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纯化作用对五味子木脂素抗氧化性的影响 被引量：9
1
作者 谷艳菲 闫伯前 +3 位作者 丁轲 王宗义 张忠杰 韩涛 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第9期96-105,共10页
[目的]研究五味子木脂素在不同纯化程度下的抗氧化性能,为开发富集木脂素的五味子功能食品提供理论依据。[方法]采用微波-超声波联用法提取五味子木脂素,得木脂素粗提液;首先用AB-8大孔吸附树脂对粗提液初步纯化,用p H10、体积分数100%... [目的]研究五味子木脂素在不同纯化程度下的抗氧化性能,为开发富集木脂素的五味子功能食品提供理论依据。[方法]采用微波-超声波联用法提取五味子木脂素,得木脂素粗提液;首先用AB-8大孔吸附树脂对粗提液初步纯化,用p H10、体积分数100%的乙醇进行洗脱;采用高效液相色谱进行定性分析,检测方法为：Venusil XBP C18柱（150 mm×4.6 mm,5μm）,流动相为甲醇（B）-水（A）,梯度洗脱条件：0～7 min（67%B）、7～13 min（67%～75%B）、13～22 min（75%～80%B）、22～30 min（80%～67%B）,检测波长220 nm,流速0.8 m L·min-1,进样量10μL,柱温为室温;面积归一法计算木脂素纯度,粗提液中木脂素纯度为29.33%,大孔树脂初步纯化后的木脂素纯度为58.95%;再采用制备液相色谱进一步纯化粗提液,检测方法为：Adsorbosphere XL C18柱（250 mm×22 mm,5μm）,流动相为甲醇（A）-水（B）,梯度洗脱条件：0～10 min（75%A）、10～15 min（75%～78%A）、15～38 min（75%～80%A）,检测波长220 nm,流速10 m L·min-1,进样量3 m L,柱温为室温;经制备液相纯化后,得到4个木脂素单体,五味子醇甲纯度为95.40%,五味子酯甲纯度为98.85%,五味子甲素纯度为94.76%,五味子乙素纯度为96.44%;比较不同纯度组分木脂素的还原能力,对·O2-、·OH、H2O2、DPPH自由基、ABTS自由基的清除能力,评价纯化作用对五味子木脂素抗氧化能力的影响。[结果]在0.1～0.5 mg·m L-1范围内,不同纯度组分的五味子木脂素均表现出一定的抗氧化能力,但均低于抗坏血酸;纯化后的木脂素抗氧化能力均低于未纯化的木脂素粗提液,制备液相得到的单体中,五味子乙素的抗氧化能力较强。[结论]五味子木脂素粗提液中含有多糖等成分,五味子多糖具有抗氧化能力;木脂素、多糖等成分协同作用,抗氧化能力强;经大孔树脂初步纯化后,除去了多糖等大分子物质,单独的木脂素抗氧化能力相对变弱。此结果说明,随着纯化程度增大,物质组分单一程度高,物质的生物活性不一定随之增强;制备液相得到的单体中,五味子乙素的抗氧化能力较强,原因可能与其联苯环、辛烯环上的取代基有关。 展开更多
关键词 五味子 木脂素 抗氧化活性 纯化 制备液相
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五味子木脂素的功能性及其提取鉴定 被引量：7
2
作者 谷艳菲 闫伯前 +1 位作者 丁轲 韩涛 《中国野生植物资源》 2013年第5期1-6,共6页
五味子为木兰科藤本植物五味子的干燥成熟果实,其药理作用在我国古代医书早有记载,可用于生产药品、保健食品。木脂素是五味子的主要活性成分,具有保护肝脏、保护心血管、抗氧化、抗肿瘤、镇静催眠和降血脂等作用。综述了五味子木脂素... 五味子为木兰科藤本植物五味子的干燥成熟果实,其药理作用在我国古代医书早有记载,可用于生产药品、保健食品。木脂素是五味子的主要活性成分,具有保护肝脏、保护心血管、抗氧化、抗肿瘤、镇静催眠和降血脂等作用。综述了五味子木脂素的提取鉴定及其功能性的研究进展,并探讨了其在食品工业中的应用前景。 展开更多
关键词 五味子木脂素 功能 提取
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大竹“非遗”竹乐器文化在中学音乐教育中应用的实践研究
3
作者 谷艳菲 《进展》 2020年第5期29-30,共2页
非物质文化遗产是人类文化遗产的重要组成部分,是人类历史的遗存与见证。近年来,随着国家对非物质文化遗产保护工作的重视和扶持,社会各界给予“遗越”来越多的关注。本文从四川省大竹县境内的大竹竹唢呐的技艺和其在非遗传承中的重要... 非物质文化遗产是人类文化遗产的重要组成部分,是人类历史的遗存与见证。近年来,随着国家对非物质文化遗产保护工作的重视和扶持,社会各界给予“遗越”来越多的关注。本文从四川省大竹县境内的大竹竹唢呐的技艺和其在非遗传承中的重要性、可行性、传承方式等几个环节探讨大竹非遗竹乐器在音乐教学中的传承与应用,以焕发大竹竹唢呐新的生命力。 展开更多
关键词 竹唢呐 非物质文化遗产 传承应用
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教好书更要育好人 被引量：1
4
作者 谷艳菲 邵春莉 《汉字文化》 2018年第6期123-124,共2页
教书育人是教师的本职工作,但想要教好书育人当为先。立足于思想教育因材施教,牢记"身教胜于言教"爱心滋润,是我对育人的几点思考。
关键词 教书 育人 探究
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