微波膨胀梗丝理化指标及其应用于卷烟产品的效果 被引量：12

1

作者 卢幼祥 舒俊生 +4 位作者 徐迎波 丁乃红 袁松波 刘朝辉 陈开波 《湖南文理学院学报（自然科学版）》 CAS 2013年第3期89-93,共5页

为了比较微波膨胀梗丝与常规工艺梗丝之间的差异,分析了2种梗丝的理化指标,并对它们在卷烟产品中的应用效果进行了研究.仪器分析及内在质量感官评吸对比结果表明:采用微波膨胀梗丝对降低焦油及其他危害成分、增加烘烤香、提高卷烟稳定... 为了比较微波膨胀梗丝与常规工艺梗丝之间的差异,分析了2种梗丝的理化指标,并对它们在卷烟产品中的应用效果进行了研究.仪器分析及内在质量感官评吸对比结果表明:采用微波膨胀梗丝对降低焦油及其他危害成分、增加烘烤香、提高卷烟稳定性等有明显的效果. 展开更多

关键词 微波膨胀梗丝 理化指标 香味成分 危害成分 感官质量

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微波膨胀梗丝加工工艺的选择及优化 被引量：13

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作者 赵云川 邹泉 +9 位作者 廖晓祥 段黎跃 李琼柱 乔晓辉 赵剑 魏宏 李新 马江 赵娟 钱坤赤 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第12期60-70,共11页

为改善微波膨胀梗丝的理化指标和感官质量，系统考察了在线介质（二氧化硅固体颗粒）加热膨胀、微波加热膨胀、介质与微波辐射共同加热膨胀3种烟梗膨胀方式对烟梗原料膨胀效果的差异，研究了薄板式滚筒干燥、气流干燥及微波干燥3种不同... 为改善微波膨胀梗丝的理化指标和感官质量，系统考察了在线介质（二氧化硅固体颗粒）加热膨胀、微波加热膨胀、介质与微波辐射共同加热膨胀3种烟梗膨胀方式对烟梗原料膨胀效果的差异，研究了薄板式滚筒干燥、气流干燥及微波干燥3种不同的梗丝干燥方式对微波膨胀梗丝质量特性的影响。结果表明：①固体颗粒介质及微波辐射共同加热膨胀的方法可实现烟梗的均质化加工，加工后的烟梗呈细胞状空腔结构且导管柬孔道间隙大小均匀。影响膨胀率、含水率的主要因素是微波功率。微波膨胀烟梗的质量控制原则是：膨胀率〉300％，膨胀冷却回缩率〈2％；外观色泽深黄色或深褐色，断面焦化少；嗅香以烤香为主；膨胀烟梗的含水率作为质量控制指导性指标。优选的工艺条件为：介质温度为150℃-160℃、微波功率为100-110kW。在介质温度一定时，随微波功率的升高，致香成分总量增加。②干燥方式影响微波膨胀梗丝的综合品质，与隧道气流干燥和滚筒干燥梗丝相比，微波干燥梗丝填充值高，总挥发碱、氨态碱、高级脂肪酸类物质含量低，叶绿素类致香物质含量高，感官质量较优。感官质量综合排序为：微波干燥〉滚筒干燥〉隧道干燥。隧道干燥和微波干燥所得梗丝的整丝率高、碎丝率低。 展开更多

关键词 微波膨胀梗丝 微波功率 介质温度 膨胀率 感官质量 微波干燥 隧道气流干燥 滚筒干燥

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微波膨胀梗丝对卷烟7种烟气有害成分释放量及危害性指数的影响 被引量：14

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作者 赵云川 廖晓祥 +3 位作者 陈冉 武凯 邹泉 杨光涛 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第11期53-58,共6页

