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“双一流”建设中农业学术期刊的协同与创新作用
1
作者 张雪丹 石林君 《农业开发与装备》 2024年第9期129-131,共3页
在“双一流”建设背景下,农业学术期刊在农业科研、学术交流和成果传播实践中取得新的更大成效,对应的实践成果转化能够较好地凸显学术期刊的协同效应。以如何有效体现出农业学术期刊在“双一流”建设中的协同功能和创新作用为重点进行... 在“双一流”建设背景下,农业学术期刊在农业科研、学术交流和成果传播实践中取得新的更大成效,对应的实践成果转化能够较好地凸显学术期刊的协同效应。以如何有效体现出农业学术期刊在“双一流”建设中的协同功能和创新作用为重点进行阐述,首先分析农业学术期刊高质量发展的重要意义,其次从优化编辑团队建设、提升期刊国际化水平、加强社会服务功能等几个方面深入说明并探讨有效发展策略,目的是给相关研究带来更有利的条件支持。 展开更多
关键词 “双一流” 农业发展 学术期刊 协同创新
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无花果采后生理和贮藏保鲜研究进展 被引量：40
2
作者 张雪丹 安淼 +2 位作者 张倩 孟艳玲 辛力 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第23期363-369,共7页
无花果具有很高的营养价值和药用价值,属跃变型果实,采后易腐烂而难于保存。随着人们对无花果营养价值的深入认识,无花果的市场需求呈增长趋势。但无花果的采后生理及贮藏保鲜技术仍滞后于产业发展的需要,是目前制约无花果产业发展的关... 无花果具有很高的营养价值和药用价值,属跃变型果实,采后易腐烂而难于保存。随着人们对无花果营养价值的深入认识,无花果的市场需求呈增长趋势。但无花果的采后生理及贮藏保鲜技术仍滞后于产业发展的需要,是目前制约无花果产业发展的关键问题。本文综述无花果采后的生理变化、主要病害以及贮藏保鲜技术,着重论述冷藏、1-甲基环丙烯(1-MCP)处理、气调贮藏、二氧化硫处理、二氧化氯处理等主要措施,旨在为相关研究和产业发展提供参考。 展开更多
关键词 无花果 采后 生理 病害 贮藏保鲜
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新工科背景下的暖通学科研究生国际化培养模式探索
3
作者 张甜甜 张雪丹 +2 位作者 朱一安 谭羽非 张承虎 《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》 2024年第10期0065-0069,共5页
为进一步推进我国经济快速发展和科技创新能力,新型工科领域对人才的培养要求也势必需要同步提升。高校作为创新型高层次人才的培育摇篮,必须承担起在全球化趋势下为国家创新驱动发展战略输送国际化拔尖人才的重任。本文立足于新工科背... 为进一步推进我国经济快速发展和科技创新能力,新型工科领域对人才的培养要求也势必需要同步提升。高校作为创新型高层次人才的培育摇篮,必须承担起在全球化趋势下为国家创新驱动发展战略输送国际化拔尖人才的重任。本文立足于新工科背景下的暖通学科研究生国际化培养模式,通过问卷调查的形式分析当前暖通学科研究生国际化培养的现状,总结存在的问题,并针对性地提出解决对策,为高校研究生国际化培养模式提供合理的参考和建议。 展开更多
关键词 新工科 国际化 研究生 课程体系 模式探索
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1-MCP和CO_2处理对柿贮藏期和货架期品质的影响 被引量：9
4
作者 张雪丹 张倩 +2 位作者 张静 王传增 辛力 《江西农业学报》 CAS 2014年第1期1-5,11,共6页
