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分光光度法测定食品添加剂偶氮玉红中未磺化芳伯胺类 被引量：10
1
作者 余孔捷 钱疆 +4 位作者 黄杰 杨方 李耀平 陈祥明 周黎榕 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期157-159,共3页
研究并建立了分光光度法测定食品着色剂偶氮玉红中未磺化芳香伯胺类的方法。文中采用偶氮玉红基体加标制作标准曲线校准实样检测结果。经偶氮玉红实样加标(苯胺)——加标水平为0.005%、0.010%、0.025%验证试验,平均回收率分别为93.3%、1... 研究并建立了分光光度法测定食品着色剂偶氮玉红中未磺化芳香伯胺类的方法。文中采用偶氮玉红基体加标制作标准曲线校准实样检测结果。经偶氮玉红实样加标(苯胺)——加标水平为0.005%、0.010%、0.025%验证试验,平均回收率分别为93.3%、104.3%和99.5%,RSD为4.58%、3.75%和3.30%。 展开更多
关键词 偶氮玉红 未磺化芳伯胺类 分光光度法
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高效液相色谱-二极管阵列检测器联用检测食品中的偶氮玉红 被引量：4
2
作者 喻凌寒 牟德海 +2 位作者 苏流坤 李光宪 阎世平 《光谱实验室》 CAS CSCD 2006年第2期246-249,共4页
采用了高效液相色谱(HPLC)结合二极管阵列检测器(DAD),对食品中的偶氮玉红含量进行了定性、定量测定。结果表明,偶氮玉红的检出限为0.1mg/kg,加标回收率为95.4%,色谱峰分离效果好,具有良好的稳定性和重现性,方法切实可行。
关键词 高效液相色谱法 二极管阵列检测器 偶氮玉红 食品.
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人工合成色素偶氮玉红标准样品的研制 被引量：2
3
作者 何桂华 韩焕美 +7 位作者 郑新华 张爱霞 陈晞 王乐 耿岩玲 王晓 段文娟 赵恒强 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第8期144-147,共4页
建立了一种快速有效的制备食用合成色素偶氮玉红标准样品的方法。采用凝胶色谱技术对筛选的偶氮玉红原料纯化后,再用无水乙醇对产物进行沉降、洗涤,室温真空干燥,粉碎,过筛,可得偶氮玉红纯品;然后通过核磁共振(~1HNMR谱、^(13)CNMR谱)... 建立了一种快速有效的制备食用合成色素偶氮玉红标准样品的方法。采用凝胶色谱技术对筛选的偶氮玉红原料纯化后,再用无水乙醇对产物进行沉降、洗涤,室温真空干燥,粉碎,过筛,可得偶氮玉红纯品;然后通过核磁共振(~1HNMR谱、^(13)CNMR谱)、红外光谱、LC-MS/MS法对样品进行定性分析,结构确认后进行均匀性和稳定性检验;经8家具有资质实验室进行协同定值,偶氮玉红纯度为99.23%±0.38%,满足标准样品的要求。 展开更多
关键词 偶氮玉红 标准样品 合成色素
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HPLC检测食品中偶氮玉红
4
作者 刘超 景赞 《中国果菜》 2015年第10期41-43,共3页
采用高效液相色谱对食品中偶氮玉红进行检测。建立了以Inertsil ODS-3为液相色谱柱，以甲醇、10mmol/L乙酸铵为流动相的检测方法。结果表明：该方法所测得的偶氮玉红在0~100.0μg/mL内具有良好的线性，检出限为0.15mg/kg，加标回收率为8... 采用高效液相色谱对食品中偶氮玉红进行检测。建立了以Inertsil ODS-3为液相色谱柱，以甲醇、10mmol/L乙酸铵为流动相的检测方法。结果表明：该方法所测得的偶氮玉红在0~100.0μg/mL内具有良好的线性，检出限为0.15mg/kg，加标回收率为89.2%~97.5%。该方法具有分析速度快、操作方便、重现性好、灵敏度高等特点。该方法适合食品中偶氮玉红的分析检测。 展开更多
