液体发酵饲料的品质管理及其在养猪生产中的应用 被引量：1

1

作者 付洋洋 刘禹熙 +2 位作者 敖翔 古燕 周建川 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期55-61,共7页

液体发酵饲料是将全价料或饲料原料与水混合后,在适宜的条件下经微生物发酵而成。液体发酵饲料富含有益微生物和有机酸,具有提高饲料营养消化率和改善猪只健康及生产性能的效果。随着养猪成本日益增长,液体发酵饲料的应用被普遍认为是... 液体发酵饲料是将全价料或饲料原料与水混合后,在适宜的条件下经微生物发酵而成。液体发酵饲料富含有益微生物和有机酸,具有提高饲料营养消化率和改善猪只健康及生产性能的效果。随着养猪成本日益增长,液体发酵饲料的应用被普遍认为是一种有效提升养猪经济效益的技术方案。本文综述了在液体发酵饲料生产过程中影响发酵品质的关键因素、营养成分和微生物的变化规律及其在养猪生产中的应用,以期为我国液体发酵饲料的生产和应用提供参考。 展开更多

关键词 液体发酵饲料 微生物 发酵参数 品质 生产性能 猪

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乳酸菌液体发酵饲料对育肥猪养分表观消化率、粪样菌群、血液生化指标和生产性能的影响 被引量：19

2

作者 张秀江 胡虹 +4 位作者 王秋菊 权淑静 冯菲 谷立峰 卓辉 《饲料工业》 北大核心 2019年第20期28-33,共6页

试验旨在研究乳酸菌液体发酵饲料对育肥猪养分表观消化率、粪样菌群、血液生化指标和生产性能的影响。选择200头体重60kg左右的三元杂交猪,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加10%、30%、50%的... 试验旨在研究乳酸菌液体发酵饲料对育肥猪养分表观消化率、粪样菌群、血液生化指标和生产性能的影响。选择200头体重60kg左右的三元杂交猪,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加10%、30%、50%的乳酸菌液体发酵饲料替代基础日粮中相应比例的全价配合饲料。结果表明,在育肥猪的饲料中添加乳酸菌液体发酵饲料,粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、钙、总磷、氮的养分表观消化率显著提高(P<0.05);鲜粪中大肠杆菌和沙门氏菌的数量显著降低,乳酸菌的数量显著增加(P<0.05);显著提高了血液中总蛋白、白蛋白、免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、葡萄糖的含量(P<0.05),显著降低了血液中尿素氮的含量(P<0.05),总胆固醇、三酰甘油、免疫球蛋白M无显著影响;平均日增重和平均日采食量明显增加(P<0.05),料肉比显示添加10%乳酸菌液体发酵饲料饲料报酬为最佳;显著降低了育肥猪发病率(P<0.05)。 展开更多

关键词 乳酸菌液体发酵饲料 育肥猪 养分表观消化率 粪样菌群 血液生化指标 生产性能

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液体发酵饲料对断奶仔猪肠道健康的影响 被引量：32

3

作者 许镨文 李元晓 庞有志 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期2105-2108,共4页

液体发酵饲料中含有大量种类繁多的益生菌及其代谢产物,它们可以改善饲料的消化特性,给断奶仔猪胃肠道提供酸性环境,调节肠道内菌群平衡,提高肠黏膜免疫系统的免疫功能,促进肠道健康,进而提高断奶仔猪的生长性能。

关键词 液体发酵饲料 断奶仔猪 肠道健康

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液体发酵饲料对断奶仔猪生长性能及血液生化指标的影响 被引量：14

4

作者 王晓明 邓敦 +4 位作者 舒剑成 罗杰 朱厚甜 彭鹏 唐香山 《广东饲料》 2018年第3期21-24,共4页

本研究旨在评价液体发酵饲料对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响。选择21日龄断奶仔猪80头,按体重相近、性别一致原则随机分为2个处理组,每个处理5个重复,每个重复8头猪。分别饲喂两种试验日粮:对照组全程饲喂固体颗粒饲料,实验组... 本研究旨在评价液体发酵饲料对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响。选择21日龄断奶仔猪80头,按体重相近、性别一致原则随机分为2个处理组,每个处理5个重复,每个重复8头猪。分别饲喂两种试验日粮:对照组全程饲喂固体颗粒饲料,实验组前期饲喂液体发酵饲料,后期饲喂固体颗粒饲料,实验期11天。实验结果表明:与对照组相比,实验组仔猪平均日增重提高了27.12%,平均日采食量提高了22.08%(P<0.05);实验组仔猪血液中的血清尿素氮、谷草转氨酶和谷丙转氨酶均显著降低(P<0.05)。因此,液体发酵饲料能够有效提高断奶仔猪的生长性能,改善断奶仔猪的机体健康状况,是仔猪断奶初期的理想饲粮。 展开更多

