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初中生物课堂中融入学生营养教育的实践
1
作者 李春喜 《漫科学(科学教育)》 2025年第2期110-112,共3页
文章探讨了在初中生物课堂中融入学生营养教育的重要性及其实践方法。首先,通过分析初中生物课程与学生营养教育的内在联系,阐述了如何借助生物学科的知识体系和教学方法,将营养教育有机地融入课堂教学之中。其次,从教学目标的设定、教... 文章探讨了在初中生物课堂中融入学生营养教育的重要性及其实践方法。首先,通过分析初中生物课程与学生营养教育的内在联系,阐述了如何借助生物学科的知识体系和教学方法,将营养教育有机地融入课堂教学之中。其次,从教学目标的设定、教学内容的整合、教学方法的创新以及教学评价的完善等方面,提出了具体的实践策略。同时,通过实际教学案例展示了营养教育在初中生物课堂中的实施成效,旨在提升学生的营养意识和健康素养,为学生的全面发展奠定坚实基础。 展开更多
关键词 初中生物 学生营养教育 课堂教学
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守护好学生“舌尖上的安全”——农村义务教育学生营养改善计划补助资金审计方法与路径
2
作者 秦雪 孙英皓 陈实 《经济责任审计》 2024年第8期59-63,共5页
青少年的营养状况,事关国家未来和民族兴旺。党中央、国务院始终关心青少年的健康成长,高度重视中小学生特别是贫困地区农村学生营养改善工作。实施农村义务教育学生营养改善计划,是坚持以人民为中心的发展思想的具体体现,是维护社会公... 青少年的营养状况,事关国家未来和民族兴旺。党中央、国务院始终关心青少年的健康成长,高度重视中小学生特别是贫困地区农村学生营养改善工作。实施农村义务教育学生营养改善计划,是坚持以人民为中心的发展思想的具体体现,是维护社会公平、提高民族素质的重要举措。习近平总书记在2016年全国卫生与健康大会上强调“有针对性地实施贫困地区学生营养餐或营养包行动,保障生长发育”。 展开更多
关键词 营养改善计划 卫生与健康 农村义务教育学生 贫困地区农村 补助资金 学生营养餐 营养状况 方法与路径
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挪用学生营养餐资金背后的政府采购监管“硬伤”
3
作者 张泽明 《中国招标》 2024年第8期49-52,共4页
2024年6月,审计署审计长侯凯代表国务院向第十四届全国人民代表大会常务委员会所作的《国务院关于2023年度中央预算执行和其他财政收支的审计工作报告》(以下简称《报告》),披露了学生营养餐资金被挪用一事,引起社会广泛关注。根据《报... 2024年6月,审计署审计长侯凯代表国务院向第十四届全国人民代表大会常务委员会所作的《国务院关于2023年度中央预算执行和其他财政收支的审计工作报告》(以下简称《报告》),披露了学生营养餐资金被挪用一事,引起社会广泛关注。根据《报告》,2021年至2023年8月,66个县挪用19.51亿元的学生营养餐补助资金,用于偿还地方债务和其他支出,平均每个县挪用补助资金达2956万元,所涉县一般是财力比较紧张的县,涉案金额更显触目惊心。这表面看起来是财政资金使用违规问题,细究案件背后,在政府采购环节同样存在监管漏洞,值得监管部门深思并及时纠偏堵漏。 展开更多
关键词 地方债务 其他支出 中央预算执行 财政收支 补助资金 学生营养餐 采购环节 审计工作报告
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天津市小学生营养状况调查 被引量：2
4
作者 张兵 张惠敏 +1 位作者 张万起 任大林 《中国食品卫生杂志》 1998年第4期27-28,25,共3页
天津市小学生营养状况调查张兵１张惠敏２张万起３任大林３为了解当前小学生的营养状况及存在的主要问题，以便于正确地进行指导和普及合理营养知识，我们选择天津市６所小学的３７８名学生，进行７日膳食调查及体格检查。１材料与方法... 天津市小学生营养状况调查张兵１张惠敏２张万起３任大林３为了解当前小学生的营养状况及存在的主要问题，以便于正确地进行指导和普及合理营养知识，我们选择天津市６所小学的３７８名学生，进行７日膳食调查及体格检查。１材料与方法１．１对象选择天津市６所小学的３～... 展开更多
