中医外治法在儿童神经系统疾病中的应用

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作者 陈怡丹 李瑞星 +3 位作者 孙煜婧 樊康丽 崔杰 王伯才 《中国中医药现代远程教育》 2024年第21期163-166,共4页

中医外治法起源于原始社会,从古至今都是中医药文化不可或缺的重要组成部分,在众多疾病治疗中取得了明显成效。中医外治法主要包括推拿、针刺、药浴等多种非药物疗法或药物外用疗法。儿童神经系统疾病包括中枢神经系统疾病及外周神经系... 中医外治法起源于原始社会,从古至今都是中医药文化不可或缺的重要组成部分,在众多疾病治疗中取得了明显成效。中医外治法主要包括推拿、针刺、药浴等多种非药物疗法或药物外用疗法。儿童神经系统疾病包括中枢神经系统疾病及外周神经系统疾病,如缺氧缺血性脑病、脑性瘫痪、脑炎、抽动障碍、脊髓损伤、面神经麻痹等。文章基于国内外中医外治法的研究成果,主要对其在儿童神经系统疾病中的应用研究进行总结,综述研究背景、目的、意义以及该疗法的作用和应用推广过程中存在的问题,分析中医外治法对神经系统调节的作用机制并结合现代医学展望其未来发展方向。文章期望有助于推广中医外治法,指导疾病的临床治疗。 展开更多

关键词 儿童神经系统疾病 中医外治法 综述

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浅谈儿童神经系统疾病的临床治疗进展

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作者 刘峻峰 《中国医药指南》 2014年第10期56-57,共2页

儿童神经系统疾病一直是医学理论与实务界研究的重点,针对患儿的不同病情已经取得了一定的进展,同时临床诊断中,儿科的医师对儿童神经系统疾病的治疗经验逐年增加。本文通过书籍、报刊、网络等各渠道收集整理了大量的参考文献及资料,在... 儿童神经系统疾病一直是医学理论与实务界研究的重点,针对患儿的不同病情已经取得了一定的进展,同时临床诊断中,儿科的医师对儿童神经系统疾病的治疗经验逐年增加。本文通过书籍、报刊、网络等各渠道收集整理了大量的参考文献及资料,在此基础上,有选择性的对脑性瘫痪、癫痫以及感染性疾病进行探讨,旨在需找治疗儿童神经系统疾病的有效方法。 展开更多

关键词 儿童神经系统疾病 脑性瘫痪 医学理论 癫痫

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营养性缺铁性贫血对儿童神经系统的影响研究进展

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作者 徐小康 《中文科技期刊数据库（引文版）医药卫生》 2019年第1期256-256,共1页

缺铁性贫血是一种常见的营养性贫血,在婴幼儿中发病率最高,在发病后会导致婴儿的智力发育下降。贫血超过3个月的婴幼儿的智力发育的指数小于贫血小于3个月的婴幼儿。随着治疗后婴幼儿的缺铁以及贫血的情况的改善后,患儿的智力发育指数... 缺铁性贫血是一种常见的营养性贫血,在婴幼儿中发病率最高,在发病后会导致婴儿的智力发育下降。贫血超过3个月的婴幼儿的智力发育的指数小于贫血小于3个月的婴幼儿。随着治疗后婴幼儿的缺铁以及贫血的情况的改善后,患儿的智力发育指数没有改善。本文研究营养性缺铁性贫血对儿童神经系统的影响。 展开更多

关键词 缺铁性贫血 营养性贫血 儿童神经系统

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308例神经系统病残儿童病因分析 被引量：2

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作者 翟雪松 刘文君 邹艳 《中国妇幼保健》 CAS 北大核心 2006年第19期2673-2674,共2页

目的:通过分析近两年泸州市区及各乡镇神经系统疾病所致病残儿童的病因,探讨减少病残儿童发生的防治措施并提出相应的对策。方法:对泸州市区及各乡镇因第1子女为神经系统疾病所致残疾,不能成长为正常劳动力而要求生第2个孩子的308例病... 目的:通过分析近两年泸州市区及各乡镇神经系统疾病所致病残儿童的病因,探讨减少病残儿童发生的防治措施并提出相应的对策。方法:对泸州市区及各乡镇因第1子女为神经系统疾病所致残疾,不能成长为正常劳动力而要求生第2个孩子的308例病残儿鉴定审批表进行疾病分类、病因分析。结果:癫痫82例(26.6%),脑瘫79例(25.6%),智力低下61例(19.8%),脑发育不全52例(16.9%),脑炎后遗症34例(11.1%)。在各种疾病的形成中,生产因素(包括产前和产时)占50.0%,后天因素(包括脑炎后遗症、外伤等)占36.7%,遗传因素占5.2%,原因不明占8.1%。结论:认真做好优生优育宣传工作,加强产前检查、提高产科质量,预防早产儿及畸型儿出生对降低神经系统疾病发病率至关重要。对有神经系统病残倾向的儿童应早期检查、早期干预,以减少病残儿童的发生,减轻病残程度。 展开更多

