影响 被引量：9
2
作者 张引成 雷云 +4 位作者 王志英 樊力萌 段晓杰 王佩 屠康 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第8期318-322,共5页
研究4℃、10%O2结合不同体积分数CO2(10%～50%CO2)处理对鲜切结球莴苣的主要品质和生理指标变化的影响。结果表明:高体积分数CO2导致了细胞膜通透性增加;10%O2+30%CO2气体组合显著抑制了多酚氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶的活性,延缓... 研究4℃、10%O2结合不同体积分数CO2(10%～50%CO2)处理对鲜切结球莴苣的主要品质和生理指标变化的影响。结果表明:高体积分数CO2导致了细胞膜通透性增加;10%O2+30%CO2气体组合显著抑制了多酚氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶的活性,延缓了组织的衰老和褐变,并较好地保持了鲜切结球莴苣中叶绿素、VC和还原糖含量。感官评价结果表明,在10%O2+30%CO2气体组合条件下,鲜切结球莴苣贮藏15d仍具有商品价值。 展开更多
关键词 气调包装 鲜切 结球莴苣 贮藏品质 生理
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结球莴苣光合特性研究 被引量：17
3
作者 徐坤 康立美 +1 位作者 赵红军 刘振军 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第4期363-366,共4页
研究了春季日光温室条件下结球莴苣的光合特性。测定结果表明，结球莴苣光合速率以结球前期＞莲座期＞结球后期＞幼苗期；中位叶＞下位叶＞上位叶；光合速率日变化呈单峰曲线，未表现午休现象。通过测定光合速率对光强及ＣＯ２浓度的响... 研究了春季日光温室条件下结球莴苣的光合特性。测定结果表明，结球莴苣光合速率以结球前期＞莲座期＞结球后期＞幼苗期；中位叶＞下位叶＞上位叶；光合速率日变化呈单峰曲线，未表现午休现象。通过测定光合速率对光强及ＣＯ２浓度的响应，应用计算机模拟求得结球莴苣的光补偿点为３８．３８μｍｏｌ·ｍ－２·ｓ－１、光饱和点８５１．１μｍｏｌ·ｍ－２·ｓ－１，ＣＯ２的补偿点为５６．６７μＬ·Ｌ－１、ＣＯ２的饱和点为１３７６．６μＬ·Ｌ－１。 展开更多
关键词 结球莴苣 光合特性 环境因素 莴苣
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鲜切结球莴苣中单增李斯特菌生长预测模型的建立 被引量：4
4
作者 张引成 尹晓婷 +3 位作者 雷云 韦莹莹 潘磊庆 屠康 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期30-34,共5页
为建立不同温度下鲜切结球莴苣中单增李斯特菌生长模型,将单增李斯特菌接种到鲜切结球莴苣表面,并于不同温度下贮藏,获得其在4、8、16、24和32℃下的生长数据,选用Gompertz模型进行拟合,建立初级生长模型。在此基础上建立二级模型研究... 为建立不同温度下鲜切结球莴苣中单增李斯特菌生长模型,将单增李斯特菌接种到鲜切结球莴苣表面,并于不同温度下贮藏,获得其在4、8、16、24和32℃下的生长数据,选用Gompertz模型进行拟合,建立初级生长模型。在此基础上建立二级模型研究温度对初级模型中单增李斯特菌生长动力学参数的影响,并进行数学检验。结果表明,对最大比生长速率和延滞时间建立平方根模型,结果呈良好的线性关系,相关系数R2分别为0.977 2和0.984 7,所建立的预测模型能很好地描述不同温度下单增李斯特菌的生长动态。 展开更多
关键词 结球莴苣 单增李斯特菌 生长模型 预测微生物
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结球莴苣品种比较试验研究 被引量：13
5
作者 刘甜甜 陈青君 范双喜 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第6期138-142,共5页
