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彭珊珊作品
1
作者 彭珊珊 《艺术教育》 2017年第8期263-263,共1页
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渐进式项目驱动法在网页设计课程教学中的应用
2
作者 彭珊珊 刘迎春 +1 位作者 邬玲 张清 《移动信息》 2024年第7期163-165,共3页
渐进式项目驱动法是在项目驱动法的基础上发展而来的,强调项目的选取和拆分,通过由小到大、由简单到复杂的项目整合多个知识点,让学生循序渐进地掌握所有知识。文中将项目渐进驱动法融入到《网页设计与制作》课程中,介绍了课程教学的现... 渐进式项目驱动法是在项目驱动法的基础上发展而来的,强调项目的选取和拆分,通过由小到大、由简单到复杂的项目整合多个知识点,让学生循序渐进地掌握所有知识。文中将项目渐进驱动法融入到《网页设计与制作》课程中,介绍了课程教学的现状、教学设计、教学实施以及教学效果,以期帮助学生快速掌握网页前端设计的技术,促进他们知识体系的构建。 展开更多
关键词 渐进式 项目驱动法 网页设计 课程教学
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发酵驴奶乳酸菌的筛选及其生理作用 被引量：11
3
作者 彭珊珊 李胜杰 +2 位作者 陈廷涛 魏华 徐锋 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第15期143-147,共5页
为筛选可用于驴奶发酵的价值菌株,从凝乳能力、酸度、胞外多糖产量等角度评价本实验室现有乳酸菌对驴奶发酵的生产性能及其抗氧化性、致病菌拮抗等益生性能。结果表明:6株乳酸菌均可使驴奶凝乳,其中Lactobacillus reuteri、Lactobacillu... 为筛选可用于驴奶发酵的价值菌株,从凝乳能力、酸度、胞外多糖产量等角度评价本实验室现有乳酸菌对驴奶发酵的生产性能及其抗氧化性、致病菌拮抗等益生性能。结果表明:6株乳酸菌均可使驴奶凝乳,其中Lactobacillus reuteri、Lactobacillus plantarum和Lactobacillus rhamnosus凝乳能力和抗氧化活性最佳,而Lactobacillus plantarum对所测试8株致病菌均具有良好的拮抗效果,Lactobacillus rhamnosus可产生高达70mg/L的胞外多糖。本结果揭示乳酸菌发酵驴奶的可行性及其益生和保健效果。 展开更多
关键词 乳酸菌 驴奶 抑菌 抗氧化性 胞外多糖
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大豆及豆制品中微量元素的光谱测定 被引量：22
4
作者 彭珊珊 张霖霖 +2 位作者 姚素楠 赵淑华 黄婷 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1998年第2期217-219,共3页
采用Ｚ－８０００型偏振塞曼原子吸收分光光度仪对大豆及豆制品的微量元素进行分析。结果表明大豆及豆制品中Ｍｎ、Ｆｅ、Ｚｎ和Ｍｇ等含量极为丰富。
关键词 原子吸收光谱 微量元素 大豆 豆制品 测定
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6种中草药对豆制品的防腐作用研究 被引量：8
5
作者 彭珊珊 朱瑞玲 郑从赞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第11期440-442,共3页
对6种中草药溪黄草、车前草、鱼腥草、艾叶、蒲公英、金银花,进行豆腐干的保质效果研究。综合细菌菌落测定结果和感官品质测定结果,可知:其中艾叶、金银花对豆腐干的防腐性能较好。采用金银花对豆腐干进行防腐保藏,效果最好。
关键词 药对 艾叶 中草药 金银花 溪黄草 豆制品 菌落 豆腐干 防腐作用 感官品质
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无花果叶、番石榴叶中黄酮类化合物的提取与测定 被引量：31
6
作者 彭珊珊 肖峰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期300-302,共3页
