芸豆蛋白功能特性及改性的研究进展 被引量：1

1

作者 张紫帆 邬思思 +2 位作者 刘春秀 宋雪琳 马铁铮 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期357-366,共10页

芸豆是中国传统豆类资源的一种,芸豆的营养组成较为全面,芸豆蛋白所含的氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高。芸豆蛋白的功能特性在植物蛋白中具有优势,但相关研究和综述尚且较少。该文对芸豆蛋白的提取方法、功能特性和改性研究进行了... 芸豆是中国传统豆类资源的一种,芸豆的营养组成较为全面,芸豆蛋白所含的氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高。芸豆蛋白的功能特性在植物蛋白中具有优势,但相关研究和综述尚且较少。该文对芸豆蛋白的提取方法、功能特性和改性研究进行了综述,着重阐述了芸豆蛋白的各种功能特性以及不同改性方法对其功能特性的影响。针对芸豆蛋白的利用率较低、高附加值产品稀缺的技术难题提出展望,为提高芸豆蛋白的加工实用性及扩大其应用范围提供理论支撑。 展开更多

关键词 芸豆蛋白 功能特性 提取方法 蛋白改性

在线阅读 下载PDF 职称材料

云南哀牢山某滑坡滑体与滑带土工程性质试验研究 被引量：10

2

作者 宋雪琳 谢勋 +2 位作者 齐剑峰 李铁锋 李铎 《水文地质工程地质》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期77-80,共4页

由于降雨诱发,云南哀牢山地区浅层滑坡时有发生。本文通过获取该区某一滑体上部与滑带处残-坡积土试样,利用KTG全自动三轴剪切仪,在剪切速率为0.5%/min条件下对残-坡积土应力-应变关系、强度随含水率的变化规律进行了试验研究,对试验结... 由于降雨诱发,云南哀牢山地区浅层滑坡时有发生。本文通过获取该区某一滑体上部与滑带处残-坡积土试样,利用KTG全自动三轴剪切仪,在剪切速率为0.5%/min条件下对残-坡积土应力-应变关系、强度随含水率的变化规律进行了试验研究,对试验结果的分析表明:滑体土与滑带土的应力-应变关系在塑限含水率之前呈加工软化的形态,而在塑限含水率之后呈加工硬化的形态。两种土的强度参数随含水率的增大而衰减,但是滑体土强度参数衰减速度较快。内聚力与内摩擦角随含水率变化规律,较好地符合指数函数关系和线性关系。 展开更多

关键词 滑坡 残-坡积土 三轴试验 含水率 强度与变形

在线阅读 下载PDF 职称材料

葡萄籽原花青素对营养肥胖模型大鼠肠道菌群的影响 被引量：13

3

作者 宋雪琳 李雅梅 +2 位作者 肖俊松 吴华 曹雁平 《食品科学技术学报》 CAS 2015年第5期39-46,共8页

以高脂膳食喂养大鼠,复制营养肥胖模型,然后灌胃原花青素,采用变性梯度凝胶电泳,实时荧光定量等不依赖微生物培养的手段和多元统计分析方法,研究葡萄籽原花青素对营养肥胖模型大鼠肠道菌群生态的影响。结果表明,低剂量(100 mg/(kg·... 以高脂膳食喂养大鼠,复制营养肥胖模型,然后灌胃原花青素,采用变性梯度凝胶电泳,实时荧光定量等不依赖微生物培养的手段和多元统计分析方法,研究葡萄籽原花青素对营养肥胖模型大鼠肠道菌群生态的影响。结果表明,低剂量(100 mg/(kg·体重·d))原花青素可以显著抑制大鼠肥胖,处理后大鼠肠道菌群结构与模型组分离;葡萄籽原花青素显著降低了肥胖大鼠肠道菌群中厚壁菌门的含量,提高了拟杆菌门的含量,显著降低了厚壁菌门与拟杆菌门比值;实时荧光定量检测显示,原花青素可以促进拟杆菌增殖,抑制柔嫩梭菌增殖,初步揭示出葡萄籽原花青素可能具有调节肠道菌群的功能;原花青素作用的关键微生物种属为Blautia,Bacteroides,Lactobacillus,Anaerostipes,Clostridium,Anaerofilum。 展开更多