研究了不同浓度的1-甲基环丙烯（1-MCP）和95％二氧化碳（CO2）结合处理对金瓶柿低温贮藏期（0℃下0～60d）及其后的货架期（20℃下放置5d）品质的影响。结果表明：经0．5μL／L1-MCP＋95％CO2处理的柿果在低温贮藏期间乙烯生成速率高... 研究了不同浓度的1-甲基环丙烯（1-MCP）和95％二氧化碳（CO2）结合处理对金瓶柿低温贮藏期（0℃下0～60d）及其后的货架期（20℃下放置5d）品质的影响。结果表明：经0．5μL／L1-MCP＋95％CO2处理的柿果在低温贮藏期间乙烯生成速率高峰出现时间迟于未经1-MCP处理（CK）的；经此处理的柿果在低温贮藏期及其后的货架期间，其色度值低于CK的，硬度显著高于CK的，而褐变指数和可溶性单宁含量与CK差异不显著。因此，用0．5μL／L1-MCP＋95％CO2对采后的金瓶柿果进行处理，可以获得较好的效果。 展开更多
关键词 柿 1-MCP CO2 脱涩 贮藏期 货架期 品质
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柿果胶提取工艺优化及理化性质研究 被引量：4
5
作者 张雪丹 杨娟侠 +2 位作者 王丹 王明林 辛力 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期147-153,共7页
为了开发柿深加工产品,以脱涩柿果为原料,利用Box-Behnken方法设计,通过响应面分析法对柿果胶的酸提醇沉法提取工艺进行优化,并研究提取的柿果胶的理化性质。结果表明,柿果胶最佳提取条件为0.1 mmol/L HCl提取液p H4.00,液料比为23∶1(g... 为了开发柿深加工产品,以脱涩柿果为原料,利用Box-Behnken方法设计,通过响应面分析法对柿果胶的酸提醇沉法提取工艺进行优化,并研究提取的柿果胶的理化性质。结果表明,柿果胶最佳提取条件为0.1 mmol/L HCl提取液p H4.00,液料比为23∶1(g/g),提取时间107 min,提取温度92℃,在此条件下柿果胶得率为7.31%。对上述条件下柿果胶的理化性质研究发现,柿果胶的亮度为L*30.74,彩度为C*13.04,色度角为h°44.07,酯化度为98.88%;高效液相测其分子量为405.3 k Da,且单糖组成是岩藻糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、果糖和半乳糖醛酸。可为柿果胶的提取和应用提供重要的理论基础和技术支持。 展开更多
关键词 柿 果胶 响应面分析法 理化性质
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CO_2脱涩对柿细胞壁果胶构成、提取及理化性质的影响 被引量：3
6
作者 张雪丹 辛力 +3 位作者 杨娟侠 卢昊 孙山 艾呈祥 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期499-506,共8页
【目的】比较不同程度CO_2脱涩处理的涩柿细胞壁果胶组成差异,分析脱涩对柿果果胶提取率和理化性质的影响,为涩柿果胶的高效提取和应用提供技术支持。【方法】以金瓶柿为试材,分别进行未脱涩处理及采用90%~95%CO_2处理15 h后室温放置24 ... 【目的】比较不同程度CO_2脱涩处理的涩柿细胞壁果胶组成差异,分析脱涩对柿果果胶提取率和理化性质的影响,为涩柿果胶的高效提取和应用提供技术支持。【方法】以金瓶柿为试材,分别进行未脱涩处理及采用90%~95%CO_2处理15 h后室温放置24 h、处理24 h后室温放置24 h、处理40 h后室温放置48 h 3种脱涩处理。通过福林酚法测定柿果可溶性和不溶性单宁含量,半乳糖醛酸法测定细胞壁果胶组分含量;利用超声波辅助酸提法提取柿果果胶,并分析果胶提取率、色泽、半乳糖醛酸含量、酯化度、单糖组成等理化性质。