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粮油检测机构质量控制现状及存在的问题与建议 被引量:1
1
作者 李静静 《实验室检测》 2024年第7期122-125,共4页
粮油安全关系着整个食品链安全的基础,粮油机构检测是政府监管工作的重要技术支撑。质量控制是机构检测的核心工作,既能确保检验检测数据的准确性和可靠性,又为构建科学、准确的检验能力体系提供基本保障。本文总结了粮油检测机构质量... 粮油安全关系着整个食品链安全的基础,粮油机构检测是政府监管工作的重要技术支撑。质量控制是机构检测的核心工作,既能确保检验检测数据的准确性和可靠性,又为构建科学、准确的检验能力体系提供基本保障。本文总结了粮油检测机构质量控制的主要方式方法、监控环节,分析了目前存在的问题与挑战,为进一步提升质量控制成效提出四点建议措施,以供同行参考。 展开更多
关键词 粮油检测机构 质量控制 措施建议
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粮油检测技术线上线下混合式教学改革与实践
2
作者 郭城 王月慧 +2 位作者 李芳 胥伟 沈汪洋 《中国食品工业》 2024年第21期168-170,共3页
研究分析了粮油检测技术课程于当前教育环境下所面临的问题,围绕粮油加工行业的需求与趋势,制定了涵盖思政、知识、能力和素质四个维度的课程目标。通过融合现代仪器分析,推动课程内容纵深发展;通过融合定制和非定制教学内容,拓宽学生... 研究分析了粮油检测技术课程于当前教育环境下所面临的问题,围绕粮油加工行业的需求与趋势,制定了涵盖思政、知识、能力和素质四个维度的课程目标。通过融合现代仪器分析,推动课程内容纵深发展;通过融合定制和非定制教学内容,拓宽学生的专业宏观视野;通过融合就业创业能力培养,提高学生的社会认可度和满意度。采用“P+BOPPPS+E”教学模式和“三维度四环节”就业创新能力培养模式,提升学生自主学习能力、知识应用能力和就业创业能力。基于线上线下混合式教学的特点,优化了课程多元化评价体系。通过上述一系列改革措施,课程教学质量和育人水平获得了持续提升。 展开更多
关键词 粮油检测技术 线上线下混合式教学 教学内容 教学模式 改革实践
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粮油检测在监督粮油食品安全中的作用分析
3
作者 李术芝 潘卓 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第6期0211-0214,共4页
随着我国食品安全治理体系和治理能力现代化的不断推进,食品安全状况持续向好。粮油作为日常生活必需品,其安全性一直是政府和社会各界关注的重点。粮油检测作为预防和控制粮油食品安全风险的重要手段,在监督粮油食品安全中发挥着关键... 随着我国食品安全治理体系和治理能力现代化的不断推进,食品安全状况持续向好。粮油作为日常生活必需品,其安全性一直是政府和社会各界关注的重点。粮油检测作为预防和控制粮油食品安全风险的重要手段,在监督粮油食品安全中发挥着关键作用。通过科学、规范、高效的检测,可以及时发现和防范潜在的粮油食品安全隐患,从源头上保障人民群众的食品安全。本文从粮油检测的必要性、检测技术与方法、检测标准与规范等方面,探讨了粮油检测在监督粮油食品安全中的作用,并提出了进一步加强粮油检测工作的建议。 展开更多
关键词 粮油检测 食品安全 监督 作用
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粮油检测工作的规范及完善措施探析
4
作者 梁东海 《粮油与饲料科技》 2024年第4期225-227,共3页
粮油检测工作规范与否直接关系到粮油产品的安全性。基于此,阐述粮油检测工作的重要性,分析粮油检测工作中存在的问题,并提出规范和完善粮油检测工作的措施,包括树立正确的工作理念、选择合适的检测方法、持续完善检测过程、提高检测人... 粮油检测工作规范与否直接关系到粮油产品的安全性。基于此,阐述粮油检测工作的重要性,分析粮油检测工作中存在的问题,并提出规范和完善粮油检测工作的措施,包括树立正确的工作理念、选择合适的检测方法、持续完善检测过程、提高检测人员素质、推动技术研发、完善监管体系以及建立咨询与反馈中心。这些措施有助于提高粮油检测工作的科学性和效率,保证产品质量,保障公众食品安全。 展开更多
关键词 粮油检测 食品安全 质量管理
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近红外光谱技术在粮油检测中的应用 被引量:12
5
作者 谢新华 肖昕 +1 位作者 李晓方 刘邻渭 《粮食与食品工业》 2003年第4期55-58,共4页
分析了近红外光谱技术的工作原理和技术特点 ,着重介绍近年来近红外光谱技术在粮油品质分析中的应用 ,并分析了该技术的发展趋势及应用前景。
关键词 近红外光谱技术 工作原理 粮食 食用油 粮油品质 粮油检测
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我国粮油检测方法标准体系的发展现状与对策 被引量:4
6
作者 林家永 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第3期225-228,共4页