关键词 神经系统病残儿童 病因 优生优育

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儿童神经磁共振成像

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作者 杨健 赵慧芳 金超 《国际学术动态》 2020年第5期24-26,共3页

2019年10月29~30日,首届“国际儿童神经磁共振成像论坛暨国家级继续再教育项目:儿童神经系统临床影像学习班”在西安举行。会议获得国际医学磁共振学会(ISMRM)认可,由西安交通大学与西安交通大学第一附属医院主办、中国《磁共振成像》... 2019年10月29~30日,首届“国际儿童神经磁共振成像论坛暨国家级继续再教育项目:儿童神经系统临床影像学习班”在西安举行。会议获得国际医学磁共振学会(ISMRM)认可,由西安交通大学与西安交通大学第一附属医院主办、中国《磁共振成像》杂志协办。大会由西安交通大学第一附属医院医学影像科杨健教授与加州大学旧金山分校Duan Xu教授担任主席。 展开更多

关键词 儿童神经系统 医学影像科 磁共振成像 继续再教育 临床影像 西安交通大学 旧金山分校 加州大学

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西安交通大学第一附属医院医学影像科成功举办国际儿童神经磁共振成像论坛

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作者 裴薇 《磁共振成像》 CAS 2019年第11期825-825,共1页

“祖国壮丽七十载,奋勇拼搏新时代”,在庆祝新中国建国70周年华诞之际,由西安交通大学、西安交通大学第一附属医院医学影像科承办的国际儿童神经磁共振成像论坛暨国家级继续医学教育项目:儿童神经系统临床影像学习班(International Pedi... “祖国壮丽七十载,奋勇拼搏新时代”,在庆祝新中国建国70周年华诞之际,由西安交通大学、西安交通大学第一附属医院医学影像科承办的国际儿童神经磁共振成像论坛暨国家级继续医学教育项目:儿童神经系统临床影像学习班(International Pediatric Neuro MRI-Structure,Function and Outcome)于2019年9月28日至29日在西安隆重举行。本次大会获国际医学磁共振学会(ISMRM)认可,同时获《磁共振成像》杂志支持。论坛主席为杨健教授与加州大学旧金山分校DuanXu教授。西安交通大学颜虹副校长与西安交通大学第一附属医院施秉银院长莅临大会开幕式并发表重要讲话,《磁共振成像》杂志社贺光军社长发表了热情洋溢的贺词。来自世界各地儿童影像专家、学者二百余人参加了论坛。 展开更多

关键词 磁共振成像 儿童神经系统 医学影像科 副校长 西安交通大学 旧金山分校

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182例健康儿童智商与血发中铜锌铁锰含量关系的分析 被引量：4

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作者 禹正玲 袁允桂 +2 位作者 何承玉 宋黔鸣 徐军 《微量元素与健康研究》 CAS 1991年第1期54-57,共4页

在强调优生优育的今天,做好儿童保健工作已提到重要日程。而开发儿童智力,寻找影响儿童智力发育的各个环节,已成为全社会关心的重要问题。营养与智力有关已是众所周知的,微量元素是营养素中不可缺如的组成部分,实验研究证实,铜、锌、铁... 在强调优生优育的今天,做好儿童保健工作已提到重要日程。而开发儿童智力,寻找影响儿童智力发育的各个环节,已成为全社会关心的重要问题。营养与智力有关已是众所周知的,微量元素是营养素中不可缺如的组成部分,实验研究证实,铜、锌、铁、锰、碘、钴、锂等元素对儿童神经系统的发育有重要作用。有关资料也说明。 展开更多

关键词 儿童智商 儿童智力发育 儿童保健工作 儿童神经系统 锌铁 含量关系 低智商儿童 缺如 元素对 神经激素

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磁共振3D-CISS序列在儿童梗阻性脑积水中的应用 被引量：1