关键词 液体发酵饲料 生长性能 血液生化指标

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液体发酵饲料对断奶仔猪肠道健康的影响探究 被引量：10

5

作者 麻名汉 《现代畜牧科技》 2017年第6期50-50,共1页

液体发酵饲料中含有大量的益生菌,有助于断奶仔猪胃肠道的健康,有效提高断奶仔猪的免疫力及机体的抵抗能力,增强仔猪胃肠道的消化能力及自身的健康生长。现通过阐述液体发酵饲料对断奶仔猪肠道健康以及生长性能等方面的影响展开了探讨... 液体发酵饲料中含有大量的益生菌,有助于断奶仔猪胃肠道的健康,有效提高断奶仔猪的免疫力及机体的抵抗能力,增强仔猪胃肠道的消化能力及自身的健康生长。现通过阐述液体发酵饲料对断奶仔猪肠道健康以及生长性能等方面的影响展开了探讨与研究。 展开更多

关键词 断奶仔猪 液体发酵饲料 有益菌

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无抗液体发酵饲料在生猪养殖中的应用 被引量：6

6

作者 李金库 韩淑敏 +5 位作者 李松哲 王宪忠 张帆 李井春 魏国生 李雁冰 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第14期99-102,共4页

液体发酵饲料作为发酵饲料中的一种新型饲料,以其独特的优势在现代集约化养殖中逐渐得到重视,目前液体发酵饲料在欧洲已经得到广泛运用。液体发酵饲料不但可以显著提高饲料利用率和消化率,还可以明显改善猪的生长性能等,在生猪养殖中渐... 液体发酵饲料作为发酵饲料中的一种新型饲料,以其独特的优势在现代集约化养殖中逐渐得到重视,目前液体发酵饲料在欧洲已经得到广泛运用。液体发酵饲料不但可以显著提高饲料利用率和消化率,还可以明显改善猪的生长性能等,在生猪养殖中渐渐扮演重要角色。文章从影响液体发酵饲料品质的因素以及在生猪养殖中的应用进行综述,以期为液体发酵饲料生产及应用提供借鉴。 展开更多

关键词 液体发酵饲料 饲料品质 因素 生猪养殖 应用

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液体发酵饲料及其在生猪生产中的应用研究进展 被引量：5

7

作者 李汶涛 刘阳 +2 位作者 王力 吴德 车炼强 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2021年第S01期15-20,共6页

液体发酵饲料可利用食品加工副产品和谷物发酵来降低养殖成本,还可通过改善肠道菌群、提高营养物质消化率来改善猪的生长性能,在生猪养殖中受到越来越多的关注。本文对液体发酵饲料制备、影响液体发酵饲料质量的因素及其在生猪养殖中的... 液体发酵饲料可利用食品加工副产品和谷物发酵来降低养殖成本,还可通过改善肠道菌群、提高营养物质消化率来改善猪的生长性能,在生猪养殖中受到越来越多的关注。本文对液体发酵饲料制备、影响液体发酵饲料质量的因素及其在生猪养殖中的应用进行综述,以期为液体发酵饲料研发及应用提供参考。 展开更多

关键词 液体发酵饲料 生长性能 肠道健康 加工副产物 猪

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液体发酵饲料植物乳杆菌诱变育种的研究 被引量：3

8

作者 胡虹 杜迅 +2 位作者 张秀江 卓辉 张志龙 《河南科学》 2019年第4期570-574,共5页

通过紫外线诱变植物乳杆菌选育具有良好发酵性能的液体发酵饲料专用乳酸菌.试验中采用紫外线的最佳诱变时间为120s,并用溶钙圈法对诱变后的菌株进行初步筛选,在MRS-CaCO_3培养基上得到溶钙圈直径较大的菌株79株.通过对这79株菌株的液体... 通过紫外线诱变植物乳杆菌选育具有良好发酵性能的液体发酵饲料专用乳酸菌.试验中采用紫外线的最佳诱变时间为120s,并用溶钙圈法对诱变后的菌株进行初步筛选,在MRS-CaCO_3培养基上得到溶钙圈直径较大的菌株79株.通过对这79株菌株的液体发酵饲料进行乳酸含量的测定,最终得到一株乳酸高产菌株UR-3,显著提高了产乳酸量(p<0.05),在液体发酵饲料中,该菌株产乳酸能力较出发菌株提高了44.53%. 展开更多

