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大单元教学下的初高中化学衔接教学实践探讨
1
作者 邓晓青 《漫科学(科学教育)》 2025年第1期82-84,共3页
随着教育改革的不断深入,初高中化学教学的有机衔接问题愈发受到广大教育工作者的关注。许多高中教师反映,初中学生的化学知识基础普遍较为薄弱,这给高中化学教学带来了不小的挑战。学生难以快速适应高中化学的学习节奏,进而导致学习积... 随着教育改革的不断深入,初高中化学教学的有机衔接问题愈发受到广大教育工作者的关注。许多高中教师反映,初中学生的化学知识基础普遍较为薄弱,这给高中化学教学带来了不小的挑战。学生难以快速适应高中化学的学习节奏,进而导致学习积极性逐渐下降,这一现象深刻揭示了初高中化学教学衔接的重要性。文章针对当前高中化学教学中存在的衔接问题,提出了一系列有效的应对策略,旨在确保高中化学教学质量得到全面提升。 展开更多
关键词 大单元教学 初高中化学 化学衔接教学实践
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青稞全麦粉与面粉及其饼干的品质研究 被引量：11
2
作者 邓晓青 潘志芬 +6 位作者 李俏 唐亚伟 张玉红 邓光兵 龙海 尼玛扎西 余懋群 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期120-126,共7页
为了解青稞全麦食品的营养及品质,为其进一步发展和应用提供理论基础,以10份青稞全麦粉和面粉(去麸粉)为原料,加工成100%的青稞全麦粉饼干和面粉饼干,并对其营养品质、功能特性及质构特性进行了比较。结果显示,10份青稞材料的直链淀粉... 为了解青稞全麦食品的营养及品质,为其进一步发展和应用提供理论基础,以10份青稞全麦粉和面粉(去麸粉)为原料,加工成100%的青稞全麦粉饼干和面粉饼干,并对其营养品质、功能特性及质构特性进行了比较。结果显示,10份青稞材料的直链淀粉含量为19.50%～26.60%;全麦粉的β-葡聚糖(5.09%)、蛋白质(12.00%)、Cu(6.17μg·g^(-1))、Mn(14.12μg·g^(-1))和Zn(24.89μg·g^(-1))含量均高于面粉中相应组分的含量,但其总淀粉含量(64.5%)低于面粉中总淀粉含量(70.18%);青稞全麦粉饼干和面粉饼干中营养组分的差异与原材料中的差异趋势一致。淀粉体外水解模拟显示,全麦粉的最大淀粉降解水平(58.91%)和血糖指数(90.37)均低于面粉(66.07%和97.85),且其非常快速消化淀粉(VRDS)和快速消化淀粉(RDS)含量也低于面粉,而慢速消化淀粉(SDS)和抗性淀粉(RS)含量则相反;全麦粉饼干和面粉饼干的淀粉体外水解差异与原材料的差异趋势一致。饼干质构特性分析显示,全麦粉饼干的硬度(1 096.88g)、脆性(751.15g·s^(-1))和咀嚼性(987.29g·s^(-1))均大于面粉饼干(947.21g、683.74g·s^(-1)和724.76g·s^(-1))。综上所述,青稞全麦粉比青稞面粉具有更高的营养价值,青稞全麦粉饼干比面粉饼干不仅具有较高的营养价值和功能特性,并具有独特的口感,是健康饮食的最佳选择之一。 展开更多
关键词 青稞 全麦粉 饼干 淀粉体外水解 质构特性
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早期干预降低早产儿脑性瘫痪发生率的临床研究 被引量：9
3
作者 邓晓青 赵萍 +3 位作者 金光寰 张伟忠 严文康 曾雪飞 《当代医学》 2010年第4期89-90,共2页
