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不同气体比例对草莓气调包装保鲜效果的影响 被引量：9
1
作者 丁华 王建清 +1 位作者 王玉峰 董婧 《包装与食品机械》 CAS 2016年第3期15-19,55,共6页
以PE膜为包装膜,分别制备了气体比例为60%O_2+1.2%CO_2、7.5%O_2+16.5%CO_2、8%O_2+8%CO_2的气调包装件,以空气气体比例为对照组,根据草莓保鲜品质指标评价不同气体比例对草莓的保鲜效果。试验结果表明:与空气对照组相比,60%O_2+1.2%CO_... 以PE膜为包装膜,分别制备了气体比例为60%O_2+1.2%CO_2、7.5%O_2+16.5%CO_2、8%O_2+8%CO_2的气调包装件,以空气气体比例为对照组,根据草莓保鲜品质指标评价不同气体比例对草莓的保鲜效果。试验结果表明:与空气对照组相比,60%O_2+1.2%CO_2的气体比例可有效保持草莓的感官品质、硬度、Vc含量及总酸含量,减缓果汁p H值升高,对失重率和可溶性固形物影响不大;可将草莓的货架寿命延长2天。 展开更多
关键词 气体比例 草莓 气调包装 保鲜
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OPP/CPP膜中不同气体比例对鲜切马铃薯片保鲜的影响 被引量：13
2
作者 赵欣 周婧 +3 位作者 陈湘宁 许丽 杨肖飞 刘建新 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第17期207-211,219,共6页
为研究鲜切马铃薯片在不同气体比例下的品质变化,以品质优良的马铃薯为试材,采用OPP/CPP膜进行气调包装,以空气包装组为对照,分析不同气体比例下的鲜切马铃薯片在贮藏期间的感官品质变化,并对其褐变度、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶... 为研究鲜切马铃薯片在不同气体比例下的品质变化,以品质优良的马铃薯为试材,采用OPP/CPP膜进行气调包装,以空气包装组为对照,分析不同气体比例下的鲜切马铃薯片在贮藏期间的感官品质变化,并对其褐变度、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量、V_C含量及菌落总数进行测定。结果表明:在4℃条件下,采用40%CO_2+50%O_2+10%_N2的混合气对鲜切马铃薯片进行气调包装,与其他组相比,可以维持较高的感官品质,显著(p<0.05)抑制酶促褐变反应、PPO活性和POD活性,显著(p<0.05)影响微生物的增殖与MDA的积累,V_C损失显著减少,感官评价较高,保鲜效果最好。 展开更多
关键词 鲜切 马铃薯片 气体比例 保鲜
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水平井录井及色谱气体比值的导向作用 被引量：6
3
作者 杨登科 郑俊杰 +1 位作者 李新社 刘仲元 《录井技术》 2003年第1期48-52,共5页
随着水平井钻井的增多,常规的录井方法很难适应这种钻井工艺的要求,而较先进的水平井地质导向系统又需要很大的投资,因此如何既不大幅度增加录井成本,又能较好地完成水平井录井的地质导向工作呢?该文从常规录井着手,探讨了钻前准备、如... 随着水平井钻井的增多,常规的录井方法很难适应这种钻井工艺的要求,而较先进的水平井地质导向系统又需要很大的投资,因此如何既不大幅度增加录井成本,又能较好地完成水平井录井的地质导向工作呢?该文从常规录井着手,探讨了钻前准备、如何卡准入口点和实现水平段地质指导几个方面的内容,较详细地介绍气体比值在水平井中的导向作用,在此基础上根据目前水平井录井现状,提出了水平井录井存在的几个方面问题。该文对于指导水平井录井工作及提升录井技术水平具有一定的指导意义。 展开更多
关键词 水平井 录井 色谱气体比值 导向作用 入口点 地质导向 气体比值 井身轨迹 油气井
