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实施“厨房工程” 发展“厨房食品”
1
作者
赖献榈
《上海轻工业》
1998年第2期21-23,共3页
最近,上海市正在加紧实施“厨房工程”。作者认为,厨房工程包括厨房设施现代化和厨房劳动社会化两个方面。厨房工程的提出,给上海食品行业带来极好的发展机遇,食品工业应使自己的产品更加方便市民生活。
关键词
上海
食品
工业
发展
“厨房
工程”
“厨房食品”
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职称材料
题名
实施“厨房工程” 发展“厨房食品”
1
作者
赖献榈
机构
上海梅林正广和(集团)有限公司
出处
《上海轻工业》
1998年第2期21-23,共3页
文摘
最近,上海市正在加紧实施“厨房工程”。作者认为,厨房工程包括厨房设施现代化和厨房劳动社会化两个方面。厨房工程的提出,给上海食品行业带来极好的发展机遇,食品工业应使自己的产品更加方便市民生活。
关键词
上海
食品
工业
发展
“厨房
工程”
“厨房食品”
分类号
TS－9 [轻工技术与工程]
F426.8 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
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1
实施“厨房工程” 发展“厨房食品”
赖献榈
《上海轻工业》
1998
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