关键词 葡萄籽原花青素 肥胖 肠道菌群 变性梯度凝胶电泳

在线阅读 下载PDF 职称材料

抗拉法检测混凝土强度 被引量：4

4

作者 宋雪琳 解咏平 柳丽霞 《混凝土》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期113-116,共4页

结构混凝土强度无损检测技术是自20世纪30年代发展起来的用于检测混凝土强度的方法。从那时起,人们就在寻找简单、可靠的检测方法,从回弹法、超声法、钻芯法到拔出法,虽然技术比较成熟,但因为影响因素较多,离散性较大,因此都存在着很大... 结构混凝土强度无损检测技术是自20世纪30年代发展起来的用于检测混凝土强度的方法。从那时起,人们就在寻找简单、可靠的检测方法,从回弹法、超声法、钻芯法到拔出法,虽然技术比较成熟,但因为影响因素较多,离散性较大,因此都存在着很大缺陷。结合上述方法的优点,同时针对它们的缺点,提出了以建筑底胶和AB胶作为黏接剂、抗拉法检测混凝土强度的新技术。 展开更多

关键词 无损检测 抗拉强度 抗压强度 抗拉法 回归分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于GIS的邯郸市地下水对混凝土腐蚀性评价系统的设计及实现 被引量：2

5

作者 宋雪琳 谌会芹 +1 位作者 王海通 解咏平 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第22期9652-9654,共3页

根据邯郸市建筑场地近几年的水化学分析成果,评价地下水对混凝土的腐蚀性,并对这些资料进行了系统整理、综合利用,建立了城市地下水腐蚀性评价系统。

关键词 地理信息系统 评价系统 等值线 水质分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

真空预压技术加固软土地基的现场试验研究 被引量：1

6

作者 宋雪琳 齐剑峰 +1 位作者 李铎 解咏平 《水土保持通报》 CSCD 北大核心 2009年第4期11-15,共5页

结合上海某机场跑道真空预压加固软基的试验成果,对加固试验区的地表沉降及其估算方法,不同深度处的超孔隙水压力消散和加固效果等方面进行了研究。结果表明,加固区土体沉降从大到小依次为场地中央、场地边缘和场地角落,反映出真空预压... 结合上海某机场跑道真空预压加固软基的试验成果,对加固试验区的地表沉降及其估算方法,不同深度处的超孔隙水压力消散和加固效果等方面进行了研究。结果表明,加固区土体沉降从大到小依次为场地中央、场地边缘和场地角落,反映出真空预压的空间效应;当真空度发生变化时,加固区竖向排水体负压沿深度的分布基本一致,负压范围集中在58～65kPa,约占膜下真空度的68%～76%;该地基表面沉降能够联合竖向等效渗透系数、一维太沙基固结理论和分层总和法进行估算。 展开更多

关键词 真空预压 软基 现场试验 地表沉降 孔隙水压力

在线阅读 下载PDF 职称材料

堆积层滑坡稳定性评价及其时间预报 被引量：3

7

作者 宋雪琳 阳吉宝 《河北地质学院学报》 1996年第3期352-357,共6页

本文在介绍堆积层滑坡分类及其地质特征的基础上，指出了堆积层滑坡稳定性的主要影响因素，探讨了堆积层滑坡稳定性评价与滑坡时间预报之间的关系，提出了堆积层滑坡预报的新方法。

关键词 堆积层 滑坡 稳定性评价 时间预报

在线阅读 下载PDF 职称材料

石家庄市地震危险性评价 被引量：3

8

作者 宋雪琳 刘金峰 周文芝 《河北地质学院学报》 1996年第2期157-163,共7页

本文在分析石家庄市及邻近地区活动性构造及地震活动特征的基础上，运用数理统计的方法，对市区的地震危险性进行了评价。认为未来百年内市区可能发生的最大地震为５级左右，其地震危险性主要来自河北平原地震带的影响。