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不同气体比例对金枪鱼气调解冻及贮藏期间保鲜效果的影响 被引量：7
4
作者 刘梦 曲超 +3 位作者 史智佳 贡慧 杨震 陶瑞 《肉类研究》 北大核心 2017年第3期12-17,共6页
为减缓解冻过程及解冻后金枪鱼品质劣化,研究金枪鱼在不同气体比例条件下解冻及后续贮藏期间的品质变化。采用6种不同气体比例(100%O_2、20%O_2+80%N_2、60%O_2+40%N_2、40%O_2+60%CO_2、20%O_2+60%CO_2+20%N_2、40%O_2+40%CO_2+20%N_2)... 为减缓解冻过程及解冻后金枪鱼品质劣化,研究金枪鱼在不同气体比例条件下解冻及后续贮藏期间的品质变化。采用6种不同气体比例(100%O_2、20%O_2+80%N_2、60%O_2+40%N_2、40%O_2+60%CO_2、20%O_2+60%CO_2+20%N_2、40%O_2+40%CO_2+20%N_2),在4℃冷藏条件下对金枪鱼进行解冻及贮藏,以汁液流失率、pH值、色泽、嫩度、硫代巴比妥酸反应物值、高铁肌红蛋白含量、挥发性盐基氮、菌落总数等理化指标的变化为依据评价金枪鱼的品质变化。结果表明:气调解冻对金枪鱼的色泽影响较明显,并且气调包装有利于金枪鱼贮藏期间的保鲜,其中组4(40%O_2+60%CO_2)金枪鱼气调解冻及贮藏期间保鲜效果最好。 展开更多
关键词 金枪鱼 气调包装 气体比例 气调解冻 气调贮藏
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常温下初始气体比例气调包装对茭白品质的影响 被引量：3
5
作者 王俊城 王欣 刘宝林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期339-341,共3页
研究了短期内常温下不同初始气体比例气调包装(MAP)对轻度加工茭白品质的影响。研究结果表明:不同初始气体浓度MAP对轻度加工茭白硬度、VC含量、纤维素含量、叶绿素含量、感官评价值等影响显著,当初始气体比例为CO2/O2/N2:5%/3%/92%时,... 研究了短期内常温下不同初始气体比例气调包装(MAP)对轻度加工茭白品质的影响。研究结果表明:不同初始气体浓度MAP对轻度加工茭白硬度、VC含量、纤维素含量、叶绿素含量、感官评价值等影响显著,当初始气体比例为CO2/O2/N2:5%/3%/92%时,可以较好地保持茭白的营养及食用品质,贮藏3d后,茭白的硬度从6.161N增加至7.248N,VC的相对保留率从100%降低至54.18%,纤维素含量从4.10%增加至15.30%,叶绿素含量为12.07μg/g增加至60.39μg/g,感官评分从9.0降低至7.0。 展开更多
关键词 气调包装 初始气体比例 常温 茭白
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气体比重计法测量耐火材料真密度的原理及影响因素 被引量：3
6
作者 刘志强 葛山 +1 位作者 黄青 尹玉成 《耐火材料》 CAS 北大核心 2016年第2期155-157,共3页
在简要介绍气体比重计法测量耐火材料真密度原理的基础上,对比研究了比重瓶法和气体比重计法对同一样品真密度测试结果的影响,以及样品粒度大小、分布对气体比重计法测量真密度结果的影响。结果表明:气体比重计法所测的真密度结果较大;... 在简要介绍气体比重计法测量耐火材料真密度原理的基础上,对比研究了比重瓶法和气体比重计法对同一样品真密度测试结果的影响,以及样品粒度大小、分布对气体比重计法测量真密度结果的影响。结果表明:气体比重计法所测的真密度结果较大;粒度越细,则所测得的真密度结果越大,且粒度分布对真密度测试结果的影响也直接与粉体中细颗粒含量的高低有关,细颗粒越多则真密度越大,反之则越小。 展开更多
关键词 气体比重计法 真密度 比重瓶法 粒度分布
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气体比例混合装置的研究 被引量：12
7