为研究微波膨胀梗丝在卷烟应用中的减害效果,分析了梗丝掺配比例对卷烟7种烟气有害成分（CO、HCN、NNK、NH3、B[a]P、苯酚和巴豆醛）以及其危害性指数的影响,并与同比例传统梗丝掺配试验卷烟样品进行了对比。结果表明：在试验梗丝掺配... 为研究微波膨胀梗丝在卷烟应用中的减害效果,分析了梗丝掺配比例对卷烟7种烟气有害成分（CO、HCN、NNK、NH3、B[a]P、苯酚和巴豆醛）以及其危害性指数的影响,并与同比例传统梗丝掺配试验卷烟样品进行了对比。结果表明：在试验梗丝掺配比例范围（8%-33%）内,与传统梗丝（气流干燥梗丝）相比,微波膨胀梗丝降低烟气中CO、HCN、B[a]P和巴豆醛释放量的效果更佳,平均降低1.0 mg/支、9.43μg/支、0.19 ng/支和0.42μg/支。而传统梗丝对降低烟气中NNK、NH3和苯酚释放量的效果较好,平均降低0.12 ng/支、0.70μg/支和0.23μg/支。用卷烟危害性指数作总体评价,微波膨胀梗丝掺配样品的危害性指数均值较传统梗丝样品降低了0.1,表明其减害作用略优于传统梗丝。 展开更多

关键词 微波膨胀梗丝 传统梗丝 危害性指数 主流烟气 有害成分

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微波膨胀梗丝在卷烟中的掺配均匀性评价 被引量：11

4

作者 邹泉 赵云川 +7 位作者 廖晓祥 陈冉 武凯 卢永宏 凌琳 乔晓辉 柴俊红 马娟 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第10期67-72,共6页

为研究经过二次切丝工艺制备的近似烟丝形态的微波膨胀梗丝在烟丝中的掺配效果,掌握微波膨胀梗丝在产品中的应用特性,参照气流干燥梗丝工艺掺配流程,以微波膨胀梗丝的掺配样品为研究对象,采用3种均匀度测定方法(特征值与混合均匀度法、... 为研究经过二次切丝工艺制备的近似烟丝形态的微波膨胀梗丝在烟丝中的掺配效果,掌握微波膨胀梗丝在产品中的应用特性,参照气流干燥梗丝工艺掺配流程,以微波膨胀梗丝的掺配样品为研究对象,采用3种均匀度测定方法(特征值与混合均匀度法、主流烟气移动极差法及烟支密度标准偏差法)对微波膨胀梗丝在烟支中的掺配均匀性进行了评价,并与气流干燥梗丝掺配样品进行了对比。结果表明:1通过滚筒掺配、往复式布料方式可有效保证微波膨胀梗丝在产品应用中掺配均匀性的要求,13%、23%、33%比例下实验样品的混合均匀度均高于96%;2同掺配比例下,两种梗丝掺配样品的烟支密度无显著差异,说明微波膨胀梗丝在烟丝中的掺配均匀性与气流干燥梗丝相当;3与气流干燥梗丝相比,微波膨胀梗丝掺配样品主流烟气中焦油、一氧化碳的波动均有降低趋势,烟碱波动与气流干燥梗丝相当,说明微波膨胀梗丝在烟丝中的混合均匀度比气流干燥梗丝更优。 展开更多

关键词 卷烟 微波膨胀梗丝 气流干燥梗丝 掺配均匀性 产品应用 掺配比例

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微波膨胀梗丝掺配比例对卷烟品质的影响 被引量：4

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作者 赵云川 廖晓祥 +5 位作者 陈冉 武凯 徐文洁 胡宏俊 柴俊红 邹泉 《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》 CAS 2015年第3期44-47,63,共5页

为改善烟梗在卷烟产品中的应用效果,研究了微波膨胀梗丝处在不同掺配比例时,烟支物理特性、感官品质等卷烟关键质量特性的变化趋势,结果表明:随掺配比例递增,掺配微波膨胀梗丝样品的吸阻、硬度均呈显著上升趋势;当烟支吸阻、硬度一致时... 为改善烟梗在卷烟产品中的应用效果,研究了微波膨胀梗丝处在不同掺配比例时,烟支物理特性、感官品质等卷烟关键质量特性的变化趋势,结果表明:随掺配比例递增,掺配微波膨胀梗丝样品的吸阻、硬度均呈显著上升趋势;当烟支吸阻、硬度一致时,微波膨胀梗丝掺配样品每支质量约降低37 mg;端部落丝量与传统梗丝掺配样品无显著差异.微波膨胀梗丝掺配样品的感官品质水平优于传统梗丝掺配样品.微波膨胀梗丝的应用不仅可以提高卷烟产品的感官品质,同时还可降低单箱耗丝量,提升了产品的减害降焦效果. 展开更多

