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红色月季花瓣平面干燥保色技术与机理研究 被引量：35
1
作者 洪波 刘香环 张敩方 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期561-565,共5页
以红色切花月季品种‘萨蔓莎’花瓣为试材 ,通过分析花瓣在干燥过程中花色变化的内在因素和外界因素 ,制定了 7种花色保色剂 ,并按不同浓度、不同处理时间分别对花瓣进行处理 ,得到 9种与鲜花颜色相近的干燥花瓣。经过 6个月的自然日光... 以红色切花月季品种‘萨蔓莎’花瓣为试材 ,通过分析花瓣在干燥过程中花色变化的内在因素和外界因素 ,制定了 7种花色保色剂 ,并按不同浓度、不同处理时间分别对花瓣进行处理 ,得到 9种与鲜花颜色相近的干燥花瓣。经过 6个月的自然日光照射试验 ,筛选出最佳保色剂及其处理方法。保色前后的花瓣色素分析结果表明 ,花瓣内主要色素为花青素 (3、 5、 7-三羟基 -二苯基苯吡喃 )和八氢番茄红素 ,其中的花青素与保色剂中的镁盐作用生成花色甙及其甙元等较稳定的红色物质 ,使红色月季花瓣在干燥后保持鲜花颜色并长久不褪色。 展开更多
关键词 红色月季花瓣 保色技术 月季 平面干燥花 保色剂 压花 保色机理
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菊花保色技术研究 被引量：10
2
作者 王凤兰 周厚高 +1 位作者 黄子锋 古新莲 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期77-79,共3页
以黄色菊花为材料,制定了7种保色剂,通过不同的处理方法,筛选出适宜的保色方法。结果表明,B剂、C剂、E剂、F剂对菊花立体干花的保色效果均较好,D剂和G剂对花瓣具有一定的软化效果,但保色效果差;保色剂吸水加浸泡处理的保色效果最佳;不... 以黄色菊花为材料,制定了7种保色剂,通过不同的处理方法,筛选出适宜的保色方法。结果表明,B剂、C剂、E剂、F剂对菊花立体干花的保色效果均较好,D剂和G剂对花瓣具有一定的软化效果,但保色效果差;保色剂吸水加浸泡处理的保色效果最佳;不同花瓣层次处理中,以中层花瓣的保色效果最佳,其次是外层花瓣,内层花瓣的保色效果最差。可见,以B剂、C剂、E剂、F剂吸水加浸泡处理黄菊均能达到较好的保色效果,其中层花瓣适宜用来制作压花艺术品。 展开更多
关键词 菊花 干花 保色剂 保色效果
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玫瑰花瓣干燥保色技术与机理研究 被引量：9
3
作者 兰伟 蔡健 胡庆菊 《安徽农学通报》 2007年第4期67-68,共2页
玫瑰花瓣是制作香花的良好素材,但其在干燥过程中容易发生不同程度的色变。本实验从玫瑰花瓣在干燥过程中导致其色变的各种原因入手,分别采用了物理保色和化学保色方法对玫瑰花瓣进行处理,通过对比、观察得到最佳保色方法。对非深红色... 玫瑰花瓣是制作香花的良好素材,但其在干燥过程中容易发生不同程度的色变。本实验从玫瑰花瓣在干燥过程中导致其色变的各种原因入手,分别采用了物理保色和化学保色方法对玫瑰花瓣进行处理,通过对比、观察得到最佳保色方法。对非深红色玫瑰花瓣的物理保色,以微波干燥保色效果较佳;对深红色花瓣的化学保色以在20%的MgC l2和柠檬酸溶液中浸泡5h效果最好。 展开更多
关键词 玫瑰花瓣 干燥 物理保色 化学保色 技术 机理
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3种药用植物标本保色保存效果 被引量：10
4
作者 李润美 肖凤霞 +1 位作者 邓素坚 徐进文 《广州中医药大学学报》 CAS 2017年第4期576-580,共5页
