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发酵棕榈粕对白羽肉鸡生长性能、抗氧化及免疫的影响 被引量：3
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作者 徐智鹏 周迪 +5 位作者 董毅 袁婧 左晓璇 黄鑫 张彦 覃先武 《中国饲料》 北大核心 2023年第13期167-171,共5页
为研究发酵棕榈粕的饲用价值,本试验评估了5种水平(0、1%、3%、5%、5%+100 mg/kg甘露聚糖酶)发酵棕榈粕对肉鸡生长性能、血清生化、抗氧化及免疫的影响。结果表明:发酵棕榈粕添加水平1%和3%时,肉鸡的日增重和采食量与对照组无显著差异(P... 为研究发酵棕榈粕的饲用价值,本试验评估了5种水平(0、1%、3%、5%、5%+100 mg/kg甘露聚糖酶)发酵棕榈粕对肉鸡生长性能、血清生化、抗氧化及免疫的影响。结果表明:发酵棕榈粕添加水平1%和3%时,肉鸡的日增重和采食量与对照组无显著差异(P>0.05);发酵棕榈粕添加量5%时,肉鸡的日增重、采食量相比对照组显著降低(P<0.05),但5%发酵棕榈粕+100 mg/kg甘露聚糖酶时,其日增重、采食量与对照组无明显变化;随发酵棕榈粕添加水平的提高,抗氧化指标超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)呈现线性增加(P<0.05),免疫指标IgG和IgA呈现线性增加(P<0.05)。综上所述,日粮中发酵棕榈粕添加3%时对肉鸡日增重、采食量无明显影响,发酵棕榈粕添加水平的提高,可以提高肉鸡的抗氧化和免疫力,且添加甘露聚糖酶可以提高发酵棕榈粕的添加量。 展开更多
关键词 发酵棕榈粕 肉鸡 甘露聚糖酶 生长性能 免疫
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