关键词 学生营养状况 天津市 达标率 动物性食品 膳食调查 营养与食品卫生学 脂肪摄入量 体格发育 小学生营养 蛋白质
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台州市中小学生营养状况及其对视力的影响 被引量：8
5
作者 姚许一 《疾病监测》 CAS 2005年第2期94-96,共3页
目的　了解台州市中小学生营养状况 ,为进一步开展学生营养工作提供科学依据 ;探讨中小学生营养状况与视力的关系。方法　按“学生健康状况综合监测技术规范”要求进行身高、体重和视力监测 ,采用WHO推荐的“身高标准体重法” ,应用《... 目的　了解台州市中小学生营养状况 ,为进一步开展学生营养工作提供科学依据 ;探讨中小学生营养状况与视力的关系。方法　按“学生健康状况综合监测技术规范”要求进行身高、体重和视力监测 ,采用WHO推荐的“身高标准体重法” ,应用《中国学龄儿童青少年身高标准体重筛查标准》对 1185名中小学生进行营养状况评价。结果　中小学生营养失调率为 5 9. 2 4 % ,其中营养不良率为 5 .15 % ,高于全国平均水平 (P <0 . 0 1) ;低体重检出率为 39. 75 % ,男生高于女生 ,中学生高于小学生 ;超重和肥胖检出率分别为 5 .94 %和 8. 86 %。肥胖检出率小学生高于中学生 ,并高于全国平均水平 (P <0. 0 1)。学生视力低下率随着营养状况的改善而下降。结论　中小学生营养不良和营养过剩的问题并存 ;提倡合理营养、平衡膳食是现阶段改善学生营养工作的重点 ;学生视力与营养状况可能有密切关系。 展开更多
关键词 中小学生营养状况 台州市 学生营养工作 身高标准体重法 营养状况评价 平均水平 儿童青少年 营养不良率 视力低下率 检出率 科学依据 技术规范 综合监测 健康状况 视力监测 筛查标准 营养过剩 合理营养 平衡膳食 密切关系
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农村义务教育学生营养改善计划资金审计应重点把握的内容和环节
6
作者 周锋 《审计与理财》 2024年第8期11-12,共2页
为进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,从2011年秋季学期起,国家在集中连片特殊困难地区启动农村义务教育学生营养改善计划试点工作,包括国家计划地区(资金由中央财政全额承担)和地方计划... 为进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,从2011年秋季学期起,国家在集中连片特殊困难地区启动农村义务教育学生营养改善计划试点工作,包括国家计划地区(资金由中央财政全额承担)和地方计划地区(资金由地方财政承担,中央财政在地方落实国家基础标准后,给予生均定额奖补)。 展开更多
关键词 营养改善计划 农村教育发展 教育公平 中央财政 学生营养状况 资金审计 农村义务教育学生 国家计划
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成都市监测点校中学生营养状况分析
7
作者 李才明 韩博友 +1 位作者 苏应雄 陈慧利 《教育与教学研究》 1999年第5期73-74,共2页
根据《学校卫生工作条例》第26条规定,各级卫生防疫站,应实施学校卫生监测,掌握本地区学生生长发育和健康状况,现将1995—1997年成都市监测点校学生营养状况以及学生膳食是否符合学生生长发育的需要报告如下:
关键词 监测点校 中学生营养 成都市 营养不良患病率 肥胖率 重点中学 职业中学学生 学生营养状况 普通中学学生 生长发育
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广东城乡7～12岁学生营养状况分析