结球莴苣在高温环境下栽培,植株往往遭受伤害或生长不良,为给生产提供优质的结球莴苣品种,笔者选取目前栽培中具有代表性的8个结球莴苣品种进行了春夏露地和秋冬日光温室栽培比较试验,并对其苗期性状、商品性状、营养成分、产量及抗性... 结球莴苣在高温环境下栽培,植株往往遭受伤害或生长不良,为给生产提供优质的结球莴苣品种,笔者选取目前栽培中具有代表性的8个结球莴苣品种进行了春夏露地和秋冬日光温室栽培比较试验,并对其苗期性状、商品性状、营养成分、产量及抗性进行观察比较和分析。结果表明:栽培条件不同,结球莴苣的各项生理指标表现出不同程度的差异。幼苗期J42表现最好,J44次之。J42和J44这2个品种的叶片性状指标最好,产量最大,且抗病,W64表现为感病,其余品种均为中等抗病品种,无严重感病现象。J42的综合营养品质最好,而8个品种口感和质地相似,都带有苦味,质地脆。总之‘,国王102’(J42)和‘早玉结球生菜’(J44)这2个品种产量高,性状好,品质优良,抗性强,应加以推广。 展开更多
关键词 结球莴苣 比较 筛选
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结球莴苣“烧边”成因及其调控措施的研究进展 被引量：3
6
作者 王娟 王倩 陈清 《中国蔬菜》 北大核心 2005年第B10期32-35,共4页
结球莴苣烧边病是生理性病害,严重影响其品质,制约生产。国内外多数研究者认为钙缺乏导致结球莴苣烧边病的发生,但是现在许多研究表明其他因素也能导致烧边病的出现,例如环境因素、生长速率、内源激素等,所以研究烧边病发生的机制及其... 结球莴苣烧边病是生理性病害,严重影响其品质,制约生产。国内外多数研究者认为钙缺乏导致结球莴苣烧边病的发生,但是现在许多研究表明其他因素也能导致烧边病的出现,例如环境因素、生长速率、内源激素等,所以研究烧边病发生的机制及其与环境因素的关系是防御结球莴苣烧边病发生的关键。 展开更多
关键词 结球莴苣 烧边病 生长速率
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结球莴苣生产中氮素的效应研究 被引量：2
7
作者 贺建德 吴文强 曲明山 《中国蔬菜》 北大核心 2005年第B10期64-66,共3页
通过对结球莴苣苗床土的氮素配比试验,得出每25 kg草炭土中加入氮70-93 g可以使结球莴苣的根长、株高和植株鲜质量达到最佳。在结球莴苣上设置单因素五水平的氮素调控试验结果表明:施氮肥量在0- 600 kg·hm-2之间,结球莴苣的生物产... 通过对结球莴苣苗床土的氮素配比试验,得出每25 kg草炭土中加入氮70-93 g可以使结球莴苣的根长、株高和植株鲜质量达到最佳。在结球莴苣上设置单因素五水平的氮素调控试验结果表明:施氮肥量在0- 600 kg·hm-2之间,结球莴苣的生物产量随氮肥用量的增加而升高,商品产量与氮肥用量成二次曲线相关,相关系数R=0．977 3,回归方程为y=-0.029 9 x2+22．365x+12 891(x为氮肥用量,单位kg·hm-2,y为结球莴苣商品产量,单位kg·hm-2);结球莴苣VC含量随氮肥用量增加先升高后降低,钙含量在氮肥过量时显著降低,硝酸盐含量则随氮肥用量的增加而升高。 展开更多
关键词 结球莴苣 氮素调控 产量 品质
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芹菜和结球莴苣春夏季设施幼苗主要生长指标与有效积温研究 被引量：1
8
作者 陈子敬 徐强 +2 位作者 王艳芳 曹之富 王倩 《中国蔬菜》 北大核心 2017年第2期50-54,共5页