【结果】随着CO_2脱涩处理时间的延长,柿果可溶性单宁含量降低,不溶性单宁含量升高,水溶性果胶含量先降低后升高,螯合性果胶和酸溶性果胶含量先升高后降低;果胶提取率随柿果脱涩程度的提高而升高,90%~95%CO_2处理40 h后室温放置48 h的柿果果胶提取率是未脱涩柿果的4.00倍;提取的果胶亮度L*显著降低(P<0.05,下同),半乳糖醛酸含量显著升高;提取的果胶均为高甲氧基果胶,均含有鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖和半乳糖醛酸,其中阿拉伯糖和木糖相对百分含量随着脱涩时间的延长而逐渐降低,半乳糖醛酸相对百分含量则逐渐升高。【结论】CO_2脱涩处理可显著提高柿果果胶提取率,并影响提取果胶的理化性质,因此脱涩可作为制备柿果果胶的前处理工序,以90%~95%CO_2处理柿果40 h后室温放置48 h的脱涩方式提取得到的果胶品质更佳。 展开更多
关键词 柿 CO2脱涩 果胶组成 理化性质 可溶性单宁
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威海无花果炭疽病病原鉴定及杀菌剂毒力测定 被引量：5
7
作者 张雪丹 范昆 +3 位作者 余贤美 安淼 孟艳玲 辛力 《江西农业学报》 CAS 2012年第5期53-54,58,共3页
从2011年山东威海地区的无花果秋果果实黑色病斑上分离到1种炭疽病菌。根据病菌的病原形态、培养特性和致病性,鉴定该病菌为胶孢炭疽菌(Collelotrichum gloeosporioides Penz.)。选用7种杀菌剂进行毒力试验,结果表明,对无花果炭疽菌菌... 从2011年山东威海地区的无花果秋果果实黑色病斑上分离到1种炭疽病菌。根据病菌的病原形态、培养特性和致病性,鉴定该病菌为胶孢炭疽菌(Collelotrichum gloeosporioides Penz.)。选用7种杀菌剂进行毒力试验,结果表明,对无花果炭疽菌菌丝生长有较强抑制作用的药剂是氟硅唑、戊唑醇和苯醚甲环唑,其EC50分别为0.0257、0.1830、0.1879μg/mL。 展开更多
关键词 无花果 炭疽病 病原鉴定 毒力测定
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HPV DNA分型联合“三阶梯”技术对子宫颈癌前病变诊断及预后判断的价值 被引量：21
8
作者 张雪丹 翁跃颂 《检验医学》 CAS 2017年第11期990-993,共4页
目的探讨人乳头瘤病毒(HPV)DNA分型联合"三阶梯"技术[即HPV阳性+液基薄层细胞检测(TCT)→阴道镜检查→宫颈组织病理学诊断]在大样本宫颈癌普查中的应用价值。方法选取进行宫颈癌普查的妇女9 033例为实验组,按照宫颈癌"... 目的探讨人乳头瘤病毒(HPV)DNA分型联合"三阶梯"技术[即HPV阳性+液基薄层细胞检测(TCT)→阴道镜检查→宫颈组织病理学诊断]在大样本宫颈癌普查中的应用价值。方法选取进行宫颈癌普查的妇女9 033例为实验组,按照宫颈癌"三阶梯"筛查方案,首先进行高危型人乳头瘤病毒(HR-HPV)DNA检查,阳性者进行分流处理:对HPV16亚型、HPV18亚型阳性者或者年龄超过45岁者进行TCT检查+阴道镜检查→宫颈组织病理学诊断,对其他阳性者进行随访。另选取对照组2 448例,进行HR-HPV DNA+TCT检查→阴道镜检查→宫颈组织病理学诊断。结果实验组HR-HPV DNA阳性率7.82%(706/9 033),TCT检查+阴道镜检查阳性365例,宫颈组织病理学诊断阳性119例;对照组HPV阳性及TCT≥未明确诊断意义的不典型鳞状上皮细胞/不典型腺细胞(ASCUS/AGUS)2.57%(63/2 448),阴道镜检查63例,行宫颈组织病理学诊断39例。2个组行宫颈组织病理学诊断高度鳞状上皮内病变(HSIL)和宫颈癌检出率:实验组0.17%(15/9 033),对照组0.16%(4/2 448),2个组比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论 HPV DNA分型联合"三阶梯"技术在大样本人群的宫颈癌普查中是一种简便、经济和方便分流管理HPV阳性者的方法,值得推广。 展开更多
