直接酸化型酸性半凝固状豆奶的研究 被引量：4

1

作者 邱永军 郭涛 +2 位作者 燕列雅 陈万东 李继红 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1999年第5期32-33,共2页

采用直接加酸酸化方法研究成功了酸性半凝固状豆奶 ( p H3 5～ 4 2 ) ,探讨了磨浆、煮浆、糖及蛋白质含量、稳定剂与凝固剂等诸因素对产品质量的影响。

关键词 直接加酸酸化 酸性半凝固状 豆奶

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大豆异黄酮的功能特性 被引量：16

2

作者 邱永军 段焰 向天成 《粮油食品科技》 2002年第1期40-41,共2页

简要介绍了第三次大豆与成人病防治国际学术研讨会的中心论题,展示了中国饮食文化之国宝—大豆食品及其功能因子在骨质疏松症等成人病防治中的作用,以及利用这些研究成果,推动我国大豆异黄酮和大豆系列产品研究、开发和利用的重要性。

关键词 大豆制品 异黄酮 功能特性 防病

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姜枣豆奶的研制 被引量：2

3

作者 邱永军 孙涛 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期63-63,共1页

选用生姜和大枣制取果汁，再与豆奶技术结合，研制出既具有普通豆奶的丰富营养。

关键词 生姜 大枣 豆奶 蛋白饮料

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蚕蛹──香花辣酱的研究 被引量：2

4

作者 邱永军 薛红军 +2 位作者 张黎 芦绍红 张芳 《中国酿造》 CAS 北大核心 1997年第2期28-30,共3页

经研究探讨了使用米曲霉沪酿3．042和乳酸菌混合发酵、配制蚕蛹—香花辣酱的方法及可行性。为桑蚕副产品蚕蛹及香花辣椒资源的高效转化利用，提供了一条新的有效途径。

关键词 蚕蛹 香花辣酱 辣酱 调味品

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多味鲜骨泥酱的研究 被引量：1

5

作者 邱永军 赵文升 +2 位作者 赵玉巧 孙建岑 王志强 《中国酿造》 CAS 北大核心 1998年第3期24-26,41,共4页

经多年的研究，为驰名中外的南阳黄牛骨高效转化利用开辟了一条前景广阔的途径，为繁荣我国食品市场增添了一种营养调味品──多味鲜骨泥酱。

关键词 鲜骨泥 多味鲜骨泥酱 调味品

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传统酱油与现代新观念 被引量：5

6

作者 邱永军 孙中占 +1 位作者 郭彦玲 薛宛志 《中国调味品》 CAS 北大核心 2001年第4期3-6,共4页

论述了酱油中的大豆异黄酮、酱色等成分的结构及其对人体健康的积极作用 ,以此说明 ,随着分析检测技术的提高 ,酱油中蕴藏着的有益于人体健康的物质将相继探明 。

关键词 大豆异黄酮 酱色 骨质疏松 雌激素 酱油 人体健康 相关性

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痢菌净注射液含量的比色测定法

7

作者 邱永军 韦芳霞 +3 位作者 闫光鲁 刘炳琪 邵红 祁秀英 《西北农业大学学报》 CSCD 1992年第4期98-100,共3页

对兽用抗菌剂痢菌净注射液含量的分析方法进行了探讨,建立了一种快速、准确、低耗的比色测定法,比其原来的非水溶液滴定法缩短分析时间2h以上,节约试剂消耗费90％以上。

关键词 抗菌素 比色法 非水滴定 痢菌净

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丙硫苯咪唑片含量的比色测定法

8

作者 邱永军 孙群 +2 位作者 阎祖书 韦芳霞 刘炳琪 《西北农业大学学报》 CSCD 1993年第4期101-103,共3页

驱虫兽药丙硫苯咪唑片含量的测定,《中国兽药典》(1990年出版)规定采用紫外分光光度法。本文介绍的快速比色测定法,可完全以5％乙酸溶液替代前述方法中的分析纯乙醇,能明显降低测试费用,本方法平均回收率为99.84％,变异系数为0.08％。

关键词 丙硫苯咪唑 分光光度法 驱虫药

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山茱萸中总皂甙提取条件研究 被引量：11

9

作者 臧晋 薛刚 邱永军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1997年第2期26-30,共5页

在不同条件下进行了山茱萸总皂甙的提取试验，结果表明：溶剂乙醇浓度、提取温度和提取时间对总皂甙的提取量有显著影响。经正交试验得出山茱萸中总皂甙提取的最佳条件是：溶剂乙醇浓度为６５％（Ｖ／Ｖ），提取温度为７０℃，提取时间... 在不同条件下进行了山茱萸总皂甙的提取试验，结果表明：溶剂乙醇浓度、提取温度和提取时间对总皂甙的提取量有显著影响。经正交试验得出山茱萸中总皂甙提取的最佳条件是：溶剂乙醇浓度为６５％（Ｖ／Ｖ），提取温度为７０℃，提取时间为６０ｍｉｎ。 展开更多

