不同产地不同贮藏时间普洱熟茶香气成分分析

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作者 杨洪焱 何雨淇 +4 位作者 牛淼 李雄宇 徐亚文 张方坤 李家华 《食品工业科技》 北大核心 2025年第5期218-229,共12页

为探究不同产地不同贮藏时间普洱熟茶香气成分特征,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(eadspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)结合感官审评,对产自云南德宏芒市、临沧双... 为探究不同产地不同贮藏时间普洱熟茶香气成分特征,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(eadspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)结合感官审评,对产自云南德宏芒市、临沧双江、西双版纳勐海、普洱澜沧4个产地贮藏时间依次为3年、8年、13年的12份普洱熟茶供试样的香气成分进行分析。结果表明,共分析鉴定出103种香气成分。随着贮藏时间的延长,醇类在普洱澜沧和临沧双江的供试样中含量下降,花果香减弱,而在德宏芒市和西双版纳勐海的供试样中则呈上升趋势,花香逐渐显露;1,2,3-三甲氧基苯、1,2,4-三甲氧基苯的含量在不同产地的供试样中均随贮藏时间延长呈上升趋势。根据多元统计分析及香气活度值(odor activity value,OAV)分析,苯甲醛、辛酸、2-庚酮和正戊醛等11种香气成分在产地之间存在差异;分别在德宏芒市、临沧双江、普洱澜沧、西双版纳勐海4个产地不同贮藏时间的供试样中筛选出28种、30种、39种、39种差异香气成分。12份供试样中共筛选出15种OAV>1的香气成分,(E,Z)-2,6-壬二烯醛、(E)-2-壬烯醛、1,2,3-三甲氧基苯的OAV均高于100,是关键香气成分,2-乙基己醇、正辛醛、α-紫罗兰酮的OAV在产地之间存在明显差异。本研究结果一定程度上揭示了不同产地不同贮藏时间普洱熟茶的香气品质特点,为正确认识不同产地不同贮藏时间普洱熟茶香气成分及变化规律提供了一定的理论基础和数据支撑。 展开更多

关键词 普洱熟茶 香气成分 产地 贮藏时间 气相色谱-质谱联用技术

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钢筋剥肋滚压直螺纹套筒连接技术在工程中的应用

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作者 张方坤 宋振华 李守艳 《科技创新导报》 2011年第9期62-62,共1页

混凝土工程中的钢筋工程是结构工程中的重要组成部分,钢筋工程质量的优劣直接关系到建筑物总体的结构安全。钢筋加工过程中钢筋的连接是影响钢筋工程质量的重要因素。

关键词 钢筋连接 剥肋滚压 直螺纹 套筒

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普洱茶渥堆发酵多通道温湿度监测系统设计 被引量：10

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作者 徐伟恒 张方坤 李俊萩 《现代电子技术》 2011年第3期118-119,122,共3页

为了克服普洱茶人工渥堆发酵带来的各种弊端,设计了一种基于C8051F020单片机的温湿度自动监测预警系统。将温度传感器DS18B20和湿度传感器HS1101应用到普洱茶渥堆发酵过程,改进发酵工艺,提高普洱茶品质。

关键词 普洱茶 渥堆发酵 多通道 温湿度监测

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化工过程动态仿真的研究与应用进展 被引量：4

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作者 朱兆友 张方坤 王英龙 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期118-120,122,共4页

通过介绍化工动态流程模拟系统完全依据机理模型开发并在科研和实际生产中应用的进展,指出了化工过程动态模拟软件开发与应用中存在的一些问题,以及开发和推广通用动态模拟软件的重要性,并对化工动态模拟的发展方向做了预测和探讨。

关键词 化工过程 动态模拟 流程 机理

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响应面法优化乌药叶中槲皮素、山奈酚提取工艺 被引量：2

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作者 颜星星 岳显可 +2 位作者 陈晓红 张方坤 杨柳 《中国药师》 CAS 2017年第10期1731-1736,共6页

