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超高压对鲜切胡萝卜硬度的影响及机制研究 被引量:13
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作者 孙雅馨 康旭蕾 +2 位作者 梁栋 陈芳 胡小松 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期200-204,208,共6页
鲜切果蔬的品质在加工后易受到破坏,超高压技术(high pressure processing,HPP)在鲜切果蔬品质保持方面具潜力。旨在探究鲜切果蔬的硬度随压力变化的规律及硬度变化的机制。本文以胡萝卜为对象,研究了超高压(100~600 MPa,5 min)对鲜切... 鲜切果蔬的品质在加工后易受到破坏,超高压技术(high pressure processing,HPP)在鲜切果蔬品质保持方面具潜力。旨在探究鲜切果蔬的硬度随压力变化的规律及硬度变化的机制。本文以胡萝卜为对象,研究了超高压(100~600 MPa,5 min)对鲜切胡萝卜硬度、细胞膜完整性、果胶甲酯酶(pectin methylesterase,PME)及细胞壁果胶组成的影响。100 MPa处理后胡萝卜硬度无显著变化,随着压力增加,胡萝卜相对电导率显著增加,硬度显著下降,当达到300 MPa后,尽管压力继续升高,相对电导率和硬度变化已不显著;同时,高压处理后碱溶性果胶(sodium carbonate soluble pectin,NSP)增加,水溶性果胶(water soluble pectin,WSP)下降,但高压不能充分钝化果胶甲酯酶。超高压处理后细胞膜透性的改变和细胞壁果胶组分的变化共同影响了鲜切胡萝卜的硬度。 展开更多
关键词 超高压 胡萝卜 硬度 机制
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材料物理专业的热力学与统计物理课程教学改革研究 被引量:1
2
作者 孙雅馨 周红伟 《科技资讯》 2014年第21期170-170,172,共2页
本文基于材料物理专业的特点,提出了热力学与统计物理课程教学内容,教学方法和考核方式等方面的改革内容和实施办法。经过三年的教学实践,收到良好的教学效果。
关键词 热力学与统计物理 教学内容 教学方法 考核方式 材料物理专业
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微柱凝集技术对O型血孕妇IgG抗体效价的检测及意义 被引量:6
3
作者 刘玲 陈亚宝 +4 位作者 叶军 孙雅馨 顾生贵 戴跃仙 叶勇 《重庆医学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第32期3270-3271,3273,共3页
目的检测夫妇血型不合的O型血孕妇血清IgG抗体效价,分析其临床意义。方法用微柱凝胶法抗人球蛋白试验测定224例O型血孕妇IgG抗体效价。结果 (1)224例O型血孕妇中,共检出抗体效价异常者85例(37.9%)。其中妇-夫血型为O-A的94例标本中,异... 目的检测夫妇血型不合的O型血孕妇血清IgG抗体效价,分析其临床意义。方法用微柱凝胶法抗人球蛋白试验测定224例O型血孕妇IgG抗体效价。结果 (1)224例O型血孕妇中,共检出抗体效价异常者85例(37.9%)。其中妇-夫血型为O-A的94例标本中,异常结果34例(36.2%);妇-夫血型为O-B的91例标本中,异常结果27例(29.7%);妇-夫血型为O-AB的39例标本中,IgG抗A异常24例(61.5%),抗B异常15例(38.5%)。(2)对22例O-A、21例O-B、14例O-AB妇-夫共57例孕妇进行动态检测显示,54例首次检测IgG抗A(B)效价大于或等于1∶64;但动态检测,抗体效价未呈进行性上升,新生儿未出现自身免疫性溶血。1例首次检测抗A 1∶512、抗B 1∶256,动态监测抗体效价先上升后几次监测抗体效价均连续维持在1∶1024,产后出现新生儿溶血症(HDN)。结论微柱凝胶检测对O型血孕妇血清IgG效价进行检测有助于筛选新生儿溶血病高危人群,对高危人群血型抗体定期进行动态监测,可有效减少HDN的发生,降低HDN的损害程度,保证优生优育。 展开更多