以芹菜品种文图拉(西芹)和结球莴苣品种铁人为试材,测定不同苗龄芹菜、结球莴苣幼苗的生长指标及生理指标,研究芹菜和结球莴苣幼苗的生长规律及与有效积温之间的关系。结果表明:芹菜幼苗前期生长缓慢,四叶期后生长速度加快;结球莴苣幼... 以芹菜品种文图拉(西芹)和结球莴苣品种铁人为试材,测定不同苗龄芹菜、结球莴苣幼苗的生长指标及生理指标,研究芹菜和结球莴苣幼苗的生长规律及与有效积温之间的关系。结果表明:芹菜幼苗前期生长缓慢,四叶期后生长速度加快;结球莴苣幼苗子叶期至四叶期快速生长,之后趋缓。芹菜幼苗的叶绿素SPAD值、POD活性呈持续增长的态势,根系活力、CAT活性生长后期趋于平稳;结球莴苣幼苗的叶绿素SPAD值、根系活力、POD活性均呈先增加后降低的趋势,CAT活性先小幅下降、后持续增长,SOD活性出现两次高峰。芹菜育苗阶段的有效积温为949.0℃·d,子叶期和五叶期增幅较大;结球莴苣育苗阶段的有效积温为502.9℃·d,各时期增长平稳。综上,芹菜幼苗适宜的定植时期为四叶期,结球莴苣幼苗适宜的定植时期为五叶期。 展开更多
关键词 芹菜 结球莴苣 生长指标 有效积温
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磷肥供应对设施结球莴苣产量和磷肥利用率的影响 被引量：1
9
作者 陈娟 廖洪 +6 位作者 赵永志 曲明山 韩宝 赵跃 吴万君 赵懿 张怀文 《中国蔬菜》 北大核心 2017年第1期44-49,共6页
确定土壤有效磷供应临界值及合理的施肥措施,是菜田磷肥合理施用、获得作物高产的基础。通过在北京郊区5个区、县开展结球莴苣磷肥施用试验(处理1:不施有机肥,不追施磷肥;处理2:施用有机肥,基肥不施磷肥,不追施磷肥;处理3:施用有机肥,... 确定土壤有效磷供应临界值及合理的施肥措施,是菜田磷肥合理施用、获得作物高产的基础。通过在北京郊区5个区、县开展结球莴苣磷肥施用试验(处理1:不施有机肥,不追施磷肥;处理2:施用有机肥,基肥不施磷肥,不追施磷肥;处理3:施用有机肥,磷肥一次性底施,不追施磷肥;处理4:施用有机肥,磷肥在基肥和3次追肥时施用;处理5:施用有机肥,磷肥一次性底施,施用量为处理3的2倍,不追施磷肥),利用线性加平台模型分析京郊菜田土壤有效磷含量与结球莴苣相对产量之间的关系,以及不同施肥措施对结球莴苣产量和磷肥农学利用率的影响。结果表明:京郊地区设施结球莴苣土壤有效磷临界值为81.2mg·kg^(-1)。当土壤Olsen-P含量<81.2mg·kg^(-1)时,处理2、处理3、处理4和处理5分别比处理1(空白对照)增产7.73%、12.80%、18.60%和12.56%,其中处理4的平均产量最高;各试验点各处理的磷肥农学利用率均为正值。当土壤Olsen-P含量>81.2mg·kg^(-1)时,增施磷肥不仅不能使结球莴苣明显增产,还会增加环境风险。因此,对于京郊地区设施结球莴苣生产,土壤有效磷含量<81.2mg·kg^(-1)时,推荐采用施用有机肥、磷肥在基肥和3次追肥时施用的施肥方法;当土壤有效磷含量>81.2mg·kg^(-1)时,当季生产可以不施磷肥。 展开更多
关键词 结球莴苣 土壤有效磷临界值 施肥措施 产量 磷肥农学利用率
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耐热结球莴苣品系9544-1和9608-2的选育 被引量：1
10
作者 龚繁荣 《上海农业学报》 CSCD 1998年第3期35-45,共11页
根据盛夏季节田间结球状况和抽薹特性的表现，采用单株选择法对有关国外结球莴苣种质进行了为期3年的观察比较与选择研究，成功地选育出了耐热与抗抽薹性都显著优于国内主栽品种奥林匹亚和国外主栽品种SummerBibb且具有较高产量水平的... 根据盛夏季节田间结球状况和抽薹特性的表现，采用单株选择法对有关国外结球莴苣种质进行了为期3年的观察比较与选择研究，成功地选育出了耐热与抗抽薹性都显著优于国内主栽品种奥林匹亚和国外主栽品种SummerBibb且具有较高产量水平的两个结球莴苣（Lactucasativavar．CapitataL）新品系9544－1（脆叶型）和9608－2（绵叶型）。品比试验结果表明，9544－1具有较强的耐热性与抗抽薹性，在平均气温高于25℃的环境条件下叶球生长发育正常，不发生畸形球与先期抽薹或抽薹裂球现象，商品球率高达100％且结球紧实，单球重0．42kg，单位面积产量达927kg／666．7m2，较对照（奥林匹亚）增产247％，因此该品系适宜于本市及邻近的长江中下游地区五六月份初夏时节栽培。而9608－2则具有极强的耐热抗抽薹特性，在平均气温高于31℃的环境条件下叶球生长发育正常，不发生先期抽薹现象，其结球率高达99．5％，单球重77g，基质栽培单位面积产量达1185kg／666．7m2，因此，该品系适宜于上述同类地区盛夏八九月份基质栽培。 展开更多