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作者 罗娜 干芸根 《中国CT和MRI杂志》 2015年第8期112-114,共3页

脑积水（hydrocephalus）是各种原因导致脑脊液产生和吸收不平衡所致的脑室、蛛网膜下腔异常积聚,部分或全部异常扩大,造成儿童神经系统严重损害一种常见病。其根本治疗方法为外科手术,术后随着脑室内积水的减少和脑压的降低,大脑组织... 脑积水（hydrocephalus）是各种原因导致脑脊液产生和吸收不平衡所致的脑室、蛛网膜下腔异常积聚,部分或全部异常扩大,造成儿童神经系统严重损害一种常见病。其根本治疗方法为外科手术,术后随着脑室内积水的减少和脑压的降低,大脑组织可继续正常发育,认知功能得到逐步恢复。因此,术前明确脑脊液循环的梗阻位置,是手术成功的关键。磁共振三维稳态构成干扰序列（three dimensional constructive inference in steady state,3D-CISS）是近年来新开发的磁共振成像应用序列,成功地显示成人的内耳膜迷路、颅脑神经及中脑导水管等细微结构。 展开更多

关键词 梗阻性脑积水 CISS 脑脊液循环 内耳膜迷路 三维稳态 儿童神经系统 大脑组织 颅脑神经 膜下腔 脑室内

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少年儿童乒乓球训练工作的探讨

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作者 骆永年 《体育科技》 1992年第3期52-54,共3页

为使乒乓球运动技术水平能攀登世界高峰,一个很重要的方面是必须积极贯彻“从小培养,打好基础,系统训练,积极提高”这一方针,大力培养少年儿童后备力量。本文就自己担任教学工作十多年来,从运动训练实践中,对少年儿童训练工作中的问题... 为使乒乓球运动技术水平能攀登世界高峰,一个很重要的方面是必须积极贯彻“从小培养,打好基础,系统训练,积极提高”这一方针,大力培养少年儿童后备力量。本文就自己担任教学工作十多年来,从运动训练实践中,对少年儿童训练工作中的问题谈一点个人的体会。 1 要根据省年儿童的生理、心理特点来安排训练考虑和注意到少年儿童的生理和心理特点并紧密结合乒乓球专项的特点和要求来安排训练是对少年儿童进行科学训练的重要途径之一。少年儿童神经系统具有兴奋性高。 展开更多

关键词 乒乓球训练 运动训练实践 运动技术水平 儿童神经系统 训练阶段 左推右攻 发球抢攻 教学工作 进攻能力 动作协调

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蒙古黄芪皂苷对铅暴露致发育期大鼠神经炎症与肠道菌群紊乱的影响 被引量：3

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作者 胡明月 李鑫 +1 位作者 高磊 关明杰 《天津医药》 CAS 北大核心 2023年第9期955-960,共6页

目的探讨蒙古黄芪皂苷对铅暴露致发育期SD大鼠神经炎症及肠道菌群紊乱的干预效果。方法40只4周龄SD大鼠随机分为对照(CG)组,铅染毒(LE)组,皂苷低、中、高剂量干预(SL、SM、SH)组,相应干预4周后,氢化物原子荧光光谱法检测大鼠血铅水平,... 目的探讨蒙古黄芪皂苷对铅暴露致发育期SD大鼠神经炎症及肠道菌群紊乱的干预效果。方法40只4周龄SD大鼠随机分为对照(CG)组,铅染毒(LE)组,皂苷低、中、高剂量干预(SL、SM、SH)组,相应干预4周后,氢化物原子荧光光谱法检测大鼠血铅水平,酶联免疫吸附试验检测大鼠海马中肿瘤坏死因子(TNF)-α、白细胞介素(IL)-6、IL-1β水平,16S rDNA高通量测序检测盲肠内容物中肠道菌群的组成。结果与CG组比较,其余各组血铅水平均升高,LE组海马中TNF-α、IL-6和IL-1β水平升高,肠道菌群α、β多样性显著改变,Shannon指数和Simpson指数降低,罗姆布茨菌属、布劳特氏菌属、毛罗菌科_UCG-001菌属相对丰度减少,而瘤胃球菌属、普雷沃菌科_UCG-001菌属相对丰度增加(P<0.05)。与LE组比较,SL、SM组血铅水平降低(P<0.05),SL组海马IL-6水平、SM组IL-1β及SM、SH组海马TNF-α、IL-6水平降低(P<0.05),SL、SM组β多样性及SM组α多样性显著改善,SM组Simpson指数升高(P<0.05),SH组、SM组瘤胃球菌属、普雷沃菌科_UCG-001菌属相对丰度减少(P<0.05),SM组罗姆布茨菌属、毛罗菌科_UCG-001菌属、布劳特氏菌属及SL组布劳特氏菌属相对丰度均增加(P<0.05)。SM组比SH组增加罗姆布茨菌丰度作用更明显(P<0.05)。结论蒙古黄芪皂苷可有效抑制铅致发育期大鼠海马中的神经炎症反应和肠道菌群的紊乱,且中剂量干预效果明显。 展开更多