关键词 微波膨胀梗丝 传统梗丝 掺配比例 物理特性 感官品质

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二次复切微波膨胀梗丝在卷烟中的掺配均匀性研究 被引量：2

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作者 董高峰 蔡伟 +4 位作者 殷沛沛 王保兴 谢志强 余贺龙 和智君 《中国农学通报》 2017年第29期140-144,共5页

为测定卷烟中二次复切微波膨胀梗丝的掺配比例,评价其在卷烟中的掺配均匀性。以A品牌三类烟的烟丝为试材,把微波膨胀梗丝和A牌三类烟的烟丝按不同比例混合(0%~50%),采集混合后样品的近红外光谱,利用偏最小二乘法(PLS)建立了近红外光谱... 为测定卷烟中二次复切微波膨胀梗丝的掺配比例,评价其在卷烟中的掺配均匀性。以A品牌三类烟的烟丝为试材,把微波膨胀梗丝和A牌三类烟的烟丝按不同比例混合(0%~50%),采集混合后样品的近红外光谱,利用偏最小二乘法(PLS)建立了近红外光谱预测模型。应用所建模型分别测定了待测烟支样品中以及烟支样品各段(每支烟(不含滤嘴)平均切成三段)中微波膨胀梗丝的掺配比例,计算了待测卷烟样品中及烟支各段中微波膨胀梗丝的掺配比例偏差,评价了其掺配均匀性。建立的近红外模型的相关系数R2为0.9986,该模型预测精度(RADP=1.72%)高、重现性(RSD<3%)好,可用于A品牌三类烟的烟支中微波膨胀梗丝掺配比例的快速检测;微波膨胀梗丝在待测烟支中以及烟支各段的掺配均匀性偏差小于2%。近红外光谱法可以快速测定微波膨胀梗丝在卷烟中的掺配比例,评价结果表明二次复切微波膨胀梗丝在卷烟中的掺配均匀性较好。 展开更多

关键词 微波膨胀梗丝 卷烟 掺配均匀性 偏差 模型

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复切微波膨胀梗丝的吸附特性 被引量：1

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作者 李航 夏非 +3 位作者 张兴涛 马扬 邱智 尧珍玉 《贵州农业科学》 CAS 2021年第4期118-124,共7页

【目的】探明复切微波膨胀梗丝的吸附特性,为复切微波膨胀梗丝在卷烟产品中的应用提供科学依据。【方法】选择复切微波膨胀梗丝、薄片丝、传统梗丝和叶丝4个样品,采用水、乙醇和甘油为被负载对象,研究比较4个样品对水(液、气2种形态)、... 【目的】探明复切微波膨胀梗丝的吸附特性,为复切微波膨胀梗丝在卷烟产品中的应用提供科学依据。【方法】选择复切微波膨胀梗丝、薄片丝、传统梗丝和叶丝4个样品,采用水、乙醇和甘油为被负载对象,研究比较4个样品对水(液、气2种形态)、乙醇和甘油吸附能力的差异,并以薄荷醇为负载对象,验证样品对特殊香料的绑定能力及释放情况。【结果】在复切微波膨胀梗丝、薄片丝、传统梗丝和叶丝4个样品中,以复切微波膨胀梗丝填充值最高,微观结构较为规则,结构均匀有序,切面有很多孔洞状空隙结构;复切微波膨胀梗丝对水分的吸附能力高于传统梗丝与薄片丝,远高于叶丝,对乙醇和甘油的吸附能力均高于其余3个样品;复切微波膨胀梗丝对特征风格功能香料的代表薄荷醇的绑定能力强于叶丝。【结论】复切微波膨胀梗丝吸附特性良好,有利于携带水溶性和醇溶性特征风格功能香料进入叶组发挥作用,并维持卷烟在烟包开启后及烟支抽吸前后感官风格的一致性,可作为发烟剂载体应用于生产新型烟草产品。 展开更多