目的探讨早期干预对降低早产儿脑性瘫痪(简称脑瘫)发生率的作用。方法将80例早产儿分为干预组44例,未干预组36例。干预组自早产儿出院后除接受常规育儿指导外,还接受视、听、触觉剌激及按摩、体操和主动运动训练,出现运动异常者做相应... 目的探讨早期干预对降低早产儿脑性瘫痪(简称脑瘫)发生率的作用。方法将80例早产儿分为干预组44例,未干预组36例。干预组自早产儿出院后除接受常规育儿指导外,还接受视、听、触觉剌激及按摩、体操和主动运动训练,出现运动异常者做相应康复训练。未干预组只接受与干预组相同的常规育儿指导。结果6、12月龄时干预组患儿智力发育指数(MDI),运动发育指数(PDI)明显高于未干预组(P<0.01);1岁时脑瘫发生率干预组为2%(1/44),运动发育落后发生率为4%(2/44),未干预组为5%(2/36)和11%(4/36),P均<0.01。结论早期干预可降低早产儿脑瘫发生率。 展开更多
关键词 早产 婴儿 早期干预 脑性瘫痪
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肌电生物反馈疗法在脑瘫儿童康复中的应用 被引量：10
4
作者 邓晓青 滕新 +3 位作者 古丽梅 王淑芬 廖亮华 潘洁 《中国当代医药》 2014年第9期164-165,168,共3页
目的评估6系列中肌电及压力反馈治疗仪对痉挛型偏瘫的脑瘫患儿运动功能的影响。方法将20例痉挛型偏瘫的脑瘫患儿分为对照组和治疗组各10例,两组均进行传统康复治疗,治疗组在此基础上加用6系列中肌电及压力反馈治疗仪治疗。治疗前后采用... 目的评估6系列中肌电及压力反馈治疗仪对痉挛型偏瘫的脑瘫患儿运动功能的影响。方法将20例痉挛型偏瘫的脑瘫患儿分为对照组和治疗组各10例,两组均进行传统康复治疗,治疗组在此基础上加用6系列中肌电及压力反馈治疗仪治疗。治疗前后采用粗大运动功能测试量表(GMFM-88)中D项和E项对两组患儿进行评定。结果两组患儿治疗前后GMFM-88中D项和E项评分差异均有统计学意义(P<0.01),且治疗后治疗组优于对照组(P<0.05)。结论 6系列中肌电及压力反馈治疗仪可提高痉挛型脑瘫患儿的运动功能。 展开更多
关键词 肌电及压力反馈治疗 脑性瘫痪 儿童
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肌电生物反馈疗法在肌张力低下脑瘫患儿康复治疗中的应用 被引量：5
5
作者 邓晓青 滕新 +3 位作者 古丽梅 王淑芬 廖亮华 潘洁 《临床合理用药杂志》 2016年第19期164-165,共2页
目的观察6系列中肌电及压力反馈治疗仪对肌张力低下型脑瘫患儿运动功能的影响。方法将60例肌张力低下型脑瘫患儿随机分为治疗组和对照组各30,对照组进行传统康复技术治疗,治疗组在此基础上加用6系列中肌电及压力反馈治疗仪治疗。治疗前... 目的观察6系列中肌电及压力反馈治疗仪对肌张力低下型脑瘫患儿运动功能的影响。方法将60例肌张力低下型脑瘫患儿随机分为治疗组和对照组各30,对照组进行传统康复技术治疗,治疗组在此基础上加用6系列中肌电及压力反馈治疗仪治疗。治疗前后从肌肉的硬度、肢体的摆动度、肌力、关节伸展度进行综合评价。结果治疗3个月后,治疗组总有效率为90.0%高于对照组的86.7%,差异有统计意义(P<0.05)。结论 6系列中肌电及压力反馈治疗仪治疗可提高肌张力低下型脑瘫患儿的运动功能。 展开更多
关键词 肌电及压力反馈治疗 脑性瘫痪 肌张力低下型 康复治疗
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基于U-Net改进的内窥镜息肉图像分割算法 被引量：5
6
作者 邓晓青 李征 王雁林 《四川大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期119-128,共10页
