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杭白菊浸膏挥发性成分分析及在卷烟中的应用
被引量:
8
1
作者
许永
向能军
+3 位作者
沈宏林
高茜
孙川
缪明明
《光谱实验室》
CAS
CSCD
2008年第2期167-172,共6页
采用气相色谱-质谱分析技术(GC-MS)分析了杭白菊浸膏的挥发性成分及其相对含量,共鉴定出118种成分,主要为棕榈酸、α-姜黄烯、9,12-十八碳二烯酸、广藿香萜醇、异环柠檬醛、顺-柠檬油精氧化物等。这些物质是构成卷烟香味的重要物质,还...
采用气相色谱-质谱分析技术(GC-MS)分析了杭白菊浸膏的挥发性成分及其相对含量,共鉴定出118种成分,主要为棕榈酸、α-姜黄烯、9,12-十八碳二烯酸、广藿香萜醇、异环柠檬醛、顺-柠檬油精氧化物等。这些物质是构成卷烟香味的重要物质,还有一部分具有消炎、镇痛、平喘等作用。对杭白菊浸膏在卷烟中进行了添加实验,发现添加了杭白菊浸膏的卷烟刺激性明显得到降低、烟香更加柔和、具有更好的抽吸口感。
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关键词
杭白菊浸膏
气相色谱-质谱分析
卷烟
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职称材料
杭白菊浸膏中香气活性成分分析
被引量:
3
2
作者
张璟琳
李娟
+3 位作者
王娟
孙宝国
刘玉平
黄明泉
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第11期1905-1913,共9页
香气是评价浸膏质量的重要标准之一,该文为构建浸膏质量标准提供基础数据。采用固相微萃取法(SPME)和溶剂辅助风味蒸发(SAFE)两种前处理方法,结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)对杭白菊浸膏的挥发性成分进行了分析,同时采用气相色谱-...
香气是评价浸膏质量的重要标准之一,该文为构建浸膏质量标准提供基础数据。采用固相微萃取法(SPME)和溶剂辅助风味蒸发(SAFE)两种前处理方法,结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)对杭白菊浸膏的挥发性成分进行了分析,同时采用气相色谱-嗅觉检测技术(GC-O)和香气提取物稀释分析(AEDA)对浸膏中的香味活性成分进行了测定。结果表明:两种前处理方法(SPME和SAFE)结合气质联用仪共检测出119种化合物,醇类30种,酸类6种,酯类28种,醛类4种,酮类12种,烃类36种,其他3种,其中,萜烯类及其含氧衍生物为主要化合物,同时SAFE较SPME法检测到的化合物数量更多;GC-O结合AEDA分析共筛选出35种香气活性成分,风味稀释因子(FD因子)较高的活性成分有芳樟醇(2187)、α-石竹烯(729)、苯乙酸乙酯(729)、己酸乙酯(729)、异戊酸乙酯(729)、α-蒎烯(243)、α-松油醇(243)、异戊酸(243)。
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关键词
杭白菊浸膏
固相微萃取
溶剂辅助风味蒸发
气-质联用
气相色谱-嗅觉检测技术
香味活性成分
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职称材料
Box-Behnken法优化杭白菊多糖浸膏的喷雾干燥工艺
被引量:
2
3
作者
王芳芳
雷荣剑
韩丁
《中国中医药科技》
CAS
2015年第3期287-288,共2页
目的:优选杭白菊多糖(CPS)浸膏的最佳喷雾干燥工艺。方法:应用Box-Behnken法,以喷雾干燥干粉得率为考察指标,对影响CPS喷雾干燥过程的主要因素进行考察,得到多元二次回归方程并优化各项因素。结果:采用Box-Behnken法建立的模型具有显著...
目的:优选杭白菊多糖(CPS)浸膏的最佳喷雾干燥工艺。方法:应用Box-Behnken法,以喷雾干燥干粉得率为考察指标,对影响CPS喷雾干燥过程的主要因素进行考察,得到多元二次回归方程并优化各项因素。结果:采用Box-Behnken法建立的模型具有显著性意义,影响CPS喷雾干燥干粉得率的主要因素为CPS浸膏的相对密度和进料速度,进风温度影响较小。结论:利用Box-Behnken法优化建立的CPS喷雾干燥工艺优化模型具有良好的预测能力,试验值与模型预测值接近,可为工业化生产提供新思路和方法。
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关键词
杭
白菊
多糖
浸膏
Box-Behnken法
喷雾干燥
中药制药工艺
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职称材料
杭白菊流浸膏的研制及利用
4
作者
李蕴兰
《沈阳化工》
1993年第4期18-19,共2页
本文论述了杭白菊流渗膏的制备、性质及应用。
关键词
杭
白菊
流
浸膏
菊花
天然色素
提取
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职称材料
题名
杭白菊浸膏挥发性成分分析及在卷烟中的应用
被引量:
8
1
作者
许永
向能军
沈宏林
高茜
孙川
缪明明
机构
昆明理工大学
红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心
出处
《光谱实验室》
CAS
CSCD
2008年第2期167-172,共6页
文摘
采用气相色谱-质谱分析技术(GC-MS)分析了杭白菊浸膏的挥发性成分及其相对含量,共鉴定出118种成分,主要为棕榈酸、α-姜黄烯、9,12-十八碳二烯酸、广藿香萜醇、异环柠檬醛、顺-柠檬油精氧化物等。这些物质是构成卷烟香味的重要物质,还有一部分具有消炎、镇痛、平喘等作用。对杭白菊浸膏在卷烟中进行了添加实验,发现添加了杭白菊浸膏的卷烟刺激性明显得到降低、烟香更加柔和、具有更好的抽吸口感。
关键词
杭白菊浸膏
气相色谱-质谱分析
卷烟
Keywords
Hangzhou White Chrysanthemum Extract,GC-MS,Cigarette.