关键词 结球莴苣 耐热品系 脆叶系9544-1 9608-2 选育
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结球莴苣褐腐病的发病规律及防治技术 被引量：1
11
作者 杨子祥 段曰汤 +4 位作者 袁理春 张德 何璐 杨子超 沙毓沧 《长江蔬菜》 2011年第21期49-50,共2页
在云南蔬菜产区褐腐病为结球莴苣的主要病害,能引起整个叶球的腐烂,多在结球莴苣结球中后期发生。病原菌属土壤习居菌,连作年限越长,发病越重;土壤瘠薄地较土壤肥沃地发病重;氮肥用量大,发病重。结球莴苣褐腐病是土传病害,防治难度大,... 在云南蔬菜产区褐腐病为结球莴苣的主要病害,能引起整个叶球的腐烂,多在结球莴苣结球中后期发生。病原菌属土壤习居菌,连作年限越长,发病越重;土壤瘠薄地较土壤肥沃地发病重;氮肥用量大,发病重。结球莴苣褐腐病是土传病害,防治难度大,任何单一防治措施都难以达到理想的防治效果。在防治上应主要采用以农业措施为基础、多种措施相互结合的综合防治方法。 展开更多
关键词 结球莴苣 防治技术 发病规律 褐腐病 综合防治方法 土传病害 蔬菜产区 氮肥用量
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GA_3对结球莴苣生长发育的影响 被引量：2
12
作者 孙世海 李树和 张蔚 《天津农林科技》 1999年第4期1-3,共3页
在结球莴苣苗期，喷施了不同浓度的 Ｇ Ａ３ 溶液。试验结果表明，经２０ ×１０ － ６ 、５０ ×１０ － ６ 、１００ ×１０ － ６ 浓度的 Ｇ Ａ３ 溶液处理后，能明显地促进结球莴苣抽苔、现蕾、开花。 Ｇ Ａ３ 处理增... 在结球莴苣苗期，喷施了不同浓度的 Ｇ Ａ３ 溶液。试验结果表明，经２０ ×１０ － ６ 、５０ ×１０ － ６ 、１００ ×１０ － ６ 浓度的 Ｇ Ａ３ 溶液处理后，能明显地促进结球莴苣抽苔、现蕾、开花。 Ｇ Ａ３ 处理增加了植株的株高、茎高和最大叶叶面积，并且２０ ×１０ － ６ 浓度处理植株茎粗最大。 展开更多
关键词 结球莴苣 GA 茎高 抽苔 生长发育 莴苣
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早熟结球莴苣新品种早玉
13
作者 张合龙 徐兆生 +2 位作者 李向前 李瑞云 刘佳 《中国蔬菜》 北大核心 2007年第5期62-62,共1页
关键词 结球莴苣 早熟性 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 新品种 结球生菜 优良品种 系统选育 推广种植
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结球莴苣加倍密植循环式水培模式及其应用效果
14
作者 王玉彦 陶正平 +6 位作者 贾卫国 程达武 秦天时 田省生 程彦武 吕占新 刘天宝 《北方园艺》 CAS 北大核心 1995年第4期4-5,共2页
结球莴苣加倍密植循环式水培模式及其应用效果王玉彦，陶正平，贾卫国，程达武（中国人民解放军农牧大学农学农机系·长春）秦天时，田省生，程彦武，吕占新，刘天宝（中国人民解放军兰州军区后勤部军需部·长春）第一作者简介... 结球莴苣加倍密植循环式水培模式及其应用效果王玉彦，陶正平，贾卫国，程达武（中国人民解放军农牧大学农学农机系·长春）秦天时，田省生，程彦武，吕占新，刘天宝（中国人民解放军兰州军区后勤部军需部·长春）第一作者简介：王王彦，男，生于１９６３年，山东莒县人，... 展开更多
关键词 结球莴苣 密植 循环式水培 无土栽培
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结球莴苣对氮磷钾肥需求特点
15
作者 王桂英 黄自成 +1 位作者 张福山 张来旺 《北方园艺》 CAS 北大核心 1998年第3期18-20,共3页