关键词 免疫球蛋白G 微柱凝胶技术 O型血孕妇
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182例疑似新生儿溶血病患儿的血清学检测结果 被引量:4
4
作者 刘玲 陈亚宝 +3 位作者 张立新 孙雅馨 李忻 叶军 《临床检验杂志》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期631-631,共1页
新生儿溶血病(hemolytic disease of the new born,HDN)是一种母婴血型不合引起的免疫性溶血病,可导致早期流产或新生儿贫血、水肿、肝脾大或核黄疸,甚至死亡。HDN主要包括ABO血型系统和Rh系统不合的溶血,以ABO系统血型不合最常见[1]... 新生儿溶血病(hemolytic disease of the new born,HDN)是一种母婴血型不合引起的免疫性溶血病,可导致早期流产或新生儿贫血、水肿、肝脾大或核黄疸,甚至死亡。HDN主要包括ABO血型系统和Rh系统不合的溶血,以ABO系统血型不合最常见[1]。HDN诊断的实验室检查主要包括:血型鉴定、孕母血清IgG抗体及效价测定和新生儿溶血三项(直接抗人球蛋白试验、游离抗体测定、放散试验)检查。新生儿溶血三项检查对于HDN的诊断、治疗意义最为重要[2]。 展开更多
关键词 新生儿溶血病 直接抗人球蛋白试验 放散试验 抗体效价
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参加全国凝血试验室间质评工作七年回顾性分析 被引量:5
5
作者 刘玲 陈亚宝 +1 位作者 孙雅馨 叶勇 《海南医学》 CAS 2010年第21期105-107,共3页
目的通过分析7年来参加全国凝血试验室间质评结果,总结出室间质量控制失控的原因和在控的经验,不断地提高检验质量的准确度和精密度。方法按照卫生部临床检验中心要求,对卫生部组织的血凝质控样本进行检测,并对其结果作统计分析。结果... 目的通过分析7年来参加全国凝血试验室间质评结果,总结出室间质量控制失控的原因和在控的经验,不断地提高检验质量的准确度和精密度。方法按照卫生部临床检验中心要求,对卫生部组织的血凝质控样本进行检测,并对其结果作统计分析。结果本科参加全国凝血试验室间质评工作7年来,参控项目无论单项还是总体检测的准确性都有明显提高,并呈稳定趋势,2007-2009年连续3年取得了各项目均为满分的好成绩。结论非正常值室间质评血浆测定的变异系数(CV)值高,及格率低。为保证检验结果的准确性,实验室至少也应采用高、低值两种室内质控血浆做好室内质控,定期校正仪器,优选试剂,严格把握好实验室全面质量管理的各个环节,不断地完善实验室的质量管理工作。 展开更多
关键词 凝血试验 室间质评 室内质控
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材料物理专业定位及课程体系设置的探索 被引量:14
6
作者 方道来 童六牛 +3 位作者 夏爱林 吕耀辉 胡锦莲 孙雅馨 《安徽工业大学学报(社会科学版)》 2011年第3期104-105,共2页
材料物理专业办学定位应立足于服务钢铁行业,同时兼顾高新功能材料行业;课程体系设置应强调物理学理论与材料工程技术类课程高度融合,以材料分析测试技术、磁性材料、光电子材料和薄膜技术及应用为专业特色课程。实践证明,这样的办学定... 材料物理专业办学定位应立足于服务钢铁行业,同时兼顾高新功能材料行业;课程体系设置应强调物理学理论与材料工程技术类课程高度融合,以材料分析测试技术、磁性材料、光电子材料和薄膜技术及应用为专业特色课程。实践证明,这样的办学定位和课程设置是科学的,并已取得了显著的效果。 展开更多
关键词 材料物理 专业定位 课程体系