【目的】观察保色法对药用植物腊叶标本、覆膜标本和树脂标本保存效果的影响。【方法】经保色或未经保色处理后,将7种不同类型和质地的药用植物分别制作成腊叶标本、覆膜标本和树脂标本,对比观察保色与未保色处理的3种标本的保存效果。... 【目的】观察保色法对药用植物腊叶标本、覆膜标本和树脂标本保存效果的影响。【方法】经保色或未经保色处理后,将7种不同类型和质地的药用植物分别制作成腊叶标本、覆膜标本和树脂标本,对比观察保色与未保色处理的3种标本的保存效果。【结果】未保色处理的树脂标本和覆膜标本的保存效果优于腊叶标本;经过保色处理过的3种标本类型与未保色处理相比较能长期保持原色和逼真形态。【结论】保色处理过的腊叶标本质量较好,可有效延长保存年限。 展开更多
关键词 药用植物 标本 保存 保色
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不同保色剂对干花颜色的影响 被引量：23
5
作者 王凤兰 陈利华 黄子锋 《西南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期76-80,共5页
以红色康乃馨花瓣为试验材料,配制几种不同保色剂,通过不同浓度和时间的浸泡处理,选取最佳的保色方法.另外以番樱桃、小叶榕和希茉莉的绿色叶片为材料,研究硫酸铜和乙酸锌等保色剂对3种表面结构不同的叶片颜色的影响.试验结果表明,以10... 以红色康乃馨花瓣为试验材料,配制几种不同保色剂,通过不同浓度和时间的浸泡处理,选取最佳的保色方法.另外以番樱桃、小叶榕和希茉莉的绿色叶片为材料,研究硫酸铜和乙酸锌等保色剂对3种表面结构不同的叶片颜色的影响.试验结果表明,以10%的氯化锡溶液处理8 h的康乃馨花瓣保色效果最好;在叶片的保色方面,表面具蜡被层的番樱桃叶片适宜用5%硫酸铜溶液的加热处理,表面具蜡质且内部含较多汁液的小叶榕叶片用5%硫酸铜溶液和7.5%的乙酸锌溶液浸泡处理均可取得较好的保绿效果,而表面具细密绒毛的希茉莉叶片则适合用5%硫酸铜溶液浸泡处理. 展开更多
关键词 干花 保色剂 红色 绿色
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绿茶饮料保色的探讨 被引量：24
6
作者 林亲录 刘冠民 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第9期18-20,共3页
通过试验发现，绿茶茶汤的色泽与茶汤的总还原力具有显著的线性关系；还原力越强则茶汤绿色度越好，以缓冲液调整茶汤ｐＨ的处理样因还原力保存较好故经４０℃贮放３个月后其茶汤色泽仍翠绿明亮，而未经缓冲液调ｐＨ的对照样经４０℃贮... 通过试验发现，绿茶茶汤的色泽与茶汤的总还原力具有显著的线性关系；还原力越强则茶汤绿色度越好，以缓冲液调整茶汤ｐＨ的处理样因还原力保存较好故经４０℃贮放３个月后其茶汤色泽仍翠绿明亮，而未经缓冲液调ｐＨ的对照样经４０℃贮放３个月后茶汤色泽深暗。 展开更多
关键词 绿茶 茶汤汤色 还原力 PH值 饮料 保色
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提高南瓜乳酸菌饮料保色性的研究 被引量：5
7
作者 罗红霞 韩刚 +2 位作者 韦薇 巴吐尔 梁焕尊 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1997年第6期8-10,共3页
针对南瓜及其乳酸菌饮料颜色极易受光照的影响而褪色这一问题，筛选了３组保色剂组合对南瓜色素进行了温度、光照、紫外光等耐性研究，并将这３种保色剂加入到南瓜乳酸菌饮料中进行保色性对比试验。解决了南瓜乳酸菌饮料在市场销售过程... 针对南瓜及其乳酸菌饮料颜色极易受光照的影响而褪色这一问题，筛选了３组保色剂组合对南瓜色素进行了温度、光照、紫外光等耐性研究，并将这３种保色剂加入到南瓜乳酸菌饮料中进行保色性对比试验。解决了南瓜乳酸菌饮料在市场销售过程中容易褪色这一实际问题。 展开更多
关键词 南瓜 乳酸菌饮料 保色剂 饮料制造
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不同保色剂对木棉干燥花的保色效果 被引量：6
8
作者 盛爱武 刘念 +2 位作者 叶子芳 杨薇 兰霞 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第2期301-302,共2页
