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高效液相色谱法同时测定强化食品中的维生素A、D、E 被引量：16
1
作者 饶泽青 门智明 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第1期83-88,共6页
用反相高饮液相色谱法同时测定强化食品中维生素Ａ、维生素Ｄ和维生素Ｅ的含量。对不同成分的样品采用不同的提取步骤。测定回收率分别为９２．１８％～９８．７２％、９１．６１％～９７．７８％和９２．００％～９７．２５％。变异系... 用反相高饮液相色谱法同时测定强化食品中维生素Ａ、维生素Ｄ和维生素Ｅ的含量。对不同成分的样品采用不同的提取步骤。测定回收率分别为９２．１８％～９８．７２％、９１．６１％～９７．７８％和９２．００％～９７．２５％。变异系数（ＣＶ）分别为１．０３％～５．２３％、２．３７％～５．３３％和２．６７％～３．７２％。 展开更多
关键词 强化食品 维生素A 高效液相色谱
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高压液相色谱法测定强化乳制品中的维生素D
2
作者 陈洪 门智明 《商业科技》 1992年第2期20-22,共3页
关键词 维生素D 乳制品 高压液相色谱 测定
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