关键词 人乳头瘤病毒DNA分型 宫颈癌 筛查 预后
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咯菌腈对常温贮藏蓝莓残留量和品质的影响 被引量：2
9
作者 张雪丹 刘涛 +4 位作者 杨娟侠 王丹 范昆 张倩 辛力 《保鲜与加工》 CAS 2021年第4期107-112,共6页
采用咯菌腈浸泡处理“莱格西”蓝莓,研究蓝莓咯菌腈残留量和常温贮藏果实品质的变化。结果表明,经100 mg/kg咯菌腈溶液浸泡处理10 s后,蓝莓果实中咯菌腈残留量为(1.91±0.05)mg/kg,该处理可降低蓝莓腐烂率,提高果实的呼吸速率和乙... 采用咯菌腈浸泡处理“莱格西”蓝莓,研究蓝莓咯菌腈残留量和常温贮藏果实品质的变化。结果表明,经100 mg/kg咯菌腈溶液浸泡处理10 s后,蓝莓果实中咯菌腈残留量为(1.91±0.05)mg/kg,该处理可降低蓝莓腐烂率,提高果实的呼吸速率和乙烯生成速率,保持较高的可溶性固形物和花色苷含量,但同时也促进果实失水,具有较高的失重率。综上所述,100 mg/kg咯菌腈溶液浸泡10 s处理蓝莓不仅有较低残留量,还具有降低腐烂率和保持果实品质的作用。 展开更多
关键词 咯菌腈 蓝莓 保鲜 残留量 腐烂率
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温度对自发气调包装贮藏“美早”樱桃品质的影响 被引量：4
10
作者 张雪丹 杨娟侠 +3 位作者 木志杰 辛力 王丹 刘涛 《山东农业科学》 2018年第11期143-147,共5页
以"美早"樱桃为试材,采用自发气调包装(MAP),研究20℃、10℃和0℃贮藏对樱桃品质的影响。结果表明:20℃MAP贮藏2. 5 d,气调袋内CO2含量为20. 20%,已不适合继续贮藏保鲜樱桃; 10℃MAP贮藏14 d,气调袋内O2含量5. 15%,CO2含量17.... 以"美早"樱桃为试材,采用自发气调包装(MAP),研究20℃、10℃和0℃贮藏对樱桃品质的影响。结果表明:20℃MAP贮藏2. 5 d,气调袋内CO2含量为20. 20%,已不适合继续贮藏保鲜樱桃; 10℃MAP贮藏14 d,气调袋内O2含量5. 15%,CO2含量17. 90%,腐烂率9. 70%,硬度2. 96 N,果实色泽较差; 0℃MAP贮藏28 d,气调袋内O2含量12. 95%,CO2含量9. 50%,樱桃果实腐烂率为7. 28%,色泽良好,硬度3. 14 N,可溶性固形物含量16. 85%,可滴定酸含量0. 64%。因此,0℃MAP贮藏樱桃可保持袋内O2和CO2含量稳定,降低樱桃果实腐烂率,保持果实色泽和硬度,降低可溶性固形物和可滴定酸含量,贮藏效果较好。 展开更多
关键词 温度 自发气调包装 樱桃 品质
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短时减压处理方式对‘寒露蜜’桃果实品质的影响 被引量：3
11
作者 张雪丹 刘伟 +3 位作者 孙山 郝传浩 李桂祥 辛力 《山东农业科学》 2019年第12期43-47,共5页
