新疆白桦树液毒性和诱变性研究 被引量：1

1

作者 付德润 马龙 +3 位作者 贝仁礼 达丽 郑雨沛 张月明 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1989年第6期25-27,共3页

新疆白桦树液是从布尔津县天然生长的白桦树干经人工割口流出的无色透明、清香可口的液体,内含丰富的无机盐和多种维生素。经急性毒性试验、Ames试验、微核试验、精子畸形试验,未发现经口致死毒性和诱变性。

关键词 白桦树液 毒性 致突变性

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覆盆子抗诱变作用的实验研究 被引量：13

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作者 付德润 钟承民 +3 位作者 郭伟 张月明 李新威 封春林 《中国全科医学》 CAS CSCD 1998年第1期35-37,共3页

为了解新疆野生植物覆盆子的抗诱变作用，我们采用Ames试验、小鼠骨髓微核试验、SOS显色反应，对覆盆子的水溶性提取物进行诱变与抗诱变研究。结果表明，覆盆子水溶性提取物在三项试验中均无诱变性，在抗诱变试验中，对Ames试验中阳性... 为了解新疆野生植物覆盆子的抗诱变作用，我们采用Ames试验、小鼠骨髓微核试验、SOS显色反应，对覆盆子的水溶性提取物进行诱变与抗诱变研究。结果表明，覆盆子水溶性提取物在三项试验中均无诱变性，在抗诱变试验中，对Ames试验中阳性诱变物2AF、4NQO、AFB；、NaN3的诱变抑制作用分别为［＋］、［＋＋］、［＋＋］、［＋＋＋］；抑制CP诱发小鼠MNR的作用不明显；对AFB1、4NQO、MMC诱导SOS显色反应的抑制作用分别为［＋＋＋］、［＋］、［＋＋］。本研究结果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗诱变作用，为其可作为开发保健食品提供一定的科学依据。 展开更多

关键词 覆盆子 诱变性 抗诱变作用

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新疆野蔷薇果汁精子畸形试验

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作者 付德润 钟承民 +1 位作者 贝仁礼 王芄 《新疆医科大学学报》 CAS 1989年第4期282-282,共1页

野蔷薇果是我区一种野生植物,广泛分布于南北疆。木次试验样品野蔷薇果汁由乌鲁木齐县饮料厂提供,试验动物为成年雄性杂交小白鼠,由本院动物房提供。受试物分三个剂量组:30、60、90(g/kgbw),另设一个空白对照组和一个阳性物对照组,阳性... 野蔷薇果是我区一种野生植物,广泛分布于南北疆。木次试验样品野蔷薇果汁由乌鲁木齐县饮料厂提供,试验动物为成年雄性杂交小白鼠,由本院动物房提供。受试物分三个剂量组:30、60、90(g/kgbw),另设一个空白对照组和一个阳性物对照组,阳性物为丝裂霉素C(3mg/kgbw)。连续灌胃5d,从给受试物的第一天算起,于第35d以颈椎脱臼法处死动物,剖腹取睾丸。 展开更多

关键词 精子畸形试验 空白对照组 连续灌 试验样品 蔷薇果 乌鲁木齐县 野生植物 光学显微镜

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佳加钙在大鼠股骨中存留率的实验研究

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作者 付德润 徐臻荣 +8 位作者 郭伟 胡承勇 熊晓军 王克树 王峰 马爱国 严格 向芳 何佩军 《新疆医学》 1996年第1期1-3,共3页

本实验对市场上畅销的补钙剂进行了大鼠股骨钙存留率及相关指标的研究,结果显示雌、雄大鼠股骨钙存留率无差异(P>0.05);脱钙大鼠经补钙后股骨钙存留率显著高于未脱钙大鼠(P<0.001)。在大鼠脱钙的实验中,补佳加钙15天股骨钙存留率... 本实验对市场上畅销的补钙剂进行了大鼠股骨钙存留率及相关指标的研究,结果显示雌、雄大鼠股骨钙存留率无差异(P>0.05);脱钙大鼠经补钙后股骨钙存留率显著高于未脱钙大鼠(P<0.001)。在大鼠脱钙的实验中,补佳加钙15天股骨钙存留率明显高于补佳加钙30天的存留率(P<0.05),补GRN组未显示这种结果,从而说明了在缺钙的状态下佳加钙的吸收利用率可明显提高。 展开更多

