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基于外翻肠囊法探讨乳脂在大鼠肠道中的吸收特性
1
作者 丁泽人 童刚平 +5 位作者 欧国兵 李跟笑 王锡波 郭孝敬 卫新璞 杜盼盼 《草食家畜》 2024年第3期11-21,共11页
【目的】基于外翻肠囊法研究乳脂肪主要成分的体外肠吸收特征。【方法】利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析某乳品厂原料奶,获知其脂肪酸构成,再通过外翻肠囊实验法获取乳脂肪主要成分在大鼠不同肠段吸收转运数据,进而探讨不同肠段、... 【目的】基于外翻肠囊法研究乳脂肪主要成分的体外肠吸收特征。【方法】利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析某乳品厂原料奶,获知其脂肪酸构成,再通过外翻肠囊实验法获取乳脂肪主要成分在大鼠不同肠段吸收转运数据,进而探讨不同肠段、不同给药时间和不同给药浓度对实验大鼠肠道乳脂肪主要成分吸收特性的影响。【结果】乳脂中共分析出26种脂肪酸,其中2,3,4-三甲基-戊酸的含量最高(54.68%),其次为4-甲基-庚酸(22.17%);2,3,4-三甲基-戊酸和4-甲基-庚酸的最佳给药部位分别为空肠和十二指肠,透过药量分别为31.08×10^(-3) mg、20.36×10^(-3) mg,单位时间内的吸收转化率分别为49.9993%、50.0043%,肠道剩余百分数分别为99.9931%、99.9913%。给药时间为120min时2,3,4-三甲基-戊酸的Ka、Papp分别为2.63、5.82×10^(-6),4-甲基-庚酸的Ka、Papp分别为4.65、1.26×10^(-6),均为最大值;在给药量为10.08mg/mL时,肠囊液中2,3,4-三甲基-戊酸的浓度为9.14×10^(-3)mg/mL,4-甲基-庚酸的浓度为6.36×10^(-3)mg/mL,均为最大值。【结论】2,3,4-三甲基-戊酸最佳吸收部位为空肠,4-甲基-庚酸最佳吸收部位为十二指肠;最佳时间为120 min,最佳浓度为10.08 mg/mL。 展开更多
关键词 乳脂 乳脂脂肪酸结构 外翻肠囊法 吸收特性
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利用SNP芯片信息评估新疆近交牛基因组纯合度 被引量：9
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作者 师睿 张毅 +11 位作者 王雅春 黄涛 卢国昌 岳涛 卢振西 黄锡霞 卫新璞 冯书堂 陈军 乌兰·卡格德尔 茹先古丽·阿不力孜 努尔胡马尔·木合塔尔 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期493-505,I0003,共14页
新疆近交牛是经45年近亲繁育形成的近交群体,但由于繁育记录缺失,其原始亲本品种未知。为了明确新疆近交牛的遗传背景,并探索利用基因组信息评价牛群近交水平的可行性,本研究利用该群体及荷斯坦牛、新疆褐牛和哈萨克牛等16个国内外牛品... 新疆近交牛是经45年近亲繁育形成的近交群体,但由于繁育记录缺失,其原始亲本品种未知。为了明确新疆近交牛的遗传背景,并探索利用基因组信息评价牛群近交水平的可行性,本研究利用该群体及荷斯坦牛、新疆褐牛和哈萨克牛等16个国内外牛品种的SNP芯片数据,应用主成分分析和Admixture方法对塔城地区新疆近交牛的群体结构进行分析;通过进一步计算新疆近交牛、荷斯坦牛、新疆褐牛和哈萨克牛的群体遗传学参数以及基因组近交指标评估各群体近交程度;结合新疆近交牛的体型分类和基因组近交指标信息,探讨了个体近交程度与体型表现的关系;最后,基于对新疆近交牛和哈萨克牛高频长纯合片段区域的筛选,鉴定了新疆近交牛基因组特征区域。研究结果显示,新疆近交牛的遗传背景与哈萨克牛基本一致,近交牛基因组纯合程度明显高于其他群体,且基因纯合率越高的近交牛其体型越小,在一定程度上呈现了近交衰退对体型的影响。本研究还鉴定到与新疆近交牛基因组特征区域相关的6个基本生物学通路以及与重要经济性状相关的32个数量基因座(quantitative trait loci,QTL)。本研究结果为新疆近交牛这一特殊遗传资源的育种规划及未来该群体的开发利用提供了科学依据。 展开更多
关键词 新疆近交牛 群体结构 基因组近交 长纯合片段
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新疆牛羊肉生产情况及发展对策 被引量：8
3
作者 叶长冮 卫新璞 王锡波 《中国畜牧业》 2011年第23期48-52,共5页
尽管近几年农牧民持续增收，但农户自我投入能力依然较低，养殖户发展生产资金短缺，只能靠有限的资金维持现有养殖规模。
关键词 生产情况 发展对策 牛羊肉 新疆 资金短缺 养殖规模 农牧民 养殖户
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坚持不懈促团结,以身作则带队伍
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作者 卫新璞 《新疆畜牧业》 2017年第7期13-13,12,共2页