作者 徐文达 周颖越 《包装与食品机械》 CAS 1995年第3期1-5,37,共6页
气体比例混合设备是食品气调包装的重要技术设备。本文介绍压力法气体比例混合的原理和用微机与压力传感器控制的ＧＭ—Ｉ型气体比例混合装置。气体比例混合的精度是影响食品气调包装效果的重要因素，奥氏气体分析器可较精确检测所设计... 气体比例混合设备是食品气调包装的重要技术设备。本文介绍压力法气体比例混合的原理和用微机与压力传感器控制的ＧＭ—Ｉ型气体比例混合装置。气体比例混合的精度是影响食品气调包装效果的重要因素，奥氏气体分析器可较精确检测所设计的气体比例混合装置的配气精度。 展开更多
关键词 气调包装 气体比例混合 食品包装
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丙烷气相音速与理想气体比热的实验研究 被引量：2
8
作者 何茂刚 赵小明 刘志刚 《工程热物理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第5期537-539,共3页
用球共鸣声学法测量了工质丙烷（Ｒ２９０）在温度分别为２９３．４８ Ｋ、３０２．９６Ｋ、３１３．２１Ｋ和３２３．１９Ｋ时，压力从２００ｋＰａ～７００ｋＰａ范围内的四条等温线共２８个音速数据。温度、压力和气体音速测量的不... 用球共鸣声学法测量了工质丙烷（Ｒ２９０）在温度分别为２９３．４８ Ｋ、３０２．９６Ｋ、３１３．２１Ｋ和３２３．１９Ｋ时，压力从２００ｋＰａ～７００ｋＰａ范围内的四条等温线共２８个音速数据。温度、压力和气体音速测量的不确定度分别为±１４ｍＫ、２．０ｋＰａ和±０．００３７％．根据实验数据，由热力学关系式得到了Ｒ２９０在四个温度下的理想气体比热和第二音速维里系数．同时根据现有的高精度实验数据拟合Ｒ２９０的理想气体比热方程．这些研究为Ｒ２９０在工程上的应用提供了必需的热物理性质基础数据． 展开更多
关键词 丙烷 音速 理想气体比热 气相音速
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HFC-125气相声速和理想气体比定压热容的研究 被引量：4
9
作者 张昌 段远源 +1 位作者 王鑫 朱明善 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期7-11,共5页
分析了气相声速与理想气体比定压热容的热力学关系 ,用超声变程干涉仪测定了HFC -12 5的 4 9组气相声速值 ,温度范围 2 73- 313K ,压力范围 32 - 4 79kPa。根据这些实验数据 ,获得了HFC - 12 5的理想气体比定压热容和声速第二维里系数 ... 分析了气相声速与理想气体比定压热容的热力学关系 ,用超声变程干涉仪测定了HFC -12 5的 4 9组气相声速值 ,温度范围 2 73- 313K ,压力范围 32 - 4 79kPa。根据这些实验数据 ,获得了HFC - 12 5的理想气体比定压热容和声速第二维里系数 ,并分别拟合得到了理想气体比定压热容和声速第二维里系数与温度的函数关系。使用方阱势能模型导出了HFC - 12 5的第二维里系数 。 展开更多
关键词 HFC-125声速理想气体比定压热容第二维里系数
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利用气体比热容比测定仪测量物质密度 被引量：6
10
作者 王玉清 刘艳峰 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2009年第9期40-41,73,共3页
在物质密度测量中,由于有些物质具有可溶性、有些物质具有吸水性、特别是有些物质为小粒状固体,所以体积测量是一个难以解决的问题。提出了一种测量物质密度的新方法,即利用气体比热容比测定仪,既可测量不溶性物质的体积,又可测量可溶... 在物质密度测量中,由于有些物质具有可溶性、有些物质具有吸水性、特别是有些物质为小粒状固体,所以体积测量是一个难以解决的问题。提出了一种测量物质密度的新方法,即利用气体比热容比测定仪,既可测量不溶性物质的体积,又可测量可溶性物质的体积,还可测量吸水性物质的体积,特别是可以测量小粒状固体的体积。体积测出后,再利用天平称量物质的质量,就可测出物质的密度。这种新方法大大扩大了物质密度的测量范围。 展开更多
