食品供应链质量与安全管理的问题与对策 被引量：6

1

作者 张斌文 《中国食品工业》 2024年第7期53-55,共3页

本研究探究食品供应网络质量和安全管理中存在的管理标准不统一、生产监管盲区以及溯源体系缺失等问题,指出加强食品供应链管理的必要性和迫切性。研究针对性地提出了一系列改进措施和建议,同时还强调了多方参与和社会共治在保障食品安... 本研究探究食品供应网络质量和安全管理中存在的管理标准不统一、生产监管盲区以及溯源体系缺失等问题,指出加强食品供应链管理的必要性和迫切性。研究针对性地提出了一系列改进措施和建议,同时还强调了多方参与和社会共治在保障食品安全中的重要作用,为完善食品安全法规体系、创新管理模式,提供理论依据和实践参考。 展开更多

关键词 食品安全 供应链 质量与安全管理

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鲜湿米粉生产中微生物污染控制研究 被引量：1

2

作者 张斌文 《中国食品工业》 2024年第9期74-76,共3页

目的:本研究旨在分析微生物污染对鲜湿米粉质量与安全的影响,并探究控制和预防微生物污染的有效策略。方法:分离并鉴定了鲜湿米粉加工过程中的主要污染菌株。研究了浸米温度、pH值和二氧化氯浓度等因素对微生物生长的影响。结果:低温和... 目的:本研究旨在分析微生物污染对鲜湿米粉质量与安全的影响,并探究控制和预防微生物污染的有效策略。方法:分离并鉴定了鲜湿米粉加工过程中的主要污染菌株。研究了浸米温度、pH值和二氧化氯浓度等因素对微生物生长的影响。结果:低温和低pH值有利于抑制微生物生长。二氧化氯溶液能有效杀灭冷却水和工作人员手部的细菌。结论:规范生产工艺,采用适当的检测技术和优化关键工艺条件,可以有效控制鲜湿米粉的微生物污染,提高产品的质量和安全性。 展开更多

关键词 微生物污染 食品质量 控制

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重力式沉箱码头干法施工技术的研究与实践 被引量：7

3

作者 陈昌平 张斌文 《中国港湾建设》 北大核心 2006年第3期46-50,共5页

重力式沉箱码头干法施工在实际工程中应用较少,与水下安装预制结构的湿法施工相比,干法施工具有施工过程透明、施工精度高、施工进度快等优点。文章以国家重点工程项目烟台至大连铁路轮渡工程项目为例,提出干法施工的工程可行性与施工... 重力式沉箱码头干法施工在实际工程中应用较少,与水下安装预制结构的湿法施工相比,干法施工具有施工过程透明、施工精度高、施工进度快等优点。文章以国家重点工程项目烟台至大连铁路轮渡工程项目为例,提出干法施工的工程可行性与施工技术措施。 展开更多

关键词 重力式码头 沉箱 干法施工

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论食品检测对食品安全的重要性 被引量：5

4

作者 张斌文 谢倩 《中小企业管理与科技》 2017年第33期103-104,共2页

食品是人类生命和健康所需要的能量源,与人类的生存和发展有着密不可分的关系,如今,随着我国社会经济的发展,人们生活水平的提高,食品安全问题也备受关注。食品检测作为食品安全管理的重要环节,其在检测过程中还存在很多问题,影响着食... 食品是人类生命和健康所需要的能量源,与人类的生存和发展有着密不可分的关系,如今,随着我国社会经济的发展,人们生活水平的提高,食品安全问题也备受关注。食品检测作为食品安全管理的重要环节,其在检测过程中还存在很多问题,影响着食品安全管理工作的正常开展,基于此,论文主要对食品检测进行了分析,并对食品安全管理问题及对策进行了研究,希望能够提高食品安全管理水平。 展开更多

关键词 食品安全 食品检测 重要性 解决措施

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甜象草饲喂奶牛试验研究 被引量：2

5

作者 王玉麒 张斌文 《畜牧兽医科技信息》 2016年第5期13-14,共2页

甜象草适应性强、繁殖快、产量高、营养物质含量多、牧草收割期长,是饲喂奶牛的最好粗饲料,把甜象草制成青饲料还是调制成干草,饲喂奶牛适口性都很好,在生产中饲喂奶牛可显著提高奶牛产奶量,增加当地奶牛养殖户的经济收入。

关键词 甜象草 饲喂奶牛 试验研究

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装配式混凝土建筑结构施工技术要点探究 被引量：5

6

作者 张斌文 《建材发展导向》 2023年第24期180-182,共3页

为解决装配式混凝土建筑结构施工技术问题,以常见装配式工程为例,对装配式建筑施工技术要点进行分析,并提出相关优化策略。

关键词 装配式 混凝土建筑 施工技术 要点

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食品快速检测技术的应用分析 被引量：3

7

作者 张斌文 《中国食品工业》 2021年第1期72-73,共2页

食品安全关乎人们的健康,是维持社会稳定发展的重要基础。因此,我国要加大相关部门监督力度,保证市场出售的食品质量。这一过程包含了多样化的检测技术,快速检测技术可以迅速且准确地检测食品是否安全,以最快的速度得到检测结果,提升整... 食品安全关乎人们的健康,是维持社会稳定发展的重要基础。因此,我国要加大相关部门监督力度,保证市场出售的食品质量。这一过程包含了多样化的检测技术,快速检测技术可以迅速且准确地检测食品是否安全,以最快的速度得到检测结果,提升整体检测效率,这也是相关部门用来食品安全监督的“武器”。对此,本文将对快速检测在食品安全监督中的运用加以分析,以便对行业有所帮助。 展开更多

关键词 食品安全 监督工作 快速检测

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营养与食品卫生检测中的大肠菌群快速检测技术分析 被引量：1