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低温纯Ar气中Tl_2O分压对Tl_2Ba_2CaCu_2O_8超导薄膜相组成与性能的影响 被引量:1
7
作者 胡前库 于栋利 +6 位作者 漆汉宏 孙雅馨 王天生 何巨龙 刘世民 李东春 田永君 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第1期66-68,共3页
 研究了高压Ar气氛中750℃低温下Tl2O分压对Tl2Ba2CaCu2O8超导薄膜相组成及其性能的影响。结果表明采用名义比为Tl1.9Ba2Ca2Cu3Oy的混合物作铊源时,生成的Tl2O分压达到最佳值。在该Tl2O分压下,获得了单相c取向的Tl2Ba2CaCu2O8超导薄膜,...  研究了高压Ar气氛中750℃低温下Tl2O分压对Tl2Ba2CaCu2O8超导薄膜相组成及其性能的影响。结果表明采用名义比为Tl1.9Ba2Ca2Cu3Oy的混合物作铊源时,生成的Tl2O分压达到最佳值。在该Tl2O分压下,获得了单相c取向的Tl2Ba2CaCu2O8超导薄膜,其Tc值达到108K;高于该分压时,薄膜中出现Tl2Ca3O6、Tl2O3等杂相,导致膜面粗糙度增大和Tc值下降;低于最佳Tl2O分压,薄膜中生成了Tl2Ba2CaCu2O8和Tl2Ba2Ca2Cu3O10的共生相,导致Tc值下降;而Tl2O分压的进一步降低,则薄膜在铊化中不形成超导相。 展开更多
关键词 超导薄膜 铊系 氩气 氧化铊 相组成 性能
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3株金黄色葡萄球菌对消毒剂及紫外线抗性研究 被引量:4
8
作者 田凤喜 姜俊 +2 位作者 陆桃红 孙雅馨 高灵宝 《实用医技杂志》 2007年第14期1906-1907,共2页
目的:了解临床分离的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)对医院常用消毒剂及紫外线的抗性。方法:测定了醋酸氯已定、醋酸氯已定醇、碘伏、乙醇对MRSA、甲氧西林敏感的金黄色葡萄球菌(MSSA)和金黄色葡萄球菌ATCC6538作用1min、2min后的最小... 目的:了解临床分离的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)对医院常用消毒剂及紫外线的抗性。方法:测定了醋酸氯已定、醋酸氯已定醇、碘伏、乙醇对MRSA、甲氧西林敏感的金黄色葡萄球菌(MSSA)和金黄色葡萄球菌ATCC6538作用1min、2min后的最小杀菌浓度(MBC)及紫外线杀菌试验。结果:醋酸氯已定、碘伏对MRSA的MBC明显高于MSSA及ATCC6538,而醋酸氯已定醇、乙醇对三株菌的最小杀菌浓度均相近,三株菌对紫外线抗性相近。结论:MRSA对乙醇、醋酸氯已定醇较为敏感,且乙醇作用时间延长,杀菌效果显著增强。 展开更多
关键词 金黄色葡萄球菌 消毒荆 紫外线 最小杀菌浓度
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体外循环围术期cTnT及炎症相关细胞因子的动态监测
9
作者 刘玲 孙雅馨 陈亚宝 《江苏大学学报(医学版)》 CAS 2008年第2期163-165,共3页
目的:动态监测体外循环(CPB)下心脏手术围术期患者血清心肌肌钙蛋白T(cTnT)及炎症相关细胞因子的变化,探究其临床价值。方法:18例行CPB心脏手术患者(CPB组)和15例非CPB心脏手术患者(对照组),分别采集其术前,术后即刻,24 h,48 h和72 h 5... 目的:动态监测体外循环(CPB)下心脏手术围术期患者血清心肌肌钙蛋白T(cTnT)及炎症相关细胞因子的变化,探究其临床价值。方法:18例行CPB心脏手术患者(CPB组)和15例非CPB心脏手术患者(对照组),分别采集其术前,术后即刻,24 h,48 h和72 h 5个时间点的外周血标本,测定血清cTnT、促炎细胞因子(TNF-α,IL-6,IL-8)和抗炎细胞因子(IL-2,IL-10)的水平,对结果比较、分析。