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一种回砻谷提糙工艺简介
1
作者
李春雷
李圣勇
+7 位作者
胡倍杰
汪涛
刘冠
马可
朱孔权
王二明
杨开
沈汪洋
《粮食加工》
2025年第1期14-17,共4页
采用一道重力谷糙分离机进行谷糙分离时,无法保证回砻谷中含糙率≤10%,一般回砻谷含糙率在30%~50%。采用特制的重力谷糙分离机对回砻谷进行二次分离,二次分离出来的净谷回砻谷机再次脱壳,谷糙混合物回第一道重力谷糙分离机。采用该工艺...
采用一道重力谷糙分离机进行谷糙分离时,无法保证回砻谷中含糙率≤10%,一般回砻谷含糙率在30%~50%。采用特制的重力谷糙分离机对回砻谷进行二次分离,二次分离出来的净谷回砻谷机再次脱壳,谷糙混合物回第一道重力谷糙分离机。采用该工艺进行谷糙分离的回砻谷含糙率≤4%,减少了砻谷机的无用功,增加了产量;减少了对回砻谷中糙米的脱壳作用,减少了净糙中的碎米含量0.65%~1.2%。
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关键词
回砻谷
重力式谷糙分离机
糙碎
在线阅读
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职称材料
色选机处理回砻谷物料技术的研究与实践
2
作者
徐金勇
陈时龙
李维强
《粮食加工》
2024年第2期71-72,共2页
针对目前回砻谷含糙米高达40%的现状,研究了回砻谷色选技术,谷糙分离机混合色选回砻谷相结合,可让回砻谷含糙率降低到10%以下,与没有采用回砻谷色选技术相比,净糙米的含爆腰粒率可下降3%,糙碎率可下降2%,为后道工序提供了高质量的净糙,...
针对目前回砻谷含糙米高达40%的现状,研究了回砻谷色选技术,谷糙分离机混合色选回砻谷相结合,可让回砻谷含糙率降低到10%以下,与没有采用回砻谷色选技术相比,净糙米的含爆腰粒率可下降3%,糙碎率可下降2%,为后道工序提供了高质量的净糙,有利于提升稻米的成品得率,降低了加工损耗。
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关键词
大米加工
回砻谷
色选
砻谷
谷糙分离机
糙碎米率
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职称材料
回砻谷净化技术——大米适度加工关键新技术研究(1)
被引量:
6
3
作者
谢天
亓盛敏
+2 位作者
郭亚丽
程科
张朝富
《粮食与饲料工业》
CAS
2019年第8期1-3,共3页
针对回砻谷含糙米超过10%的现状,研发了全新回砻谷净化技术,可使回砻谷糙米含量降低至3%以下,与未采用回砻谷净化技术相比,净糙的爆腰粒率平均下降3个百分点,糙碎率平均下降2个百分点,为碾米工段提供更高质量的净糙,有利于提升稻米的成...
针对回砻谷含糙米超过10%的现状,研发了全新回砻谷净化技术,可使回砻谷糙米含量降低至3%以下,与未采用回砻谷净化技术相比,净糙的爆腰粒率平均下降3个百分点,糙碎率平均下降2个百分点,为碾米工段提供更高质量的净糙,有利于提升稻米的成品率、降低加工损失、防止过度加工。
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关键词
大米
适度加工
回砻谷
含糙
净化
色选机
砻谷
谷糙分离
裂纹率
糙碎
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职称材料
题名
一种回砻谷提糙工艺简介
1
作者
李春雷
李圣勇
胡倍杰
汪涛
刘冠
马可
朱孔权
王二明
杨开
沈汪洋
机构
益海(泰州)粮油工业有限公司米业事业部
益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司生产部
武汉轻工大学食品科学与工程学院
出处
《粮食加工》
2025年第1期14-17,共4页
文摘
采用一道重力谷糙分离机进行谷糙分离时,无法保证回砻谷中含糙率≤10%,一般回砻谷含糙率在30%~50%。采用特制的重力谷糙分离机对回砻谷进行二次分离,二次分离出来的净谷回砻谷机再次脱壳,谷糙混合物回第一道重力谷糙分离机。采用该工艺进行谷糙分离的回砻谷含糙率≤4%,减少了砻谷机的无用功,增加了产量;减少了对回砻谷中糙米的脱壳作用,减少了净糙中的碎米含量0.65%~1.2%。
关键词
回砻谷
重力式谷糙分离机
糙碎
Keywords
re-husking paddy
paddy seperator
broken rice in brown rice
分类号
TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
色选机处理回砻谷物料技术的研究与实践
2
作者
徐金勇
陈时龙
李维强
机构
上海海丰米业有限公司
出处
《粮食加工》
2024年第2期71-72,共2页
文摘
针对目前回砻谷含糙米高达40%的现状,研究了回砻谷色选技术,谷糙分离机混合色选回砻谷相结合,可让回砻谷含糙率降低到10%以下,与没有采用回砻谷色选技术相比,净糙米的含爆腰粒率可下降3%,糙碎率可下降2%,为后道工序提供了高质量的净糙,有利于提升稻米的成品得率,降低了加工损耗。
关键词
大米加工
回砻谷
色选
砻谷
谷糙分离机
糙碎米率
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
回砻谷净化技术——大米适度加工关键新技术研究(1)
被引量:
6
3
作者
谢天
亓盛敏
郭亚丽
程科
张朝富
机构
中粮营养健康研究院有限公司//营养健康与食品安全北京市重点实验室//老年营养食品研究北京市工程实验室
国粮武汉科学研究设计院有限公司
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
2019年第8期1-3,共3页
基金
“十三五”国家重点研发计划:籼米适度加工技术与智能化、自动化关键装备研发及产业化示范(子课题编号:2017YFD0401101-04)
文摘
针对回砻谷含糙米超过10%的现状,研发了全新回砻谷净化技术,可使回砻谷糙米含量降低至3%以下,与未采用回砻谷净化技术相比,净糙的爆腰粒率平均下降3个百分点,糙碎率平均下降2个百分点,为碾米工段提供更高质量的净糙,有利于提升稻米的成品率、降低加工损失、防止过度加工。
关键词
大米
适度加工
回砻谷
含糙
净化
色选机
砻谷
谷糙分离
裂纹率
糙碎
Keywords
rice
moderate processing
re-husking paddy with brown rice
purification
color separator
husking
husked rice separation
cracking rate
broken brown rice
分类号
TS212.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一种回砻谷提糙工艺简介
李春雷
李圣勇
胡倍杰
汪涛
刘冠
马可
朱孔权
王二明
杨开
沈汪洋
《粮食加工》
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
色选机处理回砻谷物料技术的研究与实践
徐金勇
陈时龙
李维强
《粮食加工》
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
回砻谷净化技术——大米适度加工关键新技术研究(1)
谢天
亓盛敏
郭亚丽
程科
张朝富
《粮食与饲料工业》
CAS
2019
6
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职称材料
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