8

作者 张斌文 《中国食品工业》 2021年第14期12-14,共3页

研究旨在探索在检测营养与食品卫生环节中采取快速检测技术对大肠菌群的检测效果。通过将饮用水、蜂蜜、食糖、蛋糕、饮料、香肠选择作为此次研究对象,一方面采取最可能数法对随机抽取的共478份样品,实施快速检测;另一方面采取乳糖胆盐... 研究旨在探索在检测营养与食品卫生环节中采取快速检测技术对大肠菌群的检测效果。通过将饮用水、蜂蜜、食糖、蛋糕、饮料、香肠选择作为此次研究对象,一方面采取最可能数法对随机抽取的共478份样品,实施快速检测;另一方面采取乳糖胆盐发酵法对相同样品,实施快速检测,全面探究大肠菌群在两种模式下的相关检测数据。结果表明,针对与营养与食品卫生检测采取大肠菌群快速检测技术,不仅能加强食品大肠菌群检测准确率,同时还能保障营养与食品卫生的安全,值得在相关领域中加以推广与使用。 展开更多

关键词 营养 食品卫生 大肠菌群快速检测技术 检测应用

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谈小学语文教学中插图的运用

9

作者 张斌文 《甘肃教育》 2015年第5期99-99,共1页

插图，顾名思义就是插在文字中间，帮助说明内容的图画。插图是教材的“第二语言”，作为课堂教学资源的一部分，具有形象性、直观性、趣味性、启迪性等特点。在课堂教学中，借助插图能帮助学生轻松识字、释字、学文，对提高学生的观察... 插图，顾名思义就是插在文字中间，帮助说明内容的图画。插图是教材的“第二语言”，作为课堂教学资源的一部分，具有形象性、直观性、趣味性、启迪性等特点。在课堂教学中，借助插图能帮助学生轻松识字、释字、学文，对提高学生的观察能力、分析能力、思维能力和想象能力等具有重要作用。 展开更多

关键词 语文教学 插图 审美能力 理解课文 观察能力 想象能力 记忆能力

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游戏化教学模式在小学数学教学中的应用

10

作者 张斌文 《天津教育》 2023年第13期165-167,共3页

游戏化教学模式是较为新颖的一种理念,即将游戏引入教学中,通过激发学生的学习兴趣,提升其对知识的接受度。在这样的教学模式中,小学数学教师要充分分析数学教材,并结合学生的学习心理,选择合适的游戏形式开展数学教学。同时,小学数学... 游戏化教学模式是较为新颖的一种理念,即将游戏引入教学中,通过激发学生的学习兴趣,提升其对知识的接受度。在这样的教学模式中,小学数学教师要充分分析数学教材,并结合学生的学习心理,选择合适的游戏形式开展数学教学。同时,小学数学教师要坚持以生为本的教育理念。 展开更多

关键词 小学数学教师 以生为本 游戏化教学模式 数学教材 数学教学 接受度 游戏形式 教学中的应用

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建筑结构施工质量水平与结构安全性能探讨

11

作者 张斌文 《产品可靠性报告》 2023年第9期113-114,共2页

为解决建筑结构施工质量水平与结构安全性能问题,本文将以现阶段建筑施工项目为例,分析建筑工程施工项目的常见问题,并提出相关优化策略,以期为相关人员提供帮助。

关键词 建筑结构 施工质量水平 结构安全性能

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婴儿低钠血症误诊2例

12

作者 张斌文 王艳玲 《世界今日医学杂志》 2007年第3期174-174,共1页

1病例报告 例1女，3d。以食奶差3d，抽搐3次人院。病后曾在当地医院给青霉素、氨苄青霉素、维生素K1肌注无效。1d来抽搐3次，食后即吐，无发热、咳嗽。查体：T36．5℃，P140次·min^-1，精神差，呼吸浅速，时有呼吸暂停，前囟饱满... 1病例报告 例1女，3d。以食奶差3d，抽搐3次人院。病后曾在当地医院给青霉素、氨苄青霉素、维生素K1肌注无效。1d来抽搐3次，食后即吐，无发热、咳嗽。查体：T36．5℃，P140次·min^-1，精神差，呼吸浅速，时有呼吸暂停，前囟饱满，双侧瞳孔缩小，颈软，双肺呼吸音粗糙，未闻及干、湿罗音，腹软，肝脾不大，生理反射消失，肌张力低。 展开更多

关键词 低铀血症/婴儿 误诊

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精甲醇改直送方案可行性分析探讨

13

作者 毛明珠 潘国炬 +2 位作者 孙新锋 黄琦 张斌文 《石油石化绿色低碳》 CAS 2023年第5期70-74,共5页

某石化公司精甲醇互供料系统中,精甲醇储罐无VOCs治理措施和安全泄压装置,罐区VOCs异味管控困难,产品采出液位调节阀失控,存在超压撕裂损坏风险。该文结合目前公司精甲醇互供料现状,从甲醇互供料系统流程入手,探讨通过增加技改技措,将... 某石化公司精甲醇互供料系统中,精甲醇储罐无VOCs治理措施和安全泄压装置,罐区VOCs异味管控困难,产品采出液位调节阀失控,存在超压撕裂损坏风险。该文结合目前公司精甲醇互供料现状,从甲醇互供料系统流程入手,探讨通过增加技改技措,将精馏塔馏出口产品进装置精甲醇储槽后外送,改为直接通过外送管线送入储运二部北罐区甲醇储罐,减少中间送料过程,降低动力消耗,有效消除甲醇罐区VOCs治理隐患和储罐超压风险,同时减少互供料协调联系等诸多环节,降低了操作人员的工作量。 展开更多

关键词 精甲醇 互供料 股流线 VOCs治理

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