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皖北食品文化英译刍探——基于生态翻译学视域的翻译实践
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作者 季淑凤 蒯晶晶 +1 位作者 马乐言 汪潇 《重庆第二师范学院学报》 2025年第2期42-48,共7页
食物不仅是人类赖以生存的基础,还是跨文化交流的重要载体。皖北食品文化作为安徽文化的重要分支,对促进国际食品文化友好交流有着积极意义。文章以胡庚申提出的生态翻译学为理论框架,探讨皖北食品文化翻译如何在语言维度、文化维度和... 食物不仅是人类赖以生存的基础,还是跨文化交流的重要载体。皖北食品文化作为安徽文化的重要分支,对促进国际食品文化友好交流有着积极意义。文章以胡庚申提出的生态翻译学为理论框架,探讨皖北食品文化翻译如何在语言维度、文化维度和交际维度做出选择、适应翻译生态环境,从而得出区域食品文化对外翻译策略,推动安徽文化的国际传播,旨在为其他地区提供参考,提升中国的国家形象和文化软实力。 展开更多
关键词 皖北食品文化 英译 生态翻译学 三维转换
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