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饮食文化振兴与乡村旅游发展的互促机理及协同对策——以陇南罐罐茶为例
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作者 杨珂 《广东蚕业》 2025年第1期151-153,共3页
陇南罐罐茶既是饮食,又属于陇南当地先民遗产,已经成为传统茶点饮食文化、地方民俗文化交互融合的典型产物。目前,乡村旅游的兴起与发展,为陇南罐罐茶等饮食文化的传承提供了合适的时机。文章以陇南罐罐茶为例,探索饮食文化振兴与乡村... 陇南罐罐茶既是饮食,又属于陇南当地先民遗产,已经成为传统茶点饮食文化、地方民俗文化交互融合的典型产物。目前,乡村旅游的兴起与发展,为陇南罐罐茶等饮食文化的传承提供了合适的时机。文章以陇南罐罐茶为例,探索饮食文化振兴与乡村旅游发展的互促机理及协同对策,以期推动地方经济、社会以及文化的全面进步。 展开更多
关键词 陇南 罐罐茶 饮食文化 乡村旅游 互促机理 协同对策
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饮食文化振兴与乡村旅游发展的互促机理及协同对策 被引量:1
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作者 韩双斌 《江苏商论》 2023年第6期45-49,共5页
饮食文化振兴与乡村旅游发展是中国乡村建设的重要举措,二者互促共进。饮食文化振兴彰显旅游价值、带动乡村旅游发展,乡村旅游发展则发挥文化价值、推动饮食文化振兴。但中国乡村建设发展的实践显示,饮食文化振兴与乡村旅游发展的协同... 饮食文化振兴与乡村旅游发展是中国乡村建设的重要举措,二者互促共进。饮食文化振兴彰显旅游价值、带动乡村旅游发展,乡村旅游发展则发挥文化价值、推动饮食文化振兴。但中国乡村建设发展的实践显示,饮食文化振兴与乡村旅游发展的协同面临二者目标效应有差别、利益相关者利益诉求有冲突、乡村建设人才队伍有缺口、饮食文化资源旅游利用有偏颇等现实困境。因此,需要坚持政府引导文化主航,利益协调赋能村民,内外聚力人才为先,多元业态品牌创意。 展开更多
关键词 饮食文化振兴 乡村旅游发展 互促机理 协同困境 协同对策
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