关键词 食品 偶氮玉红 高效液相色谱
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HPLC-MS/MS法同时检测红花药材中9种非法染色物 被引量：7
5
作者 李婷婷 李良 +4 位作者 刘莉 曾桢 孔卫东 刘芬 孙茜 《中国药房》 CAS 北大核心 2017年第27期3842-3845,共4页
目的:建立同时检测红花药材中9种非法染色物的方法。方法:采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)。色谱条件:色谱柱为SB-C18,流动相为10 mmol/L甲酸铵-乙腈(梯度洗脱),流速为0.2 m L/min,柱温为30℃,进样量为10μL。质谱条件:离子源... 目的:建立同时检测红花药材中9种非法染色物的方法。方法:采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)。色谱条件:色谱柱为SB-C18,流动相为10 mmol/L甲酸铵-乙腈(梯度洗脱),流速为0.2 m L/min,柱温为30℃,进样量为10μL。质谱条件:离子源为电喷雾离子源,监测方式为负离子多离子反应监测,离子喷雾电压为3 500 V,干燥气温度为350℃,干燥气流速为10 L/min,碰撞气为高纯氮气,扫描范围为m/z 50~1 000。结果:丽春红、酸性红73、柠檬黄、偶氮玉红、诱惑红、金橙Ⅱ、日落黄、赤藓红和金橙G检测质量浓度线性范围分别为5.313 5~531.35 ng/m L(r=0.987 0)、1.312 0~1 312.00 ng/m L(r=0.994 8)、124.4800~2 824.00 ng/m L(r=0.983 2)、6.300 0~630.00 ng/m L(r=0.964 8)、1.035 8~517.92 ng/m L(r=0.996 4)、0.552 0~1 104.00 ng/m L(r=0.909 0)、5.046 3~2 018.52 ng/m L(r=0.996 2)、5.046 3~2 018.52 ng/m L(r=0.997 6)、1.079 5~2 159.00 ng/m L(r=0.9900);定量限分别为10.418 7、1.131 0、68.401 0、13.695 7、1.670 7、0.238 0、3.973 3、1.064 7、1.285 0 ng/kg,检测限分别为3.125 6、0.339 3、20.520 3、4.108 7、0.501 2、0.071 4、1.192 0、0.319 4、0.385 5 ng/kg;精密度、稳定性、重复性试验的RSD<3.0%;回收率为91.2%~99.1%(RSD为0.7%~2.2%,n=6)。结论:该方法专属性强、灵敏度高、简便快捷,适用于红花药材中9种非法染色物的同时检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱法 红花 丽春红 酸性红73 柠檬黄 偶氮玉红 诱惑红 金橙Ⅱ 日落黄 赤藓红 金橙G
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用高效液相色谱法同时测定葡萄酒中4种色素含量方法的研究 被引量：7
6
作者 杨富春 张宝元 陈丹萍 《江苏调味副食品》 2010年第3期12-14,共3页
为了建立同时测定葡萄酒中喹啉黄、坚牢绿、偶氮玉红（又名酸性红，二蓝光酸性红）和专利蓝等4种色素含量的高效液相色谱方法，采用样品除去乙醇，经水提取和过滤后，使用C18色谱柱（4．6×250mm，5μm）分离，以甲醇和乙酸铵（0．0... 为了建立同时测定葡萄酒中喹啉黄、坚牢绿、偶氮玉红（又名酸性红，二蓝光酸性红）和专利蓝等4种色素含量的高效液相色谱方法，采用样品除去乙醇，经水提取和过滤后，使用C18色谱柱（4．6×250mm，5μm）分离，以甲醇和乙酸铵（0．02mol／L）为流动相梯度洗脱，流速为1．0mL／min，二极管阵列检测器检测，波长410nm，柱温30℃。结果显示：4种色素的工作曲线在1．0～50．0μg／mL范围内浓度与峰面积呈良好的线性关系，相关系数r均〉0．999。以S／N=3确定各检出限：喹啉黄为0．23mg／kg，坚牢绿为0．37mg／kg，偶氮玉红为0．29mg／kg，专利蓝为0．15mg／kg。精密度（RSD，n=6）〈3．0％。回收率在91．5％～100．8％。说明该方法干扰小，灵敏度高，分离效果好，操作简便、快速和准确可靠。 展开更多
