关注牛蛙养殖现状,大力推进健康养殖 被引量：10

1

作者 周燕侠 余开 《科学养鱼》 北大核心 2014年第10期13-17,共5页

在2014年上半年,我们了解到浙江省海洋与渔业局针对全省的牛蛙养殖作出专项治理通知,通知具体要求相关部门做好牛蛙养殖排放尾水的治理、牛蛙养殖过程质量安全的监管等各项工作。此专项治理工作自2014年4月开始,将持续到2014年年底。这... 在2014年上半年,我们了解到浙江省海洋与渔业局针对全省的牛蛙养殖作出专项治理通知,通知具体要求相关部门做好牛蛙养殖排放尾水的治理、牛蛙养殖过程质量安全的监管等各项工作。此专项治理工作自2014年4月开始,将持续到2014年年底。这次浙江省针对牛蛙的专项整治,引起本刊编辑的注意:浙江省为何出台此项整治措施,在当前的牛蛙养殖生产中究竟存在哪些问题,此次整治主要针对哪些方面,整治活动具体将达到怎样的效果······带着这些问题,本栏目编辑特别走访了相关部门,并到多个牛蛙养殖场一探究竟。 展开更多

关键词 养殖现状 牛蛙 健康养殖 专项治理工作 专项整治 浙江省 质量安全 养殖过程

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建设海洋牧场,推动海洋渔业持续发展 被引量：7

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作者 周燕侠 余开 《科学养鱼》 北大核心 2012年第12期13-16,共4页

近几十年,我国海洋经济增长势头始终强劲,作为海洋第一传统产业的海洋渔业更是如此。有数据显示,2010年,我国全年海水养殖产量为1482.30万吨,海水养殖面积为2080.88千公顷。全年海洋捕捞(不含远洋)产量为1203.59万吨。但不容忽视的是,... 近几十年,我国海洋经济增长势头始终强劲,作为海洋第一传统产业的海洋渔业更是如此。有数据显示,2010年,我国全年海水养殖产量为1482.30万吨,海水养殖面积为2080.88千公顷。全年海洋捕捞(不含远洋)产量为1203.59万吨。但不容忽视的是,人们对海洋渔业资源的掠夺式捕捞已使渔业资源、特别是近海资源面临衰竭,另外海水养殖业的迅速发展导致自身污染,如赤潮连年发生,不仅造成巨大的经济损失,也对生态环境带来严重破坏。我们该如何保护海洋渔业资源,保护海洋生态环境,解决这个问题已刻不容缓。为此,本期特别策划栏目专门介绍我国针对此严峻现实应运而生的海洋牧场的基本情况,希望藉此呼吁社会对海洋渔业资源和环境的保护,加强人们的相关意识。 展开更多

关键词 海洋渔业资源 海洋牧场 持续发展 海洋生态环境 海水养殖业 海洋捕捞 海洋经济 传统产业

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产业升级 渔业将进入“物联网”时代 被引量：5

3

作者 周燕侠 魏友海 《科学养鱼》 北大核心 2012年第2期12-16,93,共5页

当我们迈进21世纪,就踏入了一个高科技、信息化的新时代,各种高新技术日新月异,让人目不暇接。2009年8月温家宝总理提出"感知中国",物联网自此被正式列为国家五大新兴战略性产业之一,写入"政府工作报告"。在传统的... 当我们迈进21世纪,就踏入了一个高科技、信息化的新时代,各种高新技术日新月异,让人目不暇接。2009年8月温家宝总理提出"感知中国",物联网自此被正式列为国家五大新兴战略性产业之一,写入"政府工作报告"。在传统的渔业生产中,养殖户要获得精确的池塘相关信息,必须亲自到池边观察、采集水样,并进行一项项的检测分析,据此采取相应的措施。但如果在养殖生产中运用物联网技术,这些繁琐而又必须的水产养殖日常管理工作,将会变得十分简单、轻松。物联网在渔业生产中的应用,必将推动渔业结构调整,产业升级。我们也及时跟进采访了农业相关部门、研究机构专家、渔业生产单位,现介绍如下供广大读者交流、参考。 展开更多

