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题名沙棘叶粉对AA肉鸡生产性能和钙代谢的影响
被引量：8
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作者
陈鑫
赵伟
刘红南
苏杰
王鹏祖
张志宏
李垚
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机构
东北农业大学动物营养研究所
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出处
《东北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第3期19-24,共6页
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基金
国家科技支撑计划项目(2006BAD14B02-8-1)
东北农业大学创新团队发展计划项目(CXT006-2-1)
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文摘
为了检测沙棘叶粉作为一种饲料添加剂对爱拔益加(AA)肉鸡生产性能和钙代谢的作用效果,试验选择健康的1日龄AA肉仔鸡公雏240只。按体重相近的原则,随机分成4组:对照组(玉米-豆粕型基础饲粮)、基础饲粮+0.25%沙棘叶粉组、基础饲粮+0.5%沙棘叶粉组、基础饲粮+1%沙棘叶粉组。每组6个重复,每个重复10只。饲养试验共进行7周。结果表明,添加0.5%的沙棘叶粉组平均日增重显著高于对照组(P<0.05),料重比与对照组相比显著降低了15.17%(P<0.05)。添加1%沙棘叶粉可显著提高血清中骨钙素和碱性磷酸酶及活性维生素D3的含量(P<0.05)。添加1%的沙棘叶粉使磷的代谢率显著提高了64.04%(P<0.05)。添加沙棘叶粉对胫骨钙磷的含量、灰分和骨密度影响均不显著(P>0.05),但随着添加沙棘叶粉剂量的增加,胫骨磷的含量以及骨密度呈显著的一次曲线上升趋势(P=0.0345;P=0.0123)。试验结果提示,添加0.5%的沙棘叶粉利于AA肉鸡生产性能的发挥,添加1%的沙棘叶粉在一定程度上利于钙磷的吸收和骨钙的沉积。所以,沙棘叶粉作为一种预防肉鸡腿病的功能性饲料添加剂具有很大的研发潜力。
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关键词
沙棘叶粉
生产性能
钙代谢
AA肉鸡
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Keywords
sea buchorn leaves
growth performance
calcium metabolism
Arbor Acre （AA） broilers
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分类号
S767.5
[农业科学—森林保护学]
X172
[环境科学与工程—环境科学]
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题名速溶沙棘叶茶粉加工工艺与品质研究
被引量：5
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作者
李磊磊
周子维
陈寿松
欧鸥
岳鹏翔
孙云
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机构
福建农林大学园艺学院
福建省茶叶精深加工产业技术公共服务平台
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出处
《福建茶叶》
北大核心
2017年第4期6-7,共2页
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基金
福建省现代农业(茶叶)产业技术体系项目(闽财指[2015]0640)
福建省茶叶精深加工产业技术公共服务平台基金项目(2014N21020026)
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文摘
沙棘叶茶作为风味独特的低咖啡碱代用茶在市场上具有广阔的前景。本文主要对速溶沙棘叶茶粉浸提工艺进行研究,探明速溶沙棘叶茶粉工艺生产茶水比、浸提时间和浸提温度等最佳参数。正交试验结果表明浸提温度80℃、浸提时间为40min、茶水比为1:10,添加20%β-环状糊精,制得滋味醇和,香气明显,茶汤透亮,感官品质评价上佳的速溶茶粉,其中总黄酮含量达1.61%,水溶多糖含量为4.02%,咖啡碱含量为O.33%。
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关键词
速溶沙棘叶茶粉
浸提工艺
感官评价
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分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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