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摩那克灵K,一种新低胆固醇剂,特别能抑制3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶
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作者 孙华吉 《中国食品添加剂》 CAS 1996年第4期35-37,共3页
摩那克灵K,一种新低胆固醇剂,特别能抑制3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶真菌代谢产物摩那克灵K(MonacolinK)作为一种新低胆固醇剂已在本实验室(1)从红色红曲(Monascusruber)培养物中被分离出... 摩那克灵K,一种新低胆固醇剂,特别能抑制3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶真菌代谢产物摩那克灵K(MonacolinK)作为一种新低胆固醇剂已在本实验室(1)从红色红曲(Monascusruber)培养物中被分离出。本化合物的化学结构(结构研究的细... 展开更多
关键词 摩那克灵 胆固醇剂 酶抑制剂 低脂效果 3-羟在-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶 试验
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