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鲜切生菜气调包装保鲜条件优化被引量：14: 1; 作者徐燕新陈湘宁许丽《中国农学通报》 2016年第7期185-190,共6页; 为研究气调包装对鲜切生菜保鲜效果的影响,筛选出最优的气调包装条件。生菜经过清洗、消毒、脱水、切割等一系列加工工艺流程后,用不同包装材料和不同气体比例对其进行气调包装,在4℃条件下冷藏,每隔1天对生菜的失重率、Vc、叶绿素、微... 展开更多; 关键词气调包装保鲜鲜切生菜品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

香菇素肉干制作工艺的研究被引量：7: 2; 作者张铂瑾徐燕新 +5 位作者郭颖娜黄漫青李林爽段伊静吴世欢王丹《保鲜与加工》 CAS 2013年第6期29-31,共3页; 以新鲜香菇柄为主要材料,研究香菇素肉干的制作工艺。结果表明,采用盐渍、捶打、腌制和二次烘干之间刷炼乳为最佳工艺流程。原味香菇素肉干的配料与最佳配比为:0.06%白砂糖,0.005%五香粉,0.01%花生油,0.02%酱油,0.007 5%蜂蜜和0.003%炼... 展开更多; 关键词香菇素肉干工艺配方; 在线阅读下载PDF 职称材料

香菇糕点制作工艺的研究被引量：4: 3; 作者刘家硕张铂瑾 +4 位作者徐燕新黄漫青郭颖娜穆成磊段伊静《保鲜与加工》 CAS 2014年第1期47-49,52,共4页; 研究香菇系列糕点(香菇蛋糕和香菇布朗尼)的制作工艺。结果表明,香菇蛋糕的最佳配方为:香菇粉50 g,白砂糖150 g,低筋面粉150 g,鸡蛋清300 g,黄油150 g,泡打粉0.2 g,酵母1 g,按此配方制得的香菇蛋糕风味浓郁,光泽度与弹性良好,甜味适中,... 展开更多; 关键词香菇蛋糕布朗尼工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

两已知点不通视的测量方法: 4; 作者徐燕新常杰《矿山测量》 2000年第1期53-54,5,共3页; 两已知点不通视是建井时期测量工作中常遇到的问题 ,文中提出了相应的解决方法 ,并进行了精度分析。文中介绍的测量方法 ,简单易行 ,又满足使用精度要求。; 关键词不通视测量方法精度已知点矿山测量; 在线阅读下载PDF 职称材料

建井时期的若干测量方法: 5; 作者徐燕新《矿山测量》 1999年第2期45-46,共2页; 本文针对建井时期测量工作中遇到的几个问题，提出了相应的解决方法，同时进行了精度分析。本文介绍的几个测量方法均从实际情况出发，简单易行，速度快。; 关键词建井测量误差精度巷道施工; 在线阅读下载PDF 职称材料

立井座标简捷精确联系测量: 6; 作者徐燕新吴德贵《矿山测量》 2011年第4期69-70,共2页; 根据多年来建井测量的实践经验,提出了采用自由摆动观测方法,高精度完成立井联系测量中的坐标传递。该方法简单快捷,观测精度高,易于推广使用。; 关键词联系测量简捷精确; 在线阅读下载PDF 职称材料

斜井井筒三类工程施工管理经验被引量：1: 7; 作者吴德贵徐燕新孙富刚《建井技术》 2011年第5期17-18,共2页; 介绍了赵庄煤矿主斜井井筒矿建工程、井口房土建工程、井筒胶带输送机等安装工程在保证安全、质量的前提下,立体交叉、同步并进的施工管理经验。; 关键词斜井矿建土建安装立体交叉; 在线阅读下载PDF 职称材料

导线计算采用Excel电子表格的探讨被引量：1: 8; 作者袁维进吴德贵徐燕新《矿山测量》 2012年第2期41-42,60,共3页; 采用Excel电子表格首先进行角度转换,随之进行方位角计算、坐标和三角高程计算,同时也能实现坐标反算。只要电脑安装有office办公软件均可实现该项工作,简单、实用、方便。; 关键词 EXCEL电子表格导线计算三角高程坐标反算; 在线阅读下载PDF 职称材料

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