关键词 铅中毒 神经系统 儿童 胃肠道微生物组 黄芪皂苷 蒙古黄芪 炎性因子

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重视儿童神经发育障碍性疾病中的视觉障碍 被引量：3

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作者 段晓玲 肖农 《中华儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期871-874,共4页

儿童神经眼科病变破坏脑与眼球之间的协调性,分型众多,常见临床表现包括视力障碍、眼球运动障碍、眼外观异常、代偿头位等,常伴神经心理发育障碍。由于儿童神经系统的发育特性,传入、传出性视觉障碍往往相互依存、相互影响。先天性及获... 儿童神经眼科病变破坏脑与眼球之间的协调性,分型众多,常见临床表现包括视力障碍、眼球运动障碍、眼外观异常、代偿头位等,常伴神经心理发育障碍。由于儿童神经系统的发育特性,传入、传出性视觉障碍往往相互依存、相互影响。先天性及获得性视觉障碍早期易被临床医师忽略,重视儿童神经眼科疾病的发病机制和临床特征十分重要。早期诊断儿童神经眼科疾病,早期给予精准治疗和干预,可促进患儿发育并改善预后。 展开更多

关键词 眼球运动障碍 儿童神经系统 神经心理发育 代偿头位 临床医师 眼科疾病 精准治疗 视觉障碍

原文传递

分析癫痫患儿联合应用左乙拉西坦、奥卡西平治疗的疗效及安全性 被引量：3

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作者 吴忠强 《中国实用医药》 2023年第19期103-106,共4页

目的探讨左乙拉西坦联合奥卡西平治疗癫痫患儿的效果及安全性。方法62例癫痫患儿,通过随机数字表法分为参照组和观察组,各31例。参照组患儿实施奥卡西平单独治疗,观察组患儿采取左乙拉西坦联合奥卡西平治疗。比较两组患儿临床效果、脑... 目的探讨左乙拉西坦联合奥卡西平治疗癫痫患儿的效果及安全性。方法62例癫痫患儿,通过随机数字表法分为参照组和观察组,各31例。参照组患儿实施奥卡西平单独治疗,观察组患儿采取左乙拉西坦联合奥卡西平治疗。比较两组患儿临床效果、脑电图改善效果、不良反应发生情况及治疗前后认知功能、生活质量。结果观察组临床总有效率93.55%高于参照组的74.19%,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组脑电图总改善率96.77%高于参照组的80.65%,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组不良反应发生率3.23%低于参照组的19.35%,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,观察组语言智商、操作智商、总智商评分分别为(49.11±0.81)、(49.35±0.45)、(99.35±0.64)分,均高于参照组的(47.31±1.24)、(47.21±2.25)、(97.10±2.05)分,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,观察组认知功能、精力、药物影响、对发作的担忧、社会功能、情绪状况、自评生活质量、总体健康水平评分分别为(67.58±10.16)、(77.67±11.76)、(69.26±11.25)、(67.29±11.34)、(77.54±11.97)、(68.16±10.49)、(70.69±11.83)、(69.46±10.16)分,均高于参照组的(58.22±10.14)、(67.27±11.13)、(59.04±10.23)、(57.28±10.05)、(65.07±10.28)、(58.36±10.18)、(59.65±10.65)、(60.32±10.20)分,差异有统计学意义(P<0.05)。结论左乙拉西坦和奥卡西平联合治疗癫痫患儿疗效理想,脑电图痫样放电改善率较高,还可改善患儿认知功能及生活质量,具有较高的临床应用价值。 展开更多