息肉图像的分割在临床医疗和计算机辅助诊断技术等领域具有广泛的研究和应用价值,但是就目前的研究和应用需求来看,准确的息肉分割仍然是一项挑战.针对内窥镜息肉图像中出现的息肉与黏膜边界不清晰、息肉的大小和形状差异较大等影响分... 息肉图像的分割在临床医疗和计算机辅助诊断技术等领域具有广泛的研究和应用价值,但是就目前的研究和应用需求来看,准确的息肉分割仍然是一项挑战.针对内窥镜息肉图像中出现的息肉与黏膜边界不清晰、息肉的大小和形状差异较大等影响分割质量的问题,该文提出了一种基于U-Net改进的息肉图像分割算法(SBF-Net).首先,在U-Net架构上引入了边界特征加强模块(BFEM),考虑到息肉边界和内部区域的关键线索,该模块利用编码器高层特征生成额外的边界补充信息,在解码器阶段进行融合,提升模型处理边界特征的能力.其次,该模型的解码器(GFBD)采用了从上至下逐步融合特征的方式,将编码器阶段的输出特征经过局部加强(LE)模块之后再逐步融合边界特征,这种多尺度特征融合方式有效缓解了编码器和解码器之间的语义差距问题.最后,在后处理阶段采用测试时数据增强(TTA)来进一步对分割结果进行细化.该模型在CVC-300、CVC-ClinicDB、Kvasir-SEG、CVC-ColonDB和ETIS-LaribPolypDB等5个公开数据集上进行了对比实验和消融实验,实验结果证明了该文所改进方法的有效性,并在内窥镜息肉图像上表现出更好的分割性能和更强的稳定性,为息肉图像的处理和分析提供了新的参考. 展开更多
关键词 内窥镜息肉图像 息肉分割 U-Net 边界加强
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高、低频重复经颅磁刺激在脑梗死患者运动功能康复中的应用效果 被引量：9
7
作者 邓晓青 廖亮华 +1 位作者 黄秀红 邹华娅 《数理医药学杂志》 2019年第5期775-776,共2页
目的:探讨高、低频重复经颅磁刺激在脑梗死患者运动功能康复中的应用效果。方法:选取某院2017年6月～2018年5月期间收治的78例脑梗死患者,随机分为低频组(39例)与高频组(39例),低频组采用低频重复经颅磁刺激治疗,高频组采用高频重复经... 目的:探讨高、低频重复经颅磁刺激在脑梗死患者运动功能康复中的应用效果。方法:选取某院2017年6月～2018年5月期间收治的78例脑梗死患者,随机分为低频组(39例)与高频组(39例),低频组采用低频重复经颅磁刺激治疗,高频组采用高频重复经颅磁刺激治疗,比较两组患者治疗前后运动功能、日常生活活动能力及生活质量。结果:治疗前两组患者运动功能、日常生活活动能力及生活质量差异无统计学意义(P>0.05);治疗后两组上述评分高于同组治疗前(P<0.05),但组间比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论:高、低频重复经颅磁刺激均可良好改善脑梗死患者的运动能力恢复,可根据实际情况选择治疗频率以促进患者康复。 展开更多
关键词 脑梗死 运动功能 低频重复经颅磁刺激 高频重复经颅磁刺激
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肌电生物反馈疗法改善痉挛型脑瘫患儿粗大运动功能的疗效 被引量：2
8
作者 邓晓青 黄秀红 邹华娅 《中国现代药物应用》 2019年第13期231-232,共2页
目的研究肌电生物反馈疗法改善痉挛型脑瘫患儿粗大运动功能的疗效。方法56例痉挛型脑瘫患儿,随机分为观察组与对照组,各28例。对照组行常规康复治疗,观察组在对照组基础上行肌电生物反馈疗法治疗。观察比较两组患儿粗大运动功能评分。... 目的研究肌电生物反馈疗法改善痉挛型脑瘫患儿粗大运动功能的疗效。方法56例痉挛型脑瘫患儿,随机分为观察组与对照组,各28例。对照组行常规康复治疗,观察组在对照组基础上行肌电生物反馈疗法治疗。观察比较两组患儿粗大运动功能评分。结果治疗前,观察组患儿脑瘫粗大运动功能评估表(GMFM-88)评分为(118.20±62.21)分,对照组患儿GMFM-88评分为(107.11±71.38)分,两组比较差异无统计学意义(P>0.05);治疗后,观察组患儿GMFM-88评分为(142.69±36.52)分,对照组患儿GMFM-88评分为(123.72±22.38)分,两组患儿GMFM-88评分均明显高于治疗前,且观察组患儿GMFM-88评分显著高于对照组,差异均具有统计学意义(P<0.05)。结论对痉挛型脑瘫患儿实行肌电生物反馈疗法进行治疗,可以显著提高患儿粗大运动功能评分,对促进患儿整体功能康复具有明显意义。 展开更多