关键词 植物乳杆菌 液体发酵饲料 紫外诱变

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液体发酵饲料在猪业养殖中的应用研究 被引量：10

9

作者 韦良开 郑斌 +3 位作者 王海辉 郭棚 赵彤 陈兴发 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第5期122-125,共4页

液体发酵饲料是以工业、食品业、农业副产品,根据动物营养需要与玉米、豆粕、小麦等配料按一定比例进行液体发酵后,利用悬浮技术制成。具有提高饲料适口性、维护胃肠道健康、改善动物生长性能等作用。文章主要从液体发酵饲料的特性及在... 液体发酵饲料是以工业、食品业、农业副产品,根据动物营养需要与玉米、豆粕、小麦等配料按一定比例进行液体发酵后,利用悬浮技术制成。具有提高饲料适口性、维护胃肠道健康、改善动物生长性能等作用。文章主要从液体发酵饲料的特性及在猪业养殖中的应用进行综述,为推广液体发酵饲料在养猪业中的应用提供参考。 展开更多

关键词 液体发酵饲料 特性 猪

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不同底物对液体发酵饲料细菌群落结构的影响 被引量：1

10

作者 陈倩倩 刘欣 +4 位作者 蓝江林 刘波 刘国红 史怀 阮传清 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期1037-1046,共10页

【目的】液体发酵饲料有益于动物肠道健康,具有良好的应用前景。分析不同底物对液体发酵豆粕的理化特性和细菌群落的影响,为发酵饲料的开发利用提供参考。【方法】采用正交试验分析红糖、鱼粉和豆粕及其组合,对液体发酵饲料品质的影响;... 【目的】液体发酵饲料有益于动物肠道健康,具有良好的应用前景。分析不同底物对液体发酵豆粕的理化特性和细菌群落的影响,为发酵饲料的开发利用提供参考。【方法】采用正交试验分析红糖、鱼粉和豆粕及其组合,对液体发酵饲料品质的影响;采用16S rDNA测序,分析不同底物对细菌群落结构的影响。【结果】液体发酵饲料外观与原料浓度相关,即原料浓度越大,发酵饲料颜色越深。添加豆粕和鱼粉提高了发酵液体中的有机质和氮含量。PCA分析显示发酵前后样本中具有完全不同的细菌群落结构。经发酵,液体饲料中的细菌种类和数量都有所增加。发酵初期,变形菌门细菌占主导,其中的优势属为黄单胞菌(Xanthomonas);发酵结束后,厚壁菌门占主导,其中乳杆菌(Lactobacillus)和魏斯氏菌(Weissella)等乳酸菌是优势属。发酵底物是影响液体发酵饲料质量的重要因素,红糖与假单胞菌属(Pseudomonas)、黄单胞菌属(Xanthomonas)、魏斯氏菌属(Weissella)、片球菌属(Pediococcus)和乳杆菌(Lactobacillales)含量呈正相关。鱼粉与乳杆菌属含量呈负相关,与嗜冷杆菌属(Psychrobacter)、魏斯氏菌属和假单胞菌属呈正相关。豆粕含量与醋酸杆菌属(Acetobacter)、乳杆菌属、嗜冷杆菌属、魏斯氏菌属和片球菌属(Pediococcus)呈正相关。【结论】添加较高水平的红糖和豆粕、低水平的鱼粉能够提高液体发酵饲料中乳杆菌和魏斯氏菌等益生菌的丰度。 展开更多

关键词 发酵底物 细菌群落 液体发酵饲料 高通量测序 相关性分析

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液体发酵饲料在仔猪生产上的应用 被引量：1

11

作者 吴允 《养殖与饲料》 2021年第6期53-54,共2页

液体发酵饲料是通过益生菌等微生物发酵后的饲料,其营养成分有所改善,抗营养因子的含量和活性有所降低,能够提高饲料的利用率。液体发酵饲料对于仔猪而言是一种十分适用的饲料类型,有利于减轻仔猪断奶带来的应激,还能够改善仔猪肠道微... 液体发酵饲料是通过益生菌等微生物发酵后的饲料,其营养成分有所改善,抗营养因子的含量和活性有所降低,能够提高饲料的利用率。液体发酵饲料对于仔猪而言是一种十分适用的饲料类型,有利于减轻仔猪断奶带来的应激,还能够改善仔猪肠道微生物菌群,降低腹泻率和死亡率,并且促进仔猪的生长。 展开更多