关键词 地震 活动构造 数理统计 地震危险性

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅析我国由体育大国向体育强国的构建 被引量：1

9

作者 宋雪琳 余静 吴伟 《湖北体育科技》 2010年第6期669-671,共3页

文章通过查阅相关资料,探讨了"体育强国"的涵义和构成要素.综合多家之言认为"体育强国"不仅仅包含竞技体育,更应该以学校体育为源泉,以群众体育为基础,以体育文化和奥林匹克精神等软实力为依托,从而为我国体育事业... 文章通过查阅相关资料,探讨了"体育强国"的涵义和构成要素.综合多家之言认为"体育强国"不仅仅包含竞技体育,更应该以学校体育为源泉,以群众体育为基础,以体育文化和奥林匹克精神等软实力为依托,从而为我国体育事业的发展实现质的突破,达到真正的体育强国。 展开更多

关键词 体育强国 竞技体育强国 学校体育强国 大众体育强国 体育文化

在线阅读 下载PDF 职称材料

欧洲青少年运动员文化教育的启示 被引量：22

10

作者 余静 邢中有 +1 位作者 吴伟 宋雪琳 《体育学刊》 CAS CSSCI 北大核心 2009年第11期73-76,共4页

欧洲青少年运动员文化教育模式具有强制性和灵活性的特点,这对于被认识误区和制度缺位所制约的我国青少年运动员的文化教育具有重大的启示作用。要想解决我国青少年运动员的文化教育问题,充分认识青少年运动员文化教育的重要性是前提,... 欧洲青少年运动员文化教育模式具有强制性和灵活性的特点,这对于被认识误区和制度缺位所制约的我国青少年运动员的文化教育具有重大的启示作用。要想解决我国青少年运动员的文化教育问题,充分认识青少年运动员文化教育的重要性是前提,加快完善青少年运动员文化教育的法制化是保障,提高青少年运动员文化教育的有效性是基础。 展开更多

关键词 运动训练学 青少年运动员 文化教育 欧洲

在线阅读 下载PDF 职称材料

原花青素对营养肥胖模型大鼠氧化应激的影响 被引量：6

11

作者 肖俊松 王莹 +3 位作者 宋雪琳 吴华 单静敏 曹雁平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第3期183-186,共4页

以高脂饲料喂养Wistar大鼠建立营养肥胖模型,然后灌胃不同剂量葡萄籽原花青素4周,研究其对大鼠肥胖程度、氧化应激和炎症的影响。结果表明:与模型组相比,葡萄籽原花青素可显著降低肥胖大鼠体质量、肾周脂肪水平、肝脏湿质量、血清甘油... 以高脂饲料喂养Wistar大鼠建立营养肥胖模型,然后灌胃不同剂量葡萄籽原花青素4周,研究其对大鼠肥胖程度、氧化应激和炎症的影响。结果表明:与模型组相比,葡萄籽原花青素可显著降低肥胖大鼠体质量、肾周脂肪水平、肝脏湿质量、血清甘油三酯及血清总胆固醇水平,但对血清高密度脂蛋白和血清低密度脂蛋白水平无影响;葡萄籽原花青素可显著降低大鼠血清中丙二醛水平,升高超氧化物歧化酶和过氧化氢酶水平,但对谷胱甘肽过氧化物酶水平无影响;葡萄籽原花青素可降低白细胞介素-1的水平,且与原花青素剂量相关;对内毒素以及肿瘤坏死因子-α的水平无显著影响,但可显著恢复由高脂膳食导致的异常高的肠道壁通透性。 展开更多

关键词 葡萄籽原花青素 肥胖 氧化应激 炎症因子

在线阅读 下载PDF 职称材料

多孔介质中铁的吸附分配和迁移特征 被引量：5

12

作者 李铎 宋雪琳 +2 位作者 高志娟 代锋刚 李方红 《辽宁工程技术大学学报（自然科学版）》 EI CAS 北大核心 2007年第4期532-534,共3页

为了掌握多孔介质中铁的吸附分配和迁移特征,采用室内试验和数学模拟的方法,研究了地下水中铁的迁移规律。结果表明:天津市7类多孔介质对铁的吸附均符合Langmuir吸附模式;多孔介质颗粒越细,吸附铁的能力较强,铁迁移滞后系数越大,迁移性... 为了掌握多孔介质中铁的吸附分配和迁移特征,采用室内试验和数学模拟的方法,研究了地下水中铁的迁移规律。结果表明:天津市7类多孔介质对铁的吸附均符合Langmuir吸附模式;多孔介质颗粒越细,吸附铁的能力较强,铁迁移滞后系数越大,迁移性越差,颗粒较粗,吸附铁的能力较差,铁迁移滞后系数越小,迁移性越好;在多孔介质中,铁随地下水流动的迁移能力极差。该成果对研究地下水中铁的迁移具有一定的参考价值和指导意义。 展开更多