关键词 肌电生物反馈疗法 痉挛型脑瘫患儿 粗大运动功能 疗效
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如何做好电力调度运行的工作要点 被引量：33
9
作者 邓晓青 周璇 《科技风》 2012年第14期202-202,共1页
电力系统的运行正常与否直接影响着国民经济的运行、百姓的正常生活用电等诸多方面,因此要做好电力调度的工作。本文从电力调度的主要工作内容和现存问题出发,对如何加强电力的调度和运行工作提出了几点建议。
关键词 电力系统 调度运行 工作要点
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扶他林乳胶剂超声透入疗法治疗网球肘43例疗效观察 被引量：6
10
作者 邓晓青 《国际医药卫生导报》 2005年第17期135-135,共1页
目的观察超声透入法结合外用扶他林乳胶剂治疗网球时临床疗效。方法采用超声透入法结合外用扶他林乳胶剂观察治疗43例。结果治疗总有效率达95.35%,提示扶他林乳胶剂超声透入疗法在治疗网球肘时能起良好的疗效。结论扶他林乳剂超声透入... 目的观察超声透入法结合外用扶他林乳胶剂治疗网球时临床疗效。方法采用超声透入法结合外用扶他林乳胶剂观察治疗43例。结果治疗总有效率达95.35%,提示扶他林乳胶剂超声透入疗法在治疗网球肘时能起良好的疗效。结论扶他林乳剂超声透入疗法具有有效、安全、治愈率高的特点,值得临床推广应用。 展开更多
关键词 扶他林乳剂 超声波治疗仪 网球肘 扶他林乳胶剂 超声透入疗法 疗效观察 治疗 超声透入法 临床疗效 总有效率
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超激光照射联合伐昔洛韦治疗带状疱疹的效果 被引量：3
11
作者 邓晓青 邹华娅 +1 位作者 黄文富 黄秀红 《数理医药学杂志》 2019年第4期497-498,共2页
目的:探究带状疱疹患者行超激光与伐昔洛韦联合治疗的临床效果。方法:择取2017年2月～2018年8月期间某院收治的66例带状疱疹患者为研究对象,根据完全随机分组方法将其分为对照组与观察组,各33例。观察组行超激光与伐昔洛韦联合治疗,对... 目的:探究带状疱疹患者行超激光与伐昔洛韦联合治疗的临床效果。方法:择取2017年2月～2018年8月期间某院收治的66例带状疱疹患者为研究对象,根据完全随机分组方法将其分为对照组与观察组,各33例。观察组行超激光与伐昔洛韦联合治疗,对照组患者单行伐昔洛韦治疗,对两组患者临床疗效,皮损好转、结痂和脱痂时间以及治疗前后视觉模拟疼痛评分(VAS)进行比较。结果:治疗前两组患者VAS差异无统计学意义(P>0.05);治疗后观察组VAS及症状改善时间少于对照组,临床疗效90.91%高于对照组69.70%(P<0.05)。结论:超激光与伐昔洛韦联合治疗带状疱疹效果确切,可有效改善患者皮损和疼痛症状,对患者康复具有积极影响,因此值得在临床中推广。 展开更多
关键词 超激光 伐昔洛韦 带状疱疹 疼痛程度
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我院鼠神经生长因子的使用情况分析 被引量：1
12
作者 邓晓青 吴海新 《临床合理用药杂志》 2013年第31期1-2,共2页