关键词 山茱萸 总皂甙 提取条件 中草药

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紫心甘薯红色素提取技术研究 被引量：65

10

作者 陆国权 邱永军 楼晓波 《浙江农业大学学报》 CSCD 北大核心 1997年第1期105-107,共3页

通过最佳提取方法的研究，确定紫心甘薯红色素的最佳提取条件为：０．５％柠檬酸，６０℃恒温，１：２００物料比，提取１ｈ．在此条件下，采用二次提取工艺，可获得率为８５．１％

关键词 紫心甘薯 红色素 提取 甘薯

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紫心甘薯红色素的理化性质研究 被引量：44

11

作者 陆国权 蓝小明 +1 位作者 楼晓波 邱永军 《浙江农业大学学报》 CSCD 1996年第3期308-311,共4页

对紫心甘薯红色素的理化性质作了研究，结果表明其红色素属水溶性色素，且在酸性条件下极为稳定。

关键词 紫心甘薯 红色素 理化性质 甘薯

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金融业发展对区域经济增长的影响研究

12

作者 邱永军 《经贸实践》 2016年第8X期99-99,共1页

本文针对区域金融产业发展对区域经济发展的相关影响,首先简要分析了区域金融产业发展对区域经济增长带来的影响及其主要表现形式,进而就促进区域经济增长制定金融产业政策,提出了几项建议措施。

关键词 金融产业 发展 区域经济增长

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上市国有企业财务管理绩效问题研究

13

作者 邱永军 《投资与创业》 2016年第8期93-94,共2页

本文针对上市国有企业的财务管理绩效有关问题，首先简要介绍了财务管理绩效评价分析的主要指标内容，进而分析了目前我国上市国有企业财务管理中影响财务管理绩效的主要问题，最后就提高上市国有企业的财务管理绩效，提出了几点建议。

关键词 上市国有企业 财务管理绩效 改进

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酸味剂与食品风味——谈谈葡萄糖酸的特性 被引量：3

14

作者 何新莉 邱永军 《中国食品工业》 1998年第5期12-13,共2页

人类享用的每一种食物都具有其独特的风味。这是食物进入口腔之后,给予的触感、温感、味感、嗅感等多重感觉的综合表现。其中的触感和温感属于物理的范畴,而味感与嗅感则属于化学的范畴。各种食物所具备的代表性风味,主要是指味感与嗅... 人类享用的每一种食物都具有其独特的风味。这是食物进入口腔之后,给予的触感、温感、味感、嗅感等多重感觉的综合表现。其中的触感和温感属于物理的范畴,而味感与嗅感则属于化学的范畴。各种食物所具备的代表性风味,主要是指味感与嗅感的综合效应。 展开更多

关键词 酸味剂 葡萄糖酸 食品风味 风味

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高级饮料—沙棘奶等系列果奶饮料的研制

15

作者 鲁安太 杨静萍 +9 位作者 杨在清 马志科 邱永军 夏禹海 陈玉兰 王秦 李寰 曹久长 马力夫 张德瑞 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1989年第2期63-66,共4页

前言“果味蛋白高级饮料”是很多较先进国家流行的饮料。近年我国不断研制出这类饮料,例如:果奶、可可奶、豆乳奶、豆乳果汁奶以及乳清饮料等。自从我们在1987年第五期“桔汁奶的研制”一文中报告了解决酪蛋白沉淀问题之后,不少厂家和... 前言“果味蛋白高级饮料”是很多较先进国家流行的饮料。近年我国不断研制出这类饮料,例如:果奶、可可奶、豆乳奶、豆乳果汁奶以及乳清饮料等。自从我们在1987年第五期“桔汁奶的研制”一文中报告了解决酪蛋白沉淀问题之后,不少厂家和研究单位来函询问,用各种果汁制做果奶的原理及方法等问题。 展开更多

关键词 沙棘汁 乳饮料 新产品开发

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奥马环素与替加环素治疗耐碳青霉烯类不动杆菌肺部感染的临床效果

16

作者 俞冰荟 徐小婷 邱永军 《医学理论与实践》 2024年第23期4072-4073,4096,共3页

目的:对比奥马环素与替加环素在治疗耐碳青霉烯不动杆菌(CRAB)肺部感染的临床疗效和安全性。方法:选取2022年1月—2024年2月我院收治的40例耐碳青霉烯类不动杆菌肺部感染患者的临床资料进行回顾性分析。根据治疗药物分为奥马环素组(20例... 目的:对比奥马环素与替加环素在治疗耐碳青霉烯不动杆菌(CRAB)肺部感染的临床疗效和安全性。方法:选取2022年1月—2024年2月我院收治的40例耐碳青霉烯类不动杆菌肺部感染患者的临床资料进行回顾性分析。根据治疗药物分为奥马环素组(20例)和替加环素组(20例),比较两组患者治疗后的临床疗效、白细胞(WBC)、血清C反应蛋白(CRP)、降钙素原(PCT)、症状消退时间及药物相关的不良反应。结果:两组患者临床疗效、WBC、CRP、PCT及症状消退时间比较均无统计学差异(P>0.05)。奥马环素组不良反应总发生率低于替加环素组,具有统计学差异(P<0.05)。结论:对于CRAB肺部感染患者,奥马环素相较于替加环素而言,可能是一种可替代的治疗方案。 展开更多