关键词 密度 气体比热容比测定仪 可溶性物质 吸水性物质 小粒状固体
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混合制冷剂HFC152a/HCFC22气相音速、理想气体比热及第二音速维里系数 被引量：5
11
作者 何茂刚 刘志刚 等 《热科学与技术》 CAS CSCD 2002年第1期87-91,共5页
用球共振声学法测量了新型环保节能混合制冷剂 HFC1 5 2 a/HCFC2 2的气相音速 ,共得到音速数据 84个。实验测量温度范围为 2 93～ 3 2 3 K,压力范围为 2 0 0～ 40 5 k Pa,混合制冷剂 R2 2的质量成分分别为1 3 .8Wt%和 2 5 .5 Wt%。实验... 用球共振声学法测量了新型环保节能混合制冷剂 HFC1 5 2 a/HCFC2 2的气相音速 ,共得到音速数据 84个。实验测量温度范围为 2 93～ 3 2 3 K,压力范围为 2 0 0～ 40 5 k Pa,混合制冷剂 R2 2的质量成分分别为1 3 .8Wt%和 2 5 .5 Wt%。实验温度、压力和气相音速的不确定度分别为± 1 4m K,± 2 k Pa和± 3 .7× 1 0 - 5。根据音速实验数据还精确确定了两种混合工质的成分 ,得到了该混合工质共 1 4点理想气体比热和第二音速维里系数。 展开更多
关键词 混合制冷剂 HFC152A HCFC22 声学法 理想气体比热 第二音速维里系数 音速 球共振器
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单片微处理器在气体比例混合装置中的应用 被引量：2
12
作者 骆解民 胡光民 徐文达 《上海水产大学学报》 CSCD 1998年第2期136-140,共5页
新开发的GM－A、GM－B气体比例混合器，使用单片微处理器，实现了按任意设定的二或三种气体的体积百分比，控制各气体充气电磁阀，达到了获取预定比例的混合气体的目的。该装置具有系统稳定性好、精度高、易于满足不同的供气量等优点，... 新开发的GM－A、GM－B气体比例混合器，使用单片微处理器，实现了按任意设定的二或三种气体的体积百分比，控制各气体充气电磁阀，达到了获取预定比例的混合气体的目的。该装置具有系统稳定性好、精度高、易于满足不同的供气量等优点，目前已应用于气调包装实际生产过程中。文章介绍了该装置中系统程序的控制原理、硬件结构和配气精度测试结果。 展开更多
关键词 单片微处理器 气体比例混合 气调包装
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气调保鲜包装机气体比例混合器的研究 被引量：2
13
作者 黄俊彦 林敏 姜浩 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期162-164,183,共4页
综述了气调保鲜包装机中气体比例混合器的原理、类型及气体混合配送技术,研究了应用气体比例混合器的新技术实现不同比例气体的调节与组合,连续不断地供给气调保鲜包装机,适应各种被包装物品的保鲜包装要求。
关键词 气调保鲜包装机 气体比例混合器 研究和应用
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用脉冲信号计时器测量气体比热容比 被引量：3
14
作者 刘万林 刘凌飞 +1 位作者 袁辉 陈东生 《大学物理实验》 2013年第3期37-39,共3页
主要说明用自制光电门配合计算机辅助测量气体比热容比的原理和方法,当小球挡住光电门的光路时,会使光敏管产生一个电脉冲,可以利用计算机声卡配合audition软件捕捉这个脉冲,从而实现小球振动周期的测量,提高实验的精确度。
关键词 自制光电门 气体比热容比 计算机 Audition软件