本试验以‘寒露蜜’桃为材料,探讨连续式减压处理和一次性减压处理两种短时减压处理方式对常温保鲜桃果实品质的影响。结果表明,20℃常温放置5天时,连续性减压处理桃果实的腐烂率为21.43%,失重率为3.72%,硬度为67.77 N,可溶性固形物含量... 本试验以‘寒露蜜’桃为材料,探讨连续式减压处理和一次性减压处理两种短时减压处理方式对常温保鲜桃果实品质的影响。结果表明,20℃常温放置5天时,连续性减压处理桃果实的腐烂率为21.43%,失重率为3.72%,硬度为67.77 N,可溶性固形物含量为12.67%,可滴定酸含量为0.27%。与其它处理相比,连续式减压处理可以降低‘寒露蜜’桃果实腐烂率、失重率,保持呼吸速率、硬度和可滴定酸含量,因此,该处理方式可以作为一种保持常温保鲜桃果实品质的技术。 展开更多
关键词 桃 连续式减压处理 一次性减压处理 果实品质
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紫外分光光度法与碘量法测定二氧化氯稳定性的研究 被引量：2
12
作者 张雪丹 王润源 +4 位作者 胥洪 张倩 张静 辛力 王传增 《安徽农业科学》 CAS 2014年第19期6382-6384,6485,共4页
[目的]利用紫外分光光度法和碘量法测定二氧化氯的稳定性.[方法]以粉剂二氧化氯为试验材料,确定紫外分光光度法和碘量法的试验条件,然后分别用2种方法研究温度、活化时间、降解时间对二氧化氯的影响.[结果]二氧化氯的最大吸收波长为357 ... [目的]利用紫外分光光度法和碘量法测定二氧化氯的稳定性.[方法]以粉剂二氧化氯为试验材料,确定紫外分光光度法和碘量法的试验条件,然后分别用2种方法研究温度、活化时间、降解时间对二氧化氯的影响.[结果]二氧化氯的最大吸收波长为357 ～ 360nm.利用碘量法测定二氧化氯溶液中ClO2和ClO2-的离子浓度,适宜pH 6.85 ～ 7.15.当二氧化氯溶液浓度增加或溶液温度升高时,紫外吸收时吸光值随之升高,同时碘量法显示溶液中ClO2和ClO2-的离子浓度也逐渐升高.二氧化氯使用时需活化210 ～ 220 min,此时溶液的吸光值最大,ClO2的离子浓度最高,ClO2-的离子浓度最低.二氧化氯使用时快速降解,溶液吸光值降低,溶液中ClO2和ClO2-的离子浓度下降.[结论]该研究可为粉剂二氧化氯的推广应用提供科学依据. 展开更多
关键词 紫外分光光度法 碘量法 二氧化氯 稳定性
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智能建筑消防电气设计 被引量：3
13
作者 张雪丹 刘延武 +1 位作者 李学云 张少仲 《油气田地面工程》 北大核心 2003年第7期56-56,共1页
1.火灾自动报警系统设计形式 根据建筑物防火等级的不同,其自动报警系统采用不同的结构形式,一般来说报警系统有如下三种类型.
关键词 智能建筑 消防 电气设计 火灾自动报警系统 火灾探测器
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板栗壳的化学成分及其应用研究进展 被引量：23
14
作者 张雪丹 张倩 +2 位作者 辛力 杨娟侠 孙家正 《落叶果树》 2012年第1期20-22,共3页
对栗壳提取物的化学成分、理化性质、生理作用、药理作用及产品开发应用等方面进行了综述,阐明了栗壳的开发利用途径和前景,为进一步研究栗壳提供参考依据。
关键词 栗壳 化学成分 生理作用 应用
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大蒜素对链脲佐菌素所致糖尿病大鼠胰岛素抵抗及脂肪因子的影响 被引量：6
15
作者 张雪丹 陈振宙 《西部中医药》 2019年第1期23-26,共4页