结果:CPB组术后即刻,24 h,48 h的cTnT与术前比较显著增高,差异有统计学意义(P<0.01),之后趋于术前正常水平;血清TNF-α于术后即刻、术后24 h显著增加,且在术后即刻达到峰值,于术后48 h恢复至术前水平;IL-6水平于术后24 h出现高峰,之后逐渐下降;血清IL-8水平升高趋势持续到术后72h,在术后24 h达到峰值;血清IL-2水平在术后即刻显著增加,之后基本恢复至术前水平;血清IL-10水平在术后即刻,24h,48 h均显著升高,且术后24 h达到峰值,至术后72 h恢复到术前水平。结论:CPB围术期动态监测cTnT、促炎及抗炎细胞因子的水平变化,对CPB术后患者的监护与临床预后有指导意义。 展开更多
关键词 心肌肌钙蛋白T 细胞因子 体外循环 围术期
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1437例空腹及口服葡萄糖后2小时血糖检测结果分析
10
作者 田凤喜 孙雅馨 张庆芳 《交通医学》 2002年第5期581-582,共2页
目的 :比较空腹血糖、口服葡萄糖后 2小时血糖 (PG2h)对糖尿病的诊断价值。方法 :对 14 3 7例患者实施75g葡萄糖耐量试验 ,抽取空腹及口服葡萄糖后 2小时静脉血。结果 :以空腹血糖作为主要诊断指标 ,空腹血糖为≥ 6.1mmol/L及 <7mmo... 目的 :比较空腹血糖、口服葡萄糖后 2小时血糖 (PG2h)对糖尿病的诊断价值。方法 :对 14 3 7例患者实施75g葡萄糖耐量试验 ,抽取空腹及口服葡萄糖后 2小时静脉血。结果 :以空腹血糖作为主要诊断指标 ,空腹血糖为≥ 6.1mmol/L及 <7mmol/L时 ,结合PG2h血糖 ,则有 3 .76%的糖尿病患者被漏诊 ;只使用PG2h血糖作为诊断指标 ,则有 3 .3 2 %的糖尿病患者被漏诊 ;若只使用空腹血糖作为诊断指标 ,则有 3 9.3 8%糖尿病患者被漏诊。结论 :应同时测定空腹血糖和PG2h血糖 。 展开更多
关键词 糖尿病 空腹血糖 口服葡萄糖2小时血糖 诊断
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CoTiO3光催化-类Fenton协同反应降解土霉素的研究
11
作者 韩静 池方丽 +2 位作者 冉松林 吕耀辉 孙雅馨 《安徽工业大学学报(自然科学版)》 CAS 2019年第1期40-45,共6页
采用溶胶-凝胶法成功制备CoTiO3纳米粒子样品,并采用X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)以及紫外-可见光(UV-vis)反射等方法对样品进行表征与分析。以CoTiO3作为催化剂,过硫酸氢钾(PMS)为氧化剂,构建CoTiO3/PMS体系,研究CoTiO3用量、... 采用溶胶-凝胶法成功制备CoTiO3纳米粒子样品,并采用X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)以及紫外-可见光(UV-vis)反射等方法对样品进行表征与分析。以CoTiO3作为催化剂,过硫酸氢钾(PMS)为氧化剂,构建CoTiO3/PMS体系,研究CoTiO3用量、PMS浓度、反应温度和体系pH值对土霉素降解效果的影响。结果表明:当CoTiO3为0.2g,PMS浓度为5mmol/L,温度为45℃时,CoTiO3/PMS体系光照40min后土霉素的降解率最高可达94.9%,表现出明显的光催化-类Fenton协同作用。 展开更多
关键词 CoTiO3 光催化 FENTON 协同作用 降解 土霉素
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Li在B掺杂石墨烯表面的吸附和扩散行为
12
作者 华文婷 王鹏 孙雅馨 《安徽工业大学学报(自然科学版)》 CAS 2015年第4期325-329,共5页