关键词 铁 多孔介质 吸附模式 滞后系数

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅层地震勘探在采空区勘测中的应用 被引量：31

13

作者 王俊茹 张龙起 宋雪琳 《物探与化探》 CAS CSCD 2002年第1期75-78,共4页

以冀东三友水泥有限公司技改工程地基采空区岩层塌陷的勘测为基础 ,介绍了应用浅层地震方法探测采空区岩层塌陷所采用的野外工作、资料处理及解释方法技术 ,讨论了高分辨率浅层地震方法的地质解释依据和勘察效果。

关键词 浅层地震勘探 纵波反射 地基勘察 采空区 岩层塌陷 岩土工程 数据处理

在线阅读 下载PDF 职称材料

傍河地下水水源地污染模式研究 被引量：10

14

作者 李铎 宋雪琳 张燕君 《地球学报（中国地质科学院院报）》 CSCD 北大核心 2000年第2期202-206,共5页

傍河取水是常见的地下水供水形式之一 ,但水源地的水质常常受到河流污染物的威胁。近年来 ,随着区域地下水位的下降和开采条件的变化 ,河水补给地下水的形式也趋于多样化 ,从而影响着污染物的迁移。本文通过对河水与地下水的各种关系的... 傍河取水是常见的地下水供水形式之一 ,但水源地的水质常常受到河流污染物的威胁。近年来 ,随着区域地下水位的下降和开采条件的变化 ,河水补给地下水的形式也趋于多样化 ,从而影响着污染物的迁移。本文通过对河水与地下水的各种关系的分析 ,给出了河水污染地下水的各种模式 ,并综合得出其数学模型及其解 ,最后用实例说明其应用过程。 展开更多

关键词 污染模式 地下水水源地 水源地污染预测 地下水

在线阅读 下载PDF 职称材料

深基坑施工中的喷锚支护设计

15

作者 宋雪琳 吴宪强 《河北地质学院学报》 1996年第2期180-184,共5页

喷锚支护是近２０年来发展起来的一种岩土体加固技术。７０年代成功地应用于边坡及挡土墙的加固，近几年开始用于深基坑边坡支护。本文在分析喷锚支护加固机理的基础上，通过一工程实例，说明喷锚支护技术用于深基坑开挖支护是安全可靠... 喷锚支护是近２０年来发展起来的一种岩土体加固技术。７０年代成功地应用于边坡及挡土墙的加固，近几年开始用于深基坑边坡支护。本文在分析喷锚支护加固机理的基础上，通过一工程实例，说明喷锚支护技术用于深基坑开挖支护是安全可靠的。与传统支护结构相比，具有工期短，造价更合理的特点。 展开更多

关键词 喷锚支护 支护结构 深基础 工程施工

在线阅读 下载PDF 职称材料

新疆南部盐渍土特性与改良试验研究 被引量：9

16

作者 贾磊 宋雪琳 王维早 《中外公路》 北大核心 2008年第5期50-53,共4页

盐渍土作为一种特殊土,其组成中的氯化盐、硫酸盐常随着外界条件的变化而变化,从而造成盐渍土路面的翻浆、盐胀、溶陷等工程病害。针对南疆地区盐渍土特点,通过大量试验,分析确定其土壤的性质,并针对盐渍土的这些性质,明确改良机制。在... 盐渍土作为一种特殊土,其组成中的氯化盐、硫酸盐常随着外界条件的变化而变化,从而造成盐渍土路面的翻浆、盐胀、溶陷等工程病害。针对南疆地区盐渍土特点,通过大量试验,分析确定其土壤的性质,并针对盐渍土的这些性质,明确改良机制。在提出的改良方案中,又针对改良掺入物的比例不同分成几种方案,结合试验数据和反应机理,选择出切实可行的措施,从而实现改良目的,为该地区盐渍土路基的修筑提供参考指导。 展开更多