关键词 渔业生产 产业升级 物联网 日常管理工作 渔业结构调整 温家宝总理 高新技术 政府工作

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海水网箱养殖中海水小瓜虫病的防治 被引量：3

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作者 周燕侠 彭珊 《科学养鱼》 北大核心 2007年第12期53-54,共2页

我国拥有世界上最为庞大的海水养殖业，产量超过千万吨，在我国沿海的国民经济中举足轻重。仇随着我国海水养殖的迅速发展，养殖面积和养殖密度的不断增加，病害种类越来越多，危害也日益严重。其中网箱养殖海水鱼类一再暴发的海水小瓜... 我国拥有世界上最为庞大的海水养殖业，产量超过千万吨，在我国沿海的国民经济中举足轻重。仇随着我国海水养殖的迅速发展，养殖面积和养殖密度的不断增加，病害种类越来越多，危害也日益严重。其中网箱养殖海水鱼类一再暴发的海水小瓜虫病给养殖业造成了极大的经济损失，同时也严重地打击了养殖户的生产积极性。 展开更多

关键词 海水网箱养殖 小瓜虫病 海水养殖业 防治 国民经济 养殖密度 养殖面积 病害种类

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说说关于养殖南美白对虾病害的那些事 被引量：1

5

作者 周燕侠 余开 《科学养鱼》 北大核心 2013年第6期13-16,93,共4页

我国南美白对虾养殖，自2010年开始病害发生日益严重。而且突发的对虾疾病，不仅让养殖户束手无策，更是对我国甚至是全球的专家们打了个措手不及。这究竟是怎样的一种疾病？针对虾病的防与治，我们能做的又有哪些？为此，我们专门采访... 我国南美白对虾养殖，自2010年开始病害发生日益严重。而且突发的对虾疾病，不仅让养殖户束手无策，更是对我国甚至是全球的专家们打了个措手不及。这究竟是怎样的一种疾病？针对虾病的防与治，我们能做的又有哪些？为此，我们专门采访了宁波大学海洋学院的钱冬研究员，请他专门就南美白对虾养殖过程中病害方面的一些问题进行了讲解与阐述。 展开更多

关键词 南美白对虾 对虾病害 对虾养殖 对虾疾病 宁波大学 养殖过程 养殖户 研究员

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龟鳖产业,该何去何从? 被引量：1

6

作者 周燕侠 余开 《科学养鱼》 北大核心 2014年第5期13-17,共5页

在很长一段时间,甲鱼(鳖)一直是人们餐桌上的高档美食,也有众多养殖户因从事甲鱼养殖业而从中获利。但从2012年下半年开始,甲鱼行情急转直下,持续到目前,甲鱼价格一直在30元/千克左右徘徊,这让许多甲鱼养殖户血本无归。而根据市场保有量... 在很长一段时间,甲鱼(鳖)一直是人们餐桌上的高档美食,也有众多养殖户因从事甲鱼养殖业而从中获利。但从2012年下半年开始,甲鱼行情急转直下,持续到目前,甲鱼价格一直在30元/千克左右徘徊,这让许多甲鱼养殖户血本无归。而根据市场保有量,这波甲鱼低潮估计会持续两到三年。那我们该如何面对现实、重拾信心,走出甲鱼养殖低迷困境?同时我们也看到,有些甲鱼养殖户已改养各类名龟以求效益,如广东省,其具体情况又是怎样的?带着这些问题,我们特别采访了龟鳖行业的两位专家,详情如下。 展开更多

关键词 龟鳖 甲鱼养殖 产业 市场保有量 养殖户 养殖业 广东省

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这条鱼可以养殖了——揭开东海银鲳养殖的神秘面纱 被引量：2

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作者 周燕侠 余开 《科学养鱼》 2017年第2期13-16,共4页