目的调查该院住院科室2011-2013年同期(1月1日-8月31日)鼠神经生长因子(NGF)的使用情况。方法统计该院住院科室NGF的使用情况,采用用药频度(DDDs)方法,对NGF用药金额、用药量等进行统计、分析。结果 2011-2012年,恩经复的总用量及总金... 目的调查该院住院科室2011-2013年同期(1月1日-8月31日)鼠神经生长因子(NGF)的使用情况。方法统计该院住院科室NGF的使用情况,采用用药频度(DDDs)方法,对NGF用药金额、用药量等进行统计、分析。结果 2011-2012年,恩经复的总用量及总金额均高于苏肽生。3年中NGF使用较多的科室有眼科、神经内科、神经外科和心血管内科等。结论统计科室3年的应用情况差别不大,但总的应用情况基本符合我国当前药品消耗总趋势。 展开更多
关键词 鼠神经生长因子 神经系统 用药频度
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语言认知康复系统在颅脑损伤语言认知康复中的应用 被引量：2
13
作者 邓晓青 古丽梅 +1 位作者 潘洁 王淑芬 《实用医技杂志》 2014年第2期136-138,共3页
目的观察语言认知康复系统对颅脑损伤患者的语言康复效果。方法采用传统方法与计算机辅助的方法分2组进行对照治疗。结果计算机辅助组患者的认知功能在定向能力、记忆力、注意与计算能力、语言及总分优于对照组(P<0.05)。结论计算机... 目的观察语言认知康复系统对颅脑损伤患者的语言康复效果。方法采用传统方法与计算机辅助的方法分2组进行对照治疗。结果计算机辅助组患者的认知功能在定向能力、记忆力、注意与计算能力、语言及总分优于对照组(P<0.05)。结论计算机辅助的语言认知康复系统对改善颅脑损伤的语言认知功能障碍优于传统治疗方法。 展开更多
关键词 颅脑损伤 康复 言语和语言障碍 语言认知康复系统
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综合康复治疗小儿脑瘫的效果观察 被引量：6
14
作者 邓晓青 《中国医学工程》 2014年第1期148-149,共2页
目的观察综合康复治疗在小儿脑瘫治疗中的效果。方法回顾性分析我院2009年4月-2012年12月收治的226例小儿脑瘫患者的临床资料,并运用音频、直流电、蜡疗、超短波、超激光、干扰电、经皮、磁疗、脑循环、颈腰牵、底周波、超声波等一系列... 目的观察综合康复治疗在小儿脑瘫治疗中的效果。方法回顾性分析我院2009年4月-2012年12月收治的226例小儿脑瘫患者的临床资料,并运用音频、直流电、蜡疗、超短波、超激光、干扰电、经皮、磁疗、脑循环、颈腰牵、底周波、超声波等一系列理疗仪器,对小儿脑瘫患者做综合康复理疗,记录数据并观察理疗效果。随机将其分为试验组和对照组,试验组110人,对照组116人,年龄都1~7岁,平均年龄（3.7±2.3）岁,一般资料比较不具有统计学意义（P〉0.05）。结果试验组110例患者均经过病理证实为小儿脑瘫,运用综合康复治疗,显效64例、有效30例、无效16例,总有效率94%;治疗组116例患者采用同样的方法,显效40例、有效44例、无效32例,总有效率84%,两者差异显著,具有统计学意义（P〈0.05）。结论采用综合康复治疗小儿脑瘫患者,能够改善患者生活质量,值得在临床上广为使用。 展开更多
关键词 综合康复治疗 小儿脑瘫
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Mixolab参数与青稞全粉饼干品质相关性研究 被引量：1
15
作者 邓晓青 潘志芬 +3 位作者 丁捷 李想 肖鑫鑫 潘云莲 《美食研究》 北大核心 2024年第1期78-85,共8页