关键词 液体发酵饲料 仔猪 肠道健康 生长性能 抗营养因子

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液体发酵饲料在对虾养殖中的应用

12

作者 蔡阳富 张金燕 +3 位作者 汤保贵 刘巧林 翟彦军 徐中文 《江西水产科技》 2021年第2期53-54,共2页

分析了液体发酵饲料在对虾养殖中的作用,提出了液体发酵饲料在对虾养殖中的应用方式。

关键词 液体发酵饲料 对虾养殖 饲养

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液体发酵饲料能否代替抗生素促生长因子

13

作者 PeterBrooks 张铁鹰 《国外畜牧科技》 1999年第6期14-16,共3页

关键词 饲料 液体饲料 液体发酵饲料 断奶仔猪 调控

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液体发酵饲料在断奶仔猪生产中的应用 被引量：8

14

作者 刘震坤 陈鲜鑫 李世易 《畜牧产业》 2022年第4期74-77,共4页

液体发酵饲料是将饲料与水按照一定比例(含水量通常在60%以上)均匀混合,利用饲料中天然存在的有益微生物或接种有益微生物进行发酵而成的饲料。与传统的干饲料和液体饲料相比,液体发酵饲料具有酸香味,适口性好,且含有大量的有益微生物... 液体发酵饲料是将饲料与水按照一定比例(含水量通常在60%以上)均匀混合,利用饲料中天然存在的有益微生物或接种有益微生物进行发酵而成的饲料。与传统的干饲料和液体饲料相比,液体发酵饲料具有酸香味,适口性好,且含有大量的有益微生物及其代谢产物,能够提高动物的生长性能,降低发病率,减少动物治疗药物的使用,降低饲养成本。 展开更多

关键词 有益微生物 饲养成本 断奶仔猪 液体饲料 生长性能 液体发酵饲料 降低发病率 适口性

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不同乙酸浓度的液体发酵饲料对猪生长性能的影响 被引量：2

15

作者 张瑞霜 Nuria Canibe +1 位作者 Anni yan Pedersen Bent Borg Jensen 《饲料与畜牧（新饲料）》 2015年第11期22-24,共3页

已经证实饲喂液体发酵饲料(FLF)有益于猪的胃肠道健康。然而,饲喂FLF的乳猪及育成猪的生长性能变异较大,且与饲喂非FLF或干饲料相比,饲喂FLF通常会降低猪的采食量。FLF中的微生物代谢产物(乙酸)的累积,可能伴随着饲料p H的降低,最终通... 已经证实饲喂液体发酵饲料(FLF)有益于猪的胃肠道健康。然而,饲喂FLF的乳猪及育成猪的生长性能变异较大,且与饲喂非FLF或干饲料相比,饲喂FLF通常会降低猪的采食量。FLF中的微生物代谢产物(乙酸)的累积,可能伴随着饲料p H的降低,最终通过破坏适口性来降低饲料的采食量。但是,这个假设目前为止还未作深入的研究,本次试验意在探查FLF中的乙酸浓度对断奶仔猪采食量的影响。试验使用3种含有不同乙酸浓度的FLF日粮(30mM、60mM及120mM)。试验分为3组,每组20只仔猪,4周龄断奶且单独饲养,断奶后采用试验日粮饲喂6周,每周检测仔猪的采食量和体重变化。试验结果显示,高乙酸浓度的FLF略微降低饲料的pH,在不影响体增重的情况下,降低仔猪的饲料采食量。看似矛盾的结果可能由于饲喂液体饲料很难准确测定仔猪干物质采食量所导致的。总之,通常FLF中的乙酸浓度并不会显著影响仔猪的生长性能。 展开更多

关键词 乙酸 液体发酵饲料 生长性能 仔猪

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断奶仔猪饲喂液体发酵饲料降低金霉素耐药大肠杆菌数量 被引量：1