目的:探讨大蒜素对链脲佐菌素所致糖尿病大鼠胰岛素抵抗及脂肪因子的影响。方法:通过高脂高糖饮食结合腹腔注射链脲佐菌素的方法建立糖尿病大鼠模型并给予不同剂量大蒜素[5、10、20 mg/(kg·d)]和盐酸二甲双胍[200 mg/(kg·d)]... 目的:探讨大蒜素对链脲佐菌素所致糖尿病大鼠胰岛素抵抗及脂肪因子的影响。方法:通过高脂高糖饮食结合腹腔注射链脲佐菌素的方法建立糖尿病大鼠模型并给予不同剂量大蒜素[5、10、20 mg/(kg·d)]和盐酸二甲双胍[200 mg/(kg·d)]进行治疗,1次/d,疗程4周,另设模型组和正常对照组。给药前和给药后第7、14、21、28天测定大鼠空腹血糖(fasting blood glucose,FBG)水平和空腹胰岛素(fasting serum lisulin,FINS)水平;计算4周后胰岛素敏感指数(Insulin sensitivity index,ISI)及胰岛素抵抗指数(HOMA-IR),测定血清血脂指标和血浆中脂肪因子水平。结果:与模型组比较大蒜素组大鼠FBG水平降低,FINS水平升高,HOMA-IR及ISI降低;总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量降低而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量升高;瘦素(Leptin)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素6(IL-6)降低,脂联素(Adiponectin)水平升高,且具有一定剂量依赖性,其中大蒜素20 mg/(kg·d)组效果最显著。结论:大蒜素对链脲佐菌素所致糖尿病大鼠具有剂量依赖性改善胰岛素抵抗和调节脂肪因子含量的作用,其作用优于盐酸二甲双胍。 展开更多
关键词 糖尿病 胰岛素抵抗 脂肪因子 大蒜素
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北方农宅可再生能源与相变储能联合供暖系统的可行性研究
16
作者 韩佳蕴 葛锦雪 +3 位作者 白雨昕 胡子翔 郭家辉 张雪丹 《节能》 2024年第11期36-38,共3页
为了推动北方农村冬季清洁供暖进程,推动可再生能源的开发利用,有效降低系统耗能,探讨北方农宅利用可再生能源结合相变储能技术实现联合供暖系统的可行性。通过理论分析与实际案例模拟,采用Trnsys软件平台搭建模拟程序,验证该系统的能... 为了推动北方农村冬季清洁供暖进程,推动可再生能源的开发利用,有效降低系统耗能,探讨北方农宅利用可再生能源结合相变储能技术实现联合供暖系统的可行性。通过理论分析与实际案例模拟,采用Trnsys软件平台搭建模拟程序,验证该系统的能源效率和经济效益,结果显示,以太阳能保证率最优化的方法进行系统控制,可以有效利用太阳能资源,达到节能环保的目的。综合考虑气候条件、经济性、技术可行性以及社会效益等因素,太阳能、空气源热泵与相变储能装置联合系统可以在北方农村地区应用。 展开更多
关键词 供热系统 联合运行 空气源热泵 太阳能利用
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HPLC测定樱桃咯菌腈的残留量研究 被引量：2
17
作者 张雪丹 杨娟侠 +3 位作者 辛力 王明林 连玉晶 刘涛 《农产品加工》 2018年第9期42-44,52,共4页
采用高效液相色谱法,研究了樱桃咯菌腈的残留量。建立了高效液相色谱法(HPLC)测定樱桃咯菌腈残留量的检测方法,樱桃样品用乙腈超声提取,采用C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,以乙腈∶水溶液(75∶25,V∶V)为流动相,于波长240 nm处检... 采用高效液相色谱法,研究了樱桃咯菌腈的残留量。建立了高效液相色谱法(HPLC)测定樱桃咯菌腈残留量的检测方法,樱桃样品用乙腈超声提取,采用C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,以乙腈∶水溶液(75∶25,V∶V)为流动相,于波长240 nm处检测。结果表明,200 mg/kg咯菌腈处理樱桃后吸干果面水分可使咯菌腈残留量由1.997 mg/kg降至0.161 mg/kg;200 mg/kg咯菌腈浸泡处理60 s后果实咯菌腈残留量为4.276 mg/kg;不同浓度的咯菌腈溶液处理樱桃其残留量均在0.16 mg/kg左右;樱桃经咯菌腈浸泡后再用水冲洗果实,其咯菌腈残留量降至0.0031 mg/kg。所有处理的果实咯菌腈残留量均未超过国外果蔬关于咯菌腈最大残留量的标准。 展开更多