关键词 盐渍土路基 南疆地区 病害机制 改良 试验

在线阅读 下载PDF 职称材料

混凝土抗拉强度的试验研究 被引量：4

17

作者 解咏平 宋雪琳 +2 位作者 柳丽霞 谌会芹 李冬霞 《铁道建筑》 北大核心 2008年第7期114-116,共3页

介绍应用混凝土试验墙这一模拟结构建筑物,通过一种新的实验方法得到了混凝土抗拉强度和抗压强度的关系,并具有很好的线性相关性,同时分析了抗拉强度检测混凝土破坏机理及其影响因素。

关键词 混凝土抗拉强度 混凝土抗压强度 破坏机理 影响因素

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于简化微分方程的FPS隔震结构地震响应分析 被引量：4

18

作者 解咏平 宋雪琳 张松 《铁道建筑》 北大核心 2008年第8期114-116,共3页

在FPS(Friction Pendulum System)简化微分方程的基础上,采用龙格—库塔法进行了编程计算,并与振动台试验结果进行了对比,证明了理论模型的正确性,以及简化微分方程的合理性,在此基础上分析了一座5层FPS隔震装置的框架结构的摩擦系数、... 在FPS(Friction Pendulum System)简化微分方程的基础上,采用龙格—库塔法进行了编程计算,并与振动台试验结果进行了对比,证明了理论模型的正确性,以及简化微分方程的合理性,在此基础上分析了一座5层FPS隔震装置的框架结构的摩擦系数、滑道半径对其抗震性能的影响。 展开更多

关键词 FPS 基础隔震 地震响应 简化分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

抗拉法与回弹法检测混凝土强度的对比研究 被引量：4

19

作者 解咏平 宋晓胜 宋雪琳 《建筑技术》 2012年第1期32-34,共3页

基于抗压强度与抗拉强度之间存在着一定的关系原理,采用抗拉试验,对30组混凝土标准试件和4面试验墙,共720个测点进行研究,选取合理胶粘剂,保证混凝土被拉断,得到混凝土的抗拉强度,通过对试验数据的统计分析,建立了混凝土抗拉强度与抗压... 基于抗压强度与抗拉强度之间存在着一定的关系原理,采用抗拉试验,对30组混凝土标准试件和4面试验墙,共720个测点进行研究,选取合理胶粘剂,保证混凝土被拉断,得到混凝土的抗拉强度,通过对试验数据的统计分析,建立了混凝土抗拉强度与抗压强度之间的线性模型,与回弹法进行比较,其相关系数、平均相对误差以及相对标准差都优于回弹法。同时,这种检测方法具有创伤面浅、面积可控的优点。实验数据可为工程应用和相关规范的制定提供参考和理论依据。抗拉法既可以作为一种新型的检测方法用于实际,也可以代替钻芯法作为一种修正方法。 展开更多

关键词 抗拉检测法 回弹法 抗拉强度 抗压强度 相关性

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅谈工程物探技术在土木工程中的实际应用 被引量：2

20

作者 李源 宋雪琳 +1 位作者 边辉颜 罗会来 《中国市场》 北大核心 2008年第31期82-83,共2页

工程物探是地球物理勘探的一个分支,工程物探技术在土木工程中发挥了重要的作用。本文通过阐述地球物理勘探和工程物探技术(主要是工程地震勘探)的方法和原理来简单分析它在土木工程中的实际应用,如在岩土工程勘察、工程质量检测等方面... 工程物探是地球物理勘探的一个分支,工程物探技术在土木工程中发挥了重要的作用。本文通过阐述地球物理勘探和工程物探技术(主要是工程地震勘探)的方法和原理来简单分析它在土木工程中的实际应用,如在岩土工程勘察、工程质量检测等方面的应用,并简单叙述了工程物探技术的发展。 展开更多

关键词 工程物探技术 土木工程 桩基检测 应用

在线阅读 下载PDF 职称材料