关键词 复切微波膨胀梗丝 薄片丝 传统梗丝 叶丝 吸附特性

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微波膨胀梗丝对常规卷烟主流烟气成分释放量的影响研究

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作者 邹泉 廖晓祥 +7 位作者 武凯 赵云川 陈冉 段黎跃 赵娟 李新 魏宏 徐文洁 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期425-431,共7页

本文以微波膨胀梗丝为研究对象,分析了其掺配量对烟支主流烟气指标包括抽吸口数、焦油、烟碱及一氧化碳的影响,并与传统梗丝掺配样品进行对比。结果表明:(滤嘴通风、13%掺配量时,"微波膨胀梗丝掺配样品"较"传统梗丝掺配... 本文以微波膨胀梗丝为研究对象,分析了其掺配量对烟支主流烟气指标包括抽吸口数、焦油、烟碱及一氧化碳的影响,并与传统梗丝掺配样品进行对比。结果表明:(滤嘴通风、13%掺配量时,"微波膨胀梗丝掺配样品"较"传统梗丝掺配样品"的抽吸口数增加0.18口/支,焦油量降低0.867 mg/支,烟碱量降低0.055 mg/支,一氧化碳降低0.726 mg/支;2接装纸不通风时,随梗丝掺配比例增加,传统梗丝掺配样品的抽吸口数有成比例降低趋势,而微波梗丝掺配样品的抽吸口数基本保持在7.7口/支不变;3较传统梗丝掺配样品,试验条件下6组微波膨胀梗丝掺配样品的吸阻均值高51 Pa;4微波膨胀梗丝的自由燃烧速率略低于传统梗丝,分别为11.51 mm·min-1、12.04 mm·min-1;5微波膨胀梗丝降低焦油、一氧化碳的效果均优于传统梗丝,焦油、一氧化碳释放量均值分别降低0.4 mg/支、1.0 mg/支,降低烟碱的效果略低于传统梗丝。 展开更多

关键词 微波膨胀梗丝 传统梗丝 主流烟气 抽吸口数 焦油 烟碱 一氧化碳

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微波膨胀烟梗二次切丝工艺参数研究 被引量：13

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作者 邹泉 廖晓祥 +7 位作者 赵云川 卢永宏 陈冉 武凯 张仕涛 胡宏俊 赵剑 李新 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第11期59-64,共6页

为研究微波膨胀烟梗二次切丝工艺参数对微波膨胀梗丝品质的影响,采用均匀实验设计法分析了不同切片厚度、切丝宽度组合对微波膨胀梗丝填充值、梗丝耐加工性、感官质量的影响,在此基础上建立了切丝参数组合对梗丝品质影响的回归方程,并... 为研究微波膨胀烟梗二次切丝工艺参数对微波膨胀梗丝品质的影响,采用均匀实验设计法分析了不同切片厚度、切丝宽度组合对微波膨胀梗丝填充值、梗丝耐加工性、感官质量的影响,在此基础上建立了切丝参数组合对梗丝品质影响的回归方程,并进行了外部验证。结果表明：1整丝率、填充值与切片厚度、切丝宽度极显著正相关;碎丝率与切片厚度、切丝宽度极显著负相关;2切片厚度相同时,感官质量随切丝宽度的增加而降低;切丝宽度相同时,随切片厚度的增加,感官质量得分先增加后降低;3切片厚度范围0.75-0.85 mm、切丝宽度范围0.30-0.35 mm时,微波膨胀梗丝的综合品质最优。 展开更多

关键词 微波膨胀梗丝 切片厚度 切丝宽度 均匀性 填充值 整丝率 碎丝率 感官质量

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梗丝形态对细支卷烟品质稳定性的影响 被引量：38

10

作者 廖晓祥 赵云川 +9 位作者 邹泉 牟定荣 赵剑 段黎跃 武凯 胡宏俊 赵娟 凌琳 马娟 陈冉 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期74-80,共7页