海洋沿岸和近海资源充分或者过度利用,加上环境的因素,使得渔业资源日渐衰退,并呈加剧趋势。渔业资源衰退加剧主要表现在渔获物低龄化、营养层级低、主要经济鱼类基本无法形成渔汛等三个方面。带鱼、大黄鱼、小黄鱼和鲳鱼一向是人们喜... 海洋沿岸和近海资源充分或者过度利用,加上环境的因素,使得渔业资源日渐衰退,并呈加剧趋势。渔业资源衰退加剧主要表现在渔获物低龄化、营养层级低、主要经济鱼类基本无法形成渔汛等三个方面。带鱼、大黄鱼、小黄鱼和鲳鱼一向是人们喜爱的海产鱼类,大黄鱼在20世纪80年代初就无法形成渔汛,现在市场上已很难再见到野生大黄鱼,好在大黄鱼养殖目前已形成产业化。而鲳鱼,也面临着与大黄鱼一样的命运。该如何抢救这条鱼?近期,由浙江省宁波大学领衔的研究团队传出好消息:银鲳终于可以人工养殖了。带着欣喜和疑惑,编辑专门采访了研究团队领衔、宁波大学海洋学院水产养殖系主任徐善良教授,请他讲述关于银鲳人工养殖的传奇故事。 展开更多

关键词 经济鱼类 鱼养殖 银鲳 东海 渔业资源 资源衰退 人工养殖 宁波大学

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水产饲料中的诱食剂 被引量：17

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作者 周燕侠 《科学养鱼》 2000年第9期56-56,共1页

关键词 水产饲料 诱食剂 种类 应用

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高温季节打好防治刺激隐核虫病之战 被引量：1

9

作者 周燕侠 余开 《科学养鱼》 2015年第8期13-15,共3页

每年七八月份的高温季节,是水产养殖中各种病害的多发时期。在海水养殖上,刺激隐核虫病是最为常见和危害性极大的一种疾病,病原为刺激隐核虫,因刺激隐核虫对寄主没有专一性,大黄鱼、美国红鱼、鲈鱼、金鲳、石斑鱼、真鲷等各个品种的海... 每年七八月份的高温季节,是水产养殖中各种病害的多发时期。在海水养殖上,刺激隐核虫病是最为常见和危害性极大的一种疾病,病原为刺激隐核虫,因刺激隐核虫对寄主没有专一性,大黄鱼、美国红鱼、鲈鱼、金鲳、石斑鱼、真鲷等各个品种的海水网箱养殖鱼类,以及几乎所有的硬骨鱼类都可被感染,给海水养殖业造成一定的经济损失。为此,本期专门邀请福建省淡水水产研究所的樊海平研究员和东海水产研究所的两位专家就刺激隐核虫病的研究现状及应对措施展开详细介绍。知己知彼,方能百战不殆,希望对从事海水养殖的读者们有所帮助。 展开更多

关键词 刺激隐核虫 海水养殖 东海水产研究所 隐核虫病 滋养体 美国红鱼 金鲳 淡水水产 樊海 水产养殖

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生物絮团的研究进展和应用 被引量：1

10

作者 周燕侠 余开 《科学养鱼》 2017年第9期13-17,共5页

我国水产养殖业发展迅猛,虽然有品质、疾病和安全风险等诸多限制,但逐利和资源压力等原因,使养殖者始终以高产为追求目标。而以高产为目的高密度养殖势必造成饲料高消耗、水体高污染及对环境的高排放,养殖水体也因持续的养殖而造成废氮... 我国水产养殖业发展迅猛,虽然有品质、疾病和安全风险等诸多限制,但逐利和资源压力等原因,使养殖者始终以高产为追求目标。而以高产为目的高密度养殖势必造成饲料高消耗、水体高污染及对环境的高排放,养殖水体也因持续的养殖而造成废氮的超负荷。水产业面临诸多限制和瓶颈,传统的看水养鱼、依靠藻类调控水质等养殖技术已远不能适应和满足产业发展的现实。因此,我国水产养殖必将进入微生物群落管理时代,微生物群落将取代藻类成为池塘主角。而"生物絮团"就是这样的一项技术,在此我们特别邀请珠江水产研究所谢骏研究员及青岛根源生物技术集团有限公司技术服务经理张许光、产品经理蔡玉勇详细讲解这一技术,希望能对大家有所帮助和启迪。 展开更多