黄酮是治疗糖尿病的重要天然有机成分。选用乙醇冷浸提与超声波相结合的方法提取,进行了条件试验,用70%的乙醇冷浸提12h,料液比选取1:50,超声波额定频率为40kHz,提取时间为40min。并且采用分光光度法测定了无花果叶、番石榴叶中黄酮类... 黄酮是治疗糖尿病的重要天然有机成分。选用乙醇冷浸提与超声波相结合的方法提取,进行了条件试验,用70%的乙醇冷浸提12h,料液比选取1:50,超声波额定频率为40kHz,提取时间为40min。并且采用分光光度法测定了无花果叶、番石榴叶中黄酮类化合物的含量,并与国内多个地区银杏叶中黄酮类化合物的含量比较。结果表明:番石榴叶中黄酮类化合物含量为1.27%,无花果叶中黄酮类化合物含量为0.64%,比银杏叶中的黄酮类化合物含量高。无花果叶、番石榴叶等有待进一步开发。 展开更多
关键词 黄酮 提取 测定 分光光度法 无花果叶 番石榴叶 银杏叶
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高频振荡通气联合骨髓间充质干细胞移植对急性肺损伤炎症反应的影响 被引量：6
7
作者 彭珊珊 淦鑫 +1 位作者 钟良英 郭光华 《中国现代医学杂志》 CAS 北大核心 2015年第1期7-11,共5页
目的探讨高频振荡通气(HFOV)联合骨髓间充质干细胞(MSCs)对内毒素诱发急性肺损伤模型兔炎症反应的影响。方法家兔34只,2只用于制备骨髓间充质干细胞,剩余32只随机分为4组:肺损伤组、HFOV组、MSCs移植组和HFOV+MSCs移植组,每组8只。全骨... 目的探讨高频振荡通气(HFOV)联合骨髓间充质干细胞(MSCs)对内毒素诱发急性肺损伤模型兔炎症反应的影响。方法家兔34只,2只用于制备骨髓间充质干细胞,剩余32只随机分为4组:肺损伤组、HFOV组、MSCs移植组和HFOV+MSCs移植组,每组8只。全骨髓培养法体外培养兔MSC,传至第3代备用。通过向气管内滴注内毒素建立急性肺损伤/急性呼吸窘迫综合征模型。分别在干预后24 h时间点,采用ELISA法检测各组肺组织匀浆中IL-lβ、TNF-α和IL-10含量;采用RT-PCR法检测各组肺组织IL-lβ、TNF-α和IL-10m RNA的表达。结果 HFOV组和MSCs组,肺组织IL-1β与TNF-α水平及其m RNA表达降低,而IL-10水平及其m RNA表达升高,分别与肺损伤组相比,差异有统计学意义(P<0.05);联合HFOV+MSCs组中肺组织IL-1β与TNF-α水平及其m RNA表达最低,IL-10水平及其m RNA表达最高,分别与单一HFOV组和MSCs组比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 HFOV联合MSCs能显著降低ALI/ARDS体内促炎因子IL-1β和TNF-α的水平及其m RNA的表达,升高抗炎因子IL-10的水平及其m RNA的表达,对ALI/ARDS具有抗炎保护作用,优于单一方法,具有协同作用。 展开更多
关键词 高频振荡通气 骨髓间充质干细胞 急性肺损伤 炎症因子
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急诊生化检验项目TAT超时情况分析 被引量：6
8
作者 彭珊珊 赵建梅 +4 位作者 张晓进 阿曼努拉 曾艳华 唐婧 朱有森 《检验医学》 CAS 2018年第9期862-864,共3页
随着我国医疗卫生水平的提高,实验室检查成为临床评估病情发展的重要手段。为了及时向临床反馈实验结果,检验结果回报时间(turnaround time,TAT)成为目前反映临床实验室检测效率的最佳指标之一。TAT由3部分组成:开出医嘱到样本收集的时... 随着我国医疗卫生水平的提高,实验室检查成为临床评估病情发展的重要手段。为了及时向临床反馈实验结果,检验结果回报时间(turnaround time,TAT)成为目前反映临床实验室检测效率的最佳指标之一。TAT由3部分组成:开出医嘱到样本收集的时间、样本收集到样本接收的时间、样本接受到结果报告的时间。本研究对新疆医科大学第一附属医院检验科急诊检验组生化检验项目TAT超时标本进行分析,探究TAT超时原因,提出改进意见,合理规划相关流程,以使患者最大程度地获得及时诊疗。收集新疆医科大学第一附属医院2016年5月1日—2017年5月30日每月完整的第1周和第3周每日生化项目的标本共计148 945例。 展开更多
关键词 检验结果回报时间 急诊 生化检验
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水性环氧树脂乳液整体改性煅烧煤矸石粉水泥胶砂性能研究
9