为研究不同形态梗丝对细支卷烟品质稳定性的影响,以混合均匀度、烟支吸阻及主流烟气常规化学指标的RSD值、烟支密度分布标准偏差值为评价指标,开展了微波膨胀梗丝、薄压气流梗丝、正常气流梗丝在细支卷烟中的应用效果对比评价。结果表明... 为研究不同形态梗丝对细支卷烟品质稳定性的影响,以混合均匀度、烟支吸阻及主流烟气常规化学指标的RSD值、烟支密度分布标准偏差值为评价指标,开展了微波膨胀梗丝、薄压气流梗丝、正常气流梗丝在细支卷烟中的应用效果对比评价。结果表明:(1)微波膨胀梗丝、薄压气流梗丝、正常气流梗丝掺配样品的混合均匀度均值分别为97.674%、97.005%、94.846%;(2)3种梗丝掺配卷制样品的吸阻稳定性排序为:微波膨胀梗丝掺配卷制样品>薄压气流梗丝掺配卷制样品>正常气流梗丝掺配卷制样品;(3)同掺配比例下,3种梗丝掺配样品的烟支密度分布标准偏差存在显著性差异;(4)微波膨胀梗丝掺配卷制样品的焦油、一氧化碳稳定性更好。 展开更多

关键词 细支卷烟 微波膨胀梗丝 薄压气流梗丝 品质稳定性 混合均匀度 烟支密度 吸阻 主流烟气

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梗丝形态对细支卷烟主流烟气及燃烧特性影响 被引量：8

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作者 廖晓祥 张建华 +18 位作者 牟定荣 易斌 武凯 赵娟 陈冉 段黎跃 谭国治 赵云川 卢永宏 邓楠 李雯琦 徐文洁 杨光涛 聂蓉 柴俊红 杨保宏 吉德辉 王晓辉 邹泉 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期537-550,共14页

为探寻细支卷烟的降本增效路径,开展了微波膨胀梗丝、薄压细切及常规气流梗丝在细支卷烟中的应用效果评价,考察了三种梗丝对细支卷烟物理特性、混合均匀度、常规主流烟气成分、动态吸阻稳定性、烟气粒径分布、燃烧锥体积及速率、7种有... 为探寻细支卷烟的降本增效路径,开展了微波膨胀梗丝、薄压细切及常规气流梗丝在细支卷烟中的应用效果评价,考察了三种梗丝对细支卷烟物理特性、混合均匀度、常规主流烟气成分、动态吸阻稳定性、烟气粒径分布、燃烧锥体积及速率、7种有害成分及感官品质的影响。结果表明:①相对于常规传统气流梗丝而言,微波膨胀梗丝对细支卷烟吸阻影响更大,在相同试验条件下,其掺配样吸阻均值较常规传统气流梗丝样大113Pa。②微波膨胀梗丝和薄压细切气流梗丝的掺配均匀度均值分别为97.674%、97.005%,均大于常规气流梗丝的掺配均匀度均值94.846%。③常规主流烟气成分释放量的相对标准偏差(RSD)为评价指标,细支卷烟样品稳定性排序为:微波膨胀梗丝掺配样>薄压细切气流梗丝掺配样>常规气流梗丝掺配样,感官品质得分与此排序一致,常规气流梗丝掺配样的抽吸均衡性差、木质气重,感官品质得分最低;④较常规气流梗丝掺配样,微波膨胀梗丝及薄压细切气流梗丝掺配样动态吸阻稳定性更优,这与三种梗丝的掺配均匀度均值排序一致;⑤三种梗丝掺配样的中值粒径(CMD)均值基本一致,均分布在146nm附近。其中微波膨胀梗丝掺配样的逐口抽吸粒子浓度最大;⑥薄压细切气流梗丝掺配样的燃烧速率及燃烧锥体积均最大,其燃烧更充分;⑦7项有害成分方面,常规气流梗丝降低苯酚、巴豆醛及NNK的效果最优,其卷烟危害性指数均低于微波膨胀梗丝与薄压细切气流梗丝掺配样,表明前者在细支烟中的减害作用较优。 展开更多

关键词 细支卷烟 微波膨胀梗丝 薄压细切气流梗丝 常规主流烟气成分 动态吸阻 燃烧锥体积及速率 烟气粒径分布及中值粒径

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