基于密度泛函理论的第一性原理,研究Li在不同B掺杂量的石墨烯表面的吸附和扩散行为。结果表明,Li在3.12%(原子数分数)B掺杂石墨烯表面具有较大的吸附能(Ead),约2.548 e V,是Li在未掺杂石墨烯表面吸附能(1.126 e V)的2.3倍;B掺杂后,导致... 基于密度泛函理论的第一性原理,研究Li在不同B掺杂量的石墨烯表面的吸附和扩散行为。结果表明,Li在3.12%(原子数分数)B掺杂石墨烯表面具有较大的吸附能(Ead),约2.548 e V,是Li在未掺杂石墨烯表面吸附能(1.126 e V)的2.3倍;B掺杂后,导致石墨烯费米能级下移至价带,石墨烯呈现缺电子性,有利于Li的吸附;Li在2.00%(原子数分数)B掺杂石墨烯表面扩散的最小扩散能垒较小,约0.250 e V,略高于Li在石墨烯表面的扩散能垒(0.248 e V)。 展开更多
关键词 锂离子电池 负极材料 B掺杂石墨烯 吸附能 扩散能垒
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清理坯轧制宽厚板平面形状控制研究
13
作者 张跃飞 王广科 +1 位作者 孙雅馨 阎军 《安徽工业大学学报(自然科学版)》 CAS 2016年第4期309-315,共7页
基于有限元分析软件MARC,以某钢厂生产现场的实际轧制规程为基础建立仿真模型,对宽厚板非清理坯及清理坯的平面形状变化进行仿真分析,研究板坯清理方式对板坯平面形状的影响规律,通过修正清理坯的板面形状控制参数以改善地坯平面形状。... 基于有限元分析软件MARC,以某钢厂生产现场的实际轧制规程为基础建立仿真模型,对宽厚板非清理坯及清理坯的平面形状变化进行仿真分析,研究板坯清理方式对板坯平面形状的影响规律,通过修正清理坯的板面形状控制参数以改善地坯平面形状。研究结果表明:根据清理方式对板坯断面形状的影响,将清理模式分为表面局部清理和表面角部清理两个类别,其中表面局部扒皮清理对轧后板坯的切头切尾影响较大;在展宽MAS轧制时,对于表面局部扒皮清理的板坯,需将挖坑深度增加1 mm;而对于表面角部清理的板坯,挖坑深度增加0.5 mm即可获得理想的板面形状。 展开更多
关键词 宽厚板 清理坯 数值模拟 平面形状控制
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长江经济带高级别旅游资源空间分布及影响因素 被引量:40
14
作者 张晓梅 程绍文 孙雅馨 《地域研究与开发》 CSSCI CSCD 北大核心 2018年第5期95-99,共5页
以AAAA,AAAAA级旅游景区为研究对象,采用地理数学方法和GIS空间分析工具分析长江经济带高级别旅游资源的空间分布特征和影响因素。结果表明:长江经济带高级别旅游资源的空间分布类型为凝聚型;高级别旅游资源的空间分布均衡性很低,在省... 以AAAA,AAAAA级旅游景区为研究对象,采用地理数学方法和GIS空间分析工具分析长江经济带高级别旅游资源的空间分布特征和影响因素。结果表明:长江经济带高级别旅游资源的空间分布类型为凝聚型;高级别旅游资源的空间分布均衡性很低,在省域、区域尺度上呈集中非均衡分布;高级别旅游资源在空间分布密度上具有明显的差异性,以上海市和江苏省的苏州、无锡、南京以及浙江省的杭州、宁波为核心的长江三角洲及重庆都市区是高级别旅游资源分布最为密集的区域;水体资源禀赋、交通条件、经济发展水平及区域人口规模是影响长江经济带高级别旅游资源空间分布的主要影响因素。最后,提出了促进长江经济带旅游协调健康发展的建议。 展开更多
关键词 高级别旅游资源 空间分布 影响因素 长江经济带
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基于新工科背景的材料专业认识实习教学模式改革
15
作者 刘娟 晋传贵 +2 位作者 吕耀辉 孙雅馨 徐东 《科技视界》 2021年第16期35-37,共3页
认识实习是材料科学与工程专业最重要的教学实践环节之一。但是目前认识实习过程存在诸多问题,如实习过程学生通常没有机会参与、新材料产业实习基地偏少以及实习考核评价方式单一等。文章针对上述存在的问题,基于新工科的专业背景,开... 认识实习是材料科学与工程专业最重要的教学实践环节之一。但是目前认识实习过程存在诸多问题,如实习过程学生通常没有机会参与、新材料产业实习基地偏少以及实习考核评价方式单一等。文章针对上述存在的问题,基于新工科的专业背景,开展认识实习的教学模式改革,以提高认识实习的效果。 展开更多