作者 黄智清 柯国军 +5 位作者 彭珊珊 王良凯 万天伦 陶涛 胡琦亮 石马刚 《价值工程》 2025年第2期5-8,共4页
为改善掺煅烧煤矸石粉水泥胶砂的和易性,采用水性环氧树脂乳液(CH乳液)对煅烧煤矸石粉水泥胶砂进行整体改性处理,研究其对水泥胶砂流动度和力学性能的影响。结果表明:掺量为15%CH乳液的水泥胶砂初始流动度较基准组提高46%,经历相同时间... 为改善掺煅烧煤矸石粉水泥胶砂的和易性,采用水性环氧树脂乳液(CH乳液)对煅烧煤矸石粉水泥胶砂进行整体改性处理,研究其对水泥胶砂流动度和力学性能的影响。结果表明:掺量为15%CH乳液的水泥胶砂初始流动度较基准组提高46%,经历相同时间,掺量为15%的CH乳液的经时损失度最大。同时28d时水泥胶砂试件的吸水率较基准组降低了13%。强度测试也表明,CH乳液直接掺入对水泥胶砂的力学性能影响较大,各组掺入CH乳液的煅烧煤矸石粉水泥胶砂的抗压、抗折强度较基准组均有不同程度地降低,掺量为15%的CH乳液的水泥胶砂7d、28d的抗压抗折强度只达到基准组的60%、49%、69%、78%。掺入CH乳液的水泥胶砂折压比较基准组均有提升,且掺量越大,折压比大,即CH乳液的掺入可以改善水泥试块的脆性。 展开更多
关键词 煅烧煤矸石粉 水性环氧树脂乳液 流动度 力学性能 折压比
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食用花卉中可溶性锌无机态、有机态分离与分析 被引量：7
10
作者 彭珊珊 黄国清 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期296-298,共3页
采用045μm微孔滤膜、XAD2大孔网状树脂将3种常见食用花卉菊花、金银花、芙蓉花的水煎液中锌的形态分为无机态与有机态,得出了分离无机态与有机态的最佳操作条件上柱液pH30,上柱液流速50mL·min-1,无机淋洗液流速为50mL·min-1... 采用045μm微孔滤膜、XAD2大孔网状树脂将3种常见食用花卉菊花、金银花、芙蓉花的水煎液中锌的形态分为无机态与有机态,得出了分离无机态与有机态的最佳操作条件上柱液pH30,上柱液流速50mL·min-1,无机淋洗液流速为50mL·min-1,淋洗液为10%HNO3。Zn有机态洗脱剂丙酮的流速水平为60mL·min-1,丙酮用量30mL。利用原子吸收分光光度计测定了花卉中锌的总量、可溶有机态和无机态的含量。结果表明花卉中Zn的总量与形态分布有一定相关性,可溶性Zn无机态分布为64%～68%,有机态分布为32%～36%;另外,花卉品种不同,对补充无机态Zn的效果不同,但对补充有机态Zn效果相近,这为食用花卉作为第三代功能食品基料的开发提供了一定的理论依据。 展开更多
关键词 有机态 无机态 可溶性 常见 水煎液 效果 分离 功能食品 食用花卉 洗脱剂
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食品包装新材料 被引量：10
11
作者 彭珊珊 丘讯安 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期131-134,共4页
近年来,食品包装业发展迅速,高新技术、新优材料的不断出现并不断得到广泛应用。文章阐述了食品包装的新材料,对其特性进行了分析,提出了食品包装的发展方向。
关键词 食品包装 包装材料 可食性包装材料 可生物降解包装 保鲜包装材料 耐热包装材料 微波食品包装材料
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原子吸收光度法测定豆制品中七种无机元素 被引量：10
12
作者 彭珊珊 张霖霖 赵淑华 《光谱实验室》 CAS CSCD 2002年第1期111-113,共3页
采用 WFX- 1型原子吸收分光光度计对大豆及豆制品中 K、Na、Ca、Mg、Mn、Co、Sr进行了测定研究 ,结果表明 :大豆及豆制品中 K、Mg、Mn、Ca含量丰富 。
关键词 原子吸收光度法 豆制品 无机元素 钾 钠 钙 镁 锰 钴 锶 测定
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锌与7－（2－羧基－4－溴－苯偶氮）－8－羟基喹啉－5－磺酸的显色反应研究及茶叶中锌的测定 被引量：6
13
作者 彭珊珊 彭政 +1 位作者 杨绍萍 刘叔文 《分析试验室》 CSCD 北大核心 1995年第5期35-36,共2页