16

作者 马威 宋智娟 《饲料与畜牧（新饲料）》 2014年第2期51-55,共5页

通过对饲喂液体发酵饲料(FLF)以及饲喂干饲料(对照组)的仔猪粪便中提取的360株大肠杆菌进行研究后,发现:断奶时粪中大肠杆菌的数量为8.77×108CFU/g DM,而断奶28d后,饲喂FLF的断奶仔猪粪中乳酸菌的数量增加至1.23×1012CFU/g DM... 通过对饲喂液体发酵饲料(FLF)以及饲喂干饲料(对照组)的仔猪粪便中提取的360株大肠杆菌进行研究后,发现:断奶时粪中大肠杆菌的数量为8.77×108CFU/g DM,而断奶28d后,饲喂FLF的断奶仔猪粪中乳酸菌的数量增加至1.23×1012CFU/g DM(P<0.001)。在抗生素敏感性测试时,我们发现:断奶14d后,两组中分离出的大肠杆菌几乎都表现出金霉素的耐药性,而在断奶28d时,FLF组中的耐药性大肠杆菌含量降低到22.2%,对照组为88.9%;此外,在基因分析中,很明显发现最小抑菌浓度的降低与耐四环素基因tet(A)、tet(B)和tet(D)具有相关性。试验结果表明,饲喂液体发酵饲料可以使肠道中乳酸菌的含量显著增减,并且饲喂液体发酵饲料能减少耐药性细菌存在。 展开更多

关键词 液体发酵饲料(FLF) 断奶仔猪 乳酸菌 金霉素耐药性 耐四环素基因(tet)

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植物乳杆菌液体发酵仔猪全价饲料的试验研究 被引量：10

17

作者 胡虹 张秀江 +4 位作者 权淑静 向凌云 王秋菊 谷立峰 孙玉飞 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第8期55-59,共5页

研究通过正交试验,确定了植物乳杆菌UR-3液体发酵饲料的最佳发酵工艺组合条件为:发酵时间48 h、接种量2.5%、温度37℃。在此条件下,植物乳杆菌液体发酵饲料粗蛋白含量显著高于未发酵饲料(P<0.05),粗蛋白含量由发酵前6.28%提高到6.94%... 研究通过正交试验,确定了植物乳杆菌UR-3液体发酵饲料的最佳发酵工艺组合条件为:发酵时间48 h、接种量2.5%、温度37℃。在此条件下,植物乳杆菌液体发酵饲料粗蛋白含量显著高于未发酵饲料(P<0.05),粗蛋白含量由发酵前6.28%提高到6.94%;液体发酵饲料乳酸菌数量和乳酸含量显著高于未发酵饲料(P<0.05),乳酸含量达到212.34 mmol/L,生物量为21.62×10^9 cfu/mL。 展开更多

关键词 植物乳杆菌 液体发酵饲料 发酵工艺

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发酵控制对猪液体饲料中赖氨酸合成的影响

18

作者 Stewart J Niven Jane D Beala Peter H Brooksa 《饲料博览（技术版）》 2007年第7期59-59,共1页

在猪饲料中添加结晶赖氨酸可保证氨基酸的平衡，最近：有研究显示，应用乳酸菌发酵可能降低液体猪饲料中游离赖氨酸的量。在超过72h的赖氨酸代谢试验中，未接种的液体饲料组（对照组）和已经接种乳酸菌（植物乳酸杆菌和乳酸片球菌）、... 在猪饲料中添加结晶赖氨酸可保证氨基酸的平衡，最近：有研究显示，应用乳酸菌发酵可能降低液体猪饲料中游离赖氨酸的量。在超过72h的赖氨酸代谢试验中，未接种的液体饲料组（对照组）和已经接种乳酸菌（植物乳酸杆菌和乳酸片球菌）、大肠杆菌、乳酸菌和大肠杆菌的混合物的液体饲料组相比，对照组和应用大肠杆菌发酵组赖氨酸被迅速代谢，21h约有90％被代谢掉， 展开更多

关键词 赖氨酸 液体发酵饲料 大肠杆菌 乳酸菌 尸胺 猪饲料

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液体发酵日粮在养猪生产中的应用

19

作者 鲁友均 《当代畜牧》 2016年第5期24-25,共2页

笔者介绍了液体发酵饲料在育肥猪生产中的应用,分析了液体饲喂在食品安全、生长性能、成本控制和疫病防疫等方面的优势,同时介绍了液体饲喂系统在我国发展的现状,结合我国生猪产业发展现状,提出了液体饲喂在原料选择和加工、设备选择、... 笔者介绍了液体发酵饲料在育肥猪生产中的应用,分析了液体饲喂在食品安全、生长性能、成本控制和疫病防疫等方面的优势,同时介绍了液体饲喂系统在我国发展的现状,结合我国生猪产业发展现状,提出了液体饲喂在原料选择和加工、设备选择、水料比和发酵控制等方面的注意事项。 展开更多

关键词 液体发酵饲料 饲喂系统 食品安全

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