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工艺气体比例对微波MOCVD沉积氧化铝膜性能影响
15
作者 张健 巴德纯 +2 位作者 赵崇凌 杜广煜 刘坤 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第5期227-230,共4页
AlO薄膜作为高效太阳能电池中P层钝化薄膜引起了光伏龙头企业的关注。本文利用自主研发的线性微波等离子增强化学气相沉积系统(LMW-MOCVD)在单晶硅基体上用不同N_2O和TMA特气比例制备氧化铝膜层样品,并通过SEM、SE800椭偏仪对薄膜的成... AlO薄膜作为高效太阳能电池中P层钝化薄膜引起了光伏龙头企业的关注。本文利用自主研发的线性微波等离子增强化学气相沉积系统(LMW-MOCVD)在单晶硅基体上用不同N_2O和TMA特气比例制备氧化铝膜层样品,并通过SEM、SE800椭偏仪对薄膜的成分、表面形貌、厚度、沉积速度、折射率测试分析。实验结果表明,随着N_2O比例增大,薄膜中O/Al原子比例有上升趋势;膜层沉积速度显著降低;膜层折射率开始趋于稳定而后迅速降低。所以,工艺气体比例对LMW-MOCVD沉积氧化铝膜的性能有明显影响。 展开更多
关键词 线性微波源 氧化铝薄膜 工艺气体比例 折射率 沉积速度
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基于模糊PID的兰炭焦炉气体比例控制系统的研究
16
作者 张乃禄 张毅 +2 位作者 田炳 胡俊 吴大猛 《西安石油大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2014年第1期106-110,10,共5页
针对兰炭焦炉煤气与空气混合比例控制具有强扰动性和时变性的特点,研制了一种基于模糊PID控制算法的兰炭焦炉气体比例控制系统,该系统通过对风机转速输出的快速调控,实现对焦炉煤气空气比例的高效控制。生产运行表明,系统能够实现回炉... 针对兰炭焦炉煤气与空气混合比例控制具有强扰动性和时变性的特点,研制了一种基于模糊PID控制算法的兰炭焦炉气体比例控制系统,该系统通过对风机转速输出的快速调控,实现对焦炉煤气空气比例的高效控制。生产运行表明,系统能够实现回炉煤气和回炉空气比例的准确控制,对提高兰炭焦化炉产品质量与生产效率有重要意义。 展开更多
关键词 兰炭生产 控制系统 气体比例 模糊PID
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二氟乙烷气体音速与理想气体比热容实验研究
17
作者 何茂刚 赵小明 +1 位作者 吴江涛 刘志刚 《大连理工大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第z1期103-106,共4页
用球共鸣声学法测量了工质二氟乙烷 ( HFC1 5 2 a)在温度分别为 2 93.86、30 2 .96、31 3.1 9和 32 3.1 6 K时 ,压力为 2 0 0～ 4 2 0 k Pa的四条等温线共 2 4个音速数据 .根据实验数据 ,由热力学关系式得到了 HFC1 5 2 a在四个温度下... 用球共鸣声学法测量了工质二氟乙烷 ( HFC1 5 2 a)在温度分别为 2 93.86、30 2 .96、31 3.1 9和 32 3.1 6 K时 ,压力为 2 0 0～ 4 2 0 k Pa的四条等温线共 2 4个音速数据 .根据实验数据 ,由热力学关系式得到了 HFC1 5 2 a在四个温度下的理想气体比热容和第二音速维里系数 .同时根据现有的高精度实验数据拟合 HFC1 5 2 a的理想气体比热容方程 .这些研究为HFC1 5 2 a在工程上的应用提供了必需的热物理性质基础数据 . 展开更多
关键词 二氟乙烷 音速 理想气体比热容/第二音速维里系数
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Ar/N2气体比例对ZrN/WN纳米多层膜的结构和性能的影响
18