关键词 新工科 认识实习 材料科学与工程 教学改革
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帕利哌酮对地卓西平马来酸盐引起大鼠自发活动增加及感觉门控功能异常的作用 被引量:3
16
作者 孙雅馨 李继涛 +1 位作者 苏允爱 司天梅 《中国神经精神疾病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期721-727,共7页
目的探讨利培酮及其活性代谢产物帕利哌酮对地卓西平马来酸盐(dizocipline maleate,MK-801)引起的大鼠自发活动增加及感觉门控功能异常的作用,分析二者药理学作用的异同。方法成年雄性Sprague-Dawley(SD)大鼠共96只。选取SD大鼠48只,根... 目的探讨利培酮及其活性代谢产物帕利哌酮对地卓西平马来酸盐(dizocipline maleate,MK-801)引起的大鼠自发活动增加及感觉门控功能异常的作用,分析二者药理学作用的异同。方法成年雄性Sprague-Dawley(SD)大鼠共96只。选取SD大鼠48只,根据体重分层随机分为对照组、MK-801模型组、帕利哌酮0.10 mg/kg组、帕利哌酮0.50 mg/kg组、帕利哌酮1.00mg/kg组及利培酮组,每组8只,观察不同剂量帕利哌酮及利培酮(0.1 mg/kg)对MK-801(0.40 mg/kg)引起的大鼠自发活动增加的影响;选取SD大鼠48只,根据体重分层随机分组,每组8~10只,观察不同剂量帕利哌酮(0.10、0.50和1.00 mg/kg)及利培酮(0.5 mg/kg)对MK-801(0.25 mg/kg)引起大鼠前脉冲抑制(prepulse inhibition,PPI)功能异常的影响。结果利培酮及帕利哌酮均不同程度地逆转MK-801引起的大鼠自发活动增加(P<0.05),而帕利哌酮的对抗作用随着给药剂量的增加而减弱;帕利哌酮各剂量组均不同程度地提高大鼠基线PPI,组间差异具有统计学意义(P<0.05),但未能逆转MK-801引起的PPI减低效应,组间差异无统计学意义(P>0.05);而利培酮(0.5 mg/kg)可逆转MK-801对大鼠PPI的破坏作用(P<0.05)。结论利培酮和帕利哌酮不同程度地逆转了MK-801引起大鼠自发活动增加及感觉门控功能异常,说明帕利哌酮虽为利培酮活性代谢产物,但二者药理学作用不尽相同。 展开更多
关键词 精神分裂症 帕利哌酮 地卓西平 马来酸盐 自发活动 前脉冲抑制
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民国时期北京大学创办刊物初探——以北京大学图书馆馆藏为例 被引量:1
17
作者 张丽静 吴冕 孙雅馨 《大学图书馆学报》 CSSCI 北大核心 2022年第5期85-93,共9页
从北京大学图书馆收藏的万余种民国刊物中,系统、全面地梳理出民国时期北京大学创办刊物,形成详细的刊物目录,并按照刊载内容、创刊时间和创办者身份等类别进行初步分类,通过量化分析总结刊物创办的缘由及特点,从刊物内容价值和刊载信... 从北京大学图书馆收藏的万余种民国刊物中,系统、全面地梳理出民国时期北京大学创办刊物,形成详细的刊物目录,并按照刊载内容、创刊时间和创办者身份等类别进行初步分类,通过量化分析总结刊物创办的缘由及特点,从刊物内容价值和刊载信息特征分析,揭示刊物质量和影响力,阐明这些刊物对于民国时期社会发展、革命运动、学术研究、北大历史记载及民国出版史的重要作用和价值。 展开更多
关键词 民国时期 北京大学 刊物 创办 图书馆
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羧基化发纤维吸附分离蛋白质性能研究
18
作者 孙雅馨 白波 +1 位作者 胡娜 王洪伦 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期11-16,共6页