目的:确定乌药叶中槲皮素、山奈酚最佳提取工艺。方法:在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken中心组合试验设计和响应面(RSM)分析法,以槲皮素、山奈酚之和为响应值绘制响应面图和等高线图,优选盐酸浓度、水解温度和水解时间的最佳参数... 目的:确定乌药叶中槲皮素、山奈酚最佳提取工艺。方法:在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken中心组合试验设计和响应面(RSM)分析法,以槲皮素、山奈酚之和为响应值绘制响应面图和等高线图,优选盐酸浓度、水解温度和水解时间的最佳参数。结果:水解温度对乌药叶槲皮素、山奈酚提取率影响显著;最佳工艺条件为盐酸浓度4.1%,水解温度83℃,水解时间45 min,在此工艺条件下槲皮素含量6.97 mg·g^(-1)、山奈酚含量2.82 mg·g^(-1)。对5个产地乌药叶进行提取分析,结果其中台州天台乌药叶槲皮素、山柰酚总量和最高。结论:利用Box-Behnken响应面设计法得到了乌药叶槲皮素、山奈酚优化工艺,该工艺方便可行。 展开更多

关键词 乌药叶 槲皮素 山奈酚 响应面 提取工艺

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高效液相色谱法测定不同产地猴头菇5种核苷类成分含量 被引量：5

6

作者 颜星星 张浩 +1 位作者 张方坤 岳显可 《中国中医药科技》 CAS 2018年第4期520-522,共3页

目的:建立高效液相法同时测定猴头菇中胞嘧啶、肌苷、尿嘧啶、尿苷和腺苷5种核苷类成分的方法,并比较不同产地猴头菇5种核苷类成分含量。方法:以Inertsil ODS-SP Extend C18(250 mm×4.6 mm,5.0μm)为色谱柱,甲醇-水为流动相,进行... 目的:建立高效液相法同时测定猴头菇中胞嘧啶、肌苷、尿嘧啶、尿苷和腺苷5种核苷类成分的方法,并比较不同产地猴头菇5种核苷类成分含量。方法:以Inertsil ODS-SP Extend C18(250 mm×4.6 mm,5.0μm)为色谱柱,甲醇-水为流动相,进行梯度洗脱,检测波长260 nm,流速1.0 m L/min,柱温25℃,进样量10μL。结果:胞嘧啶、肌苷、尿嘧啶、尿苷和腺苷5种核苷类成分分别在0.074~1.48、0.0975~1.85、0.068~1.36、0.071~1.42、0.058~1.16μg内呈良好的线性关系(R^2≥0.9995),平均加样回收率分别为98.3%、101.5%、98.9%、99.1%、100.6%,RSD≤2.00%。结论:该方法简单、重现性良好,准确可靠,可为控制猴头菇质量提供参考。 展开更多

关键词 猴头菇 核苷类成分 高效液相 同时测定

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异丁苯合成工艺的研究 被引量：2

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作者 朱兆友 陈新德 张方坤 《化学与生物工程》 CAS 2013年第5期51-53,共3页

以甲苯和丙烯为原料、钠-钾合金为催化剂,通过侧链烷基化反应制备了异丁苯,考察了反应温度、反应压力、丙烯反应时间及反应物摩尔比对异丁苯收率的影响。结果表明,在反应温度为200℃、反应压力为3.0MPa、甲苯与催化剂反应时间为1.5h、... 以甲苯和丙烯为原料、钠-钾合金为催化剂,通过侧链烷基化反应制备了异丁苯,考察了反应温度、反应压力、丙烯反应时间及反应物摩尔比对异丁苯收率的影响。结果表明,在反应温度为200℃、反应压力为3.0MPa、甲苯与催化剂反应时间为1.5h、丙烯反应时间为3h、丙烯与甲苯的摩尔比为0.85∶1的优化条件下,异丁苯的收率达到63.85%。 展开更多