8
作者 彭国超 聂少萍 +2 位作者 徐浩锋 林晓霞 许小频 《华南预防医学》 1994年第4期55-58,共4页
广东城乡７～１２岁学生营养状况分析彭国超，聂少萍，徐浩锋，林晓霞，许小频随着十年改革开放的深入和发展，人民生活水平不断提高，身体素质有了一定的改善，也加快了青少年的生长发育。为了解国民经济发展对青少年学生营养状况的影... 广东城乡７～１２岁学生营养状况分析彭国超，聂少萍，徐浩锋，林晓霞，许小频随着十年改革开放的深入和发展，人民生活水平不断提高，身体素质有了一定的改善，也加快了青少年的生长发育。为了解国民经济发展对青少年学生营养状况的影响，我们于１９９１年进行了调查，报... 展开更多
关键词 学生营养状况 广东省 肥胖率 生长发育趋势 营养不 城市学生 调查分析 中小学生营养 学生体质健康 卫生防疫
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黄石市中小学生营养状况调查
9
作者 赵焕虎 众席 +1 位作者 杨晓武 余其新 《公共卫生与预防医学》 2000年第S1期53-54,共2页
关键词 营养不良 中小学生营养 黄石市 学生营养状况 肥胖率 重点中学 生长发育 显著性差异 普通中学 中小学学生
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中国学校健康教育和学生营养工作现状及需求 被引量：43
10
作者 廖文科 张芯 +2 位作者 张辉 胡小琪 马冠生 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2002年第1期6-8,共3页
目的　了解中国学校健康教育和学生营养工作开展情况以及有关部门对开展此项工作的需求。方法　采用多阶段分层随机整群抽样的方法 ,从 6省 (直辖市 )下属的 1 2个市 (县 )中选取 57所中小学校 ,通过问卷调查、专题小组讨论、访谈等调... 目的　了解中国学校健康教育和学生营养工作开展情况以及有关部门对开展此项工作的需求。方法　采用多阶段分层随机整群抽样的方法 ,从 6省 (直辖市 )下属的 1 2个市 (县 )中选取 57所中小学校 ,通过问卷调查、专题小组讨论、访谈等调查方法 ,分别对学生、家长、教师、学校饮食服务人员以及教育主管领导和学校领导等进行调查。结果　 91 .1 %的学校有关于开展健康教育课的制度或要求 ,部分地区制定了健康教育规划 ;多数学校有健康教育课 ;任课教师多为兼职教师 ,多未经专业培训 ;教学方式以课堂讲授为主 ;社会各界对健康教育课的重视程度不够 ;学生、家长、教师和学校饮食服务人员的营养知识水平普遍较低 ,希望通过各种途径获得健康知识。结论　中国学校健康教育中存在着一些问题和困难 ,需要及时得到解决 ,社会各界应加强对健康教育和学生营养工作的重视 ,教育部门需要加强健康教育课程改革 ,推广健康促进学校。定性研究是社会科学研究中经常使用的方法 ,近年来越来越多地应用到卫生领域当中。定性研究常用的方法包括专题小组讨论、访谈和观察。在对研究课题了解甚少时 ,在研究内容比较敏感时 ,在了解人们的认识、动机和看法时 ,可以使用定性研究。定性研究的特点是灵活 。 展开更多
关键词 学生保健服务 中国 健康教育 学生营养工作
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学生营养餐对改善学生营养状况的效果观察 被引量：2
11
作者 崔大伟 孙效玢 +2 位作者 孙九玉 胡莉丽 易贺庆 《中国公共卫生管理》 2006年第3期254-255,共2页
关键词 学生营养状况 学生营养餐 生长发育指标 卫生安全 营养水平 患病情况 营养不良 长春市 朝阳区
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国外学生营养餐的发展对我国的启示 被引量：26
12
作者 张帆 张倩 +1 位作者 胡小琪 马冠生 《中国食物与营养》 2013年第8期5-8,共4页