关键词 儿童神经系统慢性疾病 癫痫 左乙拉西坦 奥卡西平

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彩色多普勒超声在新生儿缺氧缺血性脑病中的诊断价值 被引量：2

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作者 贾欣欣 孙晓华 谭伟霞 《实用医学影像杂志》 2021年第3期297-299,共3页

新生儿缺氧缺血性脑病是一种比较常见的新生儿疾病,主要是由于在围生期发生缺氧窒息,引起脑缺氧缺血性损害的情况[1]。可能会出现特征性神经病理和病理生理改变,一些患儿可能残留不同程度的神经系统后遗症。该病在新生儿活产儿当中发病... 新生儿缺氧缺血性脑病是一种比较常见的新生儿疾病,主要是由于在围生期发生缺氧窒息,引起脑缺氧缺血性损害的情况[1]。可能会出现特征性神经病理和病理生理改变,一些患儿可能残留不同程度的神经系统后遗症。该病在新生儿活产儿当中发病率较高,同时也有较高的新生儿期病死率[2]。此外,该病所引起的智力障碍或行为障碍,也是造成儿童神经系统伤残的一个主要因素,在所有婴幼儿神经伤残当中,在所有婴幼儿神经伤残当中,占比可达到20%以上。 展开更多

关键词 神经系统后遗症 儿童神经系统 新生儿疾病 神经病理 新生儿期 行为障碍 活产儿 缺氧窒息

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SCN1A基因突变相关癫痫研究进展

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作者 吕月(综述) 曹洁(审校) 《儿科药学杂志》 CAS 2021年第1期56-58,共3页

癫痫作为一种慢性脑功能障碍性疾病,对患者的发育、认知、行为等有着跨越年龄限制的重要影响,是儿童神经系统常见的疾病之一,发病率为每年50/100000~120/100000[1]。由于儿童不同年龄脑发育背景及其与外界各种因素的相互作用,使得癫痫... 癫痫作为一种慢性脑功能障碍性疾病,对患者的发育、认知、行为等有着跨越年龄限制的重要影响,是儿童神经系统常见的疾病之一,发病率为每年50/100000~120/100000[1]。由于儿童不同年龄脑发育背景及其与外界各种因素的相互作用,使得癫痫更具有异质性。故遗传性癫痫为预估癫痫临床表型提供了可能性,其中SCN1A作为目前与散发及遗传性癫痫最密切相关的基因,其编码的电压门控钠离子通道α1亚单位在癫痫单基因病因研究中占据重要地位。 展开更多

关键词 电压门控钠离子通道 儿童神经系统 单基因病 年龄限制 临床表型 SCN1A 癫痫 脑发育

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预防胎儿宫内窘迫的发生

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作者 焦成之 刘美贤 杨晓峰 《神经药理学报》 1990年第4期26-27,共2页

新生儿窒息是围产儿转亡和儿童神经系统发育异常的主要原因。新生儿窒息又是胎儿窘迫的继续。如何及早发现并处理胎儿宫内窘迫可以使新生儿窒息及病死率明显下降。我科通过79例胎儿宫内窘迫行剖腹产术进行前瞻性临床分析并寻找预防措施... 新生儿窒息是围产儿转亡和儿童神经系统发育异常的主要原因。新生儿窒息又是胎儿窘迫的继续。如何及早发现并处理胎儿宫内窘迫可以使新生儿窒息及病死率明显下降。我科通过79例胎儿宫内窘迫行剖腹产术进行前瞻性临床分析并寻找预防措施。从而降低新生儿窒息及围产儿死亡的发生。 展开更多

关键词 胎儿宫内窘迫 围产儿 新生儿窒息 剖腹产术 儿童神经系统 发育异常 胎心监护仪 新生儿室 羊水情况 围产保健

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静滴多巴胺治疗新生儿缺氧缺血性脑病20例疗效观察

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作者 卢文英 《基层医学论坛》 2006年第S1期134-135,共2页

由于各种围生期因素引起的缺氧和脑血流减少或暂停而致胎儿和新生儿的脑损伤称之为缺氧缺血性脑病(HIE),足月儿多见,是导致儿童神经系统伤残的常见原因之一。笔者采用静滴多巴胺治疗新生儿缺氧缺血性脑病20例,取得较好疗效,现报告如下... 由于各种围生期因素引起的缺氧和脑血流减少或暂停而致胎儿和新生儿的脑损伤称之为缺氧缺血性脑病(HIE),足月儿多见,是导致儿童神经系统伤残的常见原因之一。笔者采用静滴多巴胺治疗新生儿缺氧缺血性脑病20例,取得较好疗效,现报告如下。1 临床资料1.1 一般资料男24例,女16例;年龄:出生半小时～6天,其中26例在24小时之内;胎龄36周～42周; 展开更多