我是疆三代,新疆出生、新疆长大.1954年,山西太原大学毕业的爷爷来到新疆从事公路建设和规划设计,逢山开路、遇水架桥,一干就是一辈子,天山天池的之字型盘山公路,独库公路翻越雪山大板云梯一样的天路都有爷爷和各民族同事的辛勤汗水.在... 我是疆三代,新疆出生、新疆长大.1954年,山西太原大学毕业的爷爷来到新疆从事公路建设和规划设计,逢山开路、遇水架桥,一干就是一辈子,天山天池的之字型盘山公路,独库公路翻越雪山大板云梯一样的天路都有爷爷和各民族同事的辛勤汗水.在新疆出生的父亲,说一口地道的新疆话,抓饭、包子是他的最爱,他把自己的一生都奉献给了新疆的教育事业.我是从小听着《牡丹汗》,就着羊肉皮牙子,闻着烤肉孜然的香味,与情同手足的各族同学、玩伴一起愉快生活、学习、长大.在我心里,从来就没有民族的界限。 展开更多
关键词 公路建设 盘山公路 天山天池 独库公路 教育事业 新疆 民族
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基于快检法新型乳基粉的配制
5
作者 丁泽人 杨志 +2 位作者 王锡波 卫新璞 蔡东苹 《草食家畜》 2021年第6期38-47,共10页
本文旨在基于新疆乳质特性,开发一种降低酪蛋白含量且感官良好的乳基粉以满足后续开发新型功能乳粉的需要;以新鲜干制乳粉、乳清蛋白粉、牛奶球蛋白粉等为原料,采用乳成分快检仪对乳基品成份进行检测,以脂肪、蛋白、乳糖、低聚乳糖和半... 本文旨在基于新疆乳质特性,开发一种降低酪蛋白含量且感官良好的乳基粉以满足后续开发新型功能乳粉的需要;以新鲜干制乳粉、乳清蛋白粉、牛奶球蛋白粉等为原料,采用乳成分快检仪对乳基品成份进行检测,以脂肪、蛋白、乳糖、低聚乳糖和半乳糖含量等结合外观、色泽、口感、硬度等感官等指标进行综合评价,筛选适宜的乳基粉配方;结果显示具备低脂肪、低游离糖和高蛋白特征的新型乳基粉配方即西域春自产原料乳粉10.597、乳清蛋白粉1.615、牛奶蛋白600A 0.288;结论为基于各种原料的成份快检,结合感官评价,线性方程组规制,能配制满足要求的乳基粉。 展开更多
关键词 乳成分快检 乳基粉配制 感官评价
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新疆畜禽品种资源保护的现状与对策 被引量：5
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作者 钱新岚 田烽 +2 位作者 卫新璞 郑江平 蒋晓东 《草食家畜》 2003年第2期16-17,共2页
畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分 ,是畜牧业可持续发展的基础。新疆地域辽阔 ,畜禽品种资源丰富 ,品种资源的保护和开发 ,对于发挥本地畜禽遗传资源优势 ,实现畜牧业持续、稳定发展具有十分重要的意义和作用。本文介绍了新疆畜... 畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分 ,是畜牧业可持续发展的基础。新疆地域辽阔 ,畜禽品种资源丰富 ,品种资源的保护和开发 ,对于发挥本地畜禽遗传资源优势 ,实现畜牧业持续、稳定发展具有十分重要的意义和作用。本文介绍了新疆畜禽品种资源的现状 ,并提出了品种保护的对策与措施。 展开更多
关键词 新疆 畜禽品种资源 保护 开发 现状 生物多样性
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一种新型调制代乳脂的制备及其脂肪酸构成分析
7
作者 丁泽人 童刚平 +3 位作者 李跟笑 王锡波 蔡东苹 卫新璞 《草食家畜》 2022年第3期31-39,共9页
本文旨在分析利用野山杏仁油、巴旦木仁油、芝麻油和油菜籽油制备的代乳脂的乳脂及脂肪酸构成。试验采用正己烷抽提法提取脂肪,应用GC-MS法分析野山杏仁、巴旦木仁、芝麻和油菜籽原料油的脂肪酸组成及含量,基于饱和脂肪酸(S):单不饱和... 本文旨在分析利用野山杏仁油、巴旦木仁油、芝麻油和油菜籽油制备的代乳脂的乳脂及脂肪酸构成。试验采用正己烷抽提法提取脂肪,应用GC-MS法分析野山杏仁、巴旦木仁、芝麻和油菜籽原料油的脂肪酸组成及含量,基于饱和脂肪酸(S):单不饱和脂肪酸(M):多不饱和脂肪酸(P)=1:7~9:3~4标准,利用Matlab数学分析软件配制复合油,并进行GC-MS检测分析乳脂及脂肪酸构成。分析结果显示:复合油的脂肪酸组分中亚油酸为25.90%,油酸为66.39%,棕榈酸为4.30%,硬脂酸为3.40%,其S:M:P=1:8.6:3.36。分析结果说明,新疆伊吾野山杏仁:巴旦木仁:芝麻:油菜籽=2.73:1:1.45:3.91配比的复合油,符合代乳脂制备标准。 展开更多
关键词 GC-MS 复合油 代乳脂脂肪酸
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农区规模化萨福克杂交肉羊养殖关键技术 被引量：1
8
作者 耿娟 卫新璞 《中国畜禽种业》 2019年第11期83-83,共1页
近年来,我国畜牧业发展迅速,畜产品在市场中具有较大需求量。萨福克羊是我国引进的主要绵羊品种之一。在本文中就农区规模化萨福克杂交肉羊养殖关键技术进行阐述。
关键词 农区 规模化 萨福克杂交肉羊 养殖关键技术
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