文中报道了以柠檬酸为改性剂,以头发纤维为基底,通过半干法制备了具有大量羧基活性位点的CCA-S/HHF复合纤维,并将其用于胰蛋白酶的高效吸附。以SEM,超景深显微镜,FTIR等为表征手段,并研究了复合纤维的吸附性能和再生性能。结果表明:大... 文中报道了以柠檬酸为改性剂,以头发纤维为基底,通过半干法制备了具有大量羧基活性位点的CCA-S/HHF复合纤维,并将其用于胰蛋白酶的高效吸附。以SEM,超景深显微镜,FTIR等为表征手段,并研究了复合纤维的吸附性能和再生性能。结果表明:大量羧基基团已成功连接在头发纤维表面,赋予了复合纤维较好的吸附能力,对胰蛋白酶的最大吸附容量可达46.9 mg/g,快速平衡时间为3 h,吸附过程符合准一阶动力学,等温吸附过程符合Langmuir吸附模型,且所得产物具有良好的可逆性。通过使用这种简单有趣的方法成功制造出的低成本纳米纤维材料,可以为设计和开发用于吸附蛋白质分子的吸附剂材料提供新的思路。 展开更多
关键词 羧基活化 柠檬酸半干法 头发纤维 吸附分离
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超高压升压和贮藏期胡萝卜软化特征及其机制 被引量:1
19
作者 孙雅馨 康旭蕾 +2 位作者 唐筝 陈芳 胡小松 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第10期179-189,共11页
目的:明确升压阶段及超高压处理后贮藏期内果蔬质构的动态变化规律。方法:本文研究100~600 MPa、0~2 min高压处理对胡萝卜硬度的影响,并探究其在14 d贮藏期内的硬度变化。从细胞膜透性、细胞显微结构、细胞壁果胶的酶促降解与组分变化,... 目的:明确升压阶段及超高压处理后贮藏期内果蔬质构的动态变化规律。方法:本文研究100~600 MPa、0~2 min高压处理对胡萝卜硬度的影响,并探究其在14 d贮藏期内的硬度变化。从细胞膜透性、细胞显微结构、细胞壁果胶的酶促降解与组分变化,探究硬度变化的机理。结果:压力大于200 MPa会引起胡萝卜硬度下降(P<0.05),300 MPa时硬度仅剩37.7%。保压阶段和贮藏过程中硬度变化不明显。相对电导率随压力的升高而增加,表明细胞膜透性增加。用透射电镜观察胡萝卜的微观结构,结果表明,高压处理能引起细胞形变,400 MPa导致膜裂解,600 MPa导致部分细胞溃散。超高压处理后胡萝卜在4℃贮藏期内,细胞分离和细胞壁降解程度加深。果胶甲酯酶、聚半乳糖醛酸酶仍保持较高活性,水溶性果胶含量显著下降(P<0.05),向螯合性、碱溶性果胶的转化加速。结论:超高压引起的胡萝卜硬度损失主要由高压对细胞膜的机械损伤引起,果胶组分的转化有利于贮藏期内硬度的保持。 展开更多
关键词 超高压 胡萝卜 硬度 细胞膜 果胶
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基于OBE理念的《金属材料学》课程的教学探索和实践 被引量:2
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作者 孙雅馨 苑克群 +4 位作者 马扬洲 夏爱林 吕耀辉 冒爱琴 斯松华 《广州化工》 CAS 2023年第8期260-262,共3页
在当今高等教育改革不断深化的背景下,为把OBE理念贯穿于创新型、复合型高素质人才培养全过程,《金属材料学》课程以学生为中心,从课程内容优选和精炼,课程过程实施混合式教学,深度融入课程思政元素,充分发挥学生的主观能动性等方面进... 在当今高等教育改革不断深化的背景下,为把OBE理念贯穿于创新型、复合型高素质人才培养全过程,《金属材料学》课程以学生为中心,从课程内容优选和精炼,课程过程实施混合式教学,深度融入课程思政元素,充分发挥学生的主观能动性等方面进行了教学改革和实践探索,持续提高课程教学效果,为相关人才培养质量的提高提供参考。 展开更多
关键词 成果导向教育 混合式教学 课程思政 金属材料学 教学实践
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