关键词 微生物群落 絮团 水产养殖业 应用 养殖技术 高密度养殖 水产研究所 安全风险

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常用渔药的分类及各类禁药 被引量：3

11

作者 周燕侠 《科学养鱼》 2003年第10期43-43,共1页

目前,我国的渔药生产、销售和使用等各环节存在着许多问题,很多方面尚需完善。渔药管理的混乱导致禁药不禁,不但使消费者难以吃到“放心鱼”,还严重影响了我国水产品的出口。但到目前为止,在许多作者投来关于病害防治的稿件中,还时不时... 目前,我国的渔药生产、销售和使用等各环节存在着许多问题,很多方面尚需完善。渔药管理的混乱导致禁药不禁,不但使消费者难以吃到“放心鱼”,还严重影响了我国水产品的出口。但到目前为止,在许多作者投来关于病害防治的稿件中,还时不时出现采用禁药防治鱼病,这是非常不应该的。为此,本栏目简单列出当前常用渔药的分类及禁药品种,希望广大养殖户能明辨,杜绝使用禁药。 展开更多

关键词 渔药 品种类型 用药禁忌 抗菌类药物 水体消毒剂 抗寄生虫药物 抗真菌药物 抗病毒药物

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浅谈水产养殖中的微生态制剂 被引量：3

12

作者 周燕侠 《科学养鱼》 2000年第8期40-40,共1页

关键词 水户养殖 微生态制剂 活菌制剂 鱼病防治

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2008年浙江省南美白对虾病害发生情况分析及对策——访浙江省淡水水产研究所鱼病研究室主任钱冬研究员

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作者 周燕侠 《科学养鱼》 北大核心 2009年第2期4-5,共2页

2008年，各地都反映南美白对虾养殖病害发生率普遍较高，一些地方甚至出现养殖南美白对虾全部死光的情况，给养殖户造成了很大的经济损失，也严重挫伤了他们的养殖积极性。为此，在2008年中国水产学会学术年会期间，本刊编辑采访了浙江... 2008年，各地都反映南美白对虾养殖病害发生率普遍较高，一些地方甚至出现养殖南美白对虾全部死光的情况，给养殖户造成了很大的经济损失，也严重挫伤了他们的养殖积极性。为此，在2008年中国水产学会学术年会期间，本刊编辑采访了浙江省淡水水产研究所鱼病研究室主任钱冬研究员，请他就浙江省2008年南美白对虾养殖病害发生情况及对策谈一谈看法和建议。 展开更多

关键词 南美白对虾 水产研究所 发生情况 浙江省 研究员 研究室 对虾病害 主任

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说说当前水产养殖业的病害、药物等几个问题

14

作者 周燕侠 余开 《科学养鱼》 2018年第2期13-16,共4页

我国是世界性水产养殖大国,养殖面积和产量一直居世界首位,2016年全国水产养殖产量5142万吨,其中淡水养殖产量3179万吨,占全国水产养殖产量的61.8%以上。淡水养殖在我国渔业经济结构中具有重要地位,不仅为我国国民提供了丰富的蛋白质食... 我国是世界性水产养殖大国,养殖面积和产量一直居世界首位,2016年全国水产养殖产量5142万吨,其中淡水养殖产量3179万吨,占全国水产养殖产量的61.8%以上。淡水养殖在我国渔业经济结构中具有重要地位,不仅为我国国民提供了丰富的蛋白质食物来源,而且为渔业资源多样性保护、渔业增效、渔民增收、精准扶贫做出了巨大的贡献。近年来,依赖于我国地区环境优势、有利政策的扶持以及淡水养殖技术的不断发展和完善,我国淡水渔业产量发展规模逐年增大,淡水养殖品种逐渐增多,为我国农村社会与经济发展支柱性产业之一。本期编辑采访了几位水产界专家及生产一线的技术人员,请他们分别介绍了对我国当前水产养殖业病害等几个方面的看法。 展开更多

关键词 水产养殖业 病害 淡水养殖技术 渔业产量 药物 渔业资源 淡水养殖品种 多样性保护

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关于南美白对虾的几个问题

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作者 周燕侠 余开 《科学养鱼》 2016年第11期13-17,共5页

南美白对虾，是目前世界上最重要的经济虾类之一。自20世纪90年代开始，南美白对虾逐渐成为我国最重要的对虾养殖品种，目前其养殖量占我国对虾养殖量的70％以上。本期特别策划栏目编辑就南美白对虾行业现状、营养研究进展、亲虾及种苗... 南美白对虾，是目前世界上最重要的经济虾类之一。自20世纪90年代开始，南美白对虾逐渐成为我国最重要的对虾养殖品种，目前其养殖量占我国对虾养殖量的70％以上。本期特别策划栏目编辑就南美白对虾行业现状、营养研究进展、亲虾及种苗、养殖模式及生产中存在问题等方面内容，分别采访了来自科研院所及行业内知名企业的几位专业人士，请他们进行一一解读。希望读者们在对南美白对虾行业有更深了解的同时，也能有所收获，并对实际生产有一定帮助。 展开更多