作者 王明霞 张晶晶 +2 位作者 杨瑾 刘谦祥 李德军 《真空科学与技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第z1期105-109,共5页
选择Zr和W的氮化物作为个体层材料,利用FJL560CI2型超高真空射频磁控与离子束联合溅射系统制备ZrN,WN及一系列的ZrN/WN多层薄膜.通过X射线衍射仪,俄歇电子能谱和纳米力学测试系统分析了该体系合成中Ar/N2气体比例对多层膜结构与机械性... 选择Zr和W的氮化物作为个体层材料,利用FJL560CI2型超高真空射频磁控与离子束联合溅射系统制备ZrN,WN及一系列的ZrN/WN多层薄膜.通过X射线衍射仪,俄歇电子能谱和纳米力学测试系统分析了该体系合成中Ar/N2气体比例对多层膜结构与机械性能的影响.结果表明:多层膜的纳米硬度值普遍高于两种个体材料混合相的硬度值;当流量比FAr:FN2=5时W2N的(111)峰加强并出现(200)峰,结晶出现多元化,多层膜体系的硬度、应力、弹性模量以及膜基结合性能均达到最佳效果. 展开更多
关键词 射频磁控溅射 ZrN/WN多层膜 Ar/N2气体比例
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Ar/N2气体比例对TaN/NbN纳米多层膜机械性能的影响
19
作者 张学华 曹猛 +4 位作者 杨瑾 刘桐 王明霞 李德军 邓湘云 《真空科学与技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第z1期31-33,共3页
采用射频磁控溅射系统,以TaN和NbN作为体材料,制备了一系列TaN/NbN纳米多层膜.通过XRD,纳米力学测试系统分析了该体系合成中Ar/N2气体比例对多层膜结构与机械性能的影响.结果表明,纳米多层膜的硬度值普遍高于两种个体材料混合相的值;当F... 采用射频磁控溅射系统,以TaN和NbN作为体材料,制备了一系列TaN/NbN纳米多层膜.通过XRD,纳米力学测试系统分析了该体系合成中Ar/N2气体比例对多层膜结构与机械性能的影响.结果表明,纳米多层膜的硬度值普遍高于两种个体材料混合相的值;当FAr:FN2=10时TaN的(110)峰加强,TaN的晶体结构以六方结构为主,NbN的晶体结构以面心立方结构为主,此时,多层膜体系的硬度、弹性模量以及膜基结合性能均达到最佳效果(最大硬度为30 GPa),摩擦磨损实验表明,Ar/N2比为10:1的TaN/NbN多层膜较其他Ar/N2比的多层膜耐磨性更好,不易发生破损,适合实际应用. 展开更多
关键词 射频磁控溅射 TaN/NbN多层膜 Ar/N2气体比例
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Ar/N_2气体比例对ZrN/WTiN纳米多层膜的影响
20
作者 王明霞 李德军 《天津师范大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2010年第3期31-34,共4页
选择ZrN和WTi N作为个体层材料,利用超高真空射频磁控溅射系统制备ZrN,WTi N和一系列的ZrN/WTi N纳米多层薄膜.通过X射线衍射仪(XRD)和纳米力学测试系统分析制备参数中Ar/N2气体比例对多层膜结构与机械性能的影响.结果表明:多层膜的纳... 选择ZrN和WTi N作为个体层材料,利用超高真空射频磁控溅射系统制备ZrN,WTi N和一系列的ZrN/WTi N纳米多层薄膜.通过X射线衍射仪(XRD)和纳米力学测试系统分析制备参数中Ar/N2气体比例对多层膜结构与机械性能的影响.结果表明:多层膜的纳米硬度值普遍高于2种个体材料混合相的硬度值;当FAr∶FN2=5时,ZrN/WTi N纳米多层薄膜出现了ZrN(111),Ti N(111)衍射峰和非晶态,多层膜体系的硬度、应力和弹性模量均达到最佳效果. 展开更多
关键词 射频磁控溅射 ZrN/WTiN多层膜 Ar/N2气体比例
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