关键词 甲苯 丙烯 异丁苯 侧链烷基化反应

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碱化/蒸发/汽提组合工艺处理制药废水的研究 被引量：1

8

作者 朱兆友 张方坤 +1 位作者 陈新德 禹继志 《化学与生物工程》 CAS 2012年第10期75-77,共3页

针对制药废水高COD、高NH3-N和有机物难降解的特点,提出了碱化、蒸发和汽提工艺组合的处理方法,考察了NaOH加量、蒸发量及汽提量对废水COD及NH3-N去除效果的影响。结果表明,组合工艺对废水的COD、NH3-N有很高的去除率。在NaOH加量为20g&... 针对制药废水高COD、高NH3-N和有机物难降解的特点,提出了碱化、蒸发和汽提工艺组合的处理方法,考察了NaOH加量、蒸发量及汽提量对废水COD及NH3-N去除效果的影响。结果表明,组合工艺对废水的COD、NH3-N有很高的去除率。在NaOH加量为20g·L-1、蒸发量为80%、汽提量为1.0%的条件下,COD去除率最高达99.4%、NH3-N去除率最高达98.5%;同时,提高了出水的可生化性,出水COD和NH3-N均达到了《制药工业水污染物排放标准》(GB 21907-2008)。 展开更多

关键词 COD 碱化 蒸发 汽提 组合工艺 制药废水 NH3-N

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马丁-侯(M-H)状态方程研究应用进展 被引量：5

9

作者 朱兆友 张方坤 徐超 《上海化工》 CAS 2011年第7期12-15,共4页

概括了马丁-侯状态方程的进展,介绍了马丁-侯状态方程的特点。分析了马丁-侯状态方程存在的问题,提出了解决的方法。对马丁-侯状态方程的应用进行了阐述,指出了其仍然具有很大的研究价值。

关键词 马丁 - 侯 状态方程 混合规则 缔合

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沂沭泗水系水闸运行安全管理状况调查研究及分析建议 被引量：3

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作者 李巍 张方坤 余金煌 《水利建设与管理》 2020年第1期70-74,共5页

水闸运行安全管理是保证水闸安全运行的必要工作,事关人民群众生命财产安全。本文对水闸运行安全管理的内容进行研究,通过制定系统的检查表,对沂沭泗水系的22个水闸开展现场调查和复查,对调查的水闸运行安全管理中存在问题的类型、普遍... 水闸运行安全管理是保证水闸安全运行的必要工作,事关人民群众生命财产安全。本文对水闸运行安全管理的内容进行研究,通过制定系统的检查表,对沂沭泗水系的22个水闸开展现场调查和复查,对调查的水闸运行安全管理中存在问题的类型、普遍性、原因、年度变化和整改情况进行分析,并针对给出了存在问题的措施建议。 展开更多

关键词 水闸运行 安全生产 安全监测

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液压启闭机在江风口分洪闸中的应用 被引量：1

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作者 张方坤 张秀国 《中国水运（下半月）》 2011年第1期112-113,共2页

液压启闭机是水利工程中应用较为广泛的启闭设备,文中通过实例主要介绍了液压启闭机的构成、工作原理及基本维护。

关键词 液压 启闭机 电磁阀件 维护

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水利工程施工临时用电安全管理探析 被引量：1

12

作者 张方坤 胡建 《治淮》 2017年第7期31-32,共2页

目前国家高度重视水利基础设施建设,＂十二五＂水利投资超过2.2万亿元,＂十三五＂期间水利投资规模进一步增大,工程项目多、建设规模大、建设进度要求高等特点使得水利工程建设安全形势异常严峻。据资料分析,2009~2015年的7年中,水利工... 目前国家高度重视水利基础设施建设,＂十二五＂水利投资超过2.2万亿元,＂十三五＂期间水利投资规模进一步增大,工程项目多、建设规模大、建设进度要求高等特点使得水利工程建设安全形势异常严峻。据资料分析,2009~2015年的7年中,水利工程建设领域共发生死亡事故80起、死亡94人,分别占水利行业事故总起数的64%、占死亡总人数的50.8%。 展开更多