关键词 佳加钙 实验研究 补钙剂 股骨 存留率 吸收率

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乌鲁木齐市168名老人营养调查

5

作者 付德润 王静雄 +4 位作者 吐尔逊江 张月明 王历 王玲 杨晓琴 《新疆医学院学报》 1990年第1期39-42,共4页

本文调查结果反映出所调查的汉族组老人摄入食物的种类与大多数食物的摄入量都明显高于维吾尔族组老人,但汉族组老人碳水化合物摄入量偏低,脂肪摄入量偏高,总热能摄入量高于供给量标准;维吾尔族组老人的膳食特点是谷类食物摄入量较多,... 本文调查结果反映出所调查的汉族组老人摄入食物的种类与大多数食物的摄入量都明显高于维吾尔族组老人,但汉族组老人碳水化合物摄入量偏低,脂肪摄入量偏高,总热能摄入量高于供给量标准;维吾尔族组老人的膳食特点是谷类食物摄入量较多,动物性食品较少,调查期间未摄入豆类食品,食品种类比较单调。 展开更多

关键词 营养调查 老年营养 维吾尔族

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新疆黑、白桑椹及喀什小檗抗诱变研究 被引量：15

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作者 郭伟 钟承民 +5 位作者 付德润 马龙 李新威 王静雄 封春林 吐尔逊江 《环境与健康杂志》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 1998年第1期18-20,共3页

为了解新疆部分可食性野生植物是否具有开发利用价值，对产于新疆吐鲁番地区的黑、白桑椹和阿克苏地区的喀什小檗的水溶性提取液用Ａｍｅｓ试验、小鼠骨髓微核试验、ＳＯＳ显色反应进行了诱变与抗诱变研究。结果表明：三种受试物在上述... 为了解新疆部分可食性野生植物是否具有开发利用价值，对产于新疆吐鲁番地区的黑、白桑椹和阿克苏地区的喀什小檗的水溶性提取液用Ａｍｅｓ试验、小鼠骨髓微核试验、ＳＯＳ显色反应进行了诱变与抗诱变研究。结果表明：三种受试物在上述三项试验中均无诱变性，却有明显地抗诱变作用。提示黑、白桑椹和喀什小檗可开发利用。 展开更多

关键词 新疆 野生植物 诱变 抗诱变 桑椹 小檗

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葡萄籽油抗氧化作用的实验研究 被引量：39

7

作者 马玲 徐臻荣 +3 位作者 付德润 郭伟 吐尔逊江.买买提明 刘金宝 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2002年第9期1062-1063,共2页

目的　研究葡萄籽油对小鼠脏器的抗氧化作用。方法　应用食品功效学实验中小鼠组织中过氧化脂质含量、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活力测定方法。结果　葡萄籽油实验组小白鼠的肝、肾脏器谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH -PX)、超氧化... 目的　研究葡萄籽油对小鼠脏器的抗氧化作用。方法　应用食品功效学实验中小鼠组织中过氧化脂质含量、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活力测定方法。结果　葡萄籽油实验组小白鼠的肝、肾脏器谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH -PX)、超氧化物歧化酶 (SOD)的活性高于对照组 ;各脏器的丙二醛 (MDA)的含量明显低于对照组。结论　葡萄籽油具有一定抗氧化的作用 。 展开更多

关键词 葡萄籽油 抗氧化作用 实验研究

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新疆哈萨克族食管癌遗传度的分析

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作者 付德润 张月明 王忠生 《新疆医学院学报》 1989年第1期23-25,共3页

世界上有不少属于食管癌高发或发病较高的地区,以亚、非、拉某些地区的黑人(南非)、中国人(林县)、印度人(孟买)、日本人(宫城)和波多黎各、巴西、智利地区的居民发病较高,尤以男性更为突出。我国食管癌的死亡率在各种肿瘤死因中占第二... 世界上有不少属于食管癌高发或发病较高的地区,以亚、非、拉某些地区的黑人(南非)、中国人(林县)、印度人(孟买)、日本人(宫城)和波多黎各、巴西、智利地区的居民发病较高,尤以男性更为突出。我国食管癌的死亡率在各种肿瘤死因中占第二位,为我国肿瘤的主要死因之一。 展开更多