关键词 缺氧缺血性脑病 围生期因素 儿童神经系统 多巴 脑血流 围产期缺氧 原始反射 窒息史 小剂量多巴胺

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围产儿窒息的临床分析

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作者 方安安 陈劲松 +2 位作者 李曙光 刘秋玲 孟杰 《医学研究杂志》 1994年第11期28-30,共3页

围产儿窒息包括围产胎儿窒息和围产新生儿窒息,围产儿窒息是新生儿死亡和儿童神经系统发育异常的主要原因之一。本组分析102例围产儿窒息病例,以探讨引起围产儿窒息的相关因素及由此产生的缺氧缺血性损伤。

关键词 围产儿 新生儿窒息 窒息病 儿童神经系统 重度窒息 临床分析 发育异常 肺出血 缺血性损伤 胎盘早期剥离

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对比国内外幼儿园教育的不同之处

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作者 Tina 《教育家》 2015年第11期14-17,共4页

学前教育与儿童发展学前阶段是儿童神经系统迅速发展的关键期。这一时期的教育对儿童发展起着重大的决定性作用,也是其发展智力、潜力的必要条件。那么,对于幼儿园教育,国内外的优缺点比较又会有哪些不同呢?首先我们先来看看那些比较发... 学前教育与儿童发展学前阶段是儿童神经系统迅速发展的关键期。这一时期的教育对儿童发展起着重大的决定性作用,也是其发展智力、潜力的必要条件。那么,对于幼儿园教育,国内外的优缺点比较又会有哪些不同呢?首先我们先来看看那些比较发达的美英日澳,它们的幼儿园教育都是什么样的呢?常常羡慕发达国家幼儿园教育好,很多父母愿意让孩子出国留学,那么我们看看从最开始。 展开更多

关键词 出国留学 儿童神经系统 儿童发展 关键期 运动项目 家庭收入 植物区 优良品格 课程服务 部分收入

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托育机构粗大动作智能区环境创设

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作者 张馨楠 《东方娃娃（保育与教育）》 2023年第9期21-24,共4页

粗大动作又称全身大肌肉动作,是依赖头颈部肌肉群、腰部肌肉群、四肢肌肉群参与的平衡性动作。粗大动作发展对个体尤其是0~3岁儿童具有重要意义。首先,粗大动作发展是儿童神经系统正常发育的重要标志,其发育状况一定程度上能反映神经系... 粗大动作又称全身大肌肉动作,是依赖头颈部肌肉群、腰部肌肉群、四肢肌肉群参与的平衡性动作。粗大动作发展对个体尤其是0~3岁儿童具有重要意义。首先,粗大动作发展是儿童神经系统正常发育的重要标志,其发育状况一定程度上能反映神经系统的功能发展和成熟水平。 展开更多

关键词 环境创设 肌肉群 儿童神经系统 四肢肌肉 粗大动作 发育状况 平衡性 大肌肉动作

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妨碍营养吸收的“捣蛋鬼”

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作者 芮莉莉 《烹调知识》 2015年第6期23-23,共1页

反式脂肪酸。藏身食物：含氢化植物油配料的食品,特别是焙烤食品、油炸食品和甜点、冷饮、奶茶。它能让食品保质期延长,还会增加食品的口感和卖相,例如让面包更起酥,让饼干更薄脆等。它们是一类异常的脂肪酸,会干扰体内正常的脂肪酸平衡... 反式脂肪酸。藏身食物：含氢化植物油配料的食品,特别是焙烤食品、油炸食品和甜点、冷饮、奶茶。它能让食品保质期延长,还会增加食品的口感和卖相,例如让面包更起酥,让饼干更薄脆等。它们是一类异常的脂肪酸,会干扰体内正常的脂肪酸平衡,增加肥胖、心脏病、糖尿病、认知障碍症（老年痴呆）和儿童神经系统发育障碍的危险。磷酸盐。 展开更多

关键词 油炸食品 反式脂肪酸 儿童神经系统 认知障碍 氢化植物油 干扰体 发育障碍 营养吸收 合成色素 学习困难

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