关键词 液相色谱 葡萄酒 喹啉黄 坚牢绿 偶氮玉红 专利蓝
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固相萃取-超高效液相色谱法测定愈酚喷托异丙嗪颗粒中6种色素含量 被引量：2
7
作者 江舸 朱恒怡 +2 位作者 谢华 常艳波 吴强 《成都医学院学报》 CAS 2022年第4期434-437,共4页
目的建立超高效液相色谱法同时测定愈酚喷托异丙嗪颗粒(SPPG)中可能存在的6种色素(胭脂红、日落黄、新红、苋菜红、诱惑红、偶氮玉红)的含量。方法采用固相萃取法对样品进行前处理后,超高效液相色谱法测定含量。使用美国沃特世HSS T3色... 目的建立超高效液相色谱法同时测定愈酚喷托异丙嗪颗粒(SPPG)中可能存在的6种色素(胭脂红、日落黄、新红、苋菜红、诱惑红、偶氮玉红)的含量。方法采用固相萃取法对样品进行前处理后,超高效液相色谱法测定含量。使用美国沃特世HSS T3色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.8μm),以10 mmol/L磷酸二氢铵溶液为流动相A,甲醇为流动相B,梯度洗脱,流速0.5 mL/min,柱温30℃,检测波长254 nm。结果样品中的其他成分均不干扰6种色素的检测,6种色素均能达到基线分离,在相应浓度范围内均呈现良好的线性关系,相关系数均不小于0.9996,该方法精密度、重复性、回收率均良好。对12个厂家132批样品中的合成色素进行测定,结果胭脂红含量为0.03~0.16 g/kg,9个厂家存在未按处方投料的情况,日落黄、新红、苋菜红、诱惑红、偶氮玉红均未检出。结论该方法快速、准确、重复性好,可用于SPPG中红色色素的质量控制。 展开更多
关键词 超高效液相色谱法 愈酚喷托异丙嗪颗粒 胭脂红 日落黄 新红 苋菜红 诱惑红 偶氮玉红
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红花中一种新掺伪染料的确认及6种染色成分检测方法研究 被引量：24
8
作者 肖凌 侯俊杰 +1 位作者 徐箐 聂晶 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1231-1236,共6页
目的:确认红花药材中一种新掺伪染色的染料成分,并建立所发现的6种染色成分的检测方法。方法:采用制备薄层与液相色谱-质谱联用的方法,对染色成分进行鉴定;建立红花药材中柠檬黄、胭脂红、日落黄、偶氮玉红、酸性红73、金橙Ⅱ6种染色成... 目的:确认红花药材中一种新掺伪染色的染料成分,并建立所发现的6种染色成分的检测方法。方法:采用制备薄层与液相色谱-质谱联用的方法,对染色成分进行鉴定;建立红花药材中柠檬黄、胭脂红、日落黄、偶氮玉红、酸性红73、金橙Ⅱ6种染色成分的TLC、HPLC、LC-MS检测方法。结果:经与对照品对照,确认红花药材中新发现的染色成分为偶氮玉红;107批红花药材中,31批有掺伪染色现象,其中23批为2种以上染料染色。结论:偶氮玉红首次被发现用于红花药材染色;红花药材染色情况呈现多样化、复杂化趋势。 展开更多
关键词 红花 中药染色监测 柠檬黄 胭脂红 日落黄 偶氮玉红 酸性红73 金橙Ⅱ
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TLC结合HPLC-DAD法检查红花及西红花中13个红色色素 被引量：3
9
作者 张燕飞 周娟 +4 位作者 仁增 达瓦潘多 次央 央美 米玛潘多 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期1624-1631,共8页