关键词 食管癌 遗传

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大豆分离蛋白的抗衰老作用 被引量：3

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作者 韩加 付德润 +3 位作者 徐臻荣 郭伟 吐尔逊江 王运诚 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期305-306,共2页

关键词 营养保健功能 大豆分离蛋白 抗衰老作用

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平衡膳食对集体儿童营养状况改善的研究 被引量：2

10

作者 韩加 吐尔逊江 +5 位作者 付德润 徐臻荣 刘金宝 郭伟 柴淑萍 张志英 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2003年第8期1006-1007,共2页

关键词 集体儿童健康 营养状况 膳食结构 食物消耗量 营养素 热能

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新疆红景天水提取液抗诱变作用的实验研究 被引量：3

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作者 马龙 徐臻荣 +3 位作者 付德润 钟承民 郭伟 封春玲 《现代康复》 CSCD 1998年第1期58-59,共2页

用Ａｍｅｓ试验和小鼠骨髓细胞微核试验对新疆红景天水提取液进行抗诱变作用研究，结果表明：对２－氨基芴（２ＡＦ）和黄曲霉毒素Ｂ１（ＡＦＢ１）诱发的ＴＡ９８和ＴＡ１００回复突变抑制率分别为３３％～１００％和２１％～４４％。... 用Ａｍｅｓ试验和小鼠骨髓细胞微核试验对新疆红景天水提取液进行抗诱变作用研究，结果表明：对２－氨基芴（２ＡＦ）和黄曲霉毒素Ｂ１（ＡＦＢ１）诱发的ＴＡ９８和ＴＡ１００回复突变抑制率分别为３３％～１００％和２１％～４４％。微核抑制率为１９３％～５９１％。 展开更多

关键词 新疆 红景天 水提取液 抗诱变作用 AFB1 草本植物

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大豆分离蛋白对果蝇寿命的影响(英文) 被引量：2

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作者 韩加 付德润 +3 位作者 徐臻荣 郭伟 吐尔逊江 王运诚 《中国临床康复》 CSCD 北大核心 2005年第11期202-203,共2页

背景:大豆蛋白具有降血脂、抑制肿瘤以及雌激素样作用等各种保健功效,但有关大豆分离蛋白对机体寿命影响的研究少见报道。目的:观察大豆分离蛋白对果蝇寿命的影响,以探讨其抗衰老与抗氧化作用机制。设计:以果蝇为研究对象的对照实验研... 背景:大豆蛋白具有降血脂、抑制肿瘤以及雌激素样作用等各种保健功效,但有关大豆分离蛋白对机体寿命影响的研究少见报道。目的:观察大豆分离蛋白对果蝇寿命的影响,以探讨其抗衰老与抗氧化作用机制。设计:以果蝇为研究对象的对照实验研究。单位:一所大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室。材料:实验于2002-03/06在新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室果蝇室完成。美国野生型黑腹果蝇400只,雌、雄各半,由新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室提供。方法:将400只果蝇分为1个对照组普通培养基和3个剂量组(分别()为基础培养基含0.2%,1.0%,5.0%大豆分离蛋白)。从实验第2天起,每天观察记录果蝇生存数和死亡数,直到全部果蝇死亡为止。计算果蝇平均寿命、半数死亡期和最高寿命。主要观察指标:果蝇平均寿命、半数死亡期和最高寿命。结果:与对照组相比,大豆分离蛋白明显延长了雌雄果蝇寿命,并呈剂量反应关系,以高剂量组作用明显,其中雌雄果蝇平均寿命分别延长24.5%和20.7%;半数死亡时间分别延长27.1%和22.0%;最高寿命分别延长13.9%和10.6%。结论:大豆分离蛋白能延长果蝇寿命,可能具有一定的延缓衰老作用。 展开更多

关键词 黄豆/化学 植物蛋白质类/分离和提纯 果蝇 黑腹/药物作用 衰老

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豆奶除腥过程对营养价值的影响研究 被引量：1

13

作者 吐尔逊江 付德润 +1 位作者 郭伟 韩加 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2003年第11期1347-1347,共1页