研究了保色剂对木棉花干燥过程中花瓣色泽、质感、厚度及平整性等指标的影响。结果表明,单因子保色剂柠檬酸、硼酸、硫酸亚铁、甘油、硫酸镁、硫酸铝、蔗糖均能影响木棉花瓣色泽,其中10%柠檬酸浸泡花朵20 min后微波干燥对木棉花瓣色泽... 研究了保色剂对木棉花干燥过程中花瓣色泽、质感、厚度及平整性等指标的影响。结果表明,单因子保色剂柠檬酸、硼酸、硫酸亚铁、甘油、硫酸镁、硫酸铝、蔗糖均能影响木棉花瓣色泽,其中10%柠檬酸浸泡花朵20 min后微波干燥对木棉花瓣色泽、质感及平整性保持较好。含无水乙醇和10%柠檬酸的复合保色剂浸泡10 min后再进行微波干燥的木棉花,综合效果最佳。 展开更多
关键词 木棉 干燥花 保色剂
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不同保色剂对荷花压花颜色的影响 被引量：1
9
作者 庄苑 冯艳 +2 位作者 赵佳伦 吴芳芳 孔德政 《江苏农业科学》 2020年第24期189-193,共5页
以5种常见的荷花品种作为试验材料,研究3种不同浓度保色剂和处理时间对荷花花瓣保色效果的作用,并筛选出最佳的保色方法。试验结果表明,雪涛以C剂(10%酒石酸+5%蔗糖)浸泡2.5 h保色效果最佳;友谊牡丹以A剂(10柠檬酸%)处理0.5 h保色效果最... 以5种常见的荷花品种作为试验材料,研究3种不同浓度保色剂和处理时间对荷花花瓣保色效果的作用,并筛选出最佳的保色方法。试验结果表明,雪涛以C剂(10%酒石酸+5%蔗糖)浸泡2.5 h保色效果最佳;友谊牡丹以A剂(10柠檬酸%)处理0.5 h保色效果最佳;粉红重瓣以C剂(10%酒石酸+5%蔗糖)浸泡0.5 h保色效果最佳;紫光阁以C剂(10%酒石酸+5%蔗糖)浸泡0.5 h保色效果最佳;晚霞以C剂(10%酒石酸+5%蔗糖)浸泡0.5 h保色效果最佳。可见,3种保色剂对不同品种荷花花瓣有不同的保色效果,而糖酸混合保色剂比单一的保色剂保色效果更好,由好到差依次为C剂>A剂>B剂。 展开更多
关键词 荷花 压花颜色 压制 保色剂 保色效果
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月季花瓣制作压花花材保色技术研究 被引量：10
10
作者 刘峄 王丽 +1 位作者 刘慧芹 陈茹 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第16期3331-3333,共3页
采用3种不同的干燥方式,配制了2种保色剂,并按不同浓度、干燥保色顺序分别处理月季(Rosachinensis Jacq)花瓣,研究了对月季花瓣的保色效果。结果得到了14种色彩与鲜花颜色相近的干燥保色处理组合,并经过6个月的自然光照射,最后筛选出最... 采用3种不同的干燥方式,配制了2种保色剂,并按不同浓度、干燥保色顺序分别处理月季(Rosachinensis Jacq)花瓣,研究了对月季花瓣的保色效果。结果得到了14种色彩与鲜花颜色相近的干燥保色处理组合,并经过6个月的自然光照射,最后筛选出最佳的保色处理方法,即采用先自然干燥、然后用浓度为10%的硫酸镁加柠檬酸(质量比为1∶1)的混合液保色,则月季花瓣所达到的保色效果最优。 展开更多
关键词 月季 压花 保色
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珍珠梅压花花材染色与保色效果的研究 被引量：8
11
作者 刘峄 刘占海 +1 位作者 刘慧芹 钱爱丽 《北方园艺》 CAS 北大核心 2011年第12期145-147,共3页
以开放度一致的珍珠梅和普通食用色素诱惑红为试材,分别设定了5个染色浓度、5个染色时间,并通过3种干燥方法、不同的保存时间研究观察珍珠梅的染色和保色效果。结果表明:染色效果最明显的是10%和5%染色液,效果最差的是20%的染液。染色2... 以开放度一致的珍珠梅和普通食用色素诱惑红为试材,分别设定了5个染色浓度、5个染色时间,并通过3种干燥方法、不同的保存时间研究观察珍珠梅的染色和保色效果。结果表明:染色效果最明显的是10%和5%染色液,效果最差的是20%的染液。染色24 h时珍珠梅染色效果最好;干燥效果最佳的是微波炉干燥,最差是自然干燥。曝于阳光下干燥后的珍珠梅在3个月时略有褪色,5～6个月后颜色仍然较好且趋于稳定。微波炉干燥法+10%染色液+24 h为最佳染色保色组合方法。 展开更多