关键词 施工临时用电 水利投资 工程建设安全 水利行业 触电事故 进度要求 死亡事故 施工现场 施工用电 施工单位

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基于深度学习的结晶过程原位图像分割方法

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作者 褚腾飞 孙科 +2 位作者 张方坤 单宝明 徐啟蕾 《现代电子技术》 北大核心 2024年第23期55-61,共7页

针对结晶过程中晶体原位图像存在的目标像素低、晶体重叠以及背景干扰等导致的分割检测困难等现象,提出一种改进YOLOv8的晶体原位图像分割方法。为了提高模型的分割检测性能,首先引入高效多尺度注意力机制(EMA),增强模型的感知能力;其... 针对结晶过程中晶体原位图像存在的目标像素低、晶体重叠以及背景干扰等导致的分割检测困难等现象,提出一种改进YOLOv8的晶体原位图像分割方法。为了提高模型的分割检测性能,首先引入高效多尺度注意力机制(EMA),增强模型的感知能力;其次使用空间到深度非跨步卷积(SPD-Conv)对原卷积块进行改进,在提升对低像素、小目标晶体分割精度的同时降低了模型的计算量;最后采用高效交互比(EIoU)损失函数优化对遮挡和重叠目标的检测效果。实验结果表明,文中提出的算法晶体检测精度(mAP)达到71.3%,精度提高了5.3%,浮点运算量降低了1.9 GFLOPs。此外,该方法对改善结晶图像质量较差以及存在晶体重叠的工况也具有明显的优势。 展开更多

关键词 原位图像 晶体 图像分割 YOLOv8 注意力机制 损失函数

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求解多维粒数衡算方程的高阶紧致差分方法

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作者 李川 洪振取 +2 位作者 单宝明 徐啟蕾 张方坤 《化工学报》 EI CSCD 北大核心 2024年第12期4513-4522,共10页

多维粒数衡算方程(MPBE)描述颗粒过程中两个或两个以上内在变量的粒度分布情况。由于大多数PBE缺乏解析解,通常需要采用计算昂贵的高阶或高分辨率(HR)方法来获得精确的数值解。如何高效、准确地获取数值解是其面临的挑战。针对以上问题... 多维粒数衡算方程(MPBE)描述颗粒过程中两个或两个以上内在变量的粒度分布情况。由于大多数PBE缺乏解析解,通常需要采用计算昂贵的高阶或高分辨率(HR)方法来获得精确的数值解。如何高效、准确地获取数值解是其面临的挑战。针对以上问题,提出一种结合维度分裂的改进的高阶紧致差分(HOCD)方法,该方法能够使数值解具有四阶精度。采用维度分裂方法将多维问题分裂为几个一维问题,将分裂后的一维方程在时间和空间上进行离散,得到HOCD的三对角格式,并通过Tomas算法进行求解。在某些情况下,还进行了变量代换。除此之外,利用von Neumann稳定性分析方法证明了其稳定性。与HR方法相比,HOCD具有更高的计算精度和效率,且无严重的数值扩散。多个数值模拟证明了该方法的有效性。 展开更多

关键词 粒数衡算方程 高阶紧致差分 粒度分布 维度分裂 稳定性分析 数值模拟

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间歇冷却结晶过程模型参数及操作敏感性分析

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作者 连斌 龙妍 +3 位作者 徐啟蕾 单宝明 王学重 张方坤 《化工学报》 EI CSCD 北大核心 2024年第12期4587-4595,共9页