学生营养状况体现了国家的综合实力水平。国外学生营养餐开始较早,已经形成了基本成熟规范的运作模式,而我国尚处于学生营养餐发展的初始阶段。本文对国外学生营养餐的发展历史进行了回顾和介绍,通过对多个国家经典案例的分析,归纳和总... 学生营养状况体现了国家的综合实力水平。国外学生营养餐开始较早,已经形成了基本成熟规范的运作模式,而我国尚处于学生营养餐发展的初始阶段。本文对国外学生营养餐的发展历史进行了回顾和介绍,通过对多个国家经典案例的分析,归纳和总结了国外在实施推广学生营养餐过程中的经验教训,旨在为我国开展学生营养餐计划提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 学生营养餐 发展 国际经验
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国内外学生营养餐的膳食模式与供餐方式 被引量：14
13
作者 张帆 胡小琪 +2 位作者 张倩 甘倩 马冠生 《中国食物与营养》 2016年第3期76-79,共4页
世界各国通过实施学校供餐计划已经取得了显著的营养改善效果。我国于2011年11月开始启动实施"农村义务教育学生营养改善计划",在试点地区的中小学校,为学生提供营养餐已经成为一项非常重要的日常工作。如何为学生提供膳食搭... 世界各国通过实施学校供餐计划已经取得了显著的营养改善效果。我国于2011年11月开始启动实施"农村义务教育学生营养改善计划",在试点地区的中小学校,为学生提供营养餐已经成为一项非常重要的日常工作。如何为学生提供膳食搭配合理、食品安全有保障的营养餐是学校共同关注的问题。本文对世界上不同国家学生营养餐的供餐方式、膳食模式等进行了比较,为我国开展学校供餐计划提供参考依据。 展开更多
关键词 学生营养餐 膳食模式 供餐方式
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南宁市初中学生营养KAP与Hb状况调查分析 被引量：8
14
作者 吴珊芸 鲁力 +5 位作者 肖德强 刘军 阮青 秦秋兰 孙斌 廖敏 《广西医科大学学报》 CAS 北大核心 2007年第3期469-471,共3页
关键词 中学生营养 状况调查 KAP 南宁市 HB 营养不平衡 营养性疾病 生长发育
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中国学生营养餐现状分析及对未来发展的思考 被引量：11
15
作者 杨铭铎 华庆 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期106-110,共5页
详细分析了中国学生营养餐的现状,并对学生营养餐未来的发展进行了思考。
关键词 中国 学生营养餐 生产设施 营养需求 生产技术 餐饮企业 卫生质量
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傈僳族小学生营养干预效果评价 被引量：5
16
作者 赵春 殷建忠 +4 位作者 张雪辉 周建于 王琦 范琳波 徐芳 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2006年第9期1045-1046,共2页
关键词 干预效果评价 小学生营养 经济欠发达地区 傈僳族 营养健康教育 儿童时期 心理承受能力 身心发育
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北京市中学生营养知识、态度及行为调查 被引量：40
17
作者 胡小琪 马冠生 +2 位作者 孙静 沙怡梅 李红 《中国健康教育》 1995年第8期11-14,共4页
本文报告了北京市四所中学、共计１２７１名学生营养＂知识─态度─行为＂即＂Ｋ─Ａ─Ｐ＂的调查结果。结果表明，北京市中学生营养知识较差，营养知识得分随文化程度增高而增高。２３％的学生经常吃零食，４０％的学生不能保证每天进... 本文报告了北京市四所中学、共计１２７１名学生营养＂知识─态度─行为＂即＂Ｋ─Ａ─Ｐ＂的调查结果。结果表明，北京市中学生营养知识较差，营养知识得分随文化程度增高而增高。２３％的学生经常吃零食，４０％的学生不能保证每天进食早餐，且进食早餐者的质量不佳。他们接受营养知识的态度较好，愿意从多种途径获得营养教育计划，在中学生中开展营养教育提供了依据。 展开更多