结球莴苣为绿叶蔬菜，但由于其结球特性决定了其生长发育与一般绿叶菜有许多不同之处。本试验着重研究了其对主要营养元素的需要特点，为大面积结球莴苣栽培提供参考。结果表明：ＰＫ肥对结球莴苣的生育期、营养生长、同化物积累及产量... 结球莴苣为绿叶蔬菜，但由于其结球特性决定了其生长发育与一般绿叶菜有许多不同之处。本试验着重研究了其对主要营养元素的需要特点，为大面积结球莴苣栽培提供参考。结果表明：ＰＫ肥对结球莴苣的生育期、营养生长、同化物积累及产量形成具有重要的促进作用，与对照相比，可使结球期提早３天，产量提高４１．５～４８．０％，在ＰＫ基础上加施Ｎ肥不会出现徒长且对干物质积累及产量的提高有加成作用。综合产量及品质性状，结球莴苣前期控制氮肥施入，且施氮磷钾全肥。 展开更多
关键词 结球莴苣 肥料 产量 品质 氮磷钾
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结球莴苣夏秋栽培试验
16
作者 郑向红 吴细卿 钟惠宏 《长江蔬菜》 北大核心 1994年第4期26-28,共3页
关键词 莴苣 结球莴苣 夏秋季 栽培
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结球莴苣制种技术
17
作者 焦彦生 《种子》 CSCD 北大核心 1997年第5期68-69,共2页
关键词 结球莴苣 制种 育苗 定植 田间管理 采收
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结球莴苣规范化栽培技术
18
作者 胡俊杰 金伊洙 尚绒仙 《中国园艺文摘》 2009年第11期120-120,9,共2页
结球莴苣属菊科莴苣属的一二年生草本植物,是欧、美国家的大宗蔬菜,在日本种植尤为普遍。结球莴苣的营养丰富,每100g食用部分含蛋白质1．2g,脂肪0．2g,炭水化合物2．5g,维生素C8mg,钾264mg,钠9mg,钙35mg,磷26mg,镁11mg,铁2mg,还有维生... 结球莴苣属菊科莴苣属的一二年生草本植物,是欧、美国家的大宗蔬菜,在日本种植尤为普遍。结球莴苣的营养丰富,每100g食用部分含蛋白质1．2g,脂肪0．2g,炭水化合物2．5g,维生素C8mg,钾264mg,钠9mg,钙35mg,磷26mg,镁11mg,铁2mg,还有维生素B1、B2、B6、A、E及其他微量元素。结球莴苣含有维生素E,能促进入体细胞分裂,延缓人体细胞衰老；含有的莴苣素, 展开更多
关键词 结球莴苣 规范化栽培 维生素B1 技术 草本植物 营养丰富 食用部分 微量元素
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结球莴苣无公害高效栽培技术
19
作者 徐玉平 刘成铭 胡应北 《农业科技通讯》 2006年第8期44-45,共2页
关键词 无公害产品 结球莴苣 高效栽培技术 草本植物 高温干旱 蔬菜品种 周年供应 二年生 莴苣属 病虫害
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结球莴苣耐热性鉴定方法的研究 被引量：16
20
作者 谷建田 范双喜 +1 位作者 张喜春 韩良玉 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2006年第B10期99-103,共5页
以6个结球莴苣品种为试验材料,从生长发育、经济性状和生理生化等方面研究耐热性的鉴定方法。结果表明,抽薹时间是理想的耐热性鉴定指标。POD和SOD活性、可溶性蛋白和可溶性糖含量、脯氨酸含量及丙二醛含量等生理生化指标与抽薹时间显... 以6个结球莴苣品种为试验材料,从生长发育、经济性状和生理生化等方面研究耐热性的鉴定方法。结果表明,抽薹时间是理想的耐热性鉴定指标。POD和SOD活性、可溶性蛋白和可溶性糖含量、脯氨酸含量及丙二醛含量等生理生化指标与抽薹时间显著相关,因而可作为结球莴苣耐热性鉴定的辅助指标。 展开更多
关键词 结球莴苣 耐热性 鉴定
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