针对结晶模型中动力学模型参数和操作参数的不确定性,以间歇冷却结晶过程为研究对象,考虑了基于粒数衡算模型的三种简化结晶过程,评估了参数对产品晶体尺寸分布(CSD)和细晶形成的敏感性。在确保修正Morris筛选法和PAWN法收敛的情况下,... 针对结晶模型中动力学模型参数和操作参数的不确定性,以间歇冷却结晶过程为研究对象,考虑了基于粒数衡算模型的三种简化结晶过程,评估了参数对产品晶体尺寸分布(CSD)和细晶形成的敏感性。在确保修正Morris筛选法和PAWN法收敛的情况下,分别定量分析了12个参数对晶体生长(CG)、晶体生长-成核(CGN)和晶体生长-成核-溶解(CGND)三种结晶过程模型有关产品指标的局部与全局敏感性,并进行了参数敏感性排序。结果表明,对于不同复杂度的模型情况,参数的敏感性有所不同。针对产品CSD,参数μ、C_(0)、b和m_(0)在CG和CGN中表现出显著敏感性,参数在CGND中不敏感;针对细晶,参数b、g和C_(0)在CGN中表现出显著敏感性,参数C_(0)、T_(0)、g、b和μ在CGND中表现出敏感性。通过敏感性分析法可以对不同结晶过程筛选出最重要的扰动参数,这将有助于指导鲁棒优化设计中选择需要考虑的模型误差和操作条件扰动。 展开更多

关键词 敏感性分析 动力学模型 粒度分布 粒数衡算模型 结晶

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虾农致富“电”开路——江苏高邮市供电公司司徒供电所服务虾农侧记

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作者 林华鹏 张方坤 《农电管理》 2008年第11期30-31,共2页

助力虾农增收致富,已成为司徒供电所全面实施"惠及乡村"。

关键词 高邮市 虾塘 供电公司 江苏 致富 供电所 服务 农民

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延胡索酸碱水提物中生物碱含量比较 被引量：4

17

作者 陈薇娜 岳显可 +1 位作者 杨海燕 张方坤 《实用药物与临床》 CAS 2017年第2期207-211,共5页

目的比较不同浓度酸碱水溶液对延胡索中原阿片碱、盐酸巴马汀、盐酸小檗碱、去氢紫堇碱、延胡索乙素和紫堇碱6个生物碱提取的影响。方法用氨水、冰醋酸配制不同酸碱浓度水溶液,供试品加热回流提取;采用Agilent Eclipse XDB-C_(18)(4.6 m... 目的比较不同浓度酸碱水溶液对延胡索中原阿片碱、盐酸巴马汀、盐酸小檗碱、去氢紫堇碱、延胡索乙素和紫堇碱6个生物碱提取的影响。方法用氨水、冰醋酸配制不同酸碱浓度水溶液,供试品加热回流提取;采用Agilent Eclipse XDB-C_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm),乙腈-0.6%醋酸溶液(pH 5.0)为流动相进行梯度洗脱,检测波长280 nm,柱温25℃,流速1 mL/min,测定6个生物碱及总生物碱含量。结果原阿片碱、盐酸巴马汀、盐酸小檗碱、去氢紫堇碱、延胡索乙素和紫堇碱分别在14.34~143.36、12.61~126.07、12.80~128.01、12.22~122.16、15.31~153.14、11.41~114.09μg/mL内呈良好线性关系,R2≥0.999 0;平均加样回收率分别为99.31%、97.64%、101.41%、96.29%、99.63%、98.74%,RSD值均小于3.0%。结论延胡索不同酸碱提取物生物碱含量有较大差异,酸性提取物生物碱含量均高于碱性提取物。 展开更多

关键词 延胡索 酸碱水溶液 生物碱

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HPLC分析不同蒸制温度下川乌化学成分的变化 被引量：5

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作者 马玲 朱涛 +2 位作者 岳显可 张方坤 杨海燕 《中国中医药科技》 CAS 2017年第6期743-747,共5页

