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梁河滇皂角米发育成熟过程中主要营养物质变化研究
1
作者 杨江蓉 唐小艳 +3 位作者 张斌 郑福祥 陈茂邦 龚福明 《安徽农业科学》 2025年第4期170-173,共4页
根据国标法对梁河滇皂角米发育成熟不同阶段的蛋白质、膳食纤维、总糖、氨基酸与矿物质元素等营养成分及含量进行分析,探讨梁河滇皂角米成熟过程中营养物质的变化规律。结果表明:梁河滇皂角米发育成熟过程中除膳食纤维含量是完熟果>... 根据国标法对梁河滇皂角米发育成熟不同阶段的蛋白质、膳食纤维、总糖、氨基酸与矿物质元素等营养成分及含量进行分析,探讨梁河滇皂角米成熟过程中营养物质的变化规律。结果表明:梁河滇皂角米发育成熟过程中除膳食纤维含量是完熟果>过熟果>嫩果外,蛋白质、总糖、氨基酸总量(包括必需氨基酸总量、非必需氨基酸总量)、矿物质元素含量均为嫩果高于完熟果和过熟果。梁河滇皂角米嫩果中蛋白质、总糖和膳食纤维含量分别为4.53%、6.80%和0.09%;必需氨基酸总量(EAA)最高可达793.30 mg/kg,氨基酸总量(TAA)则高达1723.20 mg/kg,EAA/TAA则可高达0.46;矿物质元素总量为12908.42mg/kg,远高于完熟果和过熟果。综上所述,结合嫩果皂角米外观及营养物质含量分析结果,嫩果成为梁河滇皂角米比较理想的采摘果实。 展开更多
关键词 滇皂角米 发育成熟过程 营养物质 含量变化
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地骨皮药材的质量标准提升研究
2
作者 周成蕾 刘耀 +4 位作者 刘艳坤 赵玉瑛 陈茂邦 方海兰 李文臣 《中药与临床》 2024年第4期17-23,31,共8页
目的:提升地骨皮药材的质量标准。方法:观察地骨皮药材的性状鉴别,采用显微鉴别和薄层色谱法对27批不同产地的地骨皮药材进行鉴别,按照2020年版《中国药典》(四部)通则中的方法,测定地骨皮的杂质、水分、总灰分、酸不溶性灰分、水溶性... 目的:提升地骨皮药材的质量标准。方法:观察地骨皮药材的性状鉴别,采用显微鉴别和薄层色谱法对27批不同产地的地骨皮药材进行鉴别,按照2020年版《中国药典》(四部)通则中的方法,测定地骨皮的杂质、水分、总灰分、酸不溶性灰分、水溶性浸出物,建立高效液相色谱法测定该药材中地骨皮甲素和地骨皮乙素的含量。结果:地骨皮药材呈筒状或槽状,外表面灰黄色至棕黄色,有不规则裂纹,易成鳞片状剥落,质脆,易折断,断面外层黄棕色,内层灰白色;其粉末呈浅棕色,显微特征清晰,可见众多砂晶、纤维、淀粉粒、木栓细胞等。TLC鉴别结果显示,在供试品色谱图中,与对照品(东莨菪苷)色谱相应位置上显相同颜色的荧光斑点。27批药材的水分、总灰分、酸不溶性灰分、水溶性浸出物的含量分别为5.0%~10.6%、4.5%~22.6%、0.1%~2.9%、5.5%~23.4%。含量测定方法学考察结果均符合药典要求;27批地骨皮样品中地骨皮乙素、地骨皮甲素的含量分别为0.000%~0.143%、0.000%~1.109%。结论:本研究在地骨皮药材已有质量标准的基础,修订了显微鉴别、TLC鉴别、总灰分等检查项,增加了杂质、水溶性浸出物和含量测定检查项。并初步拟定地骨皮药材中杂质不得过5%、水分不得过11.0%、总灰分不得过13.0%、酸不溶性灰分不得过3.0%、水溶性浸出物不得少于10.0%、地骨皮甲素和地骨皮乙素的总含量不得低于0.50%。 展开更多
关键词 地骨皮 质量标准 薄层色谱法 高效液相色谱法 地骨皮甲素 地骨皮乙素
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保健食品葛根素提取物中葛根素的含量测定
3
作者 杨静 陈茂邦 《中国现代药物应用》 2014年第20期235-236,共2页
目的保健品葛根素软胶囊产品的标准高效液相色谱法（HPLC）测葛根素时,色谱图基线宽度大、对照品理论塔板数低,峰形差,欲对其色谱条件进行改进。方法流动相改为：甲醇-水（25：75）,检测改为250 nm;流速、进样量不变。结果色谱图基线宽... 目的保健品葛根素软胶囊产品的标准高效液相色谱法（HPLC）测葛根素时,色谱图基线宽度大、对照品理论塔板数低,峰形差,欲对其色谱条件进行改进。方法流动相改为：甲醇-水（25：75）,检测改为250 nm;流速、进样量不变。结果色谱图基线宽度变小,峰形好,葛根素在4-50μg范围内与峰面积呈良好线性关系,r=0.9999;平均回收率为99.8%,RSD为1.0%（n=5）。结论流动相改变后的方法能更准确测定其含量。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 葛根素
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