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
在线阅读
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职称材料
题名
杭白菊浸膏中香气活性成分分析
被引量:
3
2
作者
张璟琳
李娟
王娟
孙宝国
刘玉平
黄明泉
机构
北京工商大学北京市食品风味化学重点实验室
北京食品营养与人类健康高精尖创新中心
食品质量与安全北京实验室
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第11期1905-1913,共9页
基金
国家自然科学基金面上项目(31471665)
国家重点研发计划(2016YFD0400500)
北京工商大学青年教师科研启动基金资助项目(QNJJ2016-27)~~
文摘
香气是评价浸膏质量的重要标准之一,该文为构建浸膏质量标准提供基础数据。采用固相微萃取法(SPME)和溶剂辅助风味蒸发(SAFE)两种前处理方法,结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)对杭白菊浸膏的挥发性成分进行了分析,同时采用气相色谱-嗅觉检测技术(GC-O)和香气提取物稀释分析(AEDA)对浸膏中的香味活性成分进行了测定。结果表明:两种前处理方法(SPME和SAFE)结合气质联用仪共检测出119种化合物,醇类30种,酸类6种,酯类28种,醛类4种,酮类12种,烃类36种,其他3种,其中,萜烯类及其含氧衍生物为主要化合物,同时SAFE较SPME法检测到的化合物数量更多;GC-O结合AEDA分析共筛选出35种香气活性成分,风味稀释因子(FD因子)较高的活性成分有芳樟醇(2187)、α-石竹烯(729)、苯乙酸乙酯(729)、己酸乙酯(729)、异戊酸乙酯(729)、α-蒎烯(243)、α-松油醇(243)、异戊酸(243)。
关键词
杭白菊浸膏
固相微萃取
溶剂辅助风味蒸发
气-质联用
气相色谱-嗅觉检测技术
香味活性成分
Keywords
Hangzhou Chrysanthemum moriflium Ramat extract
solid-phase microextraction
solvent-assisted flavor evaporation
gas chromatography-mass spectrometry
gas chromatography-olfaction
aromaactive compounds
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
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职称材料
题名
Box-Behnken法优化杭白菊多糖浸膏的喷雾干燥工艺
被引量:
2
3
作者
王芳芳
雷荣剑
韩丁
机构
浙江中医药大学附属第三医院
杭州创新中药标准化研究所有限公司
出处
《中国中医药科技》
CAS
2015年第3期287-288,共2页
基金
浙江省中医药科学研究基金(2013108)
文摘
目的:优选杭白菊多糖(CPS)浸膏的最佳喷雾干燥工艺。方法:应用Box-Behnken法,以喷雾干燥干粉得率为考察指标,对影响CPS喷雾干燥过程的主要因素进行考察,得到多元二次回归方程并优化各项因素。结果:采用Box-Behnken法建立的模型具有显著性意义,影响CPS喷雾干燥干粉得率的主要因素为CPS浸膏的相对密度和进料速度,进风温度影响较小。结论:利用Box-Behnken法优化建立的CPS喷雾干燥工艺优化模型具有良好的预测能力,试验值与模型预测值接近,可为工业化生产提供新思路和方法。
关键词
杭
白菊
多糖
浸膏
Box-Behnken法
喷雾干燥
中药制药工艺
分类号
R283.6 [医药卫生—中药学]
在线阅读
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职称材料
题名
杭白菊流浸膏的研制及利用
4
作者
李蕴兰
机构
沈阳市石油化工研究院
出处
《沈阳化工》
1993年第4期18-19,共2页
文摘
本文论述了杭白菊流渗膏的制备、性质及应用。
关键词
杭
白菊
流
浸膏
菊花
天然色素
提取
Keywords
Hangzhou white chrysanthemum
Fluid Extracts
chrysanthemum
Natural Pigment
Extracting
分类号
TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
杭白菊浸膏挥发性成分分析及在卷烟中的应用
许永
向能军
沈宏林
高茜
孙川
缪明明
《光谱实验室》
CAS
CSCD
2008
8
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
杭白菊浸膏中香气活性成分分析
张璟琳
李娟
王娟
孙宝国
刘玉平
黄明泉
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
Box-Behnken法优化杭白菊多糖浸膏的喷雾干燥工艺
王芳芳
雷荣剑
韩丁
《中国中医药科技》
CAS
2015
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
杭白菊流浸膏的研制及利用
李蕴兰
《沈阳化工》
1993
0
在线阅读
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职称材料
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