目的:HPLC分析不同蒸制温度下川乌化学成分变化情况。方法:在100℃、110℃条件下分别蒸制川乌0、0.5、1、2、4、8 h,测定制川乌中双酯型生物碱和单酯型苯甲酰类生物碱含量,并通过指纹图谱结合主成分分析(PCA)对川乌蒸制过程中化学成分... 目的:HPLC分析不同蒸制温度下川乌化学成分变化情况。方法:在100℃、110℃条件下分别蒸制川乌0、0.5、1、2、4、8 h,测定制川乌中双酯型生物碱和单酯型苯甲酰类生物碱含量,并通过指纹图谱结合主成分分析(PCA)对川乌蒸制过程中化学成分变化进行分析。结果:2种蒸制条件下,双酯型生物碱水解转化成单酯型苯甲酰类生物碱,110℃在1~2 h完成乌头碱的转化,达到炮制目的。结论:高温蒸制方法简单、可行而且易于控制,可作为代替川乌传统炮制工艺的新方法。 展开更多

关键词 川乌 蒸制 指纹图谱 双酯型生物碱 单酯型苯甲酰类生物碱 主成分分析法

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响应面优化超声波辅助提取金蝉花中肌苷工艺 被引量：1

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作者 郑罗俊 陈小玲 +1 位作者 张方坤 杨安伦 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2016年第1期98-101,I0002,共5页

目的:提高金蝉花中肌苷的提取率。方法:应用响应面分析法优化提取肌苷的工艺条件,在单因素试验基础上,采用Central Composite中心组合设计原理研究超声频率和超声时间两个因素对金蝉花提取物中肌苷含量的影响。利用Design Expert 8.0.6... 目的:提高金蝉花中肌苷的提取率。方法:应用响应面分析法优化提取肌苷的工艺条件,在单因素试验基础上,采用Central Composite中心组合设计原理研究超声频率和超声时间两个因素对金蝉花提取物中肌苷含量的影响。利用Design Expert 8.0.6软件分析预测最佳提取工艺,并对优化工艺进行验证。结果:金蝉花中肌苷最佳提取工艺为以水为提取溶剂,液料比100,超声频率50 Hz,超声时间39 min。在此条件下金蝉花中肌苷提取量为718.835μg/g,接近预测值724.778μg/g。结论:优化工艺简便稳定,重复性好,可用于金蝉花肌苷的提取。 展开更多

关键词 金蝉花 肌苷 提取工艺 响应面分析法 单因素试验

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HPLC法比较金铃子散水提物和醇提物中6种生物碱含量 被引量：1

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作者 陆州 张方坤 +1 位作者 岳显可 杨海燕 《中国中医药科技》 CAS 2018年第2期222-224,共3页

目的:应用HPLC同时测定金铃子散水提物和醇提物中原阿片碱、盐酸巴马汀、盐酸小檗碱、去氢紫堇碱、延胡索乙素和紫堇碱6种生物碱成分的含量,并进行比较。方法:采用Agilent Eclipse XDBC18(4.6 mm×250mm,5μm)色谱柱,以乙腈-0.6%醋... 目的:应用HPLC同时测定金铃子散水提物和醇提物中原阿片碱、盐酸巴马汀、盐酸小檗碱、去氢紫堇碱、延胡索乙素和紫堇碱6种生物碱成分的含量,并进行比较。方法:采用Agilent Eclipse XDBC18(4.6 mm×250mm,5μm)色谱柱,以乙腈-0.6%醋酸溶液(pH5.0)为流动相进行梯度洗脱,流速1.0m L/min,检测波长280 nm,柱温25℃。结果:原阿片碱、盐酸巴马汀、盐酸小檗碱、去氢紫堇碱、延胡索乙素、紫堇碱色谱峰分离良好。进样量分别在0.3061～3.8262μg、0.2989～3.7368μg、0.2706～3.3824μg、0.2571～3.2134μg、0.3099～3.8744μg、0.2298～2.8730μg范围内呈良好线性关系。平均回收率(n=6)分别为98.39%、96.77%、98.18%、97.91%、101.62%、99.04%,RSD分别为1.08%、1.95%、1.53%、1.74%、1.29%、0.86%。结论:该方法简单、准确、重复性好,可用于金铃子散水提物和醇提物中6种生物碱含量的比较。 展开更多

关键词 金铃子散 水提物 醇提物 同时测定 生物碱

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