为探究Mixolab参数与青稞全粉饼干品质之间的关系,通过Mixolab仪测定13份青稞全粉,并分析Mixolab参数与青稞全粉饼干营养成分、体外淀粉水解特性及饼干质构特性之间的关联性。结果显示:青稞材料间的流变特性差异明显,其中,C1(characteri... 为探究Mixolab参数与青稞全粉饼干品质之间的关系,通过Mixolab仪测定13份青稞全粉,并分析Mixolab参数与青稞全粉饼干营养成分、体外淀粉水解特性及饼干质构特性之间的关联性。结果显示:青稞材料间的流变特性差异明显,其中,C1(characteristic torque 1)值与直链淀粉、总淀粉、快速消化淀粉(rapid digested starch,RDS)和体外血糖生成指数(extracorporeal glycemic index,eGI)呈显著负相关,而与β-葡聚糖、蛋白质、脆性、硬度和咀嚼性间呈显著正相关。C3(characteristic torque 3)值则正好相反,与直链淀粉、RDS和eGI间呈显著正相关,与β-葡聚糖、蛋白质、脆性、硬度和咀嚼性呈显著负相关。由此可见Mixolab参数吸水率、C1和C3可以作为预测青稞全粉饼干的营养成分、淀粉水解特性和质构特性的重要参数。这为青稞品种选育和青稞产品加工原料选择提供方便的检测方法。 展开更多
关键词 青稞 营养成分 Mixolab仪 水解特性 质构特性 相关性分析
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机器人早期辅助步行训练对脑卒中后偏瘫患者下肢运动功能的影响 被引量：5
16
作者 邓晓青 《广州医科大学学报》 2018年第3期28-30,37,共4页
目的:探讨早期应用机器人辅助步行训练对脑卒中后偏瘫患者下肢运动功能的影响。方法:选择2016年6月至2017年8月惠州市中心人民医院收治的120例脑卒中偏瘫患者为研究对象,按照随机分配法分为对照组与观察组,每组各60例。对照组给予常规... 目的:探讨早期应用机器人辅助步行训练对脑卒中后偏瘫患者下肢运动功能的影响。方法:选择2016年6月至2017年8月惠州市中心人民医院收治的120例脑卒中偏瘫患者为研究对象,按照随机分配法分为对照组与观察组,每组各60例。对照组给予常规康复治疗,观察组给予早期联合应用机器人辅助步行训练。观察两组患者下肢功能的变化。结果:治疗前,两组患者各项步态参数、运动功能分级人数、独立步行人数比较,差异均无统计学意义(均P>0.05);治疗后,观察组步长、步宽、步频、步速等指标较治疗前及同期对照组有明显改善(均P<0.05);观察组下肢运动功能≥Ⅳ级者、独立步行人数均多于对照组(均P<0.05)。结论:早期应用机器人辅助步行训练有助于提高脑卒中后偏瘫患者的下肢运动功能,对于提高其生活质量,早日回归社会具有重要意义,值得推广。 展开更多
关键词 机器人 步行训练 脑卒中 偏瘫 下肢运动功能
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药物离子导入结合牵引治疗腰椎间盘突出症78例 被引量：1
17
作者 邓晓青 《现代医药卫生》 2005年第13期1654-1654,共1页
目的:观察药物离子导入结合牵引治疗腰椎间盘突出症的临床疗效。方法:将150例患者用随机数字表法分成治疗组78例、单纯牵引组72例进行临床疗效对比观察。结果:治疗组痊愈率48.72%,显效率82.05%。治疗组的临床疗效和单纯牵引组比较经统... 目的:观察药物离子导入结合牵引治疗腰椎间盘突出症的临床疗效。方法:将150例患者用随机数字表法分成治疗组78例、单纯牵引组72例进行临床疗效对比观察。结果:治疗组痊愈率48.72%,显效率82.05%。治疗组的临床疗效和单纯牵引组比较经统计学处理,差异有非常显著意义(P<0.01)。结论:药物离子导入结合牵引治疗腰椎间盘突出有效、安全、治愈率高。 展开更多
关键词 腰椎间盘突出症 药物离子导入 牵引疗法 电流强度