本文研究了新显色剂７－（２－羧基－４－溴－苯偶氮）－８－羟基喹啉－５－磺酸与锌的反应条件，试验结果发现在乳化剂ＯＰ存在下，酒石酸介质中新试剂与锌形成稳定配合物，其最大吸收波长为５００ｎｍ，表观摩尔吸光系数为１．１５... 本文研究了新显色剂７－（２－羧基－４－溴－苯偶氮）－８－羟基喹啉－５－磺酸与锌的反应条件，试验结果发现在乳化剂ＯＰ存在下，酒石酸介质中新试剂与锌形成稳定配合物，其最大吸收波长为５００ｎｍ，表观摩尔吸光系数为１．１５×１０￣５Ｌ·ｍｏｌ￣（－１）·ｃｍ￣（－１），Ｚｎ￣（２＋）浓度在０～８μｇ／ｍＬ之间符合比尔定律，方法用于茶叶中微量锌的测定结果满意。 展开更多
关键词 光度法 羧基 溴 苯偶氮 羟基喹啉 锌 茶叶
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食用花卉中Fe含量及其形态分析 被引量：7
14
作者 彭珊珊 黄国清 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2003年第1期75-77,共3页
采用SpectroAA 1 0 (Varian)原子吸收分光光度计对食用花卉中Fe含量进行了分析 ,结果表明 ,花卉中Fe含量较高。并对菊花、芙蓉花、金银花中七种形态进行了测定 ,得出了微量元素Fe的提取率、残留率和浸留比等形态分析参数 ,结果表明 ,三... 采用SpectroAA 1 0 (Varian)原子吸收分光光度计对食用花卉中Fe含量进行了分析 ,结果表明 ,花卉中Fe含量较高。并对菊花、芙蓉花、金银花中七种形态进行了测定 ,得出了微量元素Fe的提取率、残留率和浸留比等形态分析参数 ,结果表明 ,三种花卉中Fe总提取率 ,浸留比几种参数均较接近 ,说明花卉中Fe结合形式比较类似。三种花卉中的Fe头煎提取率均比二煎提取率高 ,头煎浸留比均比二煎浸留比高 ,但三种花卉中Fe的提取均未超过总量的一半 ,说明食用花卉中Fe不易被水溶解出来 ,可溶性态较少 ,多为不溶性有机态。回收实验结果表明 ,方法的回收率在 96 5 %～ 1 0 3 2 %之间 ,RSD在 1 2 %～ 3 1 %之间 ,表明方法可行。 展开更多
关键词 食用花卉 FE 形态分析 铁 微量分析
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食品包装新理念 被引量：7
15
作者 彭珊珊 蒋侬辉 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期169-171,182,共4页
本世纪食品市场的竞争在很大程度上取决于包装质量的竞争。而食品包装理念也显现出新特色,食品包装要以多样化满足现代人不同层次的消费需求;无菌、方便、智能、个性化是食品包装发展的新时尚;拓展食品包装的功能、减轻包装废弃物对环... 本世纪食品市场的竞争在很大程度上取决于包装质量的竞争。而食品包装理念也显现出新特色,食品包装要以多样化满足现代人不同层次的消费需求;无菌、方便、智能、个性化是食品包装发展的新时尚;拓展食品包装的功能、减轻包装废弃物对环境污染的绿色包装已成为新世纪食品包装的发展趋势。 展开更多
关键词 食品 包装 无菌 方便 功能 绿色 智能 个性化
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豆制品中钼的分析研究 被引量：3
16
作者 彭珊珊 张霖霖 +1 位作者 黄婷 赵淑华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第8期210-211,共2页
采用WFX-1型原子吸收分光光度计对大豆及豆制品中钼进行了测定研究,结果表明:大豆及豆制品中钼的含量丰富,对人体有益。
关键词 豆制品 钼 原子吸收光度法测定
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高频振荡通气联合骨髓间充质干细胞移植对急性呼吸窘迫综合征保护作用的实验研究 被引量：4
17
作者 彭珊珊 淦鑫 +1 位作者 钟良英 郭光华 《中国急救医学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期1025-1028,I0001,共5页