关键词 南美白对虾 行业现状 养殖品种 对虾养殖 养殖模式 专业人士 知名企业 科研院所

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浅析当前我国对虾饲料行业的现状

16

作者 周燕侠 《科学养鱼》 2003年第9期57-58,共2页

我国的水产饲料行业大致可分为淡水鱼饲料、海水鱼饲料、对虾饲料、鳗鱼饲料、甲鱼饲料等几大块。对虾饲料作为水产饲料行业的一个主要部分,其某些方面在一定程度上反映了我国当前水产饲料行业的状况。日前,笔者就对虾饲料行业的现状与... 我国的水产饲料行业大致可分为淡水鱼饲料、海水鱼饲料、对虾饲料、鳗鱼饲料、甲鱼饲料等几大块。对虾饲料作为水产饲料行业的一个主要部分,其某些方面在一定程度上反映了我国当前水产饲料行业的状况。日前,笔者就对虾饲料行业的现状与存在问题采访了几家较大的对虾饲料生产厂家。 展开更多

关键词 中国 对虾 饲料行业 现状 养殖规模 饲料销售量 市场竞争 企业风险

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小鱼儿游出大天地——无锡欣昌锦鲤特种水产有限公司访谈记

17

作者 周燕侠 《科学养鱼》 2004年第3期38-39,共2页

关键词 无锡欣昌锦鲤特种水产有限公司 锦鲤养殖场 生产经营 品种类型

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浅析当前我国的水产加工业

18

作者 周燕侠 《科学养鱼》 2003年第12期60-61,共2页

关键词 中国 水产加工业 淡水水产品 海水水产品

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农业科普期刊青年编辑掌握农业动态刍议 被引量：3

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作者 余开 刘柱军 +4 位作者 宋迁红 魏友海 周燕侠 赵永锋 张明 《农学学报》 2014年第9期92-94,共3页

针对新形势下农民对农业科技知识与信息的需求特征,提出了农业科普期刊青年编辑掌握农业动态的重要性以及有效途径。青年编辑应以掌握农业动态为契机,尽早掌握当好农民参谋的能力,从而在办刊中逐渐成长为适应农业科普期刊可持续发展的... 针对新形势下农民对农业科技知识与信息的需求特征,提出了农业科普期刊青年编辑掌握农业动态的重要性以及有效途径。青年编辑应以掌握农业动态为契机,尽早掌握当好农民参谋的能力,从而在办刊中逐渐成长为适应农业科普期刊可持续发展的高素质人才。 展开更多

关键词 农业科普期刊 青年编辑 农业动态

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生物防控提高南美白对虾养殖成功率 被引量：4

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作者 余开 周燕侠 《科学养鱼》 北大核心 2014年第3期13-17,共5页

近年来,南美白对虾病害频发、排塘率高,导致养殖成功率低,亏本养殖户不计其数。如何防止病害再次发生成为养虾业面临的一个挑战。目前,养殖户大多尝试混养来预防病害,有草鱼与南美白对虾、革胡子鲶与南美白对虾、河豚鱼与南美白对虾混养... 近年来,南美白对虾病害频发、排塘率高,导致养殖成功率低,亏本养殖户不计其数。如何防止病害再次发生成为养虾业面临的一个挑战。目前,养殖户大多尝试混养来预防病害,有草鱼与南美白对虾、革胡子鲶与南美白对虾、河豚鱼与南美白对虾混养等,大多获得成功。国家虾产业首席科学家何建国称之为生物防控模式,并认为这是一种有效的防病手段。鉴于此,我们采访了相关人士,见仁见智,希望能为广大养殖户提供借鉴,找到最适合自己的养殖方式。 展开更多

关键词 南美白对虾 对虾养殖 功率 防控 生物 对虾病害 养殖户 革胡子鲶

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