本文综述了我国粮油检测方法标准体系的发展状况,并与国际和国外发达国家粮油检测方法标准进行了分析比较,提出了今后我国粮油检测方法标准的发展对策。
关键词 粮油检测方法标准 状况 发展对策
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金融科技支持粮食粮油检测的食品安全管控机制研究 被引量:2
7
作者 蒋亚利 《肉类研究》 北大核心 2020年第11期I0017-I0017,共1页
我国是世界上的农业大国,同时也是产粮大国,食品安全问题关系到人们身心健康和社会和谐稳定,特别是在倡导绿色健康养饮食理念的今天,强化粮食粮油检测、完善食品安全管控机制对于国家和社会发展意义重大。
关键词 粮油检测 农业大国 安全管控机制 国家和社会 食品安全问题 绿色健康 社会和谐稳定 金融
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粮油检测数据科学性和准确性的探讨 被引量:10
8
作者 王小萍 《粮食加工》 2008年第3期86-87,共2页
探讨了粮油检测数据的科学性和准确性,包括粮油样品的扦取、检测误差的控制、检测质量体系的运行、检测数据处理的原则以及检测报告的编制等。
关键词 粮油检测 分析数据 科学性 准确性
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新时期粮油检测工作面临的问题及对策 被引量:6
9
作者 杨骥 李娇红 《食品安全导刊》 2010年第6期80-81,共2页
粮油质量检验是一门专业性很强的工作,需要运用科学的方法和手段对粮油及其制成品的物理特性、工艺品质、营养品质、食用品质、储藏品质及卫生指标进行分析与评价;其工作贯穿于粮油行业的购、销、调、存、加、进出口等各环节及市场粮;F... 粮油质量检验是一门专业性很强的工作,需要运用科学的方法和手段对粮油及其制成品的物理特性、工艺品质、营养品质、食用品质、储藏品质及卫生指标进行分析与评价;其工作贯穿于粮油行业的购、销、调、存、加、进出口等各环节及市场粮;Fh流通全过程.是整个粮油工作的重要组成部分.是粮食工作的基础. 展开更多
关键词 粮油检测 工作面 营养品质 质量检验 物理特性 食用品质 卫生指标 储藏品质
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浅谈如何确保粮油检测结果的准确性 被引量:4
10
作者 李洪远 季澜洋 《黑龙江粮食》 2007年第4期48-49,共2页
粮油检测是一项科学性、技术性、准确性很强的工作。它具有法定的性质,要求检测结果必须准确,检测人员要具有良好的素质、高度的责任心。检测结果失误会严重损害消费者的利益,影响企业在国际国内的质量信誉。那么如何确保粮油检测结... 粮油检测是一项科学性、技术性、准确性很强的工作。它具有法定的性质,要求检测结果必须准确,检测人员要具有良好的素质、高度的责任心。检测结果失误会严重损害消费者的利益,影响企业在国际国内的质量信誉。那么如何确保粮油检测结果的准确性,笔者结合多年的实际工作谈几点经验与体会。 展开更多
关键词 检测结果 粮油检测 检测人员 质量信誉 科学性 责任心 消费者
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提高粮油检测准确度的途径 被引量:4
11
作者 黄天颖 徐佳佳 孟繁霞 《食品安全导刊》 2020年第12期66-67,共2页
粮食安全问题不仅关乎公众的日常生活,同时对保障社会稳定和促进经济发展具有非常重要的作用。无论是地方政府还是相关部门都非常重视粮食安全问题。鉴于此,我国政府出台了一系列政策来提高粮油检测技术,期望通过高效率的粮油检测技术... 粮食安全问题不仅关乎公众的日常生活,同时对保障社会稳定和促进经济发展具有非常重要的作用。无论是地方政府还是相关部门都非常重视粮食安全问题。鉴于此,我国政府出台了一系列政策来提高粮油检测技术,期望通过高效率的粮油检测技术来保障我国的粮食安全。 展开更多
关键词 粮油检测 准确度 粮油安全
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LIMS系统在粮油检测机构管理中应用 被引量:7
12
作者 张蕾 仇智宁 汤晨 《粮食与油脂》 北大核心 2012年第8期11-12,共2页
该文阐述LIMS系统、LIMS系统功能及其在粮油检测机构管理中应用。
关键词 LIMS系统 粮油检测 信息管理系统
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谈粮油检测工作的规范与完善 被引量:5
13
作者 许志国 《黑龙江科技信息》 2016年第14期131-131,共1页
粮油资源是我国重要的战略储备资源,一旦粮油质量出现问题,将对市场粮油流通造成严重的影响。文章的主要内容就是分析粮油检测工作的规范和完善策略,以保障粮油流通的高效化和安全性。
关键词 粮油检测 规范 完善
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粮油检测准确度提高途径浅析 被引量:9
14
作者 宋勇善 《农技服务》 2016年第5期43-43,共1页