目的:建立红花、西红花中13个非法添加红色色素的薄层色谱(TLC)和高效液相色谱(HPLC)检测方法。方法:采用TLC法,μL乙酸乙酯-正丁醇-乙醇-氨水-水(1∶3∶3∶1∶1);检测:日光下检视。采用HPLC-DAD梯度洗脱技术。色谱柱:Welch Ultimate^■... 目的:建立红花、西红花中13个非法添加红色色素的薄层色谱(TLC)和高效液相色谱(HPLC)检测方法。方法:采用TLC法,μL乙酸乙酯-正丁醇-乙醇-氨水-水(1∶3∶3∶1∶1);检测:日光下检视。采用HPLC-DAD梯度洗脱技术。色谱柱:Welch Ultimate^■XB-C18反相色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:乙腈-0.05 mol·L-1乙酸铵溶液为流动相流速:1.0 mL·min^-1,柱温35℃;检测波长:508 nm。并进行TLC和HPLC检测方法的检测下限、专属性及耐用性研究。通过比对对照品的比移值、保留时间与光谱图,确定红花样品与西红花样品中非法添加的色素。结果:已建立的13个红色色素的TLC与HPLC分析法灵敏度较高,专属性强,耐用性好。在TLC与HPLC佐证一致的情况下,22批红花药材中有10批检出胭脂红,有11批检出酸性红73;5批西红花药材中1批检出胭脂红、酸性红73、新品红、罗丹明B,1批检出胭脂红、新品红,1批检出胭脂红。结论:建立的TLC及HPLC检测方法经方法学验证,可用于红花、西红花药材中13个红色色素的检查。市售红花与西红花药材严重存在色素非法添加问题,应加大对中药材、中药饮片市场的监管力度。 展开更多
关键词 薄层色谱法 高效液相色谱-二极管阵列检测器 新红 胭脂红 偶氮玉红 苋菜红 赤藓红 甲基红 罗丹明B 酸性红73 诱惑红 中性红 刚果红 曙红 新品红 红花 西红花
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UPLC法检测明胶空心胶囊中9种合成着色剂 被引量：11
10
作者 王翀 杜明荦 仲平 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期1857-1862,共6页
目的:建立UPLC法检测明胶胶囊壳中柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、偶氮玉红、亮蓝、赤藓红9种合成着色剂。方法:样品水溶液经甲醇沉淀,上清液水浴蒸干后,定容过滤,采用UPLC法进行检测。色谱条件:使用BEH C18色谱柱(2.1 ... 目的:建立UPLC法检测明胶胶囊壳中柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、偶氮玉红、亮蓝、赤藓红9种合成着色剂。方法:样品水溶液经甲醇沉淀,上清液水浴蒸干后,定容过滤,采用UPLC法进行检测。色谱条件:使用BEH C18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),以10 mmol·L^(-1)乙酸铵为流动相A,甲醇为流动相B,梯度洗脱,流速0.3 m L·min^(-1),柱温30℃,检测波长254 nm。结果:9种合成色素质量浓度在1.0~100.0μg·mL^(-1)范围内均有良好的线性关系,回归系数r>0.998,检出下限为0.10~0.50μg·mL^(-1),回收率为95.1%~101.9%(n=9)。对10批样品中合成着色剂进行检测,结果分别为柠檬黄0.289~0.672 mg·g^(-1),苋菜红0.325 mg·g-1,胭脂红0.282~0.373 mg·g-1,亮蓝0.072~0.226 mg·g-1,其他合成着色剂均未检出。结论:经方法学验证,本法可用于明胶胶囊壳中合成着色剂的检测。 展开更多
关键词 药用辅料 安全监测 柠檬黄 新红 苋菜红 胭脂红 日落黄 诱惑红 偶氮玉红 亮蓝 赤藓红 明胶空心胶囊着色剂检测 超高效液相色谱法
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