关键词 珍珠梅 压花 染色效果 保色效果
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病理大体标本制作技术改进与保色的研究 被引量：7
12
作者 吕益新 陈锦花 《临床与实验病理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1991年第2期141-143,共3页
病理标本是形态教学和科研的重要材料,既往曾有人对如何保存病理标本的色泽进行探索,但由于保色欠佳,并易霉变,致使难以久存。近10年来,我们在实际工作中,对制作技术做了大量的改进与研究,取得一定的经验,现介绍如下。
关键词 病理标本 制作 保色
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关于植物标本保色的研究 被引量：3
13
作者 王艳秋 王春 +1 位作者 刘明 常颖杰 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第S1期45-47,共3页
本文根据植物标本的制作原理,对标本进行重压、干燥法处理,通过观察、对比,依据成品的真实感和保存期,寻找出不同生境植物材料在干燥时所采用的最佳方法.
关键词 植物标本 保色 褪色
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天竺葵花色苷的稳定性及其在压花保色中的应用 被引量：2
14
作者 刘晓东 闫颖 高东菊 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期48-54,共7页
研究探讨了不同温度、光、pH值、金属离子、糖和有机酸因子处理对天竺葵花色苷的稳定性的影响及保色剂的选择。结果表明:天竺葵花色苷有一定的耐热性,光照加速花色苷降解;对pH值敏感,随pH值增加,天竺葵花色苷溶液颜色由玫红色最后变为... 研究探讨了不同温度、光、pH值、金属离子、糖和有机酸因子处理对天竺葵花色苷的稳定性的影响及保色剂的选择。结果表明:天竺葵花色苷有一定的耐热性,光照加速花色苷降解;对pH值敏感,随pH值增加,天竺葵花色苷溶液颜色由玫红色最后变为黄绿色;常温下,长时间保存花色苷的最佳pH值为1。不同金属离子、糖和有机酸对天竺葵花色苷影响不同,Ca2+、蔗糖和柠檬酸有很明显的增色效果。最佳保色剂组合:5%蔗糖+7%柠檬酸+0.01 mol·L-1Ca2+。 展开更多
关键词 天竺葵 花色苷 稳定性 保色剂
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观赏花的冷冻干燥与保色加工试验研究 被引量：6
15
作者 李保国 李凌云 《干燥技术与设备》 CAS 2007年第2期70-73,共4页
为探索制作观赏干燥花的新方法,以月季花、玫瑰等为素材,进行了真空冷冻干燥鲜花的实验研究,比较了真空冷冻干燥与热风干燥鲜花的效果;实验采用不同浓度的酒石酸溶液,通过改变花瓣内pH值,考察了对干燥花的保色效果,结果表明:浓度在10%... 为探索制作观赏干燥花的新方法,以月季花、玫瑰等为素材,进行了真空冷冻干燥鲜花的实验研究,比较了真空冷冻干燥与热风干燥鲜花的效果;实验采用不同浓度的酒石酸溶液,通过改变花瓣内pH值,考察了对干燥花的保色效果,结果表明:浓度在10%时的保色效果好。还以甘油溶液为软化剂,研究了不同浓度、不同处理时间对干燥花的软化影响。 展开更多
关键词 干燥花 冷冻干燥 保色 软化
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干燥花制花叶材保色工艺探索 被引量：6
16
作者 赵宁 付惠 +3 位作者 林萍 李云仙 雷然 刘建祥 《西南林学院学报》 2010年第1期80-82,共3页
制作干燥花的叶材漂白后可染成绿色,但颜色失真,影响观赏效果,为解决此问题,对叶材在保色溶液中的处理工艺进行研究。结果显示:大多数叶材在15%醋酸、25%硫酸铜保色溶液中可获得良好的保色效果。保色溶液的处理时间依叶材不同而定,薄型... 制作干燥花的叶材漂白后可染成绿色,但颜色失真,影响观赏效果,为解决此问题,对叶材在保色溶液中的处理工艺进行研究。结果显示:大多数叶材在15%醋酸、25%硫酸铜保色溶液中可获得良好的保色效果。保色溶液的处理时间依叶材不同而定,薄型叶材3～5 min,厚型叶材需30 min。 展开更多