目的 探讨高频振荡通气（HFOV）联合骨髓间充质干细胞（MSCs）对内毒素诱发急性呼吸窘迫综合征（ARDS）模型兔的保护作用.方法 家兔34只,2只用于制备骨髓间充质干细胞,剩余32只随机分为四组：ARDS组、HFOV组、MSCs移植组和HFOV＋ MSCs... 目的 探讨高频振荡通气（HFOV）联合骨髓间充质干细胞（MSCs）对内毒素诱发急性呼吸窘迫综合征（ARDS）模型兔的保护作用.方法 家兔34只,2只用于制备骨髓间充质干细胞,剩余32只随机分为四组：ARDS组、HFOV组、MSCs移植组和HFOV＋ MSCs移植组（每组各8只）.全骨髓培养法体外培养兔MSCs,传至第3代备用.通过向气管内滴注内毒素建立ARDS模型.分别在干预后2、6及24 h时间点,取动脉血行血气分析.24 h后处死动物,取左肺上叶称质量后,计算湿质量/干质量比值（W/D）；右肺用10 mL生理盐水灌洗,收集灌洗液,检测中性粒细胞数目及蛋白含量；左肺下叶取标本,行病理学检查.结果 HFOV＋ MSCs组PaO2在三个时间点均明显高于ARDS组（P＜0.05）,在24h时间点分别与MSCs组及HFOV组比较差异也均有统计学意义（P＜0.05）；HFOV＋ MSCs组PaCO2在24 h时间点明显低于其余三组（P＜0.05）.与其余三组分别比较,HFOV＋ MSCs组24 h时间点W/D、支气管肺泡灌洗液中性粒细胞数目及蛋白含量均明显降低（P＜0.05）.肺组织病理学提示,HFOV组及MSCs组的损伤程度明显减轻,HFOV＋ MSCs组损伤最轻.结论 HFOV联合MSCs能明显改善内毒素诱发ARDS模型兔的PaO2和PaCO2,明显减轻炎症反应及肺损伤,优于单一方法,具有协同作用. 展开更多
关键词 高频振荡通气(HFOV) 骨髓间充质干细胞(MSCs) 急性呼吸窘迫综合征(ARDS)
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HACCP在豆制品生产中控制铅的应用 被引量：5
18
作者 彭珊珊 黄国清 赵淑华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第8期55-57,共3页
应用HACCP原理,对豆制品生产过程中影响食品安全性的Pb危害因素进行了分析,研究确定了铅的关键控制点、临界值,并采取相应的控制措施,将铅的危害因素降低至最低限度,从而在大豆和豆制品生产中对铅进行了有效的安全控制。
关键词 HACCP 豆制品 铅 质量控制 食品安全性
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食品包装的图案与文字设计 被引量：7
19
作者 彭珊珊 刘国凌 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期87-89,93,共4页
　图案和文字设计是包装设计中的重要组成部分。文中从图案和文字二方面对食品包装设计的创意定位进行了阐述,在食品包装中设计图案,可以使用抽象、写实、夸张、概括和添加等表现手法将食品特征说明,图形文字的设计利用文字表达的内容... 　图案和文字设计是包装设计中的重要组成部分。文中从图案和文字二方面对食品包装设计的创意定位进行了阐述,在食品包装中设计图案,可以使用抽象、写实、夸张、概括和添加等表现手法将食品特征说明,图形文字的设计利用文字表达的内容去造型、利用现代平面构成的技法造型、还可利用文字本身的形式特点造型。使食品更具有吸引力。 展开更多
关键词 食品包装 包装设计 图案设计 文字设计
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利用催化与阻抑作用光度法测定银 被引量：4
20
作者 彭珊珊 张霖霖 《贵金属》 CAS 1988年第2期41-43,共3页
1 前言催化—分光光度法测定银的方法报道不少,利用银的阻化反应进行测定国外也已有报道。作者利用硒催化氯酸钾—盐酸苯肼及H-酸反应测定痕量硒时发现,银对此体系有阻抑作用,使反应产物的紫红色随银量的增加而逐渐变浅。利用银的这种... 1 前言催化—分光光度法测定银的方法报道不少,利用银的阻化反应进行测定国外也已有报道。作者利用硒催化氯酸钾—盐酸苯肼及H-酸反应测定痕量硒时发现,银对此体系有阻抑作用,使反应产物的紫红色随银量的增加而逐渐变浅。利用银的这种阻抑作用可测定0.08μg/25ml(即0.0032μg/ml)的Ag^+。本法用于镁合金等样品中痕量银的测定简便易行,结果满意。可采用二苯硫腙法分离,也可用于矿石等样品中银的测定。 展开更多
关键词 缓冲液 KCI 实验方法 摇匀 分液漏斗 EDTA 络合试剂 非催化反应 四氯化碳 氯代烃 工作液 镁合金 轻有色金属合金 贮备液 试剂 HCI
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