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人口老龄化背景下康养产业发展的机遇与路径 被引量：5
18
作者 邓晓青 唐旻子 《中国标准化》 2024年第3期132-135,145,共5页
伴随着我国老龄化加速,老年人的养老问题日益凸显,单一形式的养老并不能满足老年人对美好生活日益增长、品质升级以及消费观念和能力提升的需求,这给健康养老产业迎来广阔市场空间,同时也给经济和社会的发展带来新的挑战和机遇。目前,... 伴随着我国老龄化加速,老年人的养老问题日益凸显,单一形式的养老并不能满足老年人对美好生活日益增长、品质升级以及消费观念和能力提升的需求,这给健康养老产业迎来广阔市场空间,同时也给经济和社会的发展带来新的挑战和机遇。目前,康养产业存在康养资产分散、康养服务有待提升等问题。因此,本研究从业态划分、服务体系、管理机制和品牌建设等方面入手,对我国老年人的康养产业发展提供了建议和指导。 展开更多
关键词 老龄化 康养 服务
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标准化助力减少餐饮浪费 推动餐饮行业高质量发展——GB/T 44141—2024《中央厨房 运营管理规范》解读 被引量：1
19
作者 邓晓青 李想 《中国食品安全》 2024年第7期16-17,共2页
中央厨房最早由美国、日本等国家提出并建立,现已有几十年的发展历史,形成了较成熟的运营模式。中央厨房与传统的餐饮模式相比具有节省时间、资金,减少浪费,提高产品附加值,实现企业利润最大化,保证商品的品质、卫生标准的一致性等优点... 中央厨房最早由美国、日本等国家提出并建立,现已有几十年的发展历史,形成了较成熟的运营模式。中央厨房与传统的餐饮模式相比具有节省时间、资金,减少浪费,提高产品附加值,实现企业利润最大化,保证商品的品质、卫生标准的一致性等优点,因此在国外迅速崛起。我国中央厨房的发展虽然较晚,但随着市场竞争的快速发展,中央厨房的经营已呈现出多种业态。 展开更多
关键词 企业利润最大化 餐饮行业 中央厨房 产品附加值 运营模式 运营管理 卫生标准 市场竞争
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青海省青稞主栽品种农艺性状分析 被引量：23
20
作者 陈丽华 张志斌 +2 位作者 侯志强 邓晓青 吴昆仑 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期439-444,共6页
为研究青海省青稞主栽品种的遗传基础多样性,为青稞的遗传改良与育种利用提供依据。以26份青稞青海省青稞主栽品种为试验材料进行农艺性状分析,并对性状之间进行简单相关和偏相关分析,多元逐步回归和通径分析。结果表明:9个农艺性状变... 为研究青海省青稞主栽品种的遗传基础多样性,为青稞的遗传改良与育种利用提供依据。以26份青稞青海省青稞主栽品种为试验材料进行农艺性状分析,并对性状之间进行简单相关和偏相关分析,多元逐步回归和通径分析。结果表明:9个农艺性状变异程度和范围相当大,某些品种有一定优势可利用。相关分析表明多个性状影响单株粒质量;多元逐步回归和通径分析表明单株穗数、千粒质量、穗粒数是对单株粒质量产生影响的主要因素。最优回归方程(Y=-17.848+1.548 X_1+0.368X_2-0.428X_3+0.192X_4-0.048X_5)能解释单株粒质量变异的75.2%。结果显示青海省青稞主栽品种农艺性状多样性比较高,遗传基础比较丰富,而且在进行性状选择时,应注重单株穗数和千粒质量的选择,同时应该考虑到穗长与千粒质量、单株穗数与穗粒数的相互制约关系。 展开更多
关键词 青稞 农艺性状 相关分析 聚类分析
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