关键词 耐碳青霉烯类不动杆菌 肺部感染 奥马环素 替加环素 临床疗效 安全性

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注射用还原型谷胱甘肽致过敏性休克 被引量：14

17

作者 邱永军 刘烈文 祝敏芳 《中国药物应用与监测》 CAS 2012年第1期57-58,共2页

1例55岁男性患者,因腹痛原因待查、过敏性哮喘、肝功能损害入院。因肝功能损害给予注射用还原型谷胱甘肽1.2 g静脉滴注,输液中发生过敏性休克。病人先后出现剧烈胸闷气促、口唇发绀、两肺闻及大量哮鸣音、心跳停止,呼吸浅慢,口唇青紫。... 1例55岁男性患者,因腹痛原因待查、过敏性哮喘、肝功能损害入院。因肝功能损害给予注射用还原型谷胱甘肽1.2 g静脉滴注,输液中发生过敏性休克。病人先后出现剧烈胸闷气促、口唇发绀、两肺闻及大量哮鸣音、心跳停止,呼吸浅慢,口唇青紫。先后给予吸氧、沙丁胺醇气雾剂100μg、地塞米松注射液10 mg静注、氨茶碱注射液0.25 g快速静脉滴注、心三联静脉注射,并行心外按压等治疗。7 min后症状缓解。 展开更多

关键词 还原型谷胱甘肽 过敏性休克 不良反应

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铁路桥梁悬灌梁0号段底托架施工新技术研究 被引量：6

18

作者 邱永军 《城市道桥与防洪》 2018年第4期126-128,共3页

在铁路工程施工过程中,桥梁悬灌梁托架是非常重要的组成部分,对桥梁工程的施工质量有着较大的影响。现以实际工程为例,对大跨度悬灌梁0号段底托架施工技术进行分析,然后对托架的结构构造、基础设计和施工进行探讨,可供参考。

关键词 铁路桥梁 悬灌梁 底托架施工

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外科术后应用非甾体镇痛药的药学干预效果研究 被引量：1

19

作者 邱永军 汪芳 廖颖芳 《药品评价》 CAS 2022年第15期952-956,共5页

目的:探讨研究临床药师对外科术后非甾体镇痛药使用的干预方法及干预效果,促进外科术后非甾体镇痛药的合理使用。方法:2020年6月至2021年12月期间在上饶市人民医院接受手术治疗并使用非甾体镇痛药的300例住院患者作为研究对象,2020年15... 目的:探讨研究临床药师对外科术后非甾体镇痛药使用的干预方法及干预效果,促进外科术后非甾体镇痛药的合理使用。方法:2020年6月至2021年12月期间在上饶市人民医院接受手术治疗并使用非甾体镇痛药的300例住院患者作为研究对象,2020年150例住院患者作为干预前组,2021年150例住院患者作为干预后组,制定干预规则及标准,比较干预前后用药情况。结果:药学干预后外科术后非甾体镇痛药的不合理用药比例明显低于干预前,人均使用疗程明显短于干预前,人均费用明显少于干预前,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:临床药师对外科术后非甾体镇痛药临床使用的干预,可促进术后非甾体镇痛药的合理使用,降低患者医疗费用的支出,同时也体现了药师参与临床药物治疗的必要性。 展开更多

关键词 消炎药 非甾类 疼痛 手术后 药学服务 合理使用 干预效果

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强力脑清素片中五味子浸膏提取工艺

20

作者 邱永军 谷万新 《黑龙江医药》 CAS 2008年第3期58-59,共2页

目的：研究用正交试验法对五味子浸膏的提取工艺进行优选,适用于工业化大生产。方法：实验选择乙醇浓度、提取时间、提取次数、乙醇用量四个因素,采用L9（3-4）正交试验法。结果：8倍量的80%乙醇提取液,回流提取2次,每次2h为最佳提取工... 目的：研究用正交试验法对五味子浸膏的提取工艺进行优选,适用于工业化大生产。方法：实验选择乙醇浓度、提取时间、提取次数、乙醇用量四个因素,采用L9（3-4）正交试验法。结果：8倍量的80%乙醇提取液,回流提取2次,每次2h为最佳提取工艺.结论：该提取工艺产品纯度高,收率高,可实现工业化. 展开更多

关键词 正交实验 五味子乙素 紫外分光光度计 提取工艺

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