关键词 咯菌腈 樱桃 高效液相色谱 残留量
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减压和CO_2处理对金瓶柿脱涩保脆效果的影响 被引量：5
18
作者 张雪丹 杨娟侠 +5 位作者 木志杰 辛力 刘涛 孙山 王丹 王传增 《北方农业学报》 2018年第3期118-124,共7页
以金瓶柿为试材,研究20,10,0℃贮藏条件下减压处理和CO_2脱涩处理对贮藏30 d的果实脱涩保脆效果的影响。试验结果表明,减压处理不影响金瓶柿CO_2脱涩处理程度,但48 h内会降低柿果的呼吸速率。不同温度贮藏对柿果脱涩保脆效果不同,0℃最... 以金瓶柿为试材,研究20,10,0℃贮藏条件下减压处理和CO_2脱涩处理对贮藏30 d的果实脱涩保脆效果的影响。试验结果表明,减压处理不影响金瓶柿CO_2脱涩处理程度,但48 h内会降低柿果的呼吸速率。不同温度贮藏对柿果脱涩保脆效果不同,0℃最好,10℃次之,最后是20℃。相同温度下,减压和CO_2脱涩处理再常温放置1 d后进行贮藏对抑制柿果硬度下降、减少褐变发生、降低果实呼吸速率和乙烯生成速率效果最好。结果证明,减压和CO_2脱涩结合处理再常温放置1 d后0℃贮藏是柿果脱涩保脆的有效手段。 展开更多
关键词 柿 脱涩保脆 减压处理 CO2脱涩 贮藏
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现存《永乐大典》所载妇科临证方药研究 被引量：1
19
作者 张雪丹 张如青 《中华中医药学刊》 CAS 2011年第1期132-134,共3页
《永乐大典》是一部专供皇帝御览的书籍,其中所录之书均据明初文渊阁所藏宋、金、元珍本,或访求民间珍稀善本缮写而成,对原著绝少改动,保存了古书的原貌。以现存《永乐大典》中妇科文献资料为研究对象,从剂型、单方、类用方药、癥瘕积... 《永乐大典》是一部专供皇帝御览的书籍,其中所录之书均据明初文渊阁所藏宋、金、元珍本,或访求民间珍稀善本缮写而成,对原著绝少改动,保存了古书的原貌。以现存《永乐大典》中妇科文献资料为研究对象,从剂型、单方、类用方药、癥瘕积聚方、有毒药物等5个方面,详细介绍了现存《永乐大典》中所载妇科临证方药的特点及临证运用。认为随着临床妇科疾病的越来越多元化,病情的越来越复杂化,治疗方法也应更宽泛和细化一些,这样对妇科临床的发展才能更加有益。 展开更多
关键词 永乐大典 妇科 方剂 药物
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读余云岫《古代疾病名候疏义》有感 被引量：2
20
作者 张雪丹 张如青 《南京中医药大学学报（社会科学版）》 2010年第2期82-84,共3页
《古代疾病名候疏义》是中国首部考证中医病名、证候的专著,著者余云岫对《尔雅》、《方言》、《说文解字》、《释名》、《广雅》及《十三经》中的病名、证候作了精密翔实的训诂考证,堪称中医病证考释的经典之作。是书自序阐述了著者采... 《古代疾病名候疏义》是中国首部考证中医病名、证候的专著,著者余云岫对《尔雅》、《方言》、《说文解字》、《释名》、《广雅》及《十三经》中的病名、证候作了精密翔实的训诂考证,堪称中医病证考释的经典之作。是书自序阐述了著者采撷文史古籍中的涉医资料,整理旧医书,"除死方休"之愿望,从侧面反映了余氏晚年对中医的态度。 展开更多
关键词 古代疾病名候疏义 余云岫 中医病名 中医证候
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