关键词 营养知识 行为调查 营养教育 进食 早餐 北京 学生营养 中学生 得分 一行
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我国学生营养立法的必要性分析 被引量：5
18
作者 徐培培 张帆 +2 位作者 胡小琪 张倩 马冠生 《中国食物与营养》 2015年第12期81-84,共4页
学生营养不仅关系儿童青少年的健康成长,还关系经济社会的长远发展、民族素质的提高、中国梦的实现。我国学生营养健康状况有了很多的改善,但仍然存在在不少问题,通过学生营养立法,提高全社会对学生营养健康的重视,建立完善的工作体系... 学生营养不仅关系儿童青少年的健康成长,还关系经济社会的长远发展、民族素质的提高、中国梦的实现。我国学生营养健康状况有了很多的改善,但仍然存在在不少问题,通过学生营养立法,提高全社会对学生营养健康的重视,建立完善的工作体系和工作流程,使得我国学生营养工作有法可依、有章可循,成为势在必行的工作。本文对我国学生营养立法的必要性进行深入分析,旨在更好地推进我国学生营养立法工作的顺利进行。 展开更多
关键词 学生营养 立法 困难 发展
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广元市农村中小学生营养饮食行为调查 被引量：3
19
作者 董燕 余立强 +5 位作者 冯敏 辛松林 何彩虹 姚建荣 薛红 胡小琪 《肠外与肠内营养》 CAS 北大核心 2015年第5期285-287,共3页
目的:了解四川省广元市农村中小学生营养饮食行为及其相关症状,为有效地开展健康教育和营养干预模式的探索提供依据。方法:采用问卷方法,对15所农村中小学1 879名学生进行饮食行为及其相关症状的调查。结果:在被调查的农村中小学生中仅... 目的:了解四川省广元市农村中小学生营养饮食行为及其相关症状,为有效地开展健康教育和营养干预模式的探索提供依据。方法:采用问卷方法,对15所农村中小学1 879名学生进行饮食行为及其相关症状的调查。结果:在被调查的农村中小学生中仅有77.6%的学生吃早餐,且以粥为主,摄入鸡蛋者仅有13.3%,不吃早餐、早餐不吃鸡蛋、饮水量不足、维生素、微量元素的缺乏问题较突出,学生对营养知识的掌握水平偏低,膳食营养知识尤为缺乏。结论:应采取多种形式对农村中小学生进行营养知识教育、宣传和饮食行为的指导。 展开更多
关键词 学生营养 饮食行为 健康教育
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上海市学生营养状况分析 被引量：23
20
作者 彭宁宁 王芝瑛 高根娣 《上海预防医学》 CAS 1999年第9期389-391,共3页
目的　了解上海市学生营养状况并进行分析和提出相应对策。方法　对学生健康监测资料， 用 Ｗ Ｈ Ｏ 推荐的身高标准体重方法进行评价， 并用分层相关方法作流行趋势的研究。结果　学生营养不良率为２４ ．０８ ％ ，女生明显高于男生（... 目的　了解上海市学生营养状况并进行分析和提出相应对策。方法　对学生健康监测资料， 用 Ｗ Ｈ Ｏ 推荐的身高标准体重方法进行评价， 并用分层相关方法作流行趋势的研究。结果　学生营养不良率为２４ ．０８ ％ ，女生明显高于男生（ 女生２８ ．３６ ％ ，男生１９ ．７７ ％ ） ，肥胖率为８ ．１３ ％ ，男生明显高于女生（ 男生１０ ．７０ ％ ，女生５ ．５８ ％ ） 。与历年资料比较，学生肥胖率呈逐年上升趋势，营养不良率呈逐年下降趋势。结论　目前上海市学生营养不良和肥胖问题并存。应针对缺乏合理膳食营养和不良饮食习惯等问题，研究制定有效的健康促进、干预措施。 展开更多
关键词 学生营养 肥胖率 上海 不良饮食习惯 身高标准体重 学生健康监测 营养不良率
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