猴头菌菌种的分离培养及多糖的提取分析

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摘要猴头菌是一种药食兼用的菌。在治疗消化道、神经功能障碍、糖尿病疾病方面引起了人们广泛关注,该菌在抗氧化、抗衰老、免疫调节等方面作用也很明显。本文通过对猴头菌的分离培养及发酵菌丝粗多糖的提取分离与纯化,得到一组猴头菌菌株(Fhtj201805)培养的最佳培养基配方及多糖提取的最佳工艺路线,为进一步开展猴头菌的活性物质提取、纯化及药效学研究提供可靠数据及样品。

作者李娜任翔萍郭素萍

机构地区山西省医药与生命科学研究院

出处《中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生》 2022年第9期193-196,共4页

基金山西省应用基础研究计划(自然科学基金)——猴头菌抑制幽门螺旋杆菌的作用机制(项目编号:201901D111455)。

关键词猴头菌分离培养多糖提取多糖分析

分类号 R284.2 [医药卫生]

中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生

2022年第9期

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猴头菌菌种的分离培养及多糖的提取分析

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