关键词 干燥花 叶材 保色工艺
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四种荒漠植物保色浸渍标本实验研究 被引量：2
17
作者 冯缨 谷忠义 闫小飞 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期764-766,共3页
利用浸制标本能较长时间地保持原植物的形态、色泽、质地。以CuSO4溶液浓度的不同梯度,选用L9(34)表进行4种荒漠植物保色浸渍标本正交试验研究,结果表明梭梭(Haloxylon am-modendron(C.A.Mey.)Bge.)在15%CuSO4、沙拐枣(Calligonum mongo... 利用浸制标本能较长时间地保持原植物的形态、色泽、质地。以CuSO4溶液浓度的不同梯度,选用L9(34)表进行4种荒漠植物保色浸渍标本正交试验研究,结果表明梭梭(Haloxylon am-modendron(C.A.Mey.)Bge.)在15%CuSO4、沙拐枣(Calligonum mongolicum Turcz.)在10%CuSO4溶液、中麻黄(Ephedra intermedia Schrenk)在5%CuSO4溶液、多枝柽柳(Tamarixra mosissima Ledeb.)在5%CuSO4溶液中浸渍效果最佳,推导出的最优配方与试验结果有很好的拟合性,有一定的实验价值。 展开更多
关键词 荒漠植物 保色浸渍 实验
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植物标本原色泽的保色技术研究 被引量：31
18
作者 黄肇宇 蒋波 覃雪梅 《玉林师范学院学报》 2006年第3期126-128,共3页
主要介绍了植物标本保色的基本原理、4种不同的保色方法、保色前的相关技术处理以及今后有待进一步研究的问题.
关键词 植物标本 保色 叶绿素
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草金鱼浸制标本最佳保存法与保色法的探讨 被引量：1
19
作者 魏华 张玉淼 柳海东 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第16期3358-3360,共3页
以不同颜色(红色、黄色、黑色)的草金鱼为研究对象,不同体积分数(5%、8%、10%)的福尔马林或70%的酒精作为浸制液,并加入不同体积分数(0.8%、2%、5%)的苯酚与8%福尔马林组合,研究不同组配的浸制液对草金鱼标本的最佳保存及保色效果。结... 以不同颜色(红色、黄色、黑色)的草金鱼为研究对象,不同体积分数(5%、8%、10%)的福尔马林或70%的酒精作为浸制液,并加入不同体积分数(0.8%、2%、5%)的苯酚与8%福尔马林组合,研究不同组配的浸制液对草金鱼标本的最佳保存及保色效果。结果表明,8%福尔马林与2%苯酚的混合浸制液对草金鱼标本色彩的保持效果最好。 展开更多
关键词 草金鱼 浸制标本 保存 保色
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保色标本和透明标本的制作 被引量：5
20
作者 王玉欣 《生物学杂志》 CAS CSCD 1997年第1期42-42,共1页
保色标本和透明标本的制作王玉欣（山东省沂南四中，２７６３００）浸制标本常用的浸制液，多是５％的福尔马林或７０％的酒精。用它们作为浸制液来制作标本既有优点又有缺点。优点是：程序简单，购置方便，价钱也比较便宜。缺点是：在... 保色标本和透明标本的制作王玉欣（山东省沂南四中，２７６３００）浸制标本常用的浸制液，多是５％的福尔马林或７０％的酒精。用它们作为浸制液来制作标本既有优点又有缺点。优点是：程序简单，购置方便，价钱也比较便宜。缺点是：在不很长的时间内五颜六色的植物标本会... 展开更多
关键词 植物标本 保色标本 透明标本 制作
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