关键词 豆奶 除腥 营养价值 影响 研究 豆制品 腥味

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石河子市儿童肥胖患病状况分析 被引量：1

14

作者 何华 徐臻荣 +5 位作者 付德润 郭伟 刘丽珠 师茂林 纪云芝 周海英 《新疆医科大学学报》 CAS 2001年第2期163-164,共2页

关键词 儿童 肥胖症 患病率 病因

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新疆哈萨克族常用食品酸奶疙瘩的致突变研究 被引量：1

15

作者 钟承民 付德润 张月明 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1989年第6期28-31,共4页

本文用鼠伤寒沙门氏菌/微粒体酶系诱变试验,小鼠骨髓微核试验以及小鼠精子畸形试验对哈萨克族常用食品酸奶疙瘩进行致突变性研究。结果表明,霉变酸奶疙瘩提取物剂量在15～20g/皿时可直接或间接促使TA_(98)回变菌落数明显增加。

关键词 发酵食品 酸奶疙瘩 致突变 肿瘤

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新疆野山楂的抗突变研究 被引量：1

16

作者 郭伟 付德润 +3 位作者 钟承民 张月明 王建平 李新威 《卫生毒理学杂志》 CSCD 1998年第1期65-65,共1页

新疆野山楂的抗突变研究郭伟付德润钟承民张月明王建平李新威国家自然科学基金资助项目部分内容Ｎｏ．３９１６００６８新疆医学院预防医学系（乌鲁木齐８３００５４）野山楂是蔷薇科植物，主要成分是黄酮、山楂聚烷－１。目前用山楂提... 新疆野山楂的抗突变研究郭伟付德润钟承民张月明王建平李新威国家自然科学基金资助项目部分内容Ｎｏ．３９１６００６８新疆医学院预防医学系（乌鲁木齐８３００５４）野山楂是蔷薇科植物，主要成分是黄酮、山楂聚烷－１。目前用山楂提取物治疗心血管疾病的研究较多，但有... 展开更多

关键词 野山楂 抗突变作用 药理

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大豆分离蛋白对果蝇寿命的影响 被引量：4

17

作者 韩加 吐尔逊江 +3 位作者 付德润 徐臻荣 王颢 王运诚 《疾病控制杂志》 2004年第1期89-90,共2页

关键词 大豆分离蛋白 果蝇 寿命 营养 保健 抗衰老 抗氧化

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牛初乳对小鼠骨髓细胞微核形成的抑制作用的实验研究 被引量：3

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作者 徐臻荣 付德润 +3 位作者 阿里木 诸葛勤 胡承勇 陆东林 《新疆医学》 1996年第4期218-219,共2页

我国现有良种及改良种奶牛350万头,每年可产牛初乳20多万吨。牛初乳因其特有的感官性状而很少被人食用。近年来的研究表明,牛初乳中含有大量的生物活性物质和促生长因子,对婴儿和老年人有很好的保健作用。为了探索牛初乳中有无抗诱变物... 我国现有良种及改良种奶牛350万头,每年可产牛初乳20多万吨。牛初乳因其特有的感官性状而很少被人食用。近年来的研究表明,牛初乳中含有大量的生物活性物质和促生长因子,对婴儿和老年人有很好的保健作用。为了探索牛初乳中有无抗诱变物质成分,我们进行了牛初乳对小鼠骨髓细胞微核形成的抑制作用的实验研究。 展开更多

关键词 骨髓细胞微核 牛初乳 发生率 抑制率

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乳酸菌对人类健康的影响

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作者 付德润 《新疆畜牧业》 2003年第z1期41-43,共3页

　　随着高新技术的不断发展和人类社会的进步,乳酸菌对人体健康的有益作用,越来越受到社会各界特别是研究领域和生产企业的广泛关注.现仅就生化工程、乳酸菌概况、乳酸菌作用等做些简要的介绍:……

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乌鲁木齐市两所幼儿园儿童营养状况分析 被引量：1

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作者 韩加 付德润 +4 位作者 徐臻荣 郭伟 柴淑萍 张志英 余桂花 《中国校医》 2000年第5期373-374,共2页

关键词 幼儿园 儿童营养 膳食结构 调查

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