粮油检测是保障食品安全关系到民生的重大问题。随着社会的进步和科学技术的发展,我国粮油检测技术也不断得到提升和进步。粮油检测是一项科学性、技术性、准确性很强的工作,要求质检员有高度的责任心,检测结果必须精准。本文对粮油品... 粮油检测是保障食品安全关系到民生的重大问题。随着社会的进步和科学技术的发展,我国粮油检测技术也不断得到提升和进步。粮油检测是一项科学性、技术性、准确性很强的工作,要求质检员有高度的责任心,检测结果必须精准。本文对粮油品质检测工作的重要性及如何提高粮油检测结果准确度进行了分析。 展开更多
关键词 粮油检测 食品安全 精准度
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粮油检测工作的规范及完善措施探讨 被引量:6
15
作者 孙颖 《农技服务》 2017年第8期196-196,共1页
我国是个人口大国,人口众多,对粮油的需求量很大,粮油的检测工作如果不规范会严重威胁到人们的健康发展,阻碍我国社会经济的发展。粮油的规范检测工作与我国的发展密切相关,所以要对粮油的质量检测工作高度重视,及时发现问题并解决问题... 我国是个人口大国,人口众多,对粮油的需求量很大,粮油的检测工作如果不规范会严重威胁到人们的健康发展,阻碍我国社会经济的发展。粮油的规范检测工作与我国的发展密切相关,所以要对粮油的质量检测工作高度重视,及时发现问题并解决问题,使得我国粮油安全事业得到有力保障。本文提出了粮油检测规范的重要性,分析了现阶段粮油质量的现状,最后对粮油检测工作的规范及完善措施进行了讨论。 展开更多
关键词 粮油检测 工作规范 完善措施
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有效提升粮油检测数据的准确度 被引量:5
16
作者 巩慧颖 《现代食品》 2016年第22期68-69,共2页
本文主要探讨粮油检测数据的科学性和准确性,包括粮油样品的扦取、检测误差的控制、检测质量体系的运行、检测数据处理的原则和检测报告的编制等。
关键词 粮油检测 分析数据 科学性 准确性
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提高粮油检测准确度的途径 被引量:5
17
作者 韩淑云 《吉林农业(下半月)》 2017年第5期105-105,共1页
本文以阐述粮油检测相关概念及其重要意义为出发点,分别从正确扦样、分样和制备样品,合理选择检测方法,减小检测误差,正确记录和处理检验数四个方面,对提高粮油检测准确度的方法进行了重点研究,以探知提高粮油检测准确度的途径。
关键词 粮油检测 检测方法 途径
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粮油检测在监督粮油食品安全中的作用 被引量:4
18
作者 郭静 《现代食品》 2021年第1期145-147,共3页
粮油作为必需品之一,是人们不可或缺的食品。粮油食品的安全与人们的健康息息相关,因此如何保证粮油食品的安全成为相关工作者关注的重点问题。粮油检测可以保障粮油食品的安全,对促进粮油食品质量的提升具有重要作用。本文主要探讨了... 粮油作为必需品之一,是人们不可或缺的食品。粮油食品的安全与人们的健康息息相关,因此如何保证粮油食品的安全成为相关工作者关注的重点问题。粮油检测可以保障粮油食品的安全,对促进粮油食品质量的提升具有重要作用。本文主要探讨了粮油检测在粮油食品安全监督中的重要作用,希望能够为相关工作者提供借鉴。 展开更多
关键词 粮油检测 粮油食品安全 监督措施 作用
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基层粮油检测机构仪器设备管理关键点分析 被引量:1
19
作者 陈锡武 林兴义 +2 位作者 陈鑫兰 张依涨 周旖蒙 《食品安全导刊》 2023年第9期135-138,共4页
粮油是重要的民生物资,做好粮油检测工作能使粮油品质达到标准要求,为消费者提供放心的粮油产品。基层粮油检测机构是进行粮油检测的主要场所,需要对机构内部仪器设备进行有效管理,确保仪器设备能够在粮油检测工作中发挥出应有的效果。... 粮油是重要的民生物资,做好粮油检测工作能使粮油品质达到标准要求,为消费者提供放心的粮油产品。基层粮油检测机构是进行粮油检测的主要场所,需要对机构内部仪器设备进行有效管理,确保仪器设备能够在粮油检测工作中发挥出应有的效果。本文结合笔者工作经验,对基层粮油检测机构如何做好仪器设备管理工作进行了深入探讨,且对仪器设备管理关键点进行深入分析,以期能为今后基层粮油检测机构开展仪器设备管理工作提供参考。 展开更多
关键词 基层粮油检测机构 仪器设备 关键点 技术分析
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粮油检测在监督粮油食品安全中的作用研究 被引量:1
20
作者 王宇坤 《食品安全导刊》 2023年第21期159-161,共3页
粮油是生活的必需品,保障粮油食品安全就是保障居民的身体安全,粮油食品检测的重要性不言而喻。本文阐述了粮油检测在监督粮油食品安全中的作用,围绕检测重复性较高、问题导向性薄弱分析了粮油检测在监督粮油食品安全中存在的问题,提出... 粮油是生活的必需品,保障粮油食品安全就是保障居民的身体安全,粮油食品检测的重要性不言而喻。本文阐述了粮油检测在监督粮油食品安全中的作用,围绕检测重复性较高、问题导向性薄弱分析了粮油检测在监督粮油食品安全中存在的问题,提出了解决对策。 